大学生创业网讯 甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

甜品店创业计划书：

一、创业目标

经营目标

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富，选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面，健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目 就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 服务规范，满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理

人事

心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2

名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。

管理理念

（1）尊重餐饮业人员的独立人格

（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

六、企业形象

传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

形象代言

制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与运用

开张成本

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

预付店租、装潢

原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、心甜的发展

根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：

1。立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额

填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2。占领南京师范大学泰州学院市场，建立连锁机制

当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3。走向泰州市场，开放加盟经营

在泰州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

十、附录

第二篇：家政公司,商业计划书,创业计划书,

创业人 创业计划书 家 和 家 政 公 司

目录

创业计划书....................................................................................................................................... 1

一. 公司概况 .................................................................................................................................... 4

（一）公司简介 ....................................................................................................................... 4

（二）公司管理人员组成 ....................................................................................................... 5

（三）公司的宗旨 ................................................................................................................... 6

二. 公司的管理 ................................................................................................................................ 6

(一）制定考勤制度 ................................................................................................................. 7

（三）培训运作与管理 ........................................................................................................... 8

三. 市场和行业分析 ........................................................................................................................ 9

（一）竞争分析 ....................................................................................................................... 9

（二）家政行业分析 ............................................................................................................. 10

四. 公司发展战略 .......................................................................................................................... 11

（一）市场进入与市场扩张 ................................................................................................. 11

五．市场营销策略 ......................................................................................................................... 12

（一）公司形象策略 ............................................................................................................. 13

（二）价格策略 ..................................................................................................................... 13

（三）品牌策略 ..................................................................................................................... 14

六. 盈利模式 .................................................................................................................................. 14

（二）服务目标 ..................................................................................................................... 14

（三）以实名制会员吸引客户 ............................................................................................. 15

（四）服务员工 ..................................................................................................................... 15

七. 公司的前期宣传 ...................................................................................................................... 16

（一）广告宣传 ..................................................................................................................... 16

（二）咨询模式宣传 ............................................................................................................. 16

（三）连锁宣传 ..................................................................................................................... 17

八．财务分析 ................................................................................................................................. 17

（一）风险分析 ..................................................................................................................... 17

（二）投资金额 ..................................................................................................................... 19

前言 家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化，由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整个社会的发展。

中国家政服务业已初具规模，众多家政服务公司和劳务中介服务公司如雨后各个城市，有些甚至已形成一定品牌，服务范围日益扩大，内部分工更加精细，服务内容开始分级。家政服务消费热业已形成，一种新的消费时尚（家政服务成礼品）出人们的视野中。一些商家把家政服务当作"谢礼"，回报客户；老板把家政服务作为"温暖礼品"，犒劳员工；儿女将家政服务作为"孝心礼"，献给父母。

随着城市居民生活节奏的不断加快，家政服务市场的前景将更加广阔，但同时不容忽视的是，作为朝阳产业的家政服务业，它的规模化、规范化也应尽早提上议事日程"保姆"一词，已被"家庭服务员"一词代替，显示了在提高自身素质和职业。

一. 公司概况

（一）公司简介

家和家政公司于20xx年12月15日正式在南宁新民七星路口永嘉名店广场5楼挂牌成立，现员工10人。

家和家政公司是以服务行业为主的公司，主要是传统的保洁、搬家、保姆等项目不断细分，月嫂、陪护、聊天、理财、保健等服务本公司以“向社会提供高质量、全方位的家政服务，提高人们的生活质量”为宗旨，对中国的家庭和周边的社区服务市场有着长期的信心，希望通过在自身的努力刚和坚持中国家政市场走向成熟和完善，所有员工经公司统一培训，合格上岗，公司成立初期实行员工面对面地了解客户对服务套餐的不同需求，上门制定针对性的工作计划，公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标逐步扩宽高级家政服务的市场领域，涉足家庭清洁、家庭看护、学生宿舍、公司等方面。为广大客户提供优质的服务和贴心的享受。

