高等职业教育最显著的办学特色在于技能性、实践性和职业性，加强实训基地建设是办好高等职业教育的关键所在。实训基地是高等职业教育中对学生实施职业技能训练和职业素质培养的必备条件，也是高等职业教育办出特色、提高质量的基础性建设。要实现高等职业教育的培养目标，除了靠先进的办学理念、正确的治校策略外，还需加强实训基地的建设，才能达到培养社会急需的能将最新的科学技术成果与生产实际相衔接的高技能人才的目的。在发展高等职业教育方面，经过近几年的探索，大家巳越来越认识到在目前时期，我国技能型人才十分紧缺的情况下，实训基地建设巳成为推动高职教育发展的重要环节。

　　目前情况下，建筑技术实训基地的三大作用随着建筑人才市场的相对饱和，建筑类技术型人才竞争日趋激烈，按传统的学科本位培养出来的，缺乏实际操作能力的建筑类人才巳难以满足用人单位的需要。因此，转变建筑工程技术专业传统的人才培养模式，培养能够满足建筑行业实际需要的技能型人才，是我院建筑工程系面临的一大挑战。

　　作为我院建筑工程系实施专业实践教学的主要场所一一建筑工程技术实训基地，具有教育，培训等功能。关于实训基地的教育功能是指以培训技术应用能力的实际训练为核心，使学生在校学习期间就接触本行业的新技术、新技能，以达到培养学生职业技能素质的功能。培训功能是指充分发挥实训基地职业资格技能培训、职业鉴定等优势，培训学生的职业资格技能的功能。以上两项功能主要面向学生，强调实训基地教育功能，是实训基地的基本功能。此外，实训基地还具有一些需要实训基地的建设者和管理这不断挖掘和开发的具有一定潜在性的功能，我们称之为“辐射功能”。建筑工程技术专业实训基地的辐射功能，概括的讲主要包括以下几点：

　　一、行业内部资源共享

　　行业内部资源共享主要是指开展校企合作，本着“双方需求、优势互补、互惠互利、共同发展”的原则，与企业广泛开展多种形式的合作。实训和生产紧密结合是培养学生职业技能的必要途径，校企合作是提高学生实践能力的重要保证且高职高专教育是与经济建设结合更为密切的教育，仅依靠学院的条件难以实现培养实用型人才的目标。通过这种合作，学校逐渐建立起一批相对稳定的实习实训校外基地，使学生在真正的工作环境中学习和得到锻炼。“双师型”教师是培养应用型人才的关键。通过校企之间的资源共享，学校可以在企业中聘请有实践经验的工程技术人员到学校任专、兼职教师，有计划地选派教师到企业实践、考察，让教师参与实训基地的建设，鼓励教师参加职业技能培训并取得相关技能考核等级证书。学校与企业的联系更加紧密，社会对人才的要求和生产发展的动向可以及时地反馈到学校，学校根据这些信息调整教学进度，使高等职业技术教育改革能更及时、更准确地反映经济的发展和社会的进步。高职高专实训基地往往以目前成熟的技术训练为主，兼顾部分超前技术训练，具有起点高，技术含量大，技术先进等特点，并且高职高专拥有理论知识扎实、科研能力强的骨干教师队伍。在校企合作过程中，充分发挥设备优势、人才优势，为合作企业做好服务，利用实训基地先进的仪器设备和管理手段与企业进行产品研发合作，进行新技术、新工艺的研究和传授，不断增强实训基地的资源效应和辐射效应。

　　巳具有规模较大、设备精良的建筑技术实训中心或基地的高职院校，还可为签约企业免费提供生产和陈列场地，可把实训中心作为企业的研发中心、产品开发工作室、教授工作室及教师工作室，或以“零租金”的方式与企业共建。对于这些实训中心和基地，要进一步挖掘潜力，积极寻求与社会的合作，提高设备的利用率，探索“以训养训”的新路子。企业也可以将实训基地作为企业的人才储备库，从中选择毕业生充实他们的职工队伍。

