酒店营销策划书

时间:2024.4.7

                        

酒店营销策划书

    

随着全球经济一体化进程的加快,市场竟争日趋激烈,由于独特与新颖,特色酒店能够形成一种轰动效应,却呈现出明显的生命周期。因为地域化的不足,所形成的特色无法和酒店所在地的城市精神有机融合,品牌化力量受到削弱;由于体系化的不足,特色缺乏强有力的支撑系统,功能的影响力受到限制。因此,特色极易被模仿和复制,随着同质竞争者的不断出现和顾客的消费疲劳,特色成为一种共性,产品便走到了它的生命周期。

因而酒店要想在激烈的市场竞争中占有一席之地,首先要对营销环境进行市场调查和分析,与竞争对手进行比较:其次要确保产品的质量,合理运用营销策略:最后要不断学习更新新的营销战略,完善售后服务。

二、目标市场和市场定位

1、 目标市场—高质量的消费对象

由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。

2、市场定位—时尚特色酒店(打造金华地区首家精品特色酒店)

     独特性、新颖性、文化性是特色酒店生存与发展的基础。酒店的文化取材可以古今中外、包罗万象,凡是人类文明的结晶均可成为选择的目标,而我们的硬件设施则必须追求:时尚、个性、舒适。通过引入独特的自然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围或者服务产品某种与传统酒店相区别,能够给消费者带来独特感受的酒店。

三、市场营销战略

    作为酒店经营者既要研究符合和突出我酒店特色的内部促销手段,更要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业化地细分市场的前提下,制定科学的营销策略,以便有针对性地开发市场。所以我们在酒店开业前期筹备阶段,应围绕以下几方面进行工作。

1、 产品(或服务)创新是成功营销的出发点

需要我们做的就是深入研究和挖掘客户的需求,推出适应消费市场的产品,使酒店产品能满足客户多元化的需求。如何设计和包装我们的产品是我们需要考虑得。

2、         整合的媒体宣传

人们无时无刻不受着媒体的影响,报纸、电视、广播、杂志等,都是我们酒店进入市场很好的推销途径,借助现代化的传播手段,酒店可以迅速地在更大的范围内提高知名度,扩大影响力。

3、         活动策划

庆典活动和节假等活动策划是我们开业之初促销的最佳形式。如酒店可以开展各类文化活动、康体活动、展览活动等,这样可以集中宣传国际,展示国际形象、树立国际品牌。

4、         企业形象

       在酒店全面实行MI理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。VI视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。BI活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。

5、全员营销

      作为酒店经营来说,我们的全员营销不仅仅定位在酒店全体人员,达到利益最大化。至于酒店全员营销就需要我们的酒店管理者加大对一线员工的培训力度,有效地开发培养人才,建立合理的人才结构,稳定员工队伍,减少不必要的流动,并在酒店内部形成良好的竞争激励机制,使每位员工能积极地服务客人,达到恰到好处的促销。

6、         政府社区是我们成功打响本色品牌的保证。

      首先是因为政府有其特殊职能,具有强大的影响力和组织力,所以是我们不得不公关的对象。要经常性地与政府和社区的有关领导保持密切联系,要借助政府和社区的力量发展自身,壮大自身。据了解20##年义乌有40个重点项目工程(投资金额多数在千万以上),工程单位有2/3属于政府部门。

7、网络联合

随着现代科技在酒店业的广泛应用,网络营销已经成为了上升速度最快的营销手段,也是最有效、最经济、最便捷的促销手段。因而酒店在开业前期必须确定有良好传播渠道的网络公司进行合作,初步估计为:携程、E—LONG、西安钻石、南京金双喜等

8、        旅游开发商和代理商

四、行动方案(VIP卡的制作及实施)
                   

方案一  VIP卡的制作及实施

  为了加强国际酒店整体的促销力度,营销部和财务部配合,计划在20##年8月前,开始发放“国际酒店”贵宾卡。现将具体方案策划如下:

1.贵宾卡的形式

1.1普通VIP卡(称VIP卡)

享受住房、餐饮及指定消费的优惠。

1.2签字卡(称SIGN卡)

   除普通VIP卡的待遇外,享受权限人签单挂帐权利。

2.贵宾卡的发放范围

2.1VIP卡

2.1.1营销部主管以上人员及各部门经理有权对潜在客户发放VIP卡。

2.2 SIGN卡

除普通VIP卡的条款外,签字卡的客户仅对有公司/单位财务信誉担保或有储值金支付的客户发放。

3.贵宾卡的申领程序

3.1凡符合VIP申领范围的消费者,须填写“本色酒店VIP卡申领表”

