婚宴策划方案

第一篇 婚典现场设计

婚宴主题:浪漫主题鲜花婚礼

关键词：高雅、圣洁、象牙白、紫罗兰

一、迎宾设计

1、浪漫迎宾幕墙主题布置+ 迎宾幕墙园艺小花卉装饰 + 背景灯光布置（要求：横放的花不要，每个墙上放2张竖着的照片）

2、迎宾鲜花大拱门 + 藤艺屏风花艺装饰

3、红地毯及地灯布置

设计效果：芬芳白色鲜花拱门下一对新人喜迎嘉宾、新人婚礼浪漫主题鲜花迎宾幕墙海报尽显新人高雅的品位。

二、门厅设计

1、晚宴厅门过道迎宾幕墙布置 + 背景灯光布置

2、晚宴厅门拉纱布置+LED灯星光装饰

设计效果：高雅的白色搭配紫元素；进口面料的布幔欧式造型装饰，尽显新人高贵的品味。

三、过道设计

1、豪华水晶珠帘鲜花灯光路引10个

2、鲜花罗马亭

3、温馨、浪漫“爱情小屋”布置

设计效果：鲜花装饰的罗马亭布置于进场过道口；五组鲜花水晶珠帘路引分列于两侧；温馨的灯光，再配上芬芳艳丽的鲜花装饰，将婚礼现场营造得奢华、大气，流光溢彩??

三、舞台设计

欧式进口纱幔背景布置

舞台鲜花布置

十层鲜奶婚礼蛋糕

浪漫鲜花荧光杯塔＋花艺装饰+提供特效荧光液2瓶

舞台冷焰火16只（8支 规格：2米30秒 8支为间歇式专业舞台冷焰火）

设计效果：温馨、时尚的欧式幔帘作为舞台背景装饰，再配上浪漫的灯饰、舞台激光灯、舞台换色灯等，将婚礼舞台衬托得大气磅礴，绚丽多彩；冷烟火在舞台的中央离舞台边缘10CM处一致排开，在新人婚礼仪式过程中适时燃放，让婚礼的气氛高潮迭起??

五、灯光设计

专业级舞台背景换色灯光1套

专业级动感激光灯2台

婚礼七彩追光灯2台+专业灯光师2名

专业级舞台摇头灯1台（575W）

设计效果：婚典晚宴厅的一侧布置婚礼追光灯，聚焦新人；舞台特效PA灯等特效灯光布置于舞台前方两侧的位置营造高雅的现场气氛。

第二章 婚典流程设计

一 、迎宾设计 （时间：17：30—19：04）

芬芳、艳丽的鲜花拱门下，高贵、典雅的新娘身穿洁白的婚纱手捧鲜艳的捧花肩并肩的

和帅气、稳重的新郎站在酒店大堂迎宾处喜迎婚礼嘉宾的到来，拱门的两侧布置新人主题浪漫迎宾幕墙海报；漂亮、英俊的伴娘、伴郎分列在新娘、新郎的两侧迎接嘉宾的到来；

婚宴大厅重复播放浪漫音乐（新人宾自选）；

二、进场前的准备 （时间：19：05—19：07）

现场停止播放音乐；

婚礼主持人、婚礼督导、音响师、摄像师、灯光师等各岗位各就各位准备婚礼庆典开始； 新郎在“欧式罗马亭”旁等候；

新娘的父亲手挽新娘在晚宴厅门口等候进场（厅门关闭）；

三、开场 （时间：19：08）

开场序曲→婚礼倒计时(配乐-霍斯特《欢乐使者》)，一段悠扬而又舒缓的钢琴曲拉开婚典的序幕（时间控制在1分钟之内）；

司仪登台（立即更换配乐为：班得瑞乐团-HYMN （赞美诗））致欢迎词（时间控制在4分钟之内）。深情旁白中工作人员打开厅门后（立即更换配乐为：班得瑞乐团-GIVE ME YOUR HAND （执子之手））新娘的父亲手挽新娘走向“欧式罗马亭” （时间控制在3分钟之内）；

在“欧式罗马亭”中新娘的父亲将新娘交给新郎（音乐声加大，司仪不说话）。

司仪欢迎新人致词，随着所有嘉宾祝福的掌声，美丽的新娘和英俊的新郎缓步进入晚宴大厅→踏着庄重的旋律（立即更换配乐-《世界著名进行曲全集-婚礼进行曲（门德尔松）》）,婚典仪式正式拉开帷幕；