　　二、院校间资源共享

　　院校之间资源共享的主要途径是，通过联合办学实现院校基地间先进设备与场地的共享、高新技术的相互交流。首先，联合办学。普通高等学校土木工程系的主要实践场地是实验室，主要做一些传统的验证试验，理论要求高。通过资源共享，高职高专学生可以在普通高校实验室里加强建筑工程理论方面的学习，尤其是建筑材料基本性能、三大力学重要试验等理论方面的学习。高等职业教育强调能力的综合性和实用性，使普通高校学生可以接受紧跟现代社会发展前沿的综合性的生产训练，如施工技术、施工现场管理等，可增强毕业生毕业后的就业竞争力。同时，通过联合办学，实训基地还可节省购置基础设施投人，集中资金建设具有高职高专建筑技术特色的实训基地。另外，通过联合办学，实训基地亦可接纳来自不同地域、不同层次学生的实训，为实训基地的建设积累了一定的经验，更开阔了实基地管理者的视野，为进一步挖掘实训基地的潜力，完善实训基地的建设起到一定的积极作用。就长沙29

　　地区而言，许多高校均拥有相当实力的土木工程专业，与普通高校间的联合办学是可以实现的。通过实行设备共用、师资互聘、课程学分互认等多方面的联合办学，真正实现学校之间的资源共享。另外，信息资源的共享是对院校间资源共享的更高层次的要求。高校是国家重要的科研中心，大量高新科研成果都来自于高校。如何选择真正具有市场价值的选题，如何将科研成果及时有效地转化成生产力，是高校科研组织面临的重大问题。高职院校的实训基地则更加贴近市场，它的办学原则即以市场为导向，因此，建筑技术实训基地更加了解实际工程中结构设计、材料使用、施工工艺及项目管理等方面存在的问题。彼此间实现信息上的资源共享，不但使高校能够把握市场动向，准确选题、积极研发具有重大意义的工程产品和技术，而且能及时解决生产实际中遇到的技术性难题。实训基地还可以将其成功的实训经验和实训成果做成幻灯片或摄像制成光盘在院校间交流宣传，使实训基地在获得高校新成果、新技术等第一手信息的同时还在潜移默化中提升了基地自身的教学、培训层次，更加奠定了实训基地在行中不可或缺的地位和学校的品牌和声誉，真正实现了“双赢”。

　　三、大区域的资源共享

　　高职院校的实训基地大多具备职业资格技能实训能力和职业技能鉴定功能，能为行业提供技术培训和技能鉴定服务，达到区域共享的目的。以重庆为例，整个重庆，聚集了西南地区多数的高职院校，包括10多所工科高职院校;聚集了如中建3局、重庆市恒大建设集团，重庆市设计院、重庆市市政设计研究院、重庆京奥规划设计有限公司、重庆都会城市规划设计有限公司等。实训基地的建成，可与地方经济发展互动，可最大限度地提高装备、设备的利用率。

　　四、生产经营及社会服务功能

　　从发展的观点看，校内实训基地的建设与发展，不能等、靠、要，不能长期依赖国家的投人，要按科学发展观的要求，建立起自我发展的机制，走校企合作的办学模式，紧密结合行业和社会的需求，建立模块式专业实训平台。使实训基地按社会实体化运行，既是实训基地，也是一个校办工厂、校办公司，利用教学资源参与生产，为社会创造财富，为实训基地建设与发展提供资金的支持，促进高职院校教师专业的发展，提升教师专业精神，丰富教师专业知识，提高教师教学能力。根据建筑技术实训基地的特点以及湖南省基础建设迅猛发展等特点，建筑技术实训基地可以广泛开展建筑材料检测，例如，房屋、桥梁质量检测及巳建工程使用检测等项目。利用实训基地的教学资源，直接参与到行业建设的服务中去可从中取得良好的经济效益和社会效益，并且提高了办学水平，改善了教学条件，提高了教师的实践能力，促进了实训基地的建设与发展。

