国内大米市场研究报告

时间:2024.5.9

国内大米市场(含品牌大米市场)调研

一、概述

中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿 吨,约占世界总量的34.4%。中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。大米养活了60%以上的中国人口。粮食市场放开差不多有十多个年头了。通过十多年的摔打和磨炼,大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品,至今还没有规模特不大的全国性的大米企业。近年来,随着一批全国性品牌大米企业的崛起,这块市场的角逐差不多进入了品牌竞争的新时代,行业领导者立即确立,竞争格局正在形成。

国内比较有名的大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。产地都在东北。每种大米中,各有其知名品牌。国内大米进入品牌时代,大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便有用方向进展,精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销,相对一般大米有专门强的竞争力,市场的潜力专门大。

我国稻米80%作口粮消费,全国年均消费大米2.4亿吨,而其中的品牌大米仅占2%。品牌大米是有商标注册的大米。并不一定是名牌大米。品牌大米占据国内中高档市场,而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占据。高档市场被有机米和日本米占据。

在20##年往常,进口大米几乎差不多上泰国香米,泰国香米02年开始进入中国市场,05年垄断国内高端米市场。目前每年进口大约24万吨,专门大部分被珠三角地区所消化,其余的要紧满足北京、上海、厦门等经济发达地区。那个需求还在不断地上升。在上海,中高档市场差不多是泰国香米的天下。正大集团泰香米在上海商超的气概专门大,要紧有金莲花皇冠和皇族金辉两个品牌。泰国香米的市场价平均为12元/kg。

20##年7月,日本大米以每公斤99元的天价进入京沪两地。一次性进口24万吨,并于20##年5月以198元/2kg的市场价进入广州市场。拉开了品牌大米高端米市场的序幕!

二、相关政策法规

1、购销体制和价格改革

大米在1985往常,由国家统购统销。1985年开始大米取消统购统销,迈出市场化的第一步。

20##年我国加入WTO后,粮食行业开始实行粮食购销市场化改革,除国家掌握的中央储备粮源和地点政府掌握的地点储备粮源外,定购粮食逐步放开,20##年,全国全面推进粮食购销市场化改革。但经营大米的要紧渠道依旧往常的国有的粮食部门,尽管这些部门的经营形式已有所改变,有的已改为私人承包,或个人挂靠粮食部门来经营。大米销售渠道多样化,粮店、商场、超市、食杂店等到处都有卖大米,从整体上看,大米的销售主渠道是在批发渠道上,在批发这条渠道上,也依旧国有的粮食部门为主体。

相关治理条例:

《粮食流通治理条例》

《粮食收购审核治理暂行方法》

《粮食流通监督检查暂行方法》

《粮食质量监管实施方法》

《粮食行政复议方法》

2、粮食储备和托市收购

粮食储备:粮食储备是为保证非农业人口的粮食消费需求,调节约内粮食供求平衡、稳定粮食市场价格、应对重大自然灾难或其他突发事件而建立的一项物资储备制度。目前我国建立起中央、省和市县各级储备体系。所有的储备粮权全部属于中储粮总公司。省市县三级地点粮食储备实行省长负责制。

托市收购:粮食部门的托市收购目的是稳定市场粮价、促进农民增收、调动农民种粮积极性、爱护农民利益。如依照国家发改委等6部门制定的20##年中晚稻最低收购价执行预案的要求,当中晚籼稻市场收购价低于国家规定的最低收购价每百斤72元时,启动预案,由国家指定的企业按最低收购价挂牌收购。收购一定数量后,市场价格 回升并稳定在最低收购价以上时停止执行。非国家指定企业可随行就市收购。最低收购价政策不同于过去的爱护价收购政策。爱护价收购是指所有国有粮食企业按保 护价放开收购农民余粮,而最低收购价要紧起托市作用。

三、中高档米市场概况

1、中高档米市场

散装零售价位在每公斤6元以上

主流价格带在每公斤6-12元

有机大米售价每公斤18元

抗疲劳的功能大米每公斤36元

总体来看,每公斤10元以上的高价米在商超销售的销售总额的占比不到1%

最高端米市场一般诉求点:有机

2、小包装米市场

要紧是中高档品牌的包装米。有1公斤,2.5公斤,5公斤,10公斤,15公斤等等。

有机大米和绿色大米一般以小包装米形式进行销售,而小包装米不一定确实是有机大米和绿色大米。小包装米市场和中高档米的市场重叠。

3、有机米

有机大米是衡量大米质量标准的一个最高等级,也是无公害大米和绿色大米。所谓有机大米是在种植、收割、储藏、加工、包装等一系列过程中,有严格要求的国家标准,不同意使用任何化学合成的药物激素和对人体有害的化学物质,能够讲是食品安全最高等级的大米。  

在栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采纳自然农耕法,使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤政府有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,如此子做能够完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,能够达到完全没有污染的效果。

4、有机大米和绿色大米的区不

绿色食品和有机食品尽管差不多上以环保、安全、健康为目标的可持续食品,代表着以后食品进展的方向,然而绿色食品和有机食品又有一定的区不。其中最重要的一个区不确实是有机食品的标准比绿色食品高,被人称为“纯而又纯”的食品,它从基地到生产,从加工至上市都有着严格的要求。

首先,有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,而绿色食品则允 许有限制地使用这些物质。其次,有机食品的生产和加工要比绿色食品严格得多。最后,有机食品的生产和加工要比其他食品难得多,治理也严格得多。

有机大米一般同时通过绿色大米认证。而绿色大米则不一定能通过有机大米认证。

一般消费者,则没有把绿色大米和有机大米严格区分开。也关于有机大米认证和绿色大米认证不是专门了解,普遍关注大米产地和大米品种。

案例:泰国香米如何实现国内市场营销突围?

“没有长久的产品,只有永久的品牌”——史蒂芬

不断挑衅领导地位

金轮大米是一家在深圳拥有数十年历史的香米品牌,在深圳消费者当中拥有良好的市场认知。然而,随着竞争者的不断加入,深圳市场光泰国香米品牌就达到20多家。而且整个行业壁垒专门低,竞争对手不断涌现。其中,孟乍隆、KOKO、金满门等品牌更是凭借着强大的广告攻势以及促销攻势,不断挑衅行业老大金轮大米的市场地位。

同时,由于泰国香米在国内进行包装的现象普遍存在,消费者对泰国香米的质量存在一定的质疑,整个香米市场面临信任危机,香米消费群呈现 日益萎缩的趋势。作为领导者的金轮大米如何在内忧外患的情形下肩负起整个行业以及自身品牌建设的重任,如何建立和竞争对手鲜亮的区隔,如何建立金轮大米独 有的品牌势能是摆在我们面前的重大难题。  

发觉软肋寻求突破

尽管孟乍隆、KOKO、金满门等后来品牌凭借强大的广告攻势以及促销攻势不断吞噬金轮原有的市场份额。然而,通过我们对市场、消费者以 及竞争对手三个纬度的深入研究,发觉目前香米市场的产品不管是广告诉求依旧品牌推广都集中在对产品本身品质质量的宣传层面。或采纳泰国权威认证推举或采纳 口味留香等宣传手法突出泰国香米的概念。如,孟乍隆的广告诉求为“泰国商业部推举用米”,KOKO的广告诉求为“口口香米,口口留香”,金满门的诉求为“ 皇家用米”。整体而言,整个香米市场的竞争依旧集中在产品本身的层面,所有的产品都没有突破作为香米那个产品本身就应该具备的差不多属性以及特征,所有产品 都在宣传香、宣传泰国概念,缺乏明显的品牌个性形象以及区隔,价格成为了所有产品仅剩的一点竞争资源。整个香米市场还处于竞争的最低层次也确实是产品竞争层 面,全然没有真正个性化品牌或者是能够和消费者进行心灵沟通的情感性品牌。作为领导者的金轮大米完全能够凭借已有的口碑积存,突破产品本身的功能性层面, 从消费者内心深处着手建立独有的品牌形象以及个性,真正实现和消费者心灵的沟通,从而引发消费者共鸣,建立消费者忠诚度,完全摆脱低层次的价格竞争实现领 导品牌的溢价能力和空间。 

理性感性双重攻势

任何一个优秀的品牌都要从消费者层面认知分析,分析阻碍消费者购买决策的关键缘故,分析消费者群体的情绪心理,透析什么因素能够让消费 者对品牌产生心理认知以及最终喜爱。长久的品牌必须是消费者、产品以及品牌三个纬度的统一,产品提供的理性价值支撑是为了提供消费者足够的购买理由,也就 是解决消费者购买产品关注的产品本身的最差不多的利益属性,满足消费者最差不多的利益需求,如满足解渴、温饱等的差不多需要。品牌提供的感性价值支撑是超越产品 本身利益层面的,超越消费者最差不多利益需求的,满足消费者更高层次的需求,如对家庭的热爱,对幸福生活的向往,对他人认同的追求等。通过品牌创建和消费者 心灵的沟通,从而让消费者喜爱那个品牌,忠诚那个品牌,同时情愿为那个反应自己内心需求的品牌支付更高的价格。   

1、发觉消费者内心渴望

通过对香米市场消费者调研,我们发觉消费者对香米关注的焦点集中在质量以及价格上,其中质量是关键因素。因此首先要解决的第一大问题确实是解决消费者信任危机,让消费者相信金轮大米是真正的泰国香米,是纯正的泰国香米,解决消费者购买顾虑。

透过更加深入的分析,我们发觉由于强度的工作压力以及生存压力,深圳差不多日益成为了感情的沙漠,不仅仅是陌生人之间、同事朋友之间,包括和家人、亲人、爱人、 小孩,由于没有足够的时刻陪伴以及缺少必备的沟通交流技巧,爱情亲情也在日益淡漠。深圳整体的社会现实是感情淡漠,然而整体的社会情绪是渴望亲情爱情,担 忧过多的工作应酬阻碍夫妻感情、父子亲情,对幸福家庭有着强烈的渴望和需求。而大米事实上在深圳如此一个高强度高压力的都市差不多不再是简简单单满足温饱的物 质,它们更多的承载的是家庭的幸福以及温馨的媒介。大米不仅是解决饥饿,更是维系一家人感情的桥梁。通过亲手为爱人亲人端上一碗香喷喷的米饭,通过和家人 团聚分享一顿可口香甜的晚餐,传递一份关怀、一份爱意,分享一份幸福、一份甜蜜。金轮大米假如能够抓住深圳整体的社会情绪,抓住消费者对幸福生活的向往, 将金轮大米塑造成满足消费者对幸福生活渴望的媒介,将金轮大米塑造成维系家庭幸福甜蜜的桥梁,就能够建立和消费者内心的情感沟通,从而从本质上超越所有的 竞争对手,实现严密的市场区隔,建立金轮大米独有的品牌个性和认知。  

2、原香五道序,寻求理性支撑

作为香米品牌的领导性品牌,需要从整个品类的核心价值动身提炼自身的品牌理性价值,从而占据最高位置。香米与其他米最大的区不在于“香”,作为金轮大米不仅仅是“香”,而应该超越“凡香”,诉求“?香”。

通过对消费者调研,金轮大米在大多数深圳人眼中是最纯正的泰国米、是深圳的见证者、代表了泰国风情、是最好的品质,代表着深厚、历史、 正宗、品质。金轮大米是一种“原香”,是原汁原味的、纯正地道的香米代表,是原始的、正宗的泰国香米,给消费者的是一种原始的纯正的家庭幸福感受,是一种 没有受到任何外界污染破坏的甜蜜幸福。“原香”不仅仅超越了其他竞品单纯的“香”的概念,更是将金轮大米原始纯正的泰国品质和原始纯正的家庭幸福紧密结 合,制造金轮独有的品牌属性。 

在提出原香的基础上,不仅将产品名从“金轮香米”改为“金轮原香米”,建立独有的产品新品类,和竞品实现严格区分,更是为原香查找了五大支撑点,支撑原香的概念,解决消费者对香米品质的疑虑,给消费者购买香米,购买金轮香米足够的理由。