司仪简短介绍新人，新婚盟誓仪式（配乐：《今天你要嫁给我 》），注意简洁； 司仪致词，新人切婚礼蛋糕仪式（配乐：《 I love you 》 ），注意简洁； 司仪致词，新人倒香槟酒仪式（配乐： 《 I love you 》 ），注意简洁； 司仪致词，交换信物仪式（配乐- 《 第一次 》 ），详细流程如下：新人互赠定情信物→新人高举双手展示爱情钻戒→全体嘉宾送上祝福的掌声→此时,司仪宣布新郎吻新娘→新郎深情吻新娘(配乐-《等我爱你》-高潮版) →【冷焰火燃放】，特别注意：司仪不可嬉闹，务必保持高雅、简洁；

司仪致词，证婚人证婚仪式（配乐- 《 I love you 》 ）；

司仪致词，晚宴厅门口，四位父母携手缓步来到舞台，三拜仪式（配乐-《感谢爸妈》）； 新娘父亲作为家庭成员致欢迎词（配乐- 《感恩的心》 ）；

新人与双方父母亲共同举杯答谢嘉宾的光临及祝福（配乐- 《感恩的心》 ）； 新人全家退场（配乐- 《感恩的心》 ），晚宴开始(新娘更换晚礼服后,新人全家给所有来宾敬酒)

晚宴期间放喜庆音乐（配乐- 《因为爱情》 ）；

嘉宾退场，新人送客（配乐－陈妃平-《婚礼》）

司仪谢幕，婚礼晚宴结束（配乐-《感谢你》）。

第三篇 婚典时间设计

一、晚宴的地点及时间流程：

地点： 泰州 市 海陵 区 春兰 宾馆 一 楼（婚典现场）；

2、 19 ：08晚宴开始；

3、 20 ：30晚宴结束；

二、迎宾的时间流程：

1、 17 ： 30 新人在酒店大堂迎接嘉宾的到来；

2、 19 ： 04 新人结束迎宾；

三、进场的时间流程：

19：07现场停止播放音乐；

19：07各岗位就位等候婚礼开始；

19：07新郎、新娘在进场指定的位置上准备就绪；

四、开场的时间流程：

19：08 开场序曲（灯光秀）；

19：09 新人进场

19：13 新人新婚盟誓仪式；

19：16 新人切蛋糕仪式；

19：18 新人香槟酒仪式；

19：20 新人交换戒指仪式；

19：24 证婚人证婚仪式；

19：26 新人父母上场→三拜仪式；

19：30 新人家长致欢迎辞→晚宴开始;

19：31 新人全家退场→新娘更换服装；

19：40 新人全家敬酒；

20：25 嘉宾退场，新人送客；

20：30 司仪登台谢幕-《感谢你》。

第四篇 婚典的亮点

新人的入场

1.以西式婚礼的形式进场。婚礼一开始就拉开了浪漫的帷幕。

2.一对新人在富有创意的爱情小屋里交换一生的承诺??

3.新人进场，花瓣飘洒，礼花飞舞，荧光棒挥动，灯光交相辉映，此时的新人就是现场最耀眼的明星??

婚典的内容

1.主持人转场，把新郎请到台前。新郎表达对新娘的爱意：新娘是坠落人间的天使，是上帝给予的世间最珍贵的馈赠。

2.主持人请出身披洁白婚纱，天使般的新娘。

3.新郎柔情款款地伸开双臂，深情相拥??

4.新人新婚盟誓，甜蜜亲吻。

5.浪漫的音乐伴着晶莹替透的香槟液顺着杯踏潺潺的流淌，好似新人的生活幸福永远??

6.以音乐婚礼这一形式，通过对现场环境的渲染，新娘化身为纯洁的天使，为了爱降落人间，新郎深情的相吻。在所有来宾的祝福中，二位新人在他们一生之中最重要的时刻充分表达出彼彼此走过的，不平凡的路程，在场的每一位来宾都能在迸发的五彩焰火中体会他们那至高无上的爱情??