地址：南宁新民七星路永嘉名店广场5楼

电子邮件：

家和家政公司服务内容一览表：

（二）公司管理人员组成

本公司是有限责任公司，初期采取职能型组织结构，总经理下设，市场部、人力资源部、财务部、培训部。

在人力资源方面，合理配置人力资源，加强绩效考核，有效利用人力。同时在发展过程中根据实际情况合理调整，保持强大的家政服务能力

总经理：（40）陈玲

总经理助理：（04）梁梦

市场部部长：（05）王秋月

人力资源部长：（15）陈洁

财务部部长：（23）秦小小

培训部部长：（32）黄蓝

员工：（33）卢琳(25)王杰林.（25）梁晨杰（09）周若

（三）公司的宗旨

以顾客为上帝，以诚信为动力，用心去服务，“以人为本、诚信待客”。

二. 公司的管理

公司拥有一套完整的企业激励约束机制。我们会紧遵国家分配制度和公司规章制度，本着以人为本、可持续发展的原则，着重突出报酬与劳动责任和权利的有机结合.全体员工需要先入本公司的时候签下合

约，以及登记。再采取透明化，公开化员工信息，以提高客户对本公司的信任。

(一）制定考勤制度

1.员工一天工作时间为8小时，每周五天。采用轮休制，休息日由公司安排，工作忙时，公司安排员工加班。

2.员工上下班必须打卡（包括见习／ 试用人员），因故不能打卡者，须在当天向上一级负责人陈述原因（出差人员除外），所有人员都应由部门负责人签卡，否则以旷工论处。

3.代人打卡者一经发现，打卡者与持卡者每次各扣罚工资１００元，违纪三次作开除处理。员工不得擅自更改考勤记录，一经发现扣罚当月全部奖金。

4.第三条 员工无故不上班，以旷工论处；因不服从工作安排而影响工作者以旷工论处；旷工半天扣一天基本工资，旷工一天扣当月薪资总额的１０％，连续旷工三天作自动离职，公司不负责任何善后事宜。

5.第四条 公司员工请事假规定为：三天以内由直属上司批准，三天以上向直属上司申请，由直属上司向上级主管呈报批准。员工请假需报行政科登记备案后方可离开公司，否则将以旷工论处。

6.第五条 员工必须按时上下班，迟到或早退一个小时以上者，每次扣罚工资１－元；迟到或早退超过二小时以上者，按旷工处理；每月累计迟到２０分钟以上则扣除当月全勤奖（每月迟到不超过“分钟作

为全勤），累计迟到时间超过２０分钟者，每迟一分钟扣工资1元。 （二）奖罚制度

1.每个月全勤员工，奖励50元。

2.制定顾客评价制度，获得“月度最佳家政服务奖”奖励500元。获得“年度最佳家政服务奖”者奖励5000元。

3.管理人员，工作积极者奖励年终奖金3000元，突出贡献者奖励7000元。

4.客户投诉最多的员工给予工资上的扣除5%以外，连续被客户投诉5次以上的，将连续5天不能接待任何客户，。连续被客户投诉10次上的，将进行再次培训，培训期内不得接待客户。

5.凡是损害公司利益者，视情节轻重，轻者降职或者辞退，严重者交给公安机关处理。

（三）培训运作与管理

公司文化强化培训和情景式技能训练，在短时间内通过文化的渗透改变对家政的砍伐和理解，树立正确的职业观，调整心态树立自尊，自爱和责任感，提高职业素质。情景式技能培训：模拟基地在服务家庭的环境，通过大量的训练让学员掌握相应的清洁、保健、教育、洗烫、烹调。护理等各项及恩呢该以及个人专长的挖掘等。培训基地也是员工成长的学校和星灵的港湾，从事家政服务的员工精神压力比较大，又远离家人，培育基地既是一个学习的地方，优势一个休憩，心灵归宿的港湾。为所有员工提供生活服务及管理等，成为员工在外地的家，

公司尽最大努力让他们过得更好。

三. 市场和行业分析

（一）竞争分析

在南宁有多家的家政服务公司，但多数为中介公司，中介公司的人员素质和服务质量没有保证，一直困扰着许多顾客，提高服务质量和家政其他类型的转变是必然的趋势。

（二）家政行业分析 发展前景分析：随着生活水平的提高，服务业的迅速发展，家政服务业是近几年我国新兴起的一个行业，据初步调查显示，目前全国家政服务业各类服务企业和网点近50万家，从业人员1500多万人，年营业额近1600亿元。从家政服务企业规模看，大部分企业营业额在50万元左右，少数规模较大的企业年营业额已达1000万元以上。 存在不足分析：

1、旧观念的影响很大。

2、家政服务员的素质整体偏低。

3、家政服务质量难以保证。

4、家政信息不对称，职业介绍欠规范。

5、培训不足。

6、相关权益及保障机制不健全。

四. 公司发展战略

（一）市场进入与市场扩张

在打入市场前，需要先对市场进行全面的调研和分析，弄清客户的需求，调整服务内容和价格。然后在不同城区的高档小区中租房（底商优先），创办服务部。同时根据已经定好的服务内容进行员工的招聘和培训。