支撑点一:纯正原香来自北纬18°-25.5°的阳光。金轮的原香来自太阳的偏爱。在泰国,只有北纬18°-25.5°的日照下才能生产出泰国最纯正的香米。

支撑点二:纯正原香来自泰国沙粘土田园爱护区。金轮的原香来自“国家级”的土质。沙粘土,泰国东北部最优质的土壤,被泰国人们珍视为上天给予的“国家级”土质。

支撑点三:纯正原香来自92%纯度香米谷种。金轮的原香来自精心。

支撑点四:纯正原香来自电脑选米。金轮的原香来自严格。

支撑点五:纯正原香来自原产地包装。金轮的原香来自诚信。是唯一泰国原产地包装香米,解决了消费者对香米本地包装的信任危机。  

3、原香是幸福的方向

金轮大米十几年如一日,珍守着对消费者的品质承诺,金轮一直是泰国香米中的最受喜爱的品牌,源于它对价值(真正纯正泰国香米)的珍守。 这种珍守有如对原始纯正幸福家庭的珍守,在它看来,家庭生活中那种简单纯确实幸福状态(家庭的“原香”),也如金轮的“原香”,更值得去“珍守”。金轮大 米是原始纯正幸福家庭的介质,金轮大米呼唤着对家庭的回归,对爱人的珍爱,对幸福家庭的珍守,金轮大米的原香象征了家庭幸福的原香,金轮大米对原香的珍守 正是呼唤人们对家庭原香的珍守。金轮大米从深圳整体的社会情绪动身,抓住了消费者对幸福生活的向往,将金轮大米塑造成满足消费者对幸福生活渴望的媒介,将 金轮大米塑造成维系家庭幸福甜蜜的桥梁。    

传播三时期,从感性到理性

从产品概念及理性价值导入期到理性价值深化期及感性价值导入期再到感性价值深化及延展期,分三时期逐层演进,从感性价值演绎到理性价值 演绎,从产品本身的推广宣传到品牌核心价值的演绎,逐步将金轮大米的品牌形象丰满化。整合利用广告、终端、公关、电台、促销、活动等手段联合推广金轮大米 形象。     

1、 香米原香五道序

要紧是围绕着金轮原香五大支撑点,通过报纸广告、售点推介(各种POP广告)、终端促销活动等形式,全面提升产品形象,支撑新产品、新价格、新包装,建立泰国香米领导性品牌的品质形象。  

2、晚餐原香五道序

通过晚餐原香五道序做貌似公益性的广告,顺势导入金轮大米的品牌核心价值。以“真是不行意思,我约了客户一起吃饭;事实上,小孩也是我的 客户”、“真是不行意思,今晚有个约会;事实上,和妻子吃饭也是一个约会”、“对不起,我约了一个老朋友吃饭;事实上,父亲也是我的老朋友”、“真是不行意 思,今晚邀了一个顾问和我一起吃饭;事实上,母亲也是我的顾问”、“对不起,约了同事一起吃饭;事实上,家人也是我的同事”五大主题做公益行的报纸广告。将与 客户、同事、朋友、情人、 顾问等吃饭应酬的社会普遍现象再次重现,将阻碍家庭幸福家庭沟通家庭聚会的因素一一摆出,然后转折到事实上小孩/妻子/父母/家人才是聚餐的对象。金轮大米 将整个广告诉求定位在男人应酬时的无奈以及对家庭忽略的歉意,唤醒男人内心深处对幸福家庭的渴望,唤醒男人内心对家庭成员的关爱。以“享受一段原香的家庭 晚餐,经营一种家庭幸福的原香;金轮原香米温馨提示:常回家吃饭”为晚餐原香五道序系列广告的主题诉求,建立和消费者内心最深层次的沟通。联合报纸进行“ 深圳晚餐回家率”(“深圳恋家族”)大调查,并进行挖掘发挥成一段时刻的媒体热门话题。联合电台选取下班高峰期举办“晚餐时刻,你在哪里?”大讨论,主持 人与听众围绕“晚餐和家庭幸福话题”进行互动式交流,引发社会对晚餐话题的重视和讨论。将金轮大米珍守原香幸福的品牌价值根植在消费者心中。一时刻,深圳 上下都在讨论幸福晚餐问题,下班回家吃饭一度成为了社会现象。   

3、幸福原香五道序

依照“家庭幸福原香五道序”作公益诉求的系列广告,深化品牌核心价值,使金轮大米和幸福家庭的联系更加紧密,使金轮大米成为幸福家庭必 不可少的一份子。以“原香提醒:保持家庭幸福,每天常做五道菜”为系列广告主题,分不选择了“浪漫”、“沟通”、“尊重”、“协力”、“虚心”五道家庭幸 福大菜,通过“原料”、“做法”、“掌厨要诀”三个技巧,告诉消费者这五大因素将直接阻碍家庭的幸福,同时告诉消费者该如何做好这五大因素。如浪漫的原料 是“好话一堆、深情眼神一个、晚餐一桌、有玫瑰花味道更佳”,沟通的掌厨要诀是“相互倾听、平等沟通、把家人当作老朋友,像经营友情一样经营家庭幸福”。 将金轮大米的原香幸福家庭的主张与幸福家庭关键要素相结合,将金轮大米塑造成原香幸福家庭的关注者,进一步深化金轮大米的品牌价值,加强消费者对金轮大米 的认知和喜好。同步,联合报纸进行“你幸福吗?”为题的“幸福认知”大调查,联合电台进行“查找造福高手?”活动,引发社会对幸福话题的重视和对金轮品牌 的好感。在售点发放幸福绝招手册(五道幸福大餐),专门多消费者差不多上冲着幸福绝招手册专门跑到售点去购买金轮大米的。  

金轮大米,通过对消费者对社会情绪的深入分析,塑造了品牌独有的核心价值,突破了大米产品层面低层次的竞争,从情感层面建立了和消 费者内心深处沟通的桥梁,从而建立了严密的品牌区隔,巩固了领导品牌地位。通过从理性价值到感性价值的时期传播以及各种推广宣传方式的组合,将双重价值有 效传递给目标消费者,获得了良好的市场反应以及持久的品牌形象。

在产品日益同质化的今天,在价格战差不多鲜血淋漓的时候,超越产品本身层面的竞争,真正挖掘消费者内心深处的情感,建立产品与消费者 心灵的沟通,也确实是品牌的核心价值是唯一能够摆脱价格竞争的武器。连大米这种日常的不能再日常,理性的不能再理性的产品都能够从情感层面制造市场奇迹,相 信还有更多的产品能够通过这种方式提高品牌溢价能力,建立长久的品牌。

四、大米市场(含品牌大米市场)销售渠道

国内没有一统天下的大米品牌,其中有一个专门重要的缘故也是因为国内的大米厂家没有好的经销网络。
   国内目前大米的销售渠道:

建国后,粮食的购销是掌握在政府的粮食部门手里的。凭粮票到粮食部门的粮店去买大米。20##年来,粮食的流通体系已有了较大的变化。商场、粮店、食杂店等到处都有卖大米,大米的销售渠道日益多样化。

从整体上看,大米的销售主渠道是在批发渠道上,在批发这条渠道上,也依旧国有的粮食部门为主体。尽管这些粮食部门的经营形式已有所改变,有的已改为私人承包,或个人挂靠粮食部门来经营。这些国有粮食部门背景的经销商经销大米的实力都较好。但这些经销商往往也同时经营其它粮油的品牌,甚至也一同经营大米厂家的竞争品牌。具有一定实力的大型大米厂家,国内为数不多,真正运作较好,有一定实力的只有几十家。这些厂家拥有几个较好的产品,有一两个较好的品牌。他们一般采取两种方式处理:通常厂家选择两种方式处理,一是补充一个有一定实力且能全心全意经营自已产品的经销商,先做原经销商没做的一些渠道;二是分一些品牌由新的经销商来经营。以此来逐渐取代原的经销商,减少由于更换经销商对市场的阻碍。

目前一些新的个体经销商在逐渐取代原有的国营粮食部门的位置,成为大厂家重要的经销渠道。

而另一条渠道正在日益进展壮大,那确实是商场和超市。尤其是品牌大米和小包装大米。这条渠道,既有通过当地经销商来运作的,也有直接大卖场、大超市签订合同的大米厂家。  

中国粮食市场开放差不多有十多个年头了。通过十多年的摔打和磨炼,大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品。但令人遗憾的是,在今天,大米难道没有出现一个能在中国叫得响的品牌、销售全国的品牌。认真分析个中缘故,要紧有四点:

1、区域性的饮食适应,南方吃籼米(如丝苗米),北方吃粳米(如东北米),千百年来传承至今,这种区域性的饮食适应,专门难在短时刻内进行更改。此外,稻谷源于土地,消费者对其还有比较重的家乡情结,就确实是漂流在外的游子,也始终认为家乡的米好吃。

2、区域性的销售网络,中国粮食市场在多年的进展中,差不多在大中都市形成了密集的大米销售网点,但这些网点多数由个体经营户组成,因此大米销售的区域性特不明显,无法形成一个统一的销售整体。

3、资金方面的缘故,中国大米市场的要紧经营者以粮食经营企业和个体工商户较多,无法形成一个有效的资金链,因此其在市场开拓、产业进展、规模效益、品牌建设过程中容易面临着资金方面的限制。

4、经营公司运作能力方面的阻碍,传统行业在长期的经营过程中,容易逐渐形成了一种固有的传统治理模式,致使企业在今天进行扩张时,会对企业运作中的诸多问题常常束手无策,出现心有余而力不足的感受。

那么,中国粮食市场的这种局面是否确实无法打破?答案因此是否定的。

20##年泰国商业部针对中国市场启动了一个战略性的品牌营销打算,通过突出茉莉香米区不于其他谷物的独特品质,以建立该米种在中国市场上的品牌地位。截止到20##年底,泰国茉莉香米已顺利抢占了中国大米的高端市场,成为中国大米市场强势主导品牌,而且由泰国香米建立的品牌米越来越受到消费者的重视,并逐步成为粮食行业的要紧利润来源。

在短短几年间,泰国香米是如何实施其营销战略的呢?

必杀技第一招:巧妙突出产品卖点

质量是产品的灵魂,是品牌的生命。泰国香米能顺利进入中国并快速进展,离不开其良好的质量和过硬的产品。与中国大米相比,泰国香米首先从产品的第一感官上就略胜一筹,它外观具有三大特点:

1、泰国香米的外观为细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明;

2、粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米;

3、米色如茉莉花般纯白,晶莹剔透,并含有独特的潘丹叶香叶。

此外,泰国香米还具有一些中国大米所无法比拟的优势:

1、泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可长达2年,这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性,尤其在南方潮湿天气下更占优势。而中国籼米的保质期为1年,粳米的保质期更短,只有6个月。

2、泰国香米的营养价值高于中国大米,它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于碱酸、醣和蛋白质,也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质,能充分满足人体每日所需的营养成份。

3、泰国香米的加工技术远远高于中国大米。中国大米由于受到大米品质的阻碍,目前仍无法问鼎世界优质米市中,只能在中低质大米市场占有并不算大的份额,要紧缘故是因为国际贸易规划中有一条确实是技术标准,技术标准不合格就无法掌握进入市场的主动权。而泰国香米已先人一步,通过科学的加工技术、先进的设备以及严格的质量检测,操纵了技术标准。在通过烘晒、去石、色筛、抛光、绿色认证等十几道工艺,使米粒达到整齐、无杂质及整体破损率不超过 4.5%。

这些特点使泰国香米在终端与中国大米明显存在区不,并迅速引起消费者的注意与好感,促使泰国香米在短时刻内就抢占到一定的市场份额。然而,专门快有些不法商贩就注意到,正宗的泰国香米的售价每公斤至少要在7元左右,而泰国白米的售价只需它的一半,两者之间存在着丰厚的利润,因此他们通过从泰国进口原料白米掺入香米后出售,或将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味等造假手段来获得更多利润。

泰国为了维护茉莉香米高品质的品牌形象,建立消费者对品牌的信任感。在产品质量方面,泰国商业部20##年颁布了《泰国茉莉香米标准》,里面对泰国茉莉香米的产地、长度、宽度、香味等都有明确讲明,并规定了出口泰国茉莉香米必须通过泰国官方授权的商检机构按标准中规定的方法检测,香米纯度达到92%以上,方可命名为Thai Hom Mali Rice(泰国茉莉香米),包装上方须标有泰国茉莉香米标志。这更成为品牌进展的有力后盾,同时这也保障了消费者的权益,成为消费者辨不泰国茉莉香米最直接的途径。

必杀技第二招:准确定价博得青睐

如何为泰国香米制定一个恰当的价格?是以低价格渗入中国市场,抢占市场份额为主依旧以高价格进入,保障利润为前提呢?泰国商业部将泰国香米定价的阻碍因素归纳为以下几点:

   1. 产品成本基础

从泰国香米的产量考虑,泰国的稻田约1093万公顷,占全国耕地总面积52%,稻米年产量为1800万~2600万吨。但由于受到土壤、气候、水源等因素的阻碍,在泰国可种植香米的地点极少,仅占泰国水稻耕种面积的6%,每年泰国香米的出口量也只能有220万吨左右。

