春天老人吃什么水果好?老人家在春天尤其要注意饮食才能保证老年人在享受春天气息的同时更加轻松愉快，来看下面：

　　春天老人吃什么水果好?

　　1、苹果

　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

　　苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。

　　同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。

　　吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

　　苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

　　吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。

　　所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

　　春天空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

　　2、大枣

　　枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。

　　其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素P的含量也极为丰富。

　　此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。

　　自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。

　　现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

　　枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。

　　过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

　　腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。

　　3、菠萝

　　菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显着降低，并有一定的抗癌效果。

　　把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。

　　也可以放在开水里煮一下再吃。

　　经煮沸后口味也得到改善。

　　每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

　　4、柑橘

　　柑橘含有丰富的维生素C和类胡萝卜素。

　　类胡萝卜众所周知，是对人体健康具有重要作用的成分。

　　橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

　　对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

　　柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。

　　柑橘的皮、核络都是有名的中药。

　　常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

　　但是，柑橘好吃，不可多食。

　　春天老人吃什么水果好

　　5、山竹

　　山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

　　另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

　　6、桑葚

　　桑葚味甜汁多，是人们常食的水果之一。

　　成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

　　每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

　　桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

　　桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

　　桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

　　常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　7、草莓

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

　　此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100 克草莓中就含有维生素C60毫克。

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。

　　草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。

　　春季吃什么水果好?春天气候多变，时寒时暖，同时人体皮表疏松，对外界的抵抗能力减弱。这时可以吃些当季时令水果补充营养，下面我们就来看看春季吃时令水果的好处吧。

　　春天吃什么水果好【1】

　　1、芒果

　　芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。

　　维生素C的含量也超过橘子丶草莓。

　　芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。

　　芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素(硒丶钙丶磷丶钾等)含量也很高。

　　饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病

　　饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。

　　又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2、樱桃

　　春末夏初，樱桃“先百果而熟”，它营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

　　尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

　　选樱桃，要看果柄是否新鲜。

　　新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。

　　然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

　　樱桃虽好，但不宜多食，否则“爽口物多终作疾”，对人的生命健康产生不利影响。

　　《本草衍义补遗》载文说：“樱桃属火，性大热而发湿。

　　旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。

　　由此可见，食用水果一定要讲科学，食用得法。

　　尤其是樱桃经雨淋，内生小虫，内眼难以看见，用水浸泡，过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出，这时食用才安全，有益身体健康。

　　3、草莓

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

　　此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　不要吃畸形草莓。

　　正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心。

　　这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。

　　特别是孕妇和儿童，不宜食用。

　　4、菠萝

　　菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块

　　菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

　　5、山竹

　　山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

　　另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。

　　另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

　　6、桑葚

　　桑葚味甜汁多，是人们常食的水果之一。

　　成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

　　每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

　　桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。

　　未成熟的不能吃。

　　熬桑葚膏时忌用铁器。

　　桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　少年儿童不宜多吃桑椹。

　　因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

　　桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

　　春季人体新陈代谢开始旺盛，除多吃以上水果补充营养外，饮食方面宜选用辛、甘、微温之品。

　　春季养生的水果【2】

　　1、草莓

　　它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。

　　草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

　　另外，在草莓的营养成分中还含有大量的铁、果糖等各种营养元素。

　　因此适当的食用对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼等现象非常的有好处。

　　而且草莓含有的营养元素还预防贫血。

　　对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓，另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗，即可信用。

　　草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍

　　2、番石榴

　　据介绍，番石榴是个“营养库”，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分。

　　这种水果它含有的维生素C要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高，而且它的种子中含有的铁元素含量比其它的水果也要高，因此，多多食用番石榴对人体是非常有好处的。

　　很多人的在吃番石榴的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。

　　或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。

　　或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。

　　3、梨

　　春天人们易咽干冒火，民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热，滋五脏之阴。

　　”为啥要吃梨?是借“梨”的谐音与小虫分离。

　　而且春天的气候是比较干燥的，很容易出现口干舌燥的现象，而梨味甘，具有清热养阴、润喉化痰的作用，并且还含有大量的果酸、铁质、维生素A等微量元素，因此是特别适合在春天食用的。

　　梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效

　　吃梨时可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、银耳等一起煮水，川贝炖梨对咳嗽具有一定的治疗效果。

　　但因梨性质寒凉，不宜一次多吃，否则会伤及脾胃。

　　对于脾胃虚寒或血糖偏高的人，不宜吃生梨。

　　4、猕猴桃

　　虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。

　　猕猴桃除了维他命C是它的强项外，原来其纤维素亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。