中职旅游管理专业人文教育论文范文

时间:2023.10.20

  一、中职旅游管理专业教学中人文教育的现状

  中职学校的师资力量薄弱,教师普遍人文素养不强,是现在中职旅游管理专业人文教育面临的最大阻碍。很多中职旅游管理专业的教师并不是相关专业毕业,而是被学校分配到这个专业的教学工作中后临时培养的教师。这样就出现了教师专业能力薄弱,对旅游管理专业的人文教育认识不深的弊病。中职学校在旅游管理专业的人文教育上的重视程度不够,没有意识到人文教育对旅游管理专业的学生发展的重要性,直接导致教师在人文教育上的授课受到压缩,不能在人文教育中贯彻以人文本的教育理念,于是在与学生的沟通方面不能及时、有效,大大降低了对学生的人文教育程度。相较于普通高中的学生,中职学生存在知识基础和心理素质方面的明显低弱,由于在成绩上的偏低,导致中职学生在心理上更自卑,与人沟通等方面存在抵触心理,在思想道德方面也存在较大偏差。

  二、中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的概念及重要性

  随着素质教育的深入开展,中职学生的人文教育受到越来越多的关注。人们的物质生活水平随着经济增长得到显著提高,旅游成为人们放松心情的普遍方式。中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育,是需要教育工作者认真思考的问题。

  1.中职旅游管理专业教学中人文教育的内容

  中职旅游管理专业是工商管理下的二级学科,它以经济学、工商管理学为基本理论,以培养旅游企业的一线管理人才为目的。中职旅游管理专业的人文教育首先是思想道德素质教育,是中职旅游管理专业的学生学会做人、学会做事的基本要求。心理素质教育能够培养中职旅游管理专业的学生在步入社会后,在面对纷繁复杂的人事时具有健全的人格、正确的价值观,在面对挫折、困难时迎头奋进,有较强的承受压力的能力和社交能力。与人交往时懂得合作、团结,能够胜任旅游管理工作。

  2.中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的重要性

  中职旅游管理专业教学中渗透人文教育有助于培养学生的思想道德情操,中职旅游管理专业的学生步入工作岗位后将面对不同的人和事,人文教育可以帮助学生体会学习工作中的情感,用正确的价值观作出判断。还可以提高学生的审美能力和鉴赏水平,在学习工作中发现景点独特的美,使学习工作更得心应手,充满乐趣。中职旅游管理专业教学中渗透人文教育还有助于培养学生的创新思维,使学生勤于思考,具有开阔的思维视角,创新思路,提高学习、工作效率。

  三、中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育

  加强中职旅游管理专业教学中的人文教育是目前形势下重要的使命。旅游业飞速发展,旅游从业人员的素质却参差不齐。从某种角度说,旅游工作着就是人文工作者,在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育是提升旅游行业整体素质的重要途径。

  1.树立以人为本的教育理念

  人文教育的中心在于将人作为教育的重点,树立以人文本的教育理念是中职旅游管理专业人文教育的重要途径。对此,教师应巩固以人为本的教育理念,以学生为主体,根据学生的实际情况制定人文教育的教学方式,不仅要给学生传授旅游管理方面的专业知识,教导他们要树立严谨的治学观念,在学习上要求真务实,还要教会他们自学的能力,培养他们对知识不断探求的求知欲。并且,教师应将学生作为独立的个人看待,对他们独立的人格加以肯定和尊重,鼓励他们表达自己的观点,建立一种平等和谐的师生关系。

  2.通过语文教学在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育

  中职旅游管理专业语文教学的主要任务就是对学生进行人文教育,培养学生的人文素养。人文教育也是“教人做人处事的教育”,语文学科在篇目的选择上以人文因素为重,语文教学的任务目标也最为明确,在人文教育上的优势显而易见。在语文教学中学生可以通过文学、艺术等内容提高审美能力,健全心理素质,提高口语表达能力。如教师可以在课堂上虚拟学生工作中的场景,以角色扮演的形式开展课堂活动,让学生在参与课堂活动中勇于表现自己,锻炼语言表达能力,将课本知识应用于实际生活中,提高学生在工作生活中的人文素养。