另外,泰国香米种植地由于所处地势受到水源的阻碍,大部分都为“望天田”,即无法像中国水稻种植区一样通过河流、沟渠方便灌溉农田,它只能选择在泰国雨季(6月—10月)时种植,完全靠雨水浇灌而长,因此一年只能种植一季。这些因素都限制了泰国香米的产量提升,物以希为贵,使泰国香米显得尤为宝贵。

   2. 营销目标

泰国除了生产泰国香米外,还有泰国巴吞米、泰国白米、泰国糯水等众多品种,泰国政府希望进入中国的也不仅仅是泰国香米,因此泰国香米在定价上需考虑到它对整个泰国米类的作用及其对利润的贡献。在整个营销战略中,在产品结构中将泰国香米定为核心产品,以树立形象、建立泰国米的知名度及美誉度。在策略上则通过泰国香米良好的品质打开中国市场,为泰国的其它米种进入中国作铺垫,以赢得更大的市场与出口收入。

   3. 市场竞争状况

对中国大米市场的调研中发觉,中国大米市场显得杂乱无章,品质参差不齐,且要紧集中在中、低端市场,除了有地域特点的大米(如响水大米、曲阜香稻等)价格略高一点外,其它的差不多上都以低价格为主,而这种有地域特点的大米由于产量少,在市场上又极难见到,无法做到统领市场。

   4. 市场需求弹性

对中国市场消费者的调研中发觉,随着中国经济的不断进展,中国都市居民的生活质量越来越高,尤其在“毒米”事件的阻碍下,消费者对品牌米的需求越来越大,希望吃到安全、健康又有营养的大米;价格已不再是消费者选择大米的重要因素,他们情愿为好的产品付合理的价格。

通过详细、系统的分析之后,泰国商业部决定在强调泰国茉莉香米进口产品与质量保证这两点有力依托下,将泰国茉莉香米定为高端产品,以此与中国大米拉开差距,建立品牌形象,以便赢得市场占有率之后享有最低的成本和最高的长期利润。

必杀技第三招:宣传奇招扬美名

异国品牌如何尽快本土化、使品牌的核心价值被当地消费者所认可、所依靠的差不多不仅仅是价格、质量等要素,还取决于企业如何树立良好的社会形象,并拉近品牌与当地消费者之间的距离。泰国香米在整合营销策略的统一下,决定以覆盖面广、力度大的公关活动来展示泰国香米的高贵、品味又不失亲和力。

泰国香米入市初期,泰国以官方名义,由泰国公主亲自组成泰国香米推介团到中国进行访问,将政治阻碍与商业宣传相结合,以取得巨大的阻碍力。首先利用政治阻碍,与中国粮食行业的代表进行细致沟通,以获得中国粮食行业的认可,赢得行业的支持,有利于产品渠道的建设及营销市场扩大。泰国香米推介团官方名义的到来也引起新闻媒体的关注,并对此进行了大肆的正面报道,扩大了推介团的阻碍力。

其次运用商业宣传,以达到查找合作伙伴及建立泰国香米知名度目的。整个公关宣传活动以泰国香米推介会为中心,讲到推介会相信大伙儿都不陌生,它在专门多行业都曾出现过,但在中国大米市场,泰国香米却属于第一个吃螃蟹的人,并将推介会的优势发挥得淋漓尽致,取得了意想不到的好结果。整个泰国香推介会要紧由区域选择、场地布置、活动内容三个版块组成。

在宣传区域选择上,泰国商业部首选广州、深圳、上海为重点都市,这三个都市不管是经济生产力、消费劲、品牌力及对新事物的同意力都名列前茅,这特不有利于泰国香米顺利进入中国并立足。并选择当地的五星级酒店作为推介会的举办场所,如在深圳进行的泰国香米推介会,就选择了位于深圳大道旁的威尼斯酒店,缘故有四:

1、五星级的威尼斯酒店具有异国情调,符合泰国香米进口产品的身份;

2、酒店位于深圳交通主道(深南大道)旁,方便客人车辆来往,并能引起过往行人的注意;

3、酒店位于深圳高档住宅区(华侨城)附近,使泰国香米与目标消费者近距离接触;

4、酒店周围有深圳四大主题公园(世界之窗、欢乐谷、民俗文化村、锦绣中华),密集的游人群体有利于产品信息的传播。

当威尼斯的门口周围五十米内都飘着泰国风情的彩旗,上空飘的数个大型氢汽球上都挂着“欢迎泰国香米的到来”等字样时,这已变成了一道靓丽的风景已吸引了所有人的注意,深深引起了印入了世人的脑海。

在场地布置方面,关注每一个细节,从细节体现风情、表现美感。从酒店大厅到推介会现场都用雪白清香的茉莉花环和稻谷组合进行装饰,让人们一下子就想到了雪白而略带香气的茉莉香米,让茉莉香米的推介就这么不知不觉地开始了。会场前的走廊,被布置成了一个个小小的展厅,泰国香米在各种具有泰国特色的物件衬托下显得异常漂亮,让客人与茉莉香米有了更近的接触。推介会所有工作人员(包括泰国官员)都身着泰国民族服饰,用泰国的礼节接待推介会邀请的政府部门、粮食行业、营养协会、新闻媒体等多方代表,让客人尤如置身于泰国,感受到泰国的民族特色。

整个推介会内容成为两部分:

1介绍泰国香米,通过在泰国实地拍摄的录像及现场演绎,对泰国的文化、地域特点、泰国香米的种植地、加工工艺、产品特点等各方面做详细、生动、细致的讲述,让每一位客人都对泰国香米有一个全面、正确的了解。

2品尝泰国香米,品尝原汁原味的泰国香米,让每一个客人对泰国香米的口感、香味有一个更直接的了解;品尝用泰国香米做成的各种食物,如海鲜茉莉饭、咖喱香米饭等,以此体会泰国美食,感受泰国香米的多样性。

泰国香米良好的公关活动,为它顺利进入中国市场打下了坚实的基础,它令中国粮食行业认可了它的市场定位,粮食经营者从心理上差不多认同了泰国香米比国产大米好,哪怕是国产高档大米也无法与其比拟,并在建设泰国香米销售渠道时无意识间进行了产品定位传播,以此产生了深远的阻碍。泰国香米的公关活动也使公众在短时刻内对泰国香米产生极高的认知度、可信度,并在公众心中树立起产品的良好形象,有利于产品的营销市场扩大。

简单三招,连环相扣。泰国香米的市场战略,引起了中国粮食行业的紧密关注,从食品质量“QS”认证的出台,到“放心粮”的颁布,能够发觉粮食行业为创建中国大米品牌、扩大销售市场而不断提高技术标准。另外,这也给中国的粮食企业上了生动的一课,专门多企业开始觉醒,逐步意识到品牌对产品、企业进展的重要性,我们能从“北大荒”的品牌策略以及 “御香龙品”的广告中依稀看到了前景。能够预言,大米市场的品牌时代差不多为期不远,关于我们的大米企业来讲,这既是一个机遇,也是一个挑战,一旦抓住机会的大米企业将是纵横驰骋,势不可挡。

大米品牌如何运作终端

自去年以来,我国的零售业发生了巨大变化,已明显突出四方力量。第一方面军为”航空母舰”。几大国际商业巨鳄沃尔玛、家乐福、麦德龙等在 “跑马圈地”,加速进入我国市场;第二方面军”巨形战舰”,联华及华联等超市集团在国内抢滩设点,主动应战;第三方面军“联合舰队”,各地商业企业结群而 御,转守为攻,积极应对;第四方面军”自由战舰”,专业连锁超市异军突起,如家电的苏宁、国美,药业的三九、同仁堂,看似逍遥自在,但力量不容忽视。相信 在不久的今后,各个行业都会出现此种形态的专业连锁超市。

  值得一提的是第四方面军,如苏宁、国美激活了彩电行业的价格战,以及近期沃尔玛收回采购外包,直接向各厂家的定单彩购,更大概意味零 售业将主宰制造业的时代差不多到来。而第一方面军在国内所到之处,多次造成”地震”。小的商场、超市以及食杂店为之倒闭关门,并造成了连锁反应:一些厂家的 经销商在这些商场、超市压有货款的,商场一走路,他们也迅速倒闭,而这些供货厂家难免也会受到打击。因而,研究这几方面军的进展,探讨与它们的合作方式, 已是大势所趋。

  每家商场开业首先都会考虑粮油,食用油这几年几个品牌的市场操作还能够,几个有名的品牌在这些渠道的力量依旧较大。但大米的情况又是 如何呢?调查整个国内市场,在全国这些卖场、超市能够看到踪影的大米品牌为数不多,第一方面军都有销售的品牌只有金源米业的金象牌泰国香米以及泰国的 koko香米,而还能在第二方面军及第三方面军都有销售的品牌就没有了。我们的大米厂商在跟这些商场超市的合作还存在专门多问题,只有解决好这些问题,才能 用好那个展示自已产品的窗口,才能创建出自己的品牌。这些问题集中在:

第一是“产品”

  首先是进场的大米品种要齐全。中国地广人多,各地对大米的消费适应都不一样。北方人喜爱吃粳米,南方人喜爱吃籼米。这也确实是为何南方的大米品牌 难以打到北方,北方的粳米品牌在南方没有大的市场。南方的厂家应考虑如何增加北方的粳米品种,开拓北方市场;同理,北方的厂家也不应只做粳米,考虑品种多 元化,才能增加在商场的排位,号召力及销量,从而成就自已的品牌。

  其次是要有不同文件次的产品。中国市场的大米,中高档市场差不多为泰国香米所抢占。是否泰国香米就专门好,事实上不见得。国内的大米专门多质量一点都不比泰国香米差,但好的品种有的是产量不高,有的是推广有问题,在商场超市卖的都没有一些好的国内品牌大米。

  质量一定要过关。在北方看过有南方的品牌大米包装差不多退色,产品已近保质期都还摆在商场。也看到过有北方的品牌大米在南方成批的生虫, 商场的人叫苦连天。南方的天气湿热,而北方的粳米由于含水量较高,在南方销售,往往会出现质量问题。而南方的大米品牌,假如连包装质量这一关都过不了,还 如何打北方市场呢?在商场销售的产品要有好的包装、产品形象,这是宣扬你的产品的阵地,而不是现丑的地点。一旦有质量问题而被商场清场,以后要进那个市 场,将甚为困难。

  最后是要有不同规格的产品。关于大米,由于家庭人口不等或用途不同,消费者所需求的规格都不同。有一些都市的酒楼餐饮现在的大米采购 也定在一些大卖场,他们需要一些大包装25kg庄。而一些家庭仅仅需要5kg庄或2.5kg就够了。针对不同的消费者,应出一些不同规格的产品,这是专门多 大米厂家所没做的。

  借用一个大卖场负责粮油的主管讲:我们也想把大米这一块做好,但确实在国内找不到好的品牌大米。厂家没有好的产品给我们,我们都想自已找产品,出自已的品牌,搞OEM。

第二是“价格”

  首先是直销商与经销商的进货价格要定好。一些大卖场已具备跟大米厂家讨价还价的能力,它们不想利润给经销商赚去,想直接跟厂家做生意。大米厂家 做依旧不做呢?大卖场的势力日益壮大,看似二批商的未日已到来,但大卖场它可不能考虑你的分销渠道、二级市场的推广等等。目前,你依旧需要你的经销商来为你 做市场。我相信,只要划分好各人的利润空间、进展范围,没有生意是做不了的。

  其次是产品价位要适宜,与当地的消费能力相适应。我曾经想在广西推一个产品,由于价位过高,调查了该地市场后,都不得不选择放弃。因 为我也看过一个北方一个大米品牌,在南方一些地点打市场,以为南方消费劲高,价位定得过高,后来不得不退出各个市场,而这种退出市场的代价往往要比进入市 场的代价要高得多。

  最后是要注意商场的进货价及零售价。大米是市场敏感度专门高的产品,一不小心,就成为商场炒作的对象。商场甚至能够低于你的出厂价,亏 本来炒一下商场的名气,名牌的产品更是经常给商场气死、害死。曾有一个大米厂家,一个大卖场新开业时,将那个厂家的一个品牌大米低于其出厂价来卖,这厂家 不得不它卖一包,它就去跟它买一包。跟卖场订好销售协议、责任条款才能较好幸免这种问题的发生。

第三是“赞助和促销支持”

  现在的大卖场仿佛不在乎从消费者处的赚钞票,只关注一个销售额,从厂家处挖钞票成了理所因此的事。一个厂家假如有一个品牌要进全国的大卖场,不含其 它的促销费,就进场费、单品费、分摊的年节费以及其它的费用,至少你要做个一百万的费用预算。而大米大伙儿都明白是微利产品,那个费用你花得起吗?如何应对 这些商场超市的赞助和促销费呢?