　　总之，实训基地建设必须满足经济社会发展对高素质劳动者和应用型技能人才的要求，必须服务于专业建设和行为引导型教学改革。搞好实训基地建设，充分发挥实训基地的辐射功能至关重要。实训基地的建设者、管理者应不断创新，跟上发展的步伐，适应发展的形势，建立起自我发展的机制，使辐射功能成为实训基地三大功能中最活跃、最重要的功能。

　　当前服务业已经成为国民经济的支柱产业之一，旅游业是服务产业的重要组成部分，其已成为拉动国民经济的一大动力，每年需要大量旅游人才。旅游管理专业主要是培养旅游管理一线人才，其人才的质量高低与实训实习基地的建设质量息息相关。因此，研究目前旅游管理专业实训实习基地建设存在什么问题，怎样解决这些问题就显得迫在眉睫。当前，旅游人才的培养已经从院校的单一理论培养，到理论和实践相结合，旅游管理专业实训实习基地正逐步走向成熟。面对旅游改革的深化时期，高职院校需要更加深入推进旅游管理实训基地的建设。

　　一、旅游管理实训基地的建设存在的问题

　　总体来看，旅游院校旅游管理实习实训基地主要存在学校的实训场地有限、校企合作形式松散、实习实训时间安排不合理、“双师型”教师缺乏等问题。

　　（一）旅游实训实习基地有限，实训效果不尽如人意

　　学校的实训场地有限，很多并没有投入营业运行，基本上是当作一般的操作室使用。例如，餐厅实训室进行中西餐的摆台训练，客房实训室进行铺床训练，旅行社实训室只有简单咨询台，没有旅行社经营使用的软件，导游模拟实训室只提供简单的讲解场所。这些训练是简单机械的，在旅游企业简单训练后，普通人都能胜任这些岗位，没有体现出各类旅游院校培养的学生与其他院校培养的学生有多少不同。其实，旅游企业的设施设备乃至软件的更新日新月异，很多学校申请了资金购买了一些设施设备让学生进行实操训练，但等到学生3-4年从学校毕业后，旅游企业的很多设施设备和软件已经陈旧了，学生到旅游企业需要重新熟悉新的设备，没有达到在学生正式上岗前熟悉旅游企业设施设备的目的。

　　（二）校企合作形式松散，实习实训效果不佳

　　很多学校与旅游企业合作，让学生到旅游企业顶岗实习实训，但是校企合作形式松散，实习实训时间安排不合理，学生的实习实训效果不佳。学校专门安排两个学期给学生实习实训，方便学生到企业顶岗实习。这样三年的学校学习压缩到两年完成，理论学习没有深入，缺乏系统性。很多企业让学生在一个简单的岗位干一年，完全是简单的劳动重复，而学校希望学生能够尽量多地轮岗，以感受旅游企业各个岗位，参与更多的实践锻炼。旅游企业的用工要求与旅游院校实践要求存在较大的偏差。学校制定实习实训目标不一定完全符合旅游企业内部的实际岗位，很多实习实训制度流于形式，如学生实习结束后，旅游企业出具一份加盖公章的学生实习报告。学生实习的旅游企业较为分散，教师管理比较困难，不利于学校对实习学生的监督和管理。

　　（三）旅游管理专业的“双师型”教师比较缺乏，指导学生的实习实训效果不理想

　　目前，旅游管理院校的师资很多是从学校到学校的年轻教师，他们很多人并没有从事过较长时间的旅游企业一线工作，指导学生实习实训力不从心。旅游管理院校从旅游企业一线聘请的管理人员虽然有丰富的旅游一线经验，熟悉旅游企业的运营，但是他们既不熟悉教育教学规律又没有教学经验。因为旅游企业管理者管理企业与怎样教学生是两回事，这涉及很多教学理论、教学方法和方式，教学得法事半功倍，教学不当事倍功半。