  3.培养学生的创新理念

  在信息化持续深入的今天,如何从容面对各种机会和挑战,提高应对突发情况的能力,需要学生具备创新理念。拥有开阔的思维方式能使学生在已学的专业知识基础上,换一个视角看问题,得到更高效的处理方式。这需要教师在教学中营造丰富的学习环境,模拟学生在工作中遇到的场景,让学生在实践中体会到创新的力量。或者在教学中向学生传递旅游管理专业的新动向、新研究,鼓励学生对新信息进行分析和思考,从而培养学生树立创新观念。如教师可以安排适当的课时专门培养学生的创新思维,让学生自主思考,自主完成思考的完善等内容,在实践中深化对创新的认识。

  4.优化行为方式

  一个人的行为表现是人文素养的体现,是人文教育对学生的培养是否成功最重要的外在表现。中职旅游管理专业教学教师应最大化地优化学生的行为方式,让人文教育的成果体现在学生的实际行动中。如教师可以在课堂上把学生分为几个小组,每个小组可以自由选择要讨论的问题,在学生之间自由讨论的过程中,有助于学生学会理解、倾听和合作。

  5.充分利用多媒体教学

  进入21世纪以来,我们的社会环境变成了信息化时代,多元化的信息传递方式使人们的生活更加丰富。在教学中应用多媒体,可以有效提高学生对学习的兴趣,使课堂气氛更轻松,学生的融入度更高。如教师可以制作PPT课件,合理利用图片、文字、视频、声音等形式进行课件的准备,充分调动学生的听觉、视觉等感官,如将景点内容以视频或图片的形式展示给学生,让学生的体会更深,提高学生的审美能力、实践能力等。

  四、结束语

  旅游从业人员对于旅游产业的发展起着至关重要的作用,中职旅游管理专业教学应加大对人文教育的关注度,提高旅游管理人员的整体人文素养,推动中国早日成长为世界旅游强国。


第二篇:浅析高职旅游管理专业人文素质培养与教育论文


  论文关键词:旅游管理;人文素质;培养;措施

  论文摘要:高职旅游管理专业随着我国旅游事业的蓬勃发展成为了热门专业,但在人才培养实践中的某些方面忽视了人文素质的教育。通过分析忽视人文素质教育的原因,指出了加强人文素质教育的必要性,提出了加强旅游管理专业学生人文素质教育的相关途径和措施。

  旅游业是应用性、综合性很强的行业,其服务性质、服务对象、服务方式、服务内容等决定了它是一项人文内涵丰富的文化事业。这要求旅游行业所有的从业人员,除了具备扎实的专业理论和实践知识外,还必须不断增强自身的思想素质、心理素质,尤其是相应的人文素质。因此,加强高职旅游管理专业人文素质教育是非常重要的。

  在旅游人才培养急剧增加的过程中,高职旅游专业随着职业教育的蓬勃发展正成为21世纪旅游发展中人才培养的中坚力量,但外延发展过快,影响内涵建设,部分高职院校在条件并不具备的情况下抢生源、抢市场,导致教学思想、师资力量、教材设备、实践基地等建设严重滞后,教学的各个环节也无法精细化,使得学生人文素质的培养和教育遭到忽视,出现了我们高职旅游专业人才水平面临着良莠不齐,特别是人文素质明显偏低的的窘况。

  一、旅游管理专业学生人文素质的基本内涵

  人文素质通常是指掌握人类社会的各种文化现象所表现出的一些内在修养及其外在特征。旅游管理专业学生的人文素质,主要表现在以下几个方面:

  1.人文知识

  人文知识是与自然知识和社会知识相对应的一种知识类型,是人类总体知识构成中的一个重要组成部分,是以语言(符号)的方式对人文世界的把握、体验、解释和表达。丰富的人文知识是旅游管理专业学生优良的知识结构必需之要素,是其人文素质的前提和基础。只有具备了丰富的人文知识,我们的学生才能真正把握旅游文化的内涵,才能真正从人类自身需要的角度去理解旅游业、发展旅游业。

  2.人文精神

  人文精神泛指一个人体现出的对人类生存意义和价值的关怀,是一种以人为对象、以人为中心的思想,主要包括人的信念、理想、人格和道德等。人文精神是人文素养的内在支撑,是人文素养的最高层面,具有人文素养的最典型标志是具有人文精神。人文精神是人文素养的核心,是一个人修身养性的最高境界。惟有具有人文精神,我们的学生才会拥有充实的精神世界,才懂得如何热爱旅游事业,关心旅游者,才能引导旅游者并与之一起,与人、与自然和谐相处。

  3.人文行为

  一个人通过人文知识的学习和体悟,唤起对人的生命本身带有终极性质的追问,养成崇高的价值追求和精神品格。这种内在的价值追求和精神品格体现在外在的行为上即是人文行为。如果说人文知识是一个人具有人文素养的前提和基础,人文精神是一个人的内在养成和精神追求,那么人文行为则是表现在一个人的具体行动和实践上。人文知识的内化即是人文精神,而人文精神的外化便是人文行为。我们学生的人文行为应表现在:他的知识是丰富的,他的心胸是宽广的,他的举止是文雅的,他的行为是勇敢的,他懂得如何善待旅游者,善待社会和大自然。

  二、高职旅游专业忽视人文素质教育的原因

  1.高职旅游专业教育中存在着过分突出“职业属性”而忽视人文素质的现象令人堪忧,人文科学教育和人文精神的熏陶亟待加强。对人才素质评估体系的不合理,对学校教育质量和人才评估以定量化的方式为主,忽视了塑造和评估大学生的道德品质和人文情怀,削弱了对人文素质的培养。

  2.教学内容不够科学合理,教学方法方式单一。高职教育针对的是较高层次的社会实际应用性职位岗位,这种教育的针对性,决定着它的市场导向性。而市场经济讲求的时间观念和效益意识,注重实用主义。因此许多用人单位对人才效益的发挥具有急切企求心理,即希望上岗者能立竿见影的发挥作用。为了迎合市场的这种需求,职业教育中教与学双方面都出现了功利主义泛滥的现象。人文传统被淡化,人文教育被削弱。教师在教学过程中长期偏重于学生技能的训练,没有有效地把科学知识中的人文因素挖掘并整合起来,没有对学生的教育形成整体人文气氛。

  3.旅游管理专业学生缺乏学习兴趣。有相当一部分大学生对人文社会科学等非功利的知识缺乏兴趣,对国家和民族的历史知之甚少,对世界文化了解不够,缺乏历史的观念、民族的认同感和广阔的胸怀。那些可直接、快速产生“效益”的知识才受到广泛重视。不少总是以“有用”(实用并直接有用)为标准。“有用”则选、则学。

  4.师资队伍建设不足,由于过分突出“职业属性”因而忽视人文课程教师队伍建设,忽视人文教师的培养和引进;造成人文教育力量的不足,教学水平不高,直接后果是学生学习兴趣不高。有限的人文课程教学效果不佳。上述现象使得学校教育和学生学习的重点过于集中在某些知识和技能方面,而忽视文化知识的积累和文化素养的提高。正因如此,造成了向社会输送的人才人文素质欠缺,服务质量不高的后果。

  三、人文素质教育对高职旅游管理专业人才培养的必要性

  1.人文素质教育在教育中的重要地位

  “教育以人为本”,这是教育的核心理念。所谓人文素质,就是指人们在人文方面所具有的综合品质或达到的发展程度。而人文素质教育就是将人类优秀的文化成果通过知识传授,促使学生内化为相对稳定的内在品质,引导学生学会做人。它是以培养学生优良人文精神为使命的教育类型,在整个高等教育体系中占据不可替代的重要地位。它不是专业教育,而是专门教育;不是职业教育,而是职责教育;不是成人教育,而是成才教育。