  一,首先要确定这种产品在当地有销路,才进场。有些厂家的产品在卖场一年才卖几十包米,而每年一个品牌在一个卖场至少要花一两仟元的 费用,象这种产品,又为必花这种冤枉钞票呢?甚至都会被卖场认为占地点而清出场。象大米这种产品,也有许多销售渠道,何不在其它渠道先试一下,再进大卖场。

  二,依照自已产品的特点,选择合适的时机做促销。小包装大米有小包装大米的销售特点,大包装有大包装的特点,泰国米有泰国米的销售特 点,粳米有粳米的销售特点。象小包装大米及泰国米,在春节及中秋都会有一些福利订单,抓好这两个节日做促销,往往比你在一年其它时刻做促销收到的效果要 大。

  而只有你的产品在卖场有好的表现,卖场才会注重你的产品,你产品在其中的费用才有商量的余地。  

第四是“物流配送”

  有些卖场,自已有自已的配送体系,它们要求厂家直接送货到它们的配送中心,再由它们自已的送货车配合其它产品送到各地它们的连锁店。而作为厂 商,由于可怕它们会造成串货,扰乱市场,往往希望由它们各地的经销商供给其各个门店。事实上大可不必,只要与商场签好销售协议,双方都可省下一笔费用,厂家 能够拿这一条费用,补给当地的经销商,如此的作用更大。一方面,能够更直观地掌握当地卖场的情况,也可让经销商有更多的时刻去开拓其它市场。

  而这一项,要求厂家要做好:

  一,送货要及时,安全有效。现在卖场相互之间的竞争已越来越集中在”配送成本及信息处理上”。只有你服务的卖场生意做上来时,你的生意才能上来。因此,厂家的配送服务也一定要跟上。而这一点,专门多大米厂家都没有自已好的物流配送体系,落后于那个市场的进展。

  二,市场价格一定要操纵好。由于商场、超市喜爱拿你的产品来炒作,你价格体系一旦有问题,就会有机可乘。专门多大米厂家到目前为止,都还 是采纳出厂价加运费成本的方式来与客户交易,到各个地区的运费成本不一样,也会造成零售价不同,而各地的零售价有不同,就会造成冲货,一旦你的经销商利益 受损,你的产品也就完了。因此,大米厂家一定要建立好的价格体系。

第五是”结款”

  商场、超市的结款是经销商头疼的问题,通常大卖场对进场产品的帐期都要60天以上,对大米也是如此。这当中就有专门多不合理的地点,尤其这种产品周转专门快,有时60天能够进几次货,也确实是商场把你的资金用到其它地点了。

  而作为大米厂家的经销商,由于商场、超市要求这些帐期、帐额,加大成本,同时由于在商场、超市销售,要多支付一些费用。因此,往往给它们的售价要比其它批发商、食杂店的价格要高。

  事实上,假如卖场能在结款的问题上与厂家或厂家经销商意协作得好的话,双方都能为此受益。 

第六是“售后服务”

  大米厂家,目前在商场、超市有做售后服务的,最多确实是承诺商场能够退换货。而产品的陈列、理货、销售情况的跟踪等等工作都差不多没做,事实上在商场做些售后工作,能够发觉专门多商机,而获得的不仅只是产品的美誉度。

  请看吧,假如大米厂商能做好这些工作的话,一定能成就你的大米品牌!

第二是“价格”

  首先是直销商与经销商的进货价格要定好。一些大卖场已具备跟大米厂家讨价还价的能力,它们不想利润给经销商赚去,想直接跟厂家做生意。大米厂家 做依旧不做呢?大卖场的势力日益壮大,看似二批商的未日已到来,但大卖场它可不能考虑你的分销渠道、二级市场的推广等等。目前,你依旧需要你的经销商来为你 做市场。我相信,只要划分好各人的利润空间、进展范围,没有生意是做不了的。

  其次是产品价位要适宜,与当地的消费能力相适应。我曾经想在广西推一个产品,由于价位过高,调查了该地市场后,都不得不选择放弃。因 为我也看过一个北方一个大米品牌,在南方一些地点打市场,以为南方消费劲高,价位定得过高,后来不得不退出各个市场,而这种退出市场的代价往往要比进入市 场的代价要高得多。

  最后是要注意商场的进货价及零售价。大米是市场敏感度专门高的产品,一不小心,就成为商场炒作的对象。商场甚至能够低于你的出厂价,亏 本来炒一下商场的名气,名牌的产品更是经常给商场气死、害死。曾有一个大米厂家,一个大卖场新开业时,将那个厂家的一个品牌大米低于其出厂价来卖,这厂家 不得不它卖一包,它就去跟它买一包。跟卖场订好销售协议、责任条款才能较好幸免这种问题的发生。

第三是“赞助和促销支持”

  现在的大卖场仿佛不在乎从消费者处的赚钞票,只关注一个销售额,从厂家处挖钞票成了理所因此的事。一个厂家假如有一个品牌要进全国的大卖场,不含其 它的促销费,就进场费、单品费、分摊的年节费以及其它的费用,至少你要做个一百万的费用预算。而大米大伙儿都明白是微利产品,那个费用你花得起吗?如何应对 这些商场超市的赞助和促销费呢?

  一,首先要确定这种产品在当地有销路,才进场。有些厂家的产品在卖场一年才卖几十包米,而每年一个品牌在一个卖场至少要花一两仟元的 费用,象这种产品,又为必花这种冤枉钞票呢?甚至都会被卖场认为占地点而清出场。象大米这种产品,也有许多销售渠道,何不在其它渠道先试一下,再进大卖场。

  二,依照自已产品的特点,选择合适的时机做促销。小包装大米有小包装大米的销售特点,大包装有大包装的特点,泰国米有泰国米的销售特 点,粳米有粳米的销售特点。象小包装大米及泰国米,在春节及中秋都会有一些福利订单,抓好这两个节日做促销,往往比你在一年其它时刻做促销收到的效果要 大。

  而只有你的产品在卖场有好的表现,卖场才会注重你的产品,你产品在其中的费用才有商量的余地。  

第四是“物流配送”

  有些卖场,自已有自已的配送体系,它们要求厂家直接送货到它们的配送中心,再由它们自已的送货车配合其它产品送到各地它们的连锁店。而作为厂 商,由于可怕它们会造成串货,扰乱市场,往往希望由它们各地的经销商供给其各个门店。事实上大可不必,只要与商场签好销售协议,双方都可省下一笔费用,厂家 能够拿这一条费用,补给当地的经销商,如此的作用更大。一方面,能够更直观地掌握当地卖场的情况,也可让经销商有更多的时刻去开拓其它市场。

  而这一项,要求厂家要做好:

  一,送货要及时,安全有效。现在卖场相互之间的竞争已越来越集中在”配送成本及信息处理上”。只有你服务的卖场生意做上来时,你的生意才能上来。因此,厂家的配送服务也一定要跟上。而这一点,专门多大米厂家都没有自已好的物流配送体系,落后于那个市场的进展。

  二,市场价格一定要操纵好。由于商场、超市喜爱拿你的产品来炒作,你价格体系一旦有问题,就会有机可乘。专门多大米厂家到目前为止,都还 是采纳出厂价加运费成本的方式来与客户交易,到各个地区的运费成本不一样,也会造成零售价不同,而各地的零售价有不同,就会造成冲货,一旦你的经销商利益 受损,你的产品也就完了。因此,大米厂家一定要建立好的价格体系。

第五是”结款”

  商场、超市的结款是经销商头疼的问题,通常大卖场对进场产品的帐期都要60天以上,对大米也是如此。这当中就有专门多不合理的地点,尤其这种产品周转专门快,有时60天能够进几次货,也确实是商场把你的资金用到其它地点了。

  而作为大米厂家的经销商,由于商场、超市要求这些帐期、帐额,加大成本,同时由于在商场、超市销售,要多支付一些费用。因此,往往给它们的售价要比其它批发商、食杂店的价格要高。

  事实上,假如卖场能在结款的问题上与厂家或厂家经销商意协作得好的话,双方都能为此受益。 

第六是“售后服务”

  大米厂家,目前在商场、超市有做售后服务的,最多确实是承诺商场能够退换货。而产品的陈列、理货、销售情况的跟踪等等工作都差不多没做,事实上在商场做些售后工作,能够发觉专门多商机,而获得的不仅只是产品的美誉度。

  请看吧,假如大米厂商能做好这些工作的话,一定能成就你的大米品牌!

大米厂家如何构建经销网络

经销网络是否良好和强大,是每个厂家品牌进展的关键。拥有强大的经销商群体曾是每个厂家的梦想,但这几年来,一些 厂家也逐渐发觉,自已的经销商实力太强也并非好事。不单这些经销商要的条件越来越多,而且,当它们同时也做竞争对手的产品时,市场冲击也越来越大;更让厂 家恼火的事,经销商自已也出产品来与厂家的产品竞争。有些厂家逼不得已,都开始自建自已的销售网络,各行各业在选择经销商时也重新有了自已的标准。

  不同行业,不同的规模和实力,也决定厂家们在选择经销商时应有不同的方法。

  国内没有知名的大米品牌,其中有一个专门重要的缘故也是因为国内的大米厂家没有好的经销网络。要如何依照那个行业的实际情况,以及自身的实力来构建自已的经销网络呢?

  我们先看看国内目前大米的销售渠道是如何的:建国后,粮食的购销是掌握在政府的粮食部门手里的。专门多人都会记起往常,我们都不得不拿粮 票到粮食部门的粮店去买大米。但现在,粮食的流通体系已有了较大的变化。商场、粮店、食杂店等到处都有卖大米,大米的销售渠道日益多样化。从整体上看,大 米的销售主渠道是在批发渠道上,在批发这条渠道上,也依旧国有的粮食部门为主体。尽管这些粮食部门的经营形式已有所改变,有的已改为私人承包,或个人挂靠 粮食部门来经营。而另一条渠道正在日益进展壮大,那确实是商场和超市。商场超市卖大米已不再是新奇事,在一些大都市,已是市民购买大米的要紧场所。

  大米厂家的销售渠道多了,对它们来讲是件好事。但市场竞争也越来越大,而且销售渠道一旦选错,不单对销售没关心,反而会拖垮整个企业。厂家的实际情况不同,应制订最适合自已的销售策略,构建最适合自已的经销网络。

  我们初步将这些大米厂家分为三种类型:第一种是具备较好实力,产品在国内已有一定知名度,产品形成系列,能销售到全国各地的。(这些厂 家投资通常在几千万元以上)第二种是有一定实力,产品在当地有一定知名度,在当地占有较高市场,正在拓展外地市场。(这些厂家投资额在一千万元之左右)第 三种是私人米厂,投资不大,但经营方式灵活,在当地占有一定市场份额,有意扩张外地市场。(投资额在一百万元左右)因此还有一些小米厂,但由于大米加工业 利润较低,没有一定生产规模,成本较高,决定它们会迟早退出市场。因此,不做研究。

  第一种类型,我们称为大厂家。目前国内为数不多,真正运作较好,有一定实力的只有几十家。这些厂家拥有几个较好的产品,有一两个较好 的品牌。它们在各地已有一定的经销商网络,这些经销商经销大米的实力都较好。但这些经销商要紧是前面提到的国有粮食部门,或者前身确实是国有的粮食部门。这 些经销商往往也同时经营其它粮油的品牌,甚至也一同经营大米厂家的竞争品牌。由于这些经销商实力较好,代理自已的产品又有一定销量。放弃这些经销商确实可 惜,这些大米厂家也不得不采取姑忍的态度。然而否有更好的处理方式呢?