3.2营销部专人负责发放,经办人须严格审定VIP申领人的申领条件。将“申领表”,作为VIP客户的档案存档。

3.3须经得权限批准人在“申领表”上签字后,方可发放。

3.4如申领SIGN卡,除符合上述条款外,还应填写“国际酒店信用户口申请书”,经财务部审核,营销经理、财务经理签字后,方可发行。

4.VIP/SIGN卡的使用权限及更换条款

4.1VIP/SIGN卡的使用期限按年度更换,建议每一个年度以12月31日为年度更换日。

4.2VIP卡的更换,凭旧卡换新卡。

4.3SIGN卡的更换,由财务部评估其前一年度的应收款业绩后,由客户填写SIGN卡更换申领表,财务经理签署意见后发放。

5.VIP/SIGN卡的优惠条款(祥见“使用须知”)

5.1持有VIP/SIGN卡的客户,可享受酒店指定范围内的消费优惠。

5.2客房(可根据市场的供求情况,作调整)

5折(特殊节假日除外)

5.3餐饮/会议

酒吧:9折

用餐:8.5折(不包括在举行的标准宴会)

5.4其他消费

洗衣:8折

美发/美容、各项娱乐:8折

6.VIP卡的实施

6.1各营业场所的服务人员,应知晓酒店的VIP/SIGN卡的8,并明确其不同的功能。

6.2前台服务人员,在客人入住前,可询问客户是否持有卡,如是卡成员,则请该成员出示VIP/SIGN卡。前台服务人员在压卡后,客户签字,作为房费折扣的依据,并计入电脑中。如部分VIP/SIGN卡成员在CHECK OUT时出示,前台受款作扣减处理。

6.3其它营业场所的VIP/SIGN卡消费,请卡成员出示卡,收款员在压卡后,请该成员签字后,作为优惠的凭证。

7.VIP/SIGN的印制及发行数量

7.1酒店的VIP/SIGN卡,采用胶印的形式,正面为酒店制作背景、LOGO、编号、有效时间。(SIGN卡加压“SIGN”字样),背面印有注意事项。

7.2放行量

7.2.1SIGN卡,发行500张。

7.2.2VIP卡,手年度计划发行800张。

方案二  制作酒店宣传折页

酒店开业在即,为配合宣传促销的需要,宣传册的制作是当务之急。因酒店装修工程尚未结束、硬件设施尚未完善,故建议开业前期先制作部分宣传单页以备急需,开业后待各项设施设备完善再重新拍摄、设计、制作完整的宣传册,以最大限度降低宣传成本。初步印刷数量:5000份,以配合全面促销工作的开展。

方案三  关于酒店价格设定

酒店在开业在即,为全方位开展酒店的营销工作,根据酒店的客观情况,综合市场调查及其他竞争酒店的房价体系,对酒店的门市价及开业初期的对外报价作如下设定,请审核。

1.门市价

同行酒店的价格对比及本色建议价(具体数据制定需市场调查)

●为提升酒店的整体形象及档次,建议将门市价拉高。定位‘四星’之首。开业前期可根据酒店的房况及市场需求,对各类协议折扣适当放宽,不仅争取了开业初期的客源,迅速占领市场,同时增加了灵活性,为以后的提价奠定基础。

●拉高特色房的价格,增大客源。

2.旅行社团队/散客协议价

    义乌的旅游市场,随着金华地区对旅游的开发及义乌经济的迅猛发展,前来考察的商务旅游团队会越来越多。国际酒店是一家新起的酒店,开业前的促销时间短,没有基础客源。因而在开业的初期,;旅游团作为客源不容忽视。旅游团的客源是我们必须争取的客源。对旅游团的销售政策,我们初步确定为:

    ●同步促销省内外旅行社。酒店开业之初,所有旅行社报价原则是以基本持平为标准。

●10人5间房以上成团,不族则视为散客。

●建议旅游团队协议价为门市价5折优惠,散客协议价为门市5.5折优惠

(价格设定及具体条款待定)

●如果酒店在10月份试运行,期间的价格采取灵活,单团单议的政策。

3.商务公司协议价

    商务散客,是营销工作重点之重点。为了能够使酒店的客源结构调整到最佳状态,我们必须尽快打开商务公司的客源渠道。我们对商务公司的销售政策是:

●作好大量的基础工作,以面和良的基数,来提高商务公司客源的概率,

●开业首年,原则上对所有的商务公司一视同仁的报价。更加酒店开业第一年各家商务公司提供的流量情况,再考虑下一个年度的分级报价。

●营销部在签定商务公司协议时,将结合酒店的客源和市场情况,适当控制签约量以在市场较好的基础上增加折扣价的比例,以提高平均房价。

(具体价格制定待议)