  2.加强人文素质教育是世界高等教育改革的一个主要趋向

  进入21世纪后,许多国家都认识到,在追求技术文明的同时,继承和弘扬人类传统美德和优秀价值观念同样极为重要。因此,在调整课程结构的改革中,许多国家再次注重对未来社会公民道德、情操和品行的培养,通过伦理、哲学、文学、历史、经济、美学、心理学等人文学科教育,强调认识和汲取民族的传统文化精华,以民族的、健康向上的文学、音乐、传统文化丰富和充实现代学校课程,以陶冶情操,弘扬爱国主义精神。显然,加强人文素质教育,已经成为目前世界高等教育改革的一个主要趋向。

  四、旅游管理专业学生人文素质培养与教育措施

  1.转变教育教学观念,建立学生人文素质评估体系

  旅游管理专业应转变传统观念,实行以人文教育为核心的素质教育。并建立大学生人文素质的评估体系,完善对学生在人文社会科学知识、自然科学知识、思想道德、社会活动参与等多方面的考核指标。将定性指标与定量评分相结合,追踪考证,对大学生进行综合测评,尽可能全面、客观地反映学生的综合素质情况。

  2.加强师资力量,提高教师人文修养水平

  “身教重于言教”,教师的示范作用和榜样力量对学生人文素质的培养起着重要作用。所以,旅游管理专业的人文教育应高度重视建设一支高素质的教师队伍。专业课程教师要充分发挥专业课在人文教育中的作用,充分发掘专业学科中的人文、历史背景,在专业教育中贯彻人文教育,使学生在学习专业知识的同时受到人文精神的熏陶和教育。

  3.拓宽教育内容和形式,正确处理人文教育与专业教育的关系

  要结合当地的人文、自然资源环境及社会环境,灵活变动或补充教学内容。因此,学校应当把当地的人文资源、人文资源的开发现状以及社会环境等知识纳入正常教学之中,尽量提高学生对当地旅游资源的认识和了解,最大限度地把旅游专业教学活动与当地的人文自然资源、旅游业实际联系起来。并将人文教育渗透到专业教育当中去,使二者做到有机结合。

  4.加强校园文化建设、营造良好人文氛围

  优秀的校园文化是素质教育的良好平台,对学生的素质培养起潜移默化的深刻影响。这需要我们以现代化的观念去引导,以物质化的环境去美化,以经典性的活动去演绎,以科学性的制度去维护。使学生在这种良好的环境和传统的熏陶中,充分发展自己的个性,发挥自己的创造性。

  5.实行校企联合,强化旅游管理实践,让学生在实践中进一步增强自身的人文素质

  旅游专业是一门实践性很强的专业,既需要学生掌握必需的基本理论和专业知识,也需要学生具有相应的旅游业务组织能力和解决实际问题的能力。因此,要充分重视与行业组织之间的联系,主动与企业沟通,加强交流,促进校企合作。使学生都能够拥有实践理论、展示才华、完善知识结构,尤其是进一步认识和体验旅游业人文内涵的平台,在实践中不断成长成才,不断增强自身的人文素质。

  综上所述,为了实现高职旅游管理专业人才培养的目标,培养出适应现代旅游市场需求的专业人才,我们必须不断地探索,加强人文素质教育,努力提升我国旅游服务的质量,为社会输送优秀的旅游管理和服务人才。

  参考文献:

  [1]屈曙光.高职旅游专业人文素质教育的几点思考[J].天津职业大学学报,2008,(6).

  [2]李伟丽.导游素质教育于课堂教学[J].南阳师范学院学报,2002,(12).

  [3]马晓霞,薛林军.高职学生人文教育浅析[J].山西农业大学学报,2005,(4).

  [4]魏文芳.关于深化高职院校人文素质教育的探讨[J].十堰职业技术学院学报,2007,(4).

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