  我曾面对过象如此的经销商,它已在经营其它竞争对手的产品,对我们厂家也提出越来越多的要求;而其自身的一些问题给其指出,但始终不 能配合。舍弃该经销商,公司又一下专门难同意。因此,只能采取逐步更换的方式。通常厂家有两种方式能够处理,补充一个有一定实力且能全心全意经营自已产品的 经销商,先做原经销商没做的一些渠道;或者分一些品牌由新的经销商来经营。以此来逐渐取代原的经销商,减少由于更换经销商对市场的阻碍。通过该种方法,我 们淘汰了一些不适合公司进展的经销商。原有的国营粮食部门日益不适应新的市场进展需要,一些新的个体经销商会逐渐取代它们的位置。因此,大米厂家应依照实 际情况,该淘汰的一定要淘汰。

  第二种类型,称为中型厂家。这些厂家起步不早,但有一定实力。由于在当地产品销售较成功,往往过于冒进,希望产品能四处开花。因此, 对经销商也没进行任何选择。只要有外地客户要做其产品的经销商,便急急承诺。对其所在市场没进行考察,经销商不了解。往往产品在当地做不起来,以后要重新 激活该市场,也就相当困难。

  而实际上这种做法相当冒险,不单经销商以后会对该厂家失去希望,当地市场再也专门难同意该厂家的产品。而对该厂家来讲,又白费了人力和 物力。该种厂家必须集中精力,争取做每一个市场都要取得成功。对市场和经销商都要有充分的了解,进入新市场,依旧要选有较强实力的经销商。

  第三种类型,是一些私人米厂。它们尽管经营方式较灵活,但面临资金、人材欠缺,如何扩大市场,提高产量,壮大自已等问题。

  当前市场,要树一个品牌需投入的费用越来越大。一个厂家没方法在当前做大做强自已的品牌时,只能更好地做好自已的产品,使自已的产品做 出特色来,有另一讲法确实是采纳差异化战略。做好自已的特色产品,做人家不做的市场,如此你不用怕没有好经销商找上门来,而不用急于查找经销商。

  有一个私人米厂确实是如此进展起来的,糯米市场在国内来讲,差不多没人看重它,更没有任何品牌。那个米厂就开始做那个市场,产品也销往一 些大卖场,然后卖场希望这米厂能跟它们合作做OEM,出卖场的牌子,算加工费给这家米厂。通过几年的积存,这家米厂规模已逐渐扩大,产品系列也越来越多, 专门多人都想做它的经销商,它也开始成长为一个大的米厂。

  市场变化多端,厂家在建立销售网络的看法不尽相同。但有一点已越来越为人家同意,那确实是:经销商越强或越多,都不一定是最好的,适合自已的才是最好的。

 五、大米市场的现状和品牌大米的机会

近期,国内稻米市场整体运行良好,稻米价格稳中有升,具体表现为:东北产区稻米市场供应数量下降,稻米价格大部分保持稳定,局部地区小幅上扬;南方稻米市场需求有所回暖,特不是早稻需求增长较为明显,带动稻米价格稳步上升。具体情况如下:
  市场供应量不断下降,东北产区稻米价格稳中略有上扬
  据了解,通过近半年的销售,东北大部分地区农户手中余粮差不多不多,而且所剩余的稻谷品质一般较好,加之随着水分的降低,农民惜售心理趋强,等待后期涨 价心态较为浓厚,导致市场供应量不断下降。据悉,当前黑龙江稻谷社会存量日渐减少,特不是东部地区稻谷存量持续下降,据可能已不足20%,农户售粮数量明 显减少。但个不交通不便的地区稻谷存量依旧较多,稻谷收购相对清淡。而从稻米价格走势来看,尽管目前东北产区购销市场交投较为清淡,但受供给能力下降,需 求略有好转因素阻碍,稻米价格大部分地区仍保持稳定坚挺,局部地区略有上扬,其中吉林长春中等稻谷进厂价每吨(下同)为1860-1900元左右,价格保 持稳定,大米销售价格2750-2800元,价格保持稳定。吉林松原地区稻谷价格保持稳定,其中,收购价1650-1670元,集中价1660元;销售出 库价1700-1720元,集中价1710元,均上周持平。可能今后一段时期稻谷价格仍将保持平稳;黑龙江佳木斯二等粳稻收购价1680元,比上周上涨20元;辽宁铁岭米市价格保持稳定,当地中等稻谷进厂价为1860-1920元,大米批发价为2800元,价格保持稳定。
  下游副产品需求有所回暖,南方销区市场稻米价格稳步上升
  5月份以来,南方销区稻米市场下游副产品需求有所回暖,导致部分大米品种价格不断上涨,其中在福建市场上,安徽晚米价格小幅回升,在 2440-2460元;当地晚米价格比上月平均上涨20-40元,在2520-2540元。市场上江苏产粳米价格探底回升,目前在2640元,上涨40 元。受低价格的江苏粳米冲击,东北米销量急剧萎缩,价格在2900-3000元之间。在杭州市场,安徽大米出现持续上涨。安徽产的标一晚粳米上涨20元, 现价为2580元;标一晚籼米上涨20元,现价2420元。安徽大米上涨的缘故除去前期所分析的安徽大米销售情况良好时的稻谷库存进一步减少之外,农民忙 于收割小麦、油菜,而无暇顾及稻谷的销售,使得一些大米加工厂只能通过提高稻谷收购价格也是近期价格上涨的一个重要缘故。业内人士普遍看好后市。而随着安 徽大米的销售过程的推移,其他产地的大米价格也势必受到一定程度的支撑。而受货源进一步趋紧的阻碍,南方一些产区中晚稻价格出现一定幅度的走高,其中江西 金溪进厂价为1780-1800元/吨,乐平进厂价1580~1600元,价格提升20~30元;广州当地一般新早米站台价为2240-2260元,中等 东北粳米到站价为2920-2940元,价格保持稳定,新早稻站台价为1620-1640元,价格保持稳定;湖南产早米站台价为2280-2300元,市 场批发价为2320-2340元,价格保持稳定。
  尽管,近段时刻以来,国内稻米市场价格稳中略有上涨,但从供需差不多面情况来看,眼下国内稻米市场仍是多空因素并存,且随着时刻的推移,在多空因素相互 博弈中,其价格也将难以坚守接着上涨之势,笔者认为,短期来看,国内稻米市场仍将保持稳中有涨态势,而从中长期来看,其价格仍将临一定幅度的调整行情。具 体分析如下:
  利多因素:
  其一,市场粮源进一步减少,东北稻米成为市场供应主体。据了解,目前南方粳稻市场供应能力不断降低,东北粳稻将会占据市场供应的主导地位,关于整体市 场的阻碍不容忽视,而当前东北地区多数稻谷库存要紧集中在大型贸易商、米厂及粮库手中,因此能够初步推断,上述三种市场主体的行为对后市的阻碍力将不断增 强。
  其二,天气明显转暖,水稻销售成本增加。近日,随着气温的不断升高,特不是南方销区,当地对水分偏高的水稻储存十分不利,需要进行晾晒或烘干处理,这 样即增加损耗又增加晾晒和烘干费用,提高水稻销售成本。另外,农户余量不多,粮食收储和加工企业库存量相对较多,储存时刻较长,保管费用增加,水稻出库和 大米出厂价格提升。
  其三,端午节临近,
      糯米价格步步上涨。随着我国传统节日端午节的临近,南方流行包粽子过端阳,糯米需求大增,糯谷库存减少促使糯米价格上涨。据了解,近日浙江市场上糯谷成交价格在2600-2700元/吨,比上月上涨100元/吨。
  其四,销区市场到货减少,对稻米价格构成支撑。近期,销区大米到货量有所减少。而通过较长时刻的消耗,销区大米库存量出现下降,加之气温升高、南方部 分地区降雨频繁,大米难以长时刻保管,部分销区大米供大于求的现象有所改变,时期性的供求偏紧格局开始呈现。受此支撑,产区大米出厂价格和销区售价都有所 上行。
  其五、托市稻拍卖会不断,早稻品种较受青睐,早稻加工量明显增加,晚稻货源表现趋紧。据了解,受货源进一步趋紧的阻碍,南方一些产区中晚稻价格出现一 定幅度的走高,其中江西金溪进厂价为1780-1800元/吨,乐平进厂价1580~1600元/吨,价格提升20~30元/吨,且伴随着提价过程,多数 米厂原料收购量并不能出现正比增长,一些企业为了满足差不多加工量,开始将目光投向早稻那个品种,而湖南、江西货源由于具有明显的地域优势,距离南方销区路 程较近,其它产品相比,具备较强的市场竞争力,因此上述地区早稻货源就成为了加工企业的首选。
  最后,稻谷的进出口情况及国家政策对市场走势的阻碍。据海关数据统计显示,截止到20##年4月,我国稻谷及大米的进口数量累计为18.17万吨,较 去年同期减少幅度为27.67%;出口量为43万吨,较去年同期增加幅度6.2%,假如我国稻米出口的势头不减,那么关于平衡国内供需是个有利的杠杆,对 于稻米价格给予有力的支撑。此外,目前国家出台的水稻最低收购价政策,水稻种植成本、运输费用等的增加,也是阻碍稻米以后的价格的重要因素之一。
  利空因素:
  其一,储备粮拍卖增加市场供给,贸易商采购意愿不强。进入20##年以来,国家和地点持续举办稻谷竞价交易活动,尤其是20##年托市稻谷的竞价销 售,标的数量较多,时刻和范围都较为集中,使得原本就处于弱势运行的稻米市场供应压力更趋加大。而从成交结果看,大多交易会成交情况并不尽如人意,且大多 是以底价成交。同时,储备粮的拍卖也增加了市场供给,短期内将使国内稻米市场供给压力不断显现。另外,目前稻米市场消费仍处淡季,大多贸易商前期备货充 足,接着采购意愿不强。后期托市稻谷的竞价交易活动仍将接着阻碍其价格走势。
  其二,公路运费涨幅大 ,粮食经营面临诸多压力。近期,由于公路货运实行载重计量收费,粮食企业的经营压力明显加大。以湖南省兰溪粮食市场为例,其正常粮食运经营差不多受到了较大 阻碍。首先是运费涨幅大。往常发运大米至广州,每吨运费为115-120元。公路货运收费方式改变后,每吨运费升至160-170元,涨幅40%左右。二 是担心经营亏损,不敢轻易加工,兰溪粮食市场经营大都处于半停产状况,个不米厂已歇业等待形势好转再开业。
  其三,南方部分产区病虫害发生形势严峻,水稻产量和质量蒙上了一层阴影。据了解,目前华南、西南南部、江南南部稻飞虱普遍大发生,截至5月30日严峻 发生面积已达1750万亩,比20##年同期增加40%以上,大范围迁入时刻较常年提早10到15天。据国家气候中心预测,6月南方大部气温偏高,降水量 超过100毫米,有的地区将达200至300毫米,气象条件十分有利于稻飞虱发生、繁衍迁移,形势特不严峻。另外,西南稻区干旱形势依旧严峻,今年四川省持续干旱天气,导致大面积耕地无法插秧,一些农作物差不多旱死。当前,全国水稻大多进入返青、分蘖期,其中早稻已陆续进入孕穗期。病虫害形势的严峻,为今年的水稻产量和质量蒙上了一层阴影。
  综上所述,不难看出,目前国内稻米市场虽是多空因素并存,但利多因素仍占主导,但南方销区大米需求市场并未出现明显有回暖,仅仅是下游副产品给其以较 强的支撑点,随着后期新季早稻上市步伐的加快,其价格应存在一定的下跌空间,但降幅有限,因大部地区有托市价格支撑。而且进入6月份以来,从大米市场供应 本身进入销售淡季,炎热季节居民购买熟食力度加大,家庭存粮减少,对大米的需求量也相对降低,拉动大米价格上涨的空间不大。此外,目前离早稻上市还有一个 多月的时刻,由于受到新粮上市及托市稻谷不断拍卖以及国家水稻最低收购价政策等诸多因素养阻碍,可能短期内南方稻米市场总体将保持稳中小幅振荡的走势,价 格大幅涨跌的可能性较小。中长期随着利空因素的不断释放,其价格仍将面临小幅调整行情。后期产区水稻生长情况将倍受市场关注。

1、原粮采购困难

尽管目前国家在粮食收购政策有所放宽,并提倡进行粮食订单收购。订单收购是指粮食生产、收购双方通过签订产销合同,明确各自权利、义务,并按合同要求完成粮食生产、收购经营活动,实现粮食产销衔接的一种经营形式。但实际上大米生产厂家为了规避生产和销售的风险,往往难以进行订单收购。
  稻谷跟其它工业原料不同,作为农作物,它存在自然风险,有时会出现丰收及歉收的情况。粮食生产者希望收购者能与他共同承担自然风险,收购者希望粮食生产者能与他共同承担市场价格波动的风险,两者只有找到一个好的解决方法,合作才能成功。
 

 2、 品质操纵困难

首先是原粮品质操纵上。由于稻谷的生产周期,一年只有几季。新谷上市,香味较浓,但含水份较高。陈谷的香味会逐渐消逝,水份也会逐渐减 少。因此,不同时期原粮的品质水平也就不一样。其次是成品品质操纵上。原粮品质不稳定,就会造成成品的品质不稳定。新米水份过高,就容易生虫。尤其是粳米,许多大米生产厂家在其粳米产品上标示保质期为12个月。但实际上,在南方销售的粳米极少保质期能达到12个月。品质稳定,是一个品牌的关键要素。但国内的大米生产厂家,产品品质能长期稳定的专门少。