　　二、对策

　　（一）加强校内实训基地的管理，将旅游企业经营管理理念引入学校的实习实训基地建设中

　　例如，中餐厅或者西餐厅开展营业，与学校的烹饪专业合作，可以从提供简单的套餐开始，到提供简单的酒水饮料，旅游管理专业的学生参与餐厅的服务和运营管理，给客人领位、点单、上菜和结账。真实的中西餐厅和酒吧的运营将带给学生真正的工作场景，真实的工作体验才能提升实习实训效果。学校还可以成立学生管理经营的旅行社，或者组织旅游协会，让学生参与到周末和假期的旅游活动的组织过程中，使学生体验旅行社的经营管理和运行。在旅游设备的更新方面，学校可以与旅游企业开展深入和长期的合作，为旅游企业输送保质保量的各类人才。旅游企业往往十分愿意为学校的实习实训场所提供设施设备支持，并且他们也欢迎学生到旅游企业参观开展实习实训。

　　（二）理论学习与实践学习交叉进行

　　国家教育部对职业学校学生的实习实践要求是一年，但这一年是完整地放在第三年，还是分散到前两年的在校学习过程中有待商榷。建议理论学习与实践学习交叉进行，可以采取在校学习1.5年，旅游企业实习实训0.5年，然后返校学习0.5年，最后旅游企业实习实训0.5年。前面1.5年的在校学习，让学生掌握基本的旅游管理理论，在学校的实训室掌握基本的旅游管理实践操作，例如餐厅的中西餐摆台服务、客房的中西式铺床服务、旅行社的咨询接待服务等。接着，学校安排学生到旅游企业实习实训0.5年，真正参与旅游企业运营，边学边做，查找和发现不足。然后，学生返校学习0.5年，查缺补漏。最后，学生再实习实训0.5年，为毕业工作做好准备。学生知道自己的差距在哪里，学习目的明确，明白将来要干什么，学习劲头足而且持久。學校学习和旅游企业的实习实践交替进行，比在三年级直接出去实习实训1年的效果要好。这样操作下来，旅游管理实习实践的效果就很明显了。在学生在旅游企业实习实训期间，建议学校派驻实习实训带队教师，全程指导和陪同学生实习实训，并协调和监督旅游企业提供的实习实训条件，及时发现问题，解决问题，学校和旅游企业共同做好学生的实习实训管理，形成合力，提高学生实习实训的实践教学效果。

　　（三）加强旅游管理“双师型”教师的培养，实现内部培养和外部引进双管齐下，提高“双师型”教师的实践教学比例

　　教育部要求职业院校教师每年在企业实践的时间不少于1个月，学校应该按要求加强现有旅游管理教师参与旅游实践的时间，在教学安排和时间上予以配合。学校将旅游管理教师参加旅游企业实践的时间和效果列入每年的教学考核目标，鼓励教师积极参加旅游管理工作的实践。同时，学校积极引进旅游企业一线的专业人才为在校学生上课，采取外聘或讲座的形式，可以选择旅游企业高层、中层和基层的管理人员，例如旅游企业总经理或者部门经理、旅游企业主管或者领班，等等。同时，按照学校建立的实习实训管理制度，由学校和旅游企业共同组成实习实训指导小组，全力配合指导学生在旅游企业进行实习实训。通过在一线旅游企业实习实训，学生的动手能力得到了提高，同时教师指导学生实践的能力也相应提升。

　　综上所述，为了更好地建设旅游管理的实习实训基地，针对目前旅游院校旅游管理实习实训基地存在的主要问题，本文提出通过加强校内实训基地的管理、理论学习与实践学习交叉进行、加强旅游管理“双师型”教师的培养等措施，实现内部培养和外部引进双管齐下，促进旅游管理专业实训实习基地建设。

　　【参考文献】

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　　[2]卢世菊，李冬娟，王剑.旅游管理专业校外实训基地建设的思考[J].企业导报，2010（10）