泗店镇大孟幼儿园食堂工作人员聘任书

泗店镇镇大孟幼儿园(以下简称甲方)系宁阳县教育局批准创办、登记注册的幼儿教育机构。

现聘用 同志(以下简称乙方)为伙房工作人员。

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》和伙房工作工作需要，双方本着平等自愿、协商同意签定本合同。

期限为一年：自年月日至年月日食堂工作人员职责

一、学习贯彻教育法规，执行幼儿园和本部门工作计划，接受园长的检查、指导，定期汇报工作，对园长、保健员负责。

二、严格执行食品卫生法规，不用腐烂变质的原料加工食品；餐具用具定时消毒，并做好记录，生熟食品妥善存放，生熟用具严格分开。

三、坚持按食谱制作膳食。主副食品软硬、精细适合不同年龄儿童。

四、坚持以科学的加工烹饪方法减少营养流失，力求达到色香味美。

五、严格遵守开饭时间，按年龄班人数分配膳食和餐具。并依据不同气候提供温度适宜的膳食。

六、负责厨房的环境卫生及灭鼠、蚊蝇、蟑螂工作。定期清扫消毒、放臵灭害药品，保证食物、餐具用具不受污染。

七、严格执行非工作人员不得入内的制度。发生食物中毒事故时，

必须立即向卫生部门和上级主管部门报告，并保留造成中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以便开展事故的调查和处理。

八、爱护厨房的设施设备，进行文明操作，掌握其性能，正确使用各种电器，避免安全事故发生。

九、保持个人卫生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤换衣、勤洗手、勤剪指甲，工作时不准涂指甲油、不戴戒指。

十、虚心听取全园教职工和保教人员对膳食的建议和意见，团结协作，及时改进工作，提高烹饪技术。

十一、物品采购严格执行食品卫生法。按食谱要求采购必备的新鲜的原材料，及时供应伙房所需物品。

十二、采购物品如数交专人验收入库，及时据实报销单据。 十三、金额较大的采购，必须有两人以上人员一同购买。

十四、根据幼儿园购物计划采购优质价廉的物品，做到精打细算，节约开支，杜绝浪费。

聘用合同的解除与终止

1、聘用期间乙方触犯法律经判刑、服刑的本合同将自行终止；

2、聘用期间乙方未经甲方允许，不得擅自受聘其他与本园工作时间有冲突的工作，如违犯者视作违约行为，合同解除；

3、在聘用期内，如果乙方违反国家法律法规、国家教委的有关规定，或严重违反本园的《园务制度》，或造成严重不良后果，甲方有权在

聘用期内解聘乙方，并需提前一个月通知乙方，按相应规定给予补偿；

4、（因行业特性，教师不得在学期中途提出解除合同）乙方需提出解除合同，应在学期结束前一月提出。

5、甲方对工作中确有成绩或违反纪律者，将按程序予以奖励与处罚（详见《园教职工考评方案》）。

其他

1、合同如有未尽事宜，按幼儿园有关规章制度执行；

2、甲乙双方在执行过程中，意见不能达成一致时，应首先通过协商解决，如无法协商，可请上级主管部门协调解决：

3、本合同一式二份，甲乙双方各一份，经双方签字后生效，两份合同具有同等效力；

(单位公章) 甲 方： 乙 方：

年月日

第二篇：食堂工作人员要求

1、努力为师生服务，为教学服务。同之间互相关心，互相爱护，工作中互相帮助，勇挑重担，对一些分工不明确的事大家要主动做。

2、遵纪守法，服从调派，准时上下班，不迟到早退，按规定办理请假手续，工作时间内不得随便离开食堂，不吸烟。

3、虚心学习，刻苦钻研，节约燃料，不断提高业务水平，使烧的菜适合师生的口味，保质保量的完成本岗位的工作。

4、严格执行食堂规定的各项制度，在个人分工的职责范围内严格把住卫生关。搞好食堂卫生。经常保持食堂、厨房清洁，不供应变质食物。食堂每天打扫，一周一次大扫除，并做好个人卫生。严格执行食堂卫生制度，要有健康证，工作时穿工作衣，戴工作帽，上厕所时脱掉工作服，搞好个人卫生，严格餐具消毒，随时接受住管部门的检查。

5、提高警惕，加强防火、防盗、防毒工作，加强对食物的鉴别，严防中毒事故的发生，出现事故将追究相关人员的责任。

6、食堂需用物品，必须先填写申购单，经批准后由采购人员购买，大宗物品实行集体采购。

7、食堂人员购菜时，应考虑买价廉物美的菜，不购人情菜。

8、对用膳师生一视同仁，耐心和气、热情、关心，尽可能的给人方便。

9、遵守食堂保管入库、出库手续。严格验收制度。

10、节约水电。

11、食堂周围环境要保持卫生、安全，与外界隔离良好，无闲杂人员进出食堂。

12、食堂内部环境整洁、规范，无老鼠、无苍蝇、无蟑螂及其他有害昆虫，室内无油垢，地面无污物，无蜘蛛网，窗明几净。

13、工作人员衣帽整洁，勤洗勤换，有健康合格证并挂卡上岗，加工食品时要戴口罩，使用专门工具。

14、工作人员要树立服务意识，对师生态度要热情、周到、友好，不急、不躁、不烦，不能与师生发生任何争吵。

15、餐厅卫生要保持清洁，随时清扫，及时开门关门，桌椅摆放整齐，不得随意搬动，保证使用完好。

16、努力钻研业务，提高烧饭烹调技术，节约能源，降低成本，提高质量。

18、执行食堂管理制度，及时结算帐目，大公无私。

19、爱护饮食用具，及时洗净、收藏，热情招待来客，保证开水供应。

20、保管好食堂财物用具，及时关闭食堂门窗、电灯、电扇，节约用水用电，做好防火工作。

21、每天下班前把食堂打扫干净，整理好一切物品方可离岗位。

22、不准在校内搞其它副业式经商，不在食堂内招待私人客人用餐，食堂工作人员不准携带食品离开食堂。所有非食堂工作人员均需凭卷就餐。