3、大米利润微薄,竞争激烈

 大米利润相当微薄,竞争也相当激烈。大米加工的技术及资金门槛不高,因此就有大量的生产产家存在。国内大米生产产家通过注册的就有5400多家,生产量为5400多万吨,还不包含一些不法的加工厂家,几乎各地都有大大小小的大米生产产家存在。为了生存,这些厂家不得不尽量压低市场价格,排挤外来的对手。在外地运作一个品牌的成本专门高,这些都严峻制约品牌大米的品牌运作。

4、运输成本高

稻谷的主产地集中在几个省份,粮食又属大宗重货,运输成本难免就较高。广东几个较大的大米生产产家从资金及技术设备已有相当规模,但北方市场的开拓始终不如人意,运费是其中一个专门大的障碍。  
   

5、品种细分困难

首先在口味的爱好上。南方人喜爱吃籼米,北方人喜爱吃粳米。

其次在规格包装上。大米的包装从10年前的麻袋,到现在的编织袋和透明袋装;从往常的50斤和100斤装,到现在的5斤,10斤的小包装。在规格及包装上有了专门大的进步,但依旧存在各种问题。大包装用的是编织袋装,但消费者的反映是难以看到米的形状,减少了消费者的购买兴趣。小包装要紧采纳的是透明袋,而透明袋装要紧有两类, 一种是胶袋,另一种是尼龙袋。这两种袋的成本偏高,且小包装的加工成本也高。

6、渠道分销困难

大米那个多年的传统行业,其流通渠道依旧集中在粮油批发上。尽管近年商场超市进展形势喜人,但商场三天两头的促销和那个费那个费以及一般60天的回款政策,让厂家难堪重负。而且国内的商场超市都明白,关于消费者来讲,市场最敏感的产品价格确实是粮油价格。为了竞争,商场经常要求大米生产厂家压低价格,搞促销,专门多有潜力的大米品牌确实是给商场的价格促销给搞死了。因此,大米生产厂商必须考虑如何进行深度分销,同时与商场超市如何开展合作,以顾客为中心,制造出三赢模式。

 8、市场主体不成熟

    从消费者方面来看,消费者主食消费的品牌意识不强。直到前几年 新闻媒体曝光“毒大米”、“陈化粮”事件以后,消费者才顿然醒悟,开始注重大米的安全和品质。但消费者缺乏大米的相关知识,不明白如何从外观鉴不品质的高低,仍停留在选择大米品种或产地的时期。

此外,消费者受价格因素阻碍较大,中低收入和中老年人群往往为几分钞票斤斤计较,中高收入和中青年人群有品牌消费意识但自购主食消费量较小,一般由父母或保姆购买。大米的购买决策权集中在对生活物资价格比较敏感的人群手中,而品牌大米价格一般高于一般大米,这部分人群往往不情愿为品牌差价买单,价格仍然是市场竞争的主导因素。

每个行业有每个行业的特色,每个行业的进展水平各不相同;但在市场商品化程度越来越高的今天,厂商无一例外地都在营造自已的品牌以增强自已的竞争力。
  作为古老的传统行业,大米加工这一行更是如此。也许这一行远不如它的姐妹行业---食用油,在短短几年就出了几个英雄,但业内也有许多精英,他们在打造自已品牌的经历也有专门多可歌可泣的地点值得一讲。
  我们希望在分享他们的成功与失败经验的同时,能共同探究出那个行业一条好的品牌建设道路。
  在这条路上有三个标志是不能忽略的:
一、任何品牌的成功,好的品质是关键  在做大米这一行,时常有掺杂掺假,滥用添加剂等化学物质的现象;缺斤少两更是普遍。而前不久,更出现了某些地点的不法分子制售掺有工业用油的有毒大米 的恶性事件。这触怒了大众,不法分子也得到了应有的严惩,行内的种种不良行为也得到了有效操纵。而相应的,一些品质良好的厂家也得到了表扬,国家对这些企 业颁给了”放心米”称号,如金源米业,金福米业以及上海乐惠等厂家。
  如金源米业及金福米业等厂家,他们从原粮采购开始到成品出厂均有严格操纵,并制定了水份、碎米率、异色米等验收指标。
  这几年,那个行业的生产加工技术有了专门大的提高,对产品的品质操纵也有了较大的进步。但品质的定义越来越广,已不再简单指大米本身,它还涉及到它的包装品质及服务品质等内容。而这些,绝大部分的大米加工企业都还没有做好。
  如一些较大的大米加工企业,在小包装上,它们产品的包装设计是专门好的,包装材料也做了改进,专门多采纳胶袋或尼龙袋,让消费者能够看到里面的米,促进购 卖。但国内的胶袋或尼龙袋制作技术还不是专门好,产品在售点存放一段时期后,由于磨损,包装经常脱色变脏,封口也经常破裂。而且,绝大部分的大米生产企业在 售后服务上均做得不到位。诸如这些问题,都大大阻碍了这些企业的形象。
  但我们已了解到,许多大米生产企业正在进行ISO品质认证,改进这些问题,并与跟国际接轨。他们已认识到:没有好的品质,就可不能有好的品牌出现。
二、品牌要成功需要有好的品牌策略  (一)首先是在产品策略上:
  1,产品定位要有技巧。
  “有所不为才会有所为”。一个产品不可能满足所有的消费者,需要厂家定个位给它。专门多大米产品,品质不错,但价位经常波动。消费者不能同意,经销商的 利益也经常受损。如福建有一大米产品,产品从外观及口感都相当不错。厂家将它推上市场时,为了搞一个轰动效应,原来产品的成本要1.2元/斤,它在超市上 卖0.99元/斤。一时之间,满城抢购。但厂家过后把价位拉上时,产品就没人问津了。定位不准,价格不稳,差不多上品牌的致命伤。
  2,产品要求多元化。
  单一品牌专门难有大的效果。如有一个东北银珠米,米质专门好,定价也能够。但它的经销商在恕苦,是由于零售终端每次对该产品的要货都专门少,几包几包,经销 商的送货成本不划算,不送又不行。而且,多品牌策略更有利扩大排面,拓展客源。在这方面,也有一些成功的例子:如深圳的盛宝粮油,原来是做代理泰国米起家 的。后来,推出自已的龙佑米系列。同时开展了OEM(托付定牌加工)业务,在东北找加工厂加工,出自已的品牌,业务得到了大的扩张。
  3,产品外包装设计务求精美。
  食品的外包装设计是相当重要的,而大米产品越来越多,要让消费者一下就见到你,靠的确实是包装。而且,包装好的产品往往能够卖个好价。但目前专门多大米产 品,外包装设计特不简单。都只是在大米包装加一个牌名,厂名地址和电话就没有了。事实上在这一方面,投入不多,且能得到较大的回报,何乐而不为呢?
  4,注意名称与品牌标识。
  看大米产品的牌名,就可知那个行业整体的品牌意识不强。有些包装只是简单地在袋上标”优质大米”或者是”东北大米”,要不确实是”湖南丝苗米”等等。就 是有一些有个品名的,标识也不明显。而且专门多没有法律意识,品名和外包装图案都没有通过注册,一旦牌子卖开,就给人防冒,甚至商标或外包装还给人家抢注 了。小厂家如此,但有一些大的厂家也出如此的错。如广东一个较大的大米生产厂家,有一个牌子卖开了一年多。但突然市面有一个外包装差不多一样的产品出现了, 而且人家外包装还写明:外包装差不多注册,不得防冒。厂家一年多的心血算上白费了,这给厂家上了专门好的一课。而大米厂家更专门少有企业标识了,至于企业文化等 东西更是从没有接触。
  由于专门多大米厂家的创立者,差不多上农民企业家,文化程度不高。你跟他讲他的产品要起给个好名称,他会跟你讲:他自已的名称也不行,但叫阿猫阿狗有什么不行,能发大财,人人都记得住你了。搞得你哭笑不得,你跟他谈品牌理念,更是白谈了。
  但事实上要讲服那个企业家。能够跟他讲:小孩出世不久,给他起名,确实是要让人记住他。而且看现在的什么名人,都有一个好听好记的艺名或笔名,不想望子成龙了吗?而且给产品一个好的包装,确实是要让他有一身好衣服上得台面。

  (二),其次在广告宣传策略上:
  1,要有好的广告创意。
  看到人家其它产品上了广告,销量就上去了。就急急忙忙做一下广告跟上,效果往往不理想。市调没做,产品没有自已的特色,抓不住目标消费者的眼光。大米的广告专门少,广告能获奖的更少。
  但也有一些企业在这方面取得过成就:如94年蓝色创意广告公司为金福米业做的”广州正在吃它”系列广告,就取得了94年度优秀广告商品类广告金奖。这 次广告用系列的形式,展示了金福米业的加工技术,并突出了其”配方米”的概念,取得了专门好的效果,94年金福米的销量是其上一年的2.2倍,那个广告功不 可没。
  2,媒体的选择要慎重。
  大米是微利产品,面对越来越高的电视广告费,你花得起吗?而且,花了就一定有效果吗?95年有一个大米生产厂家在国内广告费花了600多万,但当年的销量上不去反而跌下来了。而去年也有大米上了中央电视台,但播不了几天,就赶快停下来,费用支撑不了。
  而事实上广告媒体是多样的,不一定要采纳电视广告,还有众多的方式能够选择。如报纸,横幅,海报等等(我可不是拆电视台的生意)。在销售终端的广告更加有效,而且可同时强化终端建设。终端不强,广告做得再好,都会打专门大折扣。
  3,广告费用一定要合理。
  虽讲商场多变,不一定要量入为出。但广告费投入过多,各方面工作没配套,销量上不去,利润下降,厂家的生存就有问题了。不要讲是大米那个微利行业,如 家电、化妆品等,好几个大厂家不确实是做广告做得太大,把自已给做死了吗?专门多业务员销售拓展不开的时候,都会向老总要求”广告开路”,而不想踏踏实实开发 客户出来。厂家倒了,他就走人了事。
  因此,大米生产厂家在做广告预算的时候,也要把销量预算和利润预算做出来。
  (三),在渠道策略上:
  1,要选好经销商。
  好的品牌需要推广,要有好的业务员,也要有好的经销商来推广。专门多大米厂家认为产品能销出去就好了,经销商的问题专门少去考虑。事实上,从选定经销商开始就产生专门多问题了。
  首先,专门多大米厂家的经销商都在经销他们的竞争品牌。当你发觉,你与你的竞争对手的信息是共享的,而且你的经销商还会拿你的竞争对手的条件来压你,你 万分痛苦。而当你找其它做食品代理的经销商时,又会发觉他缺乏你要的通路。大米需要粮食批发渠道,而且要有一点专业知识,大米厂家的人经常发觉与经销商缺 乏共同语言,产品销不出去。

  只有找准经销商,并不时对他们进行培训,经销商才会认你那个厂家,这些牌子。
  2,与合作伙伴的利润合配要合理。  

  大米行业确实相当薄利,有时利润每斤要用厘来计算,要靠卖一个量来得到利润。牌子卖开后,稍有不慎,经销商就经常冲货,搞得大伙儿都没钞票赚。最后,把牌 子砸了。而当大米产品进入商场超市时,以为象其它渠道一样,价位不能加得太高。你以为你差不多给了商场一个好价钞票,它该中意了吧。但它们三天两头要你搞促 销,一年要你七八个费;你跟他们讲:我没钞票赚了。你没钞票还想进来?谁会信你没钞票赚?
  你赚钞票了,你快乐,可你的合作伙伴可就有意见了。而且大米还有一个行业特色,还要考虑社会责任。中国有句古话”谷贱伤农,价高民怨”,你价格定得不行,还有”米袋子”管你呢。大米厂家在利润考虑上,不仅仅是双赢,还要多赢。
三、做大米品牌,厂家不论大小,在乎施为  大伙儿都明白现在要操作一个成功品牌,成本越来越高。小厂家因此望而却步,而且认为大米的微利,自已不能做品牌。而一些大的厂家,自以为财大气粗,但这么多年了,国内依旧没有好的大米品牌出来。

  事实上,我的理解是:要营造一个品牌,就象恋爱中追求一个好对象。不一定你的条件最好的,人家确实是你的。专门多是靠动脑动手,全力施为。
  面对中国加入世贸,竞争对手会越来越多,国家在各行业已进行开放。95年人家出了”谁来养活中国?”一文,我们都感到专门生气。但假如有一天,确实有人来养活中国了,我想我们更多的是感到悲伤!
  最后,我想向所有的大米加工行业的人讲一声:一路好走!