现场的布置

1.高档、精美、气派的路引，在配以时尚、浪漫的冷焰火，将整个婚礼现场的气氛从新娘进场的一刹那就推向了温馨、浪漫的制高点。

2.浪漫、典雅的欧式蔓帘背景衬托着新人甜蜜、幸福的婚纱合照，堪称名家笔下的一幅

成功油彩画。

3.特效、五彩的灯光效果及冷焰火等专业的布置将婚宴的气氛烘托、渲染得让所有的来宾都能感受到新人爱情的甜美。

第五篇 宴会菜单设计

冷盘: 白切羊肉

特色熏鱼

风味鸭舌

脆瓜拌海蜇

西湖甜藕

万年青

时蔬色拉

坚果三脆

主菜： 上汤芝士锔龙虾

海参全家福

鸡汤茼蒿菜

四宝海皇羹

避风塘炒蟹

干锅有机花菜

油泼百花鲈鱼

大红乳猪拼盘

鱼香焗龙虾

田园蔬菜

彩椒炒花枝仁

铁板牛排

白灼基围虾

蒜茸粉丝大光贝

汤： 蟹黄鱼茸羹

西红柿美容养颜汤

点心： 木瓜酥

广式砂锅煎包

葡萄蛋挞

水果大拼盘

酒水： 海之蓝（白酒）

雪碧、橙汁（饮料）丽春（黄酒）长城干红葡萄酒 百威（啤酒）

第二篇：婚宴产品推介会策划方案

「2012最美婚礼在长城」

济宁首家主题婚宴酒店·婚宴产品推介会策划方案

    长城商务酒店作为济宁市首家婚宴主题酒店，为进一步巩固喜宴品牌，加强喜宴产品的开发，打造济宁婚宴、婚庆消费“一条龙”服务的品牌，为顾客提供一个品牌形象展示、产品服务推广、行业交流学习的最佳舞台，带动新婚消费链中的多元化产业和谐发展。
本次产品推介会主要基于以下两点：

1.     树立济宁首家婚宴主题酒店形象；

2.     酒店产品、形象展示；

一、活动目的

1.     让客户更加深入地了解酒店产品、文化。

2.     通过本次婚宴推介会赢得客户的口碑，促进酒店婚宴的销售；

3.     展示和提升酒店品牌知名度和美誉度；

4.     在济宁打造婚宴一条龙服务。

二、活动主题

2012最美的婚礼在长城暨2012婚宴产品推介会

三、主办单位

东方儒家酒店集团  济宁市烹饪餐饮业协会   长城商务酒店

四、活动时间

暂定20##年7月10日（周日）  上午9：30—11：30

五、活动地点

长城商务酒店二楼大会议室

六、组织领导

  总指挥：满总

  副总指挥：张总  曹总

  执行总指挥：盛兆伟

  成  员：刘长薇  满  杰  曹智慧  邵明文  高允乔  刘  军 

          张  岩   李  凯  郭月超  张西虎  陈振超  程  明  

七、活动规模

150—200人说明：综合考虑到活动的整体效果、费用支出、到场人员数量、现场气氛营造等因素，150—200人规模较为理想。

八、邀请的客户分类

1.     11年下半年预订的喜宴客户及20##年全年预订的客户

2.     酒店协议客户及办公室主任

3.     往年喜宴客户代表及大总理代表。

4.     济宁电视台、日报社。

5.     酒水商 婚纱影楼 西塘铺子

九、活动内容

1.     隆重迎接客户（运河演出团演奏）

2.     参观喜宴房间、参观厨房、参观新婚套房、新婚商务房。

3.     主持人介绍酒店产品、婚庆产品。

4.     台面产品展示喜庆抽纸盒、一次性茶杯、各标准喜宴菜单、喜火烧、早生贵子、鲜花、天地同心

5.     参观西式婚礼全程、参观酒店婚庆用品道具。

6.     参观婚庆公司外协项目（加长林肯、奥迪A6、军乐队、舞狮队）

十、活动流程

十一、活动气氛的营造

十二、宣传媒体的配合

（1）媒介策略：

① 媒介选择：济宁日报、济宁电视台、楼宇电视。

② 发布时机：提前20天。

③ 齐鲁晚报夹中邮宣传。多频次有目标投放。

（2）其他形式媒介宣传：

① 酒店周边横幅等的悬挂。时间为7月8日—7月10日。

② DM或电话联系既有客户及有联系方式的客户。

③ 活动现场使用彩虹门、高空气球、横幅、垂幅、高空彩烟营造现场气氛。

十三、活动所需物品及经费预算

1.布置物品：

                                           长城商务酒店

                                          2011年6月12日