4.网络公司协议价

●随着网络的发展,越来越多的客人会利用网上订房这一便捷的订房方式,有效地利用网络覆盖面全、速度快这一宣传特点,可以使酒店在较短的时间内提高知晓度,有效地占领商务市场。

●网络公司的定价既要考虑公布的价格能吸引客源,又要保证订房中心的基本利润,增加订房中心推新酒店的积极性,同时网上公布的价格又不应太低,以免损坏酒店整体形象,影响其他商务散客。

(价格制定和具体条款待议)

5.政府机关协议价

     随着义乌国际商贸城三期的开发,前来考察的客户往来必然增加,前来考察的商务团队越来越多,而这批客人有很多是由政府部门接待安排。另外,对于新开业的酒店,得到当地政府的支持只关重要。因而定价不易太高,建议同旅行社持平。

6.长包房协议价

长包房的定义,我们确定连续住两个月以上的客户。长包房是一项稳定的客户来源。开业初期,针对我酒店客房多,争取长包房客户作为一部分基础客源,能减轻开业初期的经营压力。长包房固然有其稳定性,但也有其不足的一面(具体价格待定)

7.折扣价

折扣价是指未签定协议的客人直接在前台登记入住的价格。根据经营需要,优惠可控制在10%-30%之间。开业初期,为加大前台销售力度,建议前台折扣价在5-6折。

8.开幕酬宾价

开业初期,为加大酒店促销力度,最大限度地争取客源,特推出开幕酬宾价,酬宾期间全部客房5.5折优惠,具体优惠条款待定。

以上各类协议需要由营销部统一签发,开幕期间前台统一执行开幕酬宾价。

 以上方案妥否,请审视!


第二篇:四星酒店营销策划书


(初稿)

一、 市场分析:

我公司是一家多元化迅速启动并且发展的企业,在从多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我公司的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补不足,这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我公司的实力及发展前景进行灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的

宣传效果。

二、环境分析:

我区整体环境消费水平并不高,尤其我市是一个

以农业为主体的城市,群众基本消费水平也几乎趋于

大众化,如果单纯的走高端消费路线也不太现实。我

酒店所处的地理位置略偏,在临河区的西北处,在新

区的正北方向,而这个位置的周围也没有成熟的集中

居民区和商场。但是也有我们一定的特色,周围有很

多正在开发的居民小区,位于河套大街、庆丰街、解

放街的交汇处,拥有大规模的停车场以及使用面积,

还有一个正在建设中的大型地下超市。而且是杭锦后

旗进行临河的必经之路,也是绕城公路和高速公路进

入临河的必经之路,这样的条件就给我们带来了很大

一批的潜在客户。

三、竞争对手分析:

我酒店周围没有与我类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然经营能力与规模上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜味美价廉也吸引了不少附近的居民和学生。

四、优势分析:

我酒店隶属林英生态建设开发有限公司,而林英在我市也有一定的社会影响力,而且公司实力较强,因此在做细致规划时也应该充分利用我们的品牌效应,充分发挥我们的巨

大内蕴,让消费者对我们的产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。另外,我酒店硬件设施良好,而且有自己的大规模停车场以及大面积的可用场地,可以吸引更多的潜在顾客以及用来开发中大型活动来吸引消费者。机会点:1、便利的交通和巨大的潜在客户群;2、一流的硬件设施及已有的高素质工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。

五、市场定位:中高端星级酒店。中端为主高端为辅。

六、市场营销总策略:

1、“巴市人民的四星级酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,先在文化理念上进行定位。虽然是中高端酒店,但是高端为辅,中端为主,但并不意味着我酒店降质降价,我们所提供给顾客价廉的优质餐饮产品和高品位的服务,决不用低质换低价,这也是我酒店对顾客的尊重。

2、立体化宣传。突出本酒店的特性,让消费者从感性上对林英酒店有一个认识,也对林英生态建设开发有限公司有更深的见解,让消费者认识到我们提供给他们是一个让他有能力享受生活的地方。

3、采用强势广告宣传。以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而引起大量的消费者注意,建立知名度。宣传途径:报纸、广播电台、市场大屏幕、宣传彩页。

七、行动计划与执行方案:

1、菜系:将我们金税之前比较受顾客喜爱的菜系和一些精致高雅的菜系纳入,然后在开发新的菜系,一同融入一本设计与装订高档的林英大酒店菜谱当中,但是大众菜并不等于是低档菜,有了这些精化在加上一些大众菜系,这样我们就可以给顾客更多的选择余地,适应了不同口味不同层次人群的需要。