培训过后，公司开始要打入家政市场。为了赢得第一批顾主，建议公司先在全市几个人员较为高档的小区搞一个员工一天的免费试用的活动。活动期间，我们的员工将以最佳的精神面貌，为顾主们免费提供高质量的服务。让人们知道万帮、了解万帮、接受万帮。活动过后，如果顾主认可我们的服务，就可以按着公司已经制订的价格，正式开始聘用我们的员工。这样，公司既开辟了市场，又能通过顾主和别的人群之间的联系起到宣传的作用。赢得了第一批顾主，我们就开始向其他的社区宣传我们的服务。每个大区服务站经过一年的发展，当下辖服务网点到达或超过5个以上时，公司进入暂时稳定发展期。

大型项目商业保洁则需业务部专人逐步拓展，积极联系学校、医院、商场、工厂、办公楼宇等大型项目，推出整体保洁、维护服务。 （二）发展战略

1.初期（1—3年）

以优质、周到的服务挤占传统家政的市场分额，以特色的服务占领大部分的高级家政服务市场，建立自己的品牌，累积无形资产；收回初

期的投资，加大宣传力度，准备扩大经营范围。

第一年、第二年：

服务进入市场，提高公司的知名度，树立品牌形象

逐步建立经营网点

挤占传统家政服务的市场，打开并初步占领高级家政服务的市场； 累计客户约达到1000户 ，大型项目客户5户

第三年：

提升品牌形象，增加无形资产

增加网点数量，继续扩大市场分额

累计客户约达到1500户 ，大型项目客户10户

服务基本成熟，重点挖掘新的服务项目，拓展市场

2.中长期（4—6年）

进一步完善和健全营业网点

重点开发新的服务项目，拓展服务领域，实行多元化经营战略 市场占有率居于主导地位

巩固、扩展全市的家政市场

建立其他城市的营业网点，建立连锁家政服务店。

五．市场营销策略

市场营销是指企业以顾客需要为出发点，有计划地组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。无论是什

么样的产品或服务，离开了市场营销规划，都是不可能在商界立足的。为了能在市场竞争中立于不败之地，我们在营销中制订了下列策略。

（一）公司形象策略

对于家政这种服务性的公司，公司的形象直接反映了服务的质量。怎样树立一个良好鲜明的公司形象，已经成为公司在步入市场时必须考虑的头等问题。

我们的经营理念是要打造全面高素质的家政服务。易能的员工首先要具备的素质是精神饱满、热情、勤劳、有亲和力，严格遵守公司制订的各种规章制度。时时刻刻准备为顾主提供高质量的服务。因为大部分员工的工作是在顾主家中及大型项目，所以在工作期间，要求员工统一服饰，公司会不定期抽查。公司每隔一段时间会对顾主进行一次调查，以确保员工的服务质量，保障顾主的权益。这种针对员工服务质量的信息反馈工作会在公众中树立公司的良好形象。

（二）价格策略

家政、保洁提供的服务大致分为两种，其一是专业性不强的，如家庭卫生打扫等。还有一种是专业性相对较强的，如理财、法律咨询、婴儿看护、家庭医生、大型项目保洁等。根据专业性的高低，我们在价格上也有所区分。对于专业性不强的服务，我们的价格预计将与现在市场上通行的价位相同，但要尽可能地保证服务质量。对于专业性较强的服务，我们定的价格相对偏高。这样做首先是因为我们在这方面

的服务都请的大都是是专业人士，所付出的成本比较高。第二，也是为了让顾主能感觉到“一分钱一分货”，也就是“物有所值”。

为了使公司运作稳定，我们的价格定下来后，在短期内不会有什么大的波动。对于使用我们服务的老客户，我们会实行会员卡的优惠政策。凡使用会员卡的顾客，在不同时期将享用不同的优惠政策。如会员卡用户预先交纳100元，我们将为他提供10+1次服务——也就是免费赠送1次服务，这样既方便了用户，公司也提前收取了费用，保证了资金的回笼，同时固定了一部分客户群。我们也会在节假日精心准备一些小礼物送给这些老客户，让客户感受公司的人性化服务，这也能起到对公司宣传的作用。