  六、大米市场的趋势—品牌大米--小包装米

1、小包装大米的出现和进展

  小包装大米的出现和进展要紧是由于:

(1)、 国内经济的进展和人民生活水平的提高。在今天,人民的收入有了提高,从包装到米的质量都有了更高的要求。因此,小包装大米应运而生。

(2)、 国家人口政策的阻碍。人口实行打算生育,家庭单位人口的减少,加大了人们对小包装大米的需求。

(3)、 市场竞争越来越激烈。随粮食购销体制的放开,大米的商品程度化也越来越高,市场竞争促使大米厂家追求产品的差异化,在品种以及包装上做更多的文章,寻求进展。

2
、小包装大米出现的意义

  小包装大米的出现,应该讲是大米经营行业的一个有关键性作用的标志。

  首先,它体现了那个行业加工技术进展到了一个新的水平。原来大米采纳麻袋或编织袋装,由于漏气及易吸湿,保质期专门短。七十年代末,香港金源米业为了解决那个保质期的问题,进行了一系列的研究。包装材料首次采纳了胶袋装, 并运用当时的真空处理技术,产品开发出来后,人们逐渐同意这种包装产品,该公司也由此得到了专门大的进展,国内厂家也汲取了该包装技术。同时,为了解决大米里面生虫及有杂质的问题,也相应采纳了水磨及除杂等加工程序。

  尤其重要的是,它的出现,触动了人们的品牌意识。大米厂家开始关注消费者的需求,关注国家政策的转变,关注市场的变化。商场超市也开始有了大米在搞促销活动,国内也开始有了米业上市公司,大米广告也上了中央电视台,大米品牌开始显山露水了。

  因此,我们能够预测,小包装大米还将接着引领大米经营行业向纵深进展。

3、市场前景分析

  粮和油,经常被当成同一行业来看待,是因为两者的市场属性相同,进展方向相同。

  因此,请让我们看一看小包装食用油的进展趋势:小包装食用油从九十年代开始出现,到目前 100 万吨左右的产量,销售额近 300 亿元,而且每年以 30% 多的速度递增。现在我们都能认同那个趋势:这些桶装油以后确信会取代散装油。但目前小包装食用油占国内食用油的份额还不足 3% ,由此可见,小包装食用油的市场特不巨大。

  小包装大米的整体进展趋势与小包装食用油是相同的:小包装大米必将会代替大包装及散装大米。

  假如用”巨大”来形容小包装食用油的市场,那小包装大米的市场只能用”前途无量”来形容了。仅仅国内每年大米的消费量 1.17 亿吨差不多够让人心动了,当中小包装大米的市场份额还不足其千分之几,而入世后我们更多的小包装大米还会走进国际市场,其市场空间之大实难形容。

4、  小包装大米的市场还缺什么?

  小包装米在专门多方面已为大米行业取得一定突破,但它的市场还存在以下不足:

  (1)、成本过高,缺少竞争力。首先,由于国内的小包装大米加工技术不高,尤其是在真空处理技术上还不是专门好,加工成本较高;其次,由于小包装米要紧集中在商场超市卖,近几年卖场对进场商品收取高额的费用,大米厂家不得不将它转嫁到价格上;这一切,都加高了小包装米的价格,使它的价格比同品种的编织袋大米高出一截,厂家没有专门好的解决这些问题,消费者也就没有从中得益,市场就得不到扩张。  

  (2)、销售渠道不成熟。小包装大米的有专门明显的淡旺季,逢年过节的销量占了 70% 左右,这要紧是集团福利购卖。这一点跟金龙鱼小包装油刚进入国内市场的情况特不相似,但我们现在能够看到,金龙鱼的小包装油现在的销售渠道已专门健全,只要有卖食品的地点,它都会进入销售。这些,差不多上小包装大米所不足的。

  (3)、质量有待进一步提高。小包装大米采纳胶袋及尼龙袋装再加上真空处理技术,延长了产品的保质期。但凭此讲质量就有了多大提高,还不尽然。从米的加工质量上,国内的加工机器有专门多缺陷。就如大米加工中对大米精度有关键性作用的色选机,它要紧是用来除去异色米如黑头、黄丁等病变的大米,但关于外形与大米相似的杂质如玻璃或塑料,就不能全部有效除去。至于包装质量,也存在专门多不足,专门多小包装米的提手部份容易断开,封口容易裂开,这些都会造成破损,加大厂家的成本。而服务质量更不用提了,专门多大米厂家都没有做售后服务的工作。

七、农业部公布全国要紧粮油批发市场的稻米最近三日批发价格

11月14日国内要紧粮油批发市场价格

来源:农业部信息中心   

单位:元/公斤   

市场名称  品种名称                 批发价  

-------------------------------------------

京昌平水屯 籼米                     3.50

玉泉路粮油 籼米                     2.90

江苏凌家塘 籼米                     2.70

浙江农都   籼米                     2.80

闽福鼎农贸 籼米                     3.20

南昌农产品 籼米                     2.70

鄂潜江江汉 籼米                     2.86

西安朱雀   籼米                     2.90

新克拉玛依 籼米                     3.50

北京新发地 粳米                     3.34

北京八里桥 粳米                     3.58

京昌平水屯 粳米                     3.40

玉泉路粮油 粳米                     3.10

东瓦窑市场 粳米                     3.80

上海农产品 粳米                     3.09

江苏凌家塘 粳米                     3.25

浙江农都   粳米                     3.12

闽福鼎农贸 粳米                     3.00

南昌农产品 粳米                     3.40

鄂潜江江汉 粳米                     3.20

西安朱雀   粳米                     3.20

新疆北园春 粳米                     3.60

新克拉玛依 粳米                     4.00

11月13日国内要紧粮油批发市场价格

单位:元/公斤   

市场名称  品种名称                 批发价  

-------------------------------------------

京昌平水屯 籼米                     3.50

玉泉路粮油 籼米                     2.90

江苏凌家塘 籼米                     2.70

闽福鼎农贸 籼米                     3.20

南昌农产品 籼米                     2.70

鄂潜江江汉 籼米                     2.86

大京九农批 籼米                     2.66

西安朱雀   籼米                     2.90

新克拉玛依 籼米                     3.50

城北回龙观 粳米                     3.18

北京新发地 粳米                     3.34

北京八里桥 粳米                     3.58

京昌平水屯 粳米                     3.40

玉泉路粮油 粳米                     3.10

秦皇岛昌黎 粳米                     3.00

东瓦窑市场 粳米                     3.80

上海农产品 粳米                     3.09

江苏凌家塘 粳米                     3.25

闽福鼎农贸 粳米                     3.00

南昌农产品 粳米                     3.40

鄂潜江江汉 粳米                     3.20

大京九农批 粳米                     3.00

西安朱雀   粳米                     3.20

新疆北园春 粳米                     3.60

新克拉玛依 粳米                     4.00

11月11日国内要紧粮油批发市场价格

单位:元/公斤   

市场名称  品种名称                 批发价  

-------------------------------------------

京昌平水屯 籼米                     3.50

玉泉路粮油 籼米                     2.90

江苏凌家塘 籼米                     2.70

安徽舒城   籼米                     2.80

闽福鼎农贸 籼米                     3.20

南昌农产品 籼米                     3.20

鄂潜江江汉 籼米                     2.86

大京九农批 籼米                     2.66

西安朱雀   籼米                     2.90

新克拉玛依 籼米                     3.50

城北回龙观 粳米                     3.18

北京新发地 粳米                     3.34

北京八里桥 粳米                     3.58

京昌平水屯 粳米                     3.40

玉泉路粮油 粳米                     3.10

秦皇岛昌黎 粳米                     3.00

东瓦窑市场 粳米                     3.80

上海农产品 粳米                     3.09

江苏凌家塘 粳米                     3.25

安徽舒城   粳米                     3.60

闽福鼎农贸 粳米                     3.00

南昌农产品 粳米                     3.40

鄂潜江江汉 粳米                     3.20

大京九农批 粳米                     3.00

西安朱雀   粳米                     3.20

新疆北园春 粳米                     3.60

新克拉玛依 粳米                     4.00

10月28日农业部粳米批发价格日报

单位:公斤
  城北回龙观 粳米                     3.18
  北京新发地 粳米                     3.30
  北京八里桥 粳米                     3.58
  京昌平水屯 粳米                     3.40
  玉泉路粮油 粳米                     3.10
  秦皇岛昌黎 粳米                     3.00
  东瓦窑市场 粳米                     3.80
  上海农产品 粳米                     3.09
  江苏凌家塘 粳米                     3.50
  浙江农都   粳米                     3.12
  浙江义乌   粳米                     2.90
   安徽舒城   粳米                     3.70
  闽福鼎农贸 粳米                     3.00
  鄂潜江江汉 粳米                     3.20
  大京九农批 粳米                     3.10
  西安朱雀   粳米                     3.20
  新疆北园春 粳米                     3.60
  新克拉玛依 粳米                     4.00

八、近期各地稻米市场动态

11月9日吉林松原稻米价格行情

吉林江稻米市场动态:11月9日,松原地区水稻价格略涨。稻谷的收购价格在1800-1820元/吨,集中价为1810元/吨,与上周相比价格上涨了 10-20元/吨,上涨幅度为1.1%。从销售情况看,稻谷销售出库价格在1840-1860元/吨,集中价为1850元/吨,与上周相比价格上涨了 10-20元/吨,上涨幅度为1.1%。

吉林省永吉县稻价稳定购销趋于活跃

本周,吉林省永吉地区稻谷市场价格持续保持稳定,购销也较前期活跃,新稻谷收购价格执行国家临时收储价。其中,粮库二等以上水稻挂牌价格在1900元/ 吨,价格均较上周持平。另外,本周陈水稻出库价格为1730元/吨,与上周持平,可能短期内将保持稳定变化不大。

吉林白山市水稻上市量逐增价格稳定

受国家最低收购价政策阻碍,本周内吉林省白山市水稻上市量接着增加,新水稻收购价格接着保持高位稳定。现市场具体价格如下:

  本周白山辖区新稻收购价格执行国家爱护价,水稻挂牌价格为一等0.97元/市斤,二等0.95元/市斤,三等0.93元/市斤,水分 14.5%。本周陈稻出库价格为0.88元/市斤,水分14.5%左右。与上周持平。另外,本周大米价格稳定,但市场需求疲软,走货较慢。

云南昆明米价总体稳中趋弱需求疲软

据市场监测,近期云南省昆明市凉亭站台大米批发价格总体保持稳中趋弱,市场到货一般,每天在5个车皮左右,要紧是由于市场需求疲软,到站拉米的客户比较 少。另外,由于东北米价格较低,较为实惠,因此江苏地区粳米差不多没有到货。现市场具体情况如下:

    东北圆粒米站台批发价在2.95-3.15元/公斤,较上周最低价下跌0.1元/公斤;长粒香批发价在3.05-3.45元/公斤,最低价较上周下跌 0.05元/公斤,其中新长粒香价格在3.02-3.45元/公斤,最低价较上周下跌0.18元/公斤;江苏产08年产新粳米近期站台上差不多没有到货;外 省籼米批发价格在2.60-2.90元/公斤,最高价格较上周上涨0.1元/公斤;本地产籼米价格在2.75-2.90元/公斤,较上周下跌 0.02-.0.05元/公斤

江西南昌米价接着保持平稳需求疲软

据市场监测,近期江西省南昌市大米价格接着总体保持稳定,但由于市场新米供应充足,而需求较疲软,因此大米走货较慢。现各品种大米价格具体如下:

  新产圆早米批发价为133-134元/百斤,金优402米批发价为138-139元/百斤;08年优质早米禾盛10号批发价为150元/百 斤;08年产65002米批发价为138元/百斤,07年产的为150-151元/百斤;08年产晚米63批发价为135元/百斤,07年产为144元 /百斤;08年产金优桂99米批发价现为156元/百斤,07年产的批发价为160-161元/百斤,08年产923米批发价为190元/百斤。

供应充足湖北武汉大米价格持续稳定

据市场监测,本周湖北省武汉市大米价格总体保持稳定,市场供应充足,品种丰富,可能短期内仍以稳为主。现市场各品种大米批发价格如下:

  
  晚籼米2.94元/公斤,一级中籼米2.74元/公斤,一级早籼米在2.8元/公斤,一级东北米3.7元/公斤,二级东北米3.2 元/公斤,一级粳米3.22元/公斤,一级糯米4元/公斤,特级糯米4.42元/公斤,特级桥米4.8元/公斤,一级桥米4元/公斤,一级早籼米2.8元 /公斤,07年产优质米3.28元/公斤,08年产优质米3.02元/斤,价格均与上周保持稳定。