2、菜价:结合本地实际消费水平,过高的菜价一时间内很难被接受,所以在制定菜价时应多方考虑。

3、宴会服务:各类宴会的服务。正值目前是我区宴会的高峰期,应紧紧抓住这个高峰期,制定一套具有吸引力、闪光点的营销方案,迅速的占领一部分市场份额。

4、节日促销活动。节日促销活动尤为重要,每一个特殊的节日我们都配合节日搞一些有意义的活动来吸引消费者,使消费者除了享受美味与服务之外还可以享受到其他意外的增值服务,也留下更多优良口碑。

八、广告策略:

酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间与版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的体现在以下几方面:为酒店或酒店产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的顾威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之

战,而是知觉之战,酒店市场正是如此,但是人们的知觉并不一定基于真实。

广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向;2、广告的表现原则及重点:A、质量来自实力保证;B、先给您惊喜的价格,不行动就会心痛;C、在广告中创造一种文化;3、诉求重点:A、企业形象广告;B、商品印象广告;C、促销广告;4、实施方法:1、报纸广告;2、宣传彩页;3、LED大屏幕;4、出租车电台广播;5、现场派发小礼品。

九、顾客资源:

顾客资源是酒店利润的源泉,很多新的顾客资源是由老顾客带领、感染到我酒店进行消费,维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额。

因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给酒店带来如下益处:

1、新顾客维护后成为林英的老顾客。老顾客也称之为忠诚顾客,忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两倍以上,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,

如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在做决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客,而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定性的作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店即节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。

十、营销人员:

1、 专职营销人员:

队伍人数越多越好,营销团队历来是在任何一家

企业占多数。众人的思想总是更加完善,更加合理,

所以,人员较多不但可以更好的完成业绩,更加能够

加强宣传效果,可以在很短的时间内使大部分人甚至

是所有人知晓林英公司。但这时候,需要营销经理做

好详细的规划以及人员激励培训,每日晨会或总结会

上,都要对所有人的工作给予肯定,同样,不足之处

应该给予指正,断不可以领导自居,因为这是团队。

2、 兼职营销人员:

这里的兼职营销人员,不单单是指外部人员,也

可以是公司内部的任何一个人。兼职人员的介入,在

某些时候会因为业务上的问题而可能与专职营销人

员产生矛盾,这时候,就需要公司专职营销人员与任

何一个人都处好关系,因为,兼职营销人员的成功订

单可能直接与专职人员的业绩挂钩,兼职人员完成的

订单,甚至可以帮专职人员达到某一层次的业绩目

标。通过这种关系,更加有利于员工团结,推广企业

文化,塑造良好的企业形象,对内对外都是一种推动

作用。

十一、营销人员工资方案:

1、底薪:1500元(待议)

必须完成基础任务目标,否则,只拿所完全业绩的提成部分。

完成所设定的每一级别的任务目标,除了底薪以外,还有所完业绩的百分比提成,另外还有完成业绩奖金。明确:1300+100元车补+100元话补+%提成+业绩奖金

十二、营销业绩及提成计划:

1、 季节分析:

旺季:10月—2月

淡季:4月—9月

平季:3月

2、 业绩分配:

旺季基础任务目标:20000元/人(底薪任务)

平季(淡季)基础任务目标:15000元/人(底薪任务) 兼职营销人员:无底薪,提成比例为5%

以上基础目标完成后方可拿到1500元的底薪,否则,无底薪,只拿所完成业绩的5%提成。例:某员工旺季只完成了14000元,则按5%提成,计:1200元。

旺季目标分配

●旺季第一任务目标:30000元/人;

提成2%(具体计算方法:只提超出底薪任务之外的业绩提成,例:某员工旺季任务完成了35000元,提成部分则从15000元中提,计300元,另外,完成业绩另有奖励200元,则工资为1500元+300元+300元=2100元;如业绩没有达到第二任务目标,但是超过第一目标10000元以上,如完成了40000元,业绩奖金则顺加200元;如任务只完成了28000元,没有达到第一任务目标,则没有300元的业绩奖金,实际工资为1500元+2%提

成160元=1660元)。

●旺季第二任务目标:50000元/人;

业绩提成:3%

业绩奖金:300元(每超目标一万元,奖金顺加200元)

●旺季第三任务目标:80000元/人;

业绩提成:4%

业绩奖金:400元(同上顺加)

●旺季终极任务目标:130000元/人;

业绩提成:5%

业绩奖金:500元(同上顺加)

淡季(平季)目标分配

●第一任务目标:25000元/人;

业绩提成:2%

业绩奖金:200元