巴美肉羊养殖公司:破解农民养羊不挣钱难题
近年来,中国工程院副院长、国际著名家畜繁育科学家旭日干先后几次考察五原县塔尔湖镇巴美肉羊养殖基地。他说:“这是我在中国看到的最有希望的肉羊产业化模式。”如此高的评价,着实让五原巴美肉羊养殖有限公司董事长赵焕军感到意外和荣幸!
要说赵焕军养羊,还得从20xx年谈起。那时他常思考一个问题:河套地区有着十分丰富的农业秸秆、树枝草叶和野生植物果实资源,国家每年都给农民资金补贴扶持养羊,市场羊肉价格也持续上涨,但农民养羊却不挣钱,河套的养羊业也壮大不起来。作为从农区走出来的企业家,他决定要 由此干一番事业,彻底破解养羊不挣钱和肉羊产业化发展难题。
20xx年,赵焕军开始了“羊倌”历程。到北京听教授讲课,去农牧民家拜师,住棚圈,深夜还要撰写心得体会,上网收集世界各地的肉羊产业信息。通过详细调研,他发现,河套地区养羊业不景气的主要原因是肉羊品种不好,农民养殖方法落后,成本高,科技水平低等??最终,赵焕军决意做第一个发展肉羊产业的企业家,并确定了如下突破路径:打破农民传统散养格局,走工厂化养羊道路。建立集繁育、饲料加工、沼气发电、有机肥生产、屠宰分割、物流配送、
品牌创新等全循环为一体的有机食品产业链,真正实现巴彦淖尔建设“北方羊城”的梦想和河套肉羊养殖方式的“革命”??
大力实施种子繁育工程:通过新品种引进、新品种研发、数据库管理等,自繁自育出优质肉羊。先后引进了胚胎移植、人工授精等先进技术,使纯种羊的繁育速度提高4倍以上,种羊利用率提高20倍。按传统养殖方法,巴美养殖基地的3万只基础母羊,在一个发情期就需有公羊4000只,而赵焕军采用同期发情和人工授精技术,使肉羊个体生长度整齐,质量提高,仅此就减少公羊400只,直接降低成本500万元。
经过5年努力,赵焕军的巴美养殖公司与内蒙古大学动物研究中心合作承担的“巴美”肉羊品种创新性研发,于20xx年通过国家验收命名,巴美肉羊成为国内独创的具有自主知识产权的新品种。
20xx年以前,自治区几乎没有存栏1万只以上规模养殖的肉羊企业,主要原因是解决不了饲料问题;赵焕军主持研发的肉羊全混曰粮(TMR)饲料加工,从生产设备的设计、生产,到原辅料营养配比全程参与,该生产工艺技术已申报国家科技发明专利。全混日粮的诞生,实现了“双节双增’’:节约厂土地资源、养殖成本,增加了动物营养、投资者效益。据测算,饲喂全混日粮后,每个劳动力可饲养肉羊1000只,是传统饲养量的5倍;劳动力成本由每只50元降到7.5元,
每只羊平均重量由36斤增加到45斤;每只羊节本增效550元,利润是普通养殖户的2倍多。
实施沼气发电、生物有机肥加工工程。通过粪肥发酵发电和加工成有机肥,从根本上解决了有机农产品的肥料问题,有效保护了生态环境,降低了养殖成本,增加了企业收入,用肥料的收入补贴了饲料的投入。
赵焕军还实施了“规模化、标准化养殖工程”、“屠宰加工冷链物流工程”、“品牌创建工程”和“市场营销工程”等多项基础性科技、模式创新工作。实现规模化、标准化养殖后,综合效益明显提高:与传统养殖业相比,由于“巴美”肉羊产品质量好,达到小肥羊、东来顺涮羊肉、高档大型超市等高端市场消费要求,价格比普通羊肉高出2至3倍。 据统计,截至20xx年,巴美肉羊养殖开发公司共投资3亿元,已建成面积5000亩、年出栏肉羊15万只,集肉羊养殖、10万吨全混日粮饲料加工及种羊纯繁、沼气发电、10万吨生物有机肥生产和肉羊屠宰加工为一体的现代化畜牧业示范基地,也成为亚洲最大、养殖水平最高、循环经济产业链 最长的现代化肉羊生产基地。“养羊不挣钱”的迷局由此全部破解,新的养殖盈利模式正式确立。
目前,内蒙古大学及中国农业大学、浙江大学、中国肉羊产业协会等高等院校和科研单位都十分看好巴美肉羊养殖开发基地的发展前景,纷纷前来建立联合办学和教育实习
基地。仅每年来自全国各地的参观者就达400多批次。今年,由旭日干组织的“世界肉羊养殖科研研讨大会”已确定在巴 美肉羊养殖开发公司召开。巴美公司也相继获得了国家农业部颁发的“国家肉羊养殖示范基地”、“肉羊标准化示范场”、“肉羊可研实验基地”和国家科技部颁发的“资金项目示范基地”以及自治区政府颁发的“内蒙古肉羊龙头企业”等多项荣誉。此外,赵焕军提出的“关于加速发展农区工厂化养羊产业的建议”、“关于提高肉羊产业组织化水平”等提案还被收入自治区政协优秀提案集,他的“关于开展活体肉羊网络营销”的方案被列为浙江大学营销学院重点科研课题。
第二篇:养羊创业11
养羊创业计划书范文
目录
一、摘要
二、背景与简介
三、市场分析
四、养殖管理
五、市场与销售
六、效益分析
七、风险与对策
一、摘要
近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。
二、背景与简介
20xx年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。 据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,20xx年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,20xx年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277%。
羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
三、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致20xx年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、养殖管理
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,湖羊仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。由于湖羊适宜圈养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与山羊相比,湖羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。湖羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力强。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产2~3只,多的可以达到4~5只,产羔率平均为229%。因此我们选择以湖羊养殖。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
湖羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬
闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
1、保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
2、挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。
3、注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
4、肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
羊常见疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
2、五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。
3、羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。
4、羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
五、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
六、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。
支出
种羊费用:母羊每头1000元,公羊每头1500~2000元,按2000元计,需费用34000元。 饲料费用:每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。
产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。
收益
72000元-23900元=48100元,平均每只赚534元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。
说明:1.不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从800~1500元不等。
2.此收益分析计算中,收益部分只计算90只仔羊的收益。仔羊卖掉后,种羊可以继续利用。
3.此收益分析中,仔羊成活率按100%计算,事实上不可能。各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。
七、风险与对策
养羊的风险主要来自于天灾与疾病,尤其是北方地区,冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作,避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及时防治,同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。