（三）品牌策略

公司发展的速度与好坏，是和宣传紧密相连的。我们的目标是要以品牌至胜。公司决定在品牌宣传上采用“三步并行”的战略。 第一步是要通过媒体的广告宣传。

六. 盈利模式

（一）服务形式：“4+2+1”家庭（双方父母+夫妻+小孩），他们对家政服务的需求越来越多。

（二）服务目标

家和家政服务有限公司选择两类客服，一是有老人小孩的家庭、外籍

人士的家庭客户，这些客户愿意话更多些钱找到满意的家政服务。除了家庭客户外，公司还为九点。饭店，商场，写字楼提供清洁人员，服务员。这样各家九点，饭店，商场和鞋子楼都不为找不到廉价。熟料。又不需要管理的服务员和清洁人员发愁，也是目前市场比较欠缺的。公司切入这样一个空白市场，很快就能抓住大客户，而且都是连锁性质的客户，规模将很快做大。

（三）以实名制会员吸引客户

由于公司化运作，客户只与公司打交道，并签有合同，客户对服务质量不满，公司无条件更换服务员知道客户满意，客户不用担心服务员会损坏财物，更不用担心服务员出示后开溜，所以客户没有后顾之忧。

（四）服务员工

大凡打工在外的人都非常渴望成为“有组织”、“有单位”的人，希望有人“管”他们，有人给他们按月发工资，特别是对女性打工者来说，尤其如此。家和家政公司将服务员成为自己的员工，统一管理，统一提供食宿（当然，大部分员工的食宿是由客户负责的）按月给员工发工资。员工就有归属感了，感觉自己在上班，而不是做传统意义上的保姆，加上公司能锁定下游客户，能提供大量的工作机会。这样让员工更愿意留在公司。

（五）收费模式

我公司对客户设置两部收费法，首先成为公司的会员，需交纳一定的会员费。另外客户在使用家政服务时，公司咩月向客服约定的价格收取服务费，公司再从员工身上收取服务费的10%作为管理费。所以公司能偶获得两个相互你不的收入机会，当公司刚开展业务时，由于有大量的新会员进入，一开始公司就能获得一笔收入，当业务稳定后，公司的大量员工，每个月收取的管理费就成为公司收入的主要部门。这种收入模式能保证运营收入的稳定增长。

七. 公司的前期宣传

（一）广告宣传

拍摄公益广告在当地电视台播出。

同时我们也会搞一些免费为老年人服务一天、去打工子弟学校等公益活动，吸引更多的媒体关注我们，既可提高公司形象，也达到了宣传的效果。

（二）咨询模式宣传

在南宁的各个社区内，采用在社区内部举办家政服务咨询会的形式，向社区居民推广我们的服务。

（三）连锁宣传

过在公众之间的连锁宣传。公司最终要为之服务的群体是公众，所以由公众作为媒介为公司宣传会达到事半功倍的效果。怎么能让公众担当我们的“宣传大使” 呢？最重要的还是需要我们高质量的服务。只有让享受过我们服务的顾主满意了，他们才会向其他的人群中称赞我们的产品，达到正面宣传的效果。

大型项目的宣传除业务部逐家拓展外，有一特别之处就是“口口相传”，进入一个行业后，积极服务达到“交口称赞”则很容易垄断一个行业的保洁工作。

八．财务分析

（一）风险分析

关键风险解决办法：

（1）客户需求量减少：完善考核制度，严格把关，定期反馈信息调整价格，以总公司为中心进行网点选址及宣传，再以网点为中心进行宣传，这样就形成了多层宣传网络。

（2）人力不足风险: 人力资源部应积极招聘，储备大量人力，并做好相应的培训。

（3）总体费用超支：进行整体费用控制，时间控制，从而减少开支。

（二）投资金额

公司再成立初期资金共需要资金25万元人民币。其中固定资产20万元，流动资金5万元。

股本规模及结构暂定为：公司注册资金20万人民币，资金入股10万元。

固定投资 办公室租金 4000租用的办公室 30000

办公设备 5000 装潢、电脑、电话、桌子、饮水机等

流动资金 17500 确保经营的正常运行

其他 1000 证件办理、员工招聘与培训

广告费用 5000 用于各种广告费用

每月投资 办公室租金 1500 每月投资 15500

工资 12000 员工工资

办公费用 1000 办公室内的各种日常花销及维护

服务费用 1000 服务人员服务过程中的各种花费

收入 服务销售收入 25000 所有工作人员的总收入 9500

月收入－月成本＝月收益

净收益＝收益－税收

投资收回期为每月净收益，经过6个月左右的运营，有一定的现金流补运营成本。