安庆成功招标采购市级储备稻1.61万吨

日前,安徽省安庆市市级储备稻谷招标采购交易会在安徽粮食批发交易市场成功进行。16135吨标的全部中标,品种为 20##年生产的中晚籼稻,质量标准为国标三等。成交的最高价为2040元/吨,最低价为2020元/吨,均价为2031元/吨,成交金额达 3277.41万元。

黑龙江建三江大米出厂价格略有走低

据市场监测,近日黑龙江佳木斯地区部分大米加工企业圆粒大米出厂价格略有走低,交易成交状况略显清淡,市场供给充足,而需求不旺,大米销售压力较大。但水 稻价格受政策提振,依旧保持稳定。建三江地区米厂具体情况如下:

   今日,建三江市部分大米加工企业抛光色选的圆粒大米出厂价2600-2620元/吨,价格较近日小幅下降了20元/吨;出米率70%的水稻收购价1780-1800元/吨,价格依旧保持稳定。

江西萍乡市中晚稻价格总体保持稳定

监测显示,本周江西省萍乡市中晚稻收购价格差不多维持上周水平,市场大米销售价格则接着保持平稳。具体如下:

        粮食收购市场

  本周,全市国有粮食企业中晚稻收购价格接着在按94元/百斤的价格挂牌收购中晚稻,目前已进行收购的县区有莲花县、芦溪县、国家粮食储备库,其 它县区国有粮食企业暂未收购中晚稻。受收购资金尚未完全到位、粮源偏紧等因素阻碍,多数县(区)仍然无法大规模进行收购。非国有粮食企业中晚稻收购数量不 多,平均收购价格为93.3元/百斤,较上周上涨0.3元/百斤,其中:莲花县92元/百斤,与上周持平;芦溪县93元/百斤,较上周上涨1-2元/百 斤;市直95元/百斤,与上周持平。

  全市周边地区中晚稻收购价格差不多情况是:长沙地区收购均价为94元/百斤,与上周持平;株洲地区收购均价为91元/百斤,较上周下降0.5元/百斤。

  粮食销售市场

  本周,全市加工企业中晚稻入库均价为93.3元/百斤,较上周上涨0.3元/百斤。常规早米出库均价为144元/百斤,与上周持平;常规晚米出 库均价为144元/百斤,较上周下跌1.3元/百斤。市场常规早米零售均价为148.3元/百斤,与上周持平;常规晚米零售均价为157.5元/百斤,与 上周持平。

10月28日吉林粮食中心批发市场粳稻报价

吉林粮食中心批发市场07长春产2级粳稻谷火车板价1960元/吨,标一东北米火车板价2960元/吨,与27日持平。

9月22日吉林地区稻米市场动态

    吉林粮食中心批发市场07长春产粳稻谷2级粳稻火车板价1960元/吨,标一东北米火车板价2950元/吨,持平。9月22日国内稻米市场总体平稳。

9月22日江苏地区稻米市场动态

江苏如东玉奇米业中心2级粳稻谷级粳稻谷入库价格2000元/吨,08年江苏产特等晚粳米出厂价3000元/吨,持平。 9月22日内稻米市场总体平稳。

9月22日江西地区稻米市场动态

江西九江粮食批发市场08年本地产3级早籼稻谷批发价1940元/吨,07年本地产3级晚籼稻谷批发价1900元/吨,08年本地产标一早籼米批发价 2600元/吨,07年本地产标一晚籼米批发价3020元/吨,持平。

9月22日安徽地区稻米市场动态

安徽省芜湖大米批发市场07年本地产3级晚籼稻谷批发价1860元/吨,08年本地产3级早籼稻谷批发价1880元/吨,较上周五下降20元/吨,07年 本地产标一晚粳米批发价3050元/吨,较上周五上扬50元/吨,08年本地产标一早籼米批发价2650元/吨,本地产标一晚籼米批发价2720元/吨, 持平。今日国内稻米市场总体平稳,局部波动。

9月22日河南地区稻米市场动态

河南光山县粮食局08年本地产3级早籼稻谷收购价1840元/吨,08年本地产标一早籼米汽车板价2700元/吨,与昨日持平,08年本地产标一籼糯米汽车板价3200元/吨,持平。

9月22日广东地区稻米市场动态

    广东德庆德城国家粮食中转储备库08年本地产2早籼稻谷收购价2100元/吨,3级早籼稻谷收购价2000元/吨,08年本地产优质早籼稻谷到厂价 2400元/吨,07年本地产标一晚籼米批发价3600元/吨,07年本地产标一早籼米批发价2800元/吨,持平

9月22日福建地区稻米市场动态

福建福州市粮食批发交易市场20##年福建浦城产标一晚籼米批发价2960元/吨,标一东北大米批发价格为3260元/吨,与昨日持平。

9月22日浙江杭州地区稻米市场动态

     浙江杭州粮油批发交易市场07年安徽产标一晚粳米批发价3020元/吨,07年江苏产特等晚粳米批发价3240元/吨,07年安徽产标一晚籼米批发价2740元/吨,持平。

11月4日最低收购价稻谷交易结果

经国家有关部门批准,定于11月4日在安徽粮食批发交易市场(江苏、上海、广东、四川设分会场)竞价交易最低收购价稻谷新标的48593吨,实际成交 20320吨,成交率41.82%。其中:早籼稻打算销售17202吨,实际成交9803吨,成交率56.99%,成交均价1860元/吨;中晚籼稻打算 销售31391吨,实际成交10517吨,成交率33.50%,成交均价1880元/吨。
    分省分品种成交详情如下:

    江苏:稻谷新标的打算销售8942吨,均为中晚籼稻,全部流拍。 

    浙江:稻谷新标的打算销售9899吨,其中:早籼稻7399吨、中晚籼稻2500吨,全部流拍。

    广西:稻谷新标的打算销售20320吨,全部以起拍价成交。其中:早籼稻打算销售9803吨,成交价1860元/吨;中晚籼稻打算销售10517吨,成交价1880元/吨。

重庆:稻谷新标的打算销售9432吨,均为中晚籼稻,全部流拍。

九、20##中国名牌-大米行业名录

   金健 湖南金健米业股份有限公司
  国宝 湖北国宝桥米有限公司
  福娃 福娃集团有限公司
  五常 五常市绿风优质米开发有限公司
  金佳 江西金佳谷物股份有限公司
  东南香 莆田市东南香米业进展有限公司
  方欣 河南方欣米业有限公司
  北大荒 黑龙江省北大荒米业有限公司
  槐祥 安徽槐祥工贸集团有限公司
  天下农庄 莆田市佳腾食品工业有限公司
  梧桐 黑龙江泰丰粮油食品有限公司
  隆元 宜兴市粮油集团大米有限公司
  射阳大米 射阳县大米协会
  好雨 吉林裕丰米业股份有限公司
  盘锦 盘锦大米(集团)有限公司
  玉珠 江西省樟树粮油公司
  五峰 北镇市五峰米业加工有限公司
  御泉 吉林省德春米业集团有限责任公司
  天龙 湖南省天龙米业有限公司
  海兰江 延边宇星无公害农产品开发有限公司
  苏垦 江苏省农垦米业有限公司
  银光 湖南银利来粮油实业有限公司
  稼仙 安徽省稼仙米业集团有限公司
  乡里乡亲 安徽家乐米业有限公司
  双兔 高邮市双兔米业有限公司
  米 吉林粮食集团米业有限公司
  人和 重庆粮油集团人和米业有限责任公司
  川粮 四川省川粮米业股份有限公司

十、中高档知名品牌小包装米包装和价位:

金莲花皇冠茉莉香米(5kg)                68元

皇族金辉泰国茉莉香米10kg             126元

绿宝石有机大米礼盒  2kg*3             78元

绿宝石有机大米礼盒  4kg*2             98元

绿宝石有机大米礼盒 2.5kg*2             65元

方正有机大米礼盒  2.5kg*2              55元

鸭绿江大米珍品米(5kg袋装)           71 元

金源农场有机米(桶装)1.5kg             88元

金源农场有机米(桶装)0.5kg             29元

“瀛丰五斗”有机珍宝米 5kg             63元 

"伊河双六"牌有机米盒装桶装精品包装    18元/kg

瑶族连山有机米:                      26元/kg

“泰康”牌有机米                      16元/kg

十一、高端品牌米营销案例:

成功案例

案例一:

日本“越光”牌大米和“一见钟情”大米

产地:日本新潟县

零售价:“越光”牌大米:99元人民币每公斤  “一见钟情”大米  83元每公斤

渠道:伊藤洋华堂和太平洋百货日资超市,随后在线网络销售、目录电话订购,免费送货。

新闻: 20##年7月底,日本“越光”牌大米进入中国市场,在北京和上海的日资超市销售,每公斤售价99元。不管其做为“政治米”,依旧天价的喙头,振奋了新闻媒体。铺天盖地的不花钞票广告,使“越光大米“快速出了名,之后,不仅专门多有钞票的人在购买,而且也吸引来了更多的一般人去尝鲜,因此,这些天价大米摆上了一般老百姓的餐桌,也由此拉开了大米走向高端市场的序幕。

20##年4月,“越光”牌大米198元/2kg礼盒装和“一见钟情”大米188/2kg元礼盒装,在广州上市。特不受欢迎。且198元的更受欢迎。

案例二 美裕大米

产地:黑龙江

零售价:美裕大米,每公斤售价为34元。不打折。

渠道:电话订购,直销特供的模式,高档社区形象店,免费送货上门

新闻: “美裕大米于08年春节期间正式在北京全面上市。美裕大米,每公斤售价为34元,采取直销特供的模式,免费送货上门,实现了从“田间“到餐桌的零环节。“越光大米”炒作的余温未了,北京各个高档社区又惊现“美裕大米”,一时刻高档大米在北京是波澜壮阔,风声水起,大米那个传统的市场正在悄然地发生着变化。 

这是国内大米品牌炒作的经典成功案例。

 

案例三:泰国茉莉香米中国营销。05年成功制服中国市场。

产品卖点:含水量低于中国大米,保质期2年。营养价值高于中国大米,加工技术高于中国大米。

定位:定为高端产品,以此与中国大米拉开差距,建立品牌形象

营销:

1. 官方营销:泰国公主亲自组成泰国香米推介团到中国进行访问

2. 公开活动:在广州、深圳、上海为重点都市五星级酒店展开泰国香米推介会

失败案例:

案例一:江西赣南某大米,136元一公斤

包装和销售方式:豪华蓝花瓷瓶包装,每瓶大米5公斤,定价680元。在商超销售。

销售情况:卖不动。

失败分析:一次性购买大米680元,突出老百姓送礼的价位!一瓶含包装重达十几斤,不方便携带。不方便送礼!

案例二:CEB德润生牌营养大米  “德润生”白金米每公斤98元

宣传卖点:

富含CEB活性因子和抗氧化因子

CEB因子对细胞膜有修复作用,能够抗氧化,抗衰老,抗癌等

能够当补品吃

1两等于2000粒维生素E

以上宣传卖点均遭市场质疑,并引起了伪科学斗士方舟子关注。在08年4月,企业上述方舟子之间的官司。官司尚无定论。目前关于此品牌的负面新闻铺天盖地。

失败分析:宣传太过。引起各种质检单位关注。

家乐福部分进场费表 
  名称            金额  
法国节日店庆费 每年10万元 
中国节庆费     每年30万元 
新店开张费     1万元至2万元 
老店翻新费     1万元至2万元 
DM海报费       每年2340元 
端头费         每家门店2000元 
新品费         每家门店进一个新商品要1000元 
人员治理费     每人每月2000元 
堆头费         每家门店3万至10万元 
出厂价让利     销售额的8% 
服务费         占销售额的1.5%-2% 
咨询费         约占2% 
排面治理费     2.5% 
送货不及时扣款 每天千分之三 
补损费         产品保管不善,无条件扣款 
无条件退货     占销售额的3%至5% 
税差           占5%-6% 
补差价         在任何地点只要发觉有一家商店的炒货价格低于家乐福             企业必须给予家乐福相当数额的罚金

条码费是一个单品是1000(规定价格),也确实是一个条码1000,只是假如你和采购部的人熟悉一些也能够有小部分优惠,而且还要看你供应的商品属于哪种.
一般来讲有些关系,花一些钞票的话,我们公司谈的8家门店20个条码15万的费用(仅供参考)

其中10万条码费,5万左右是一年的活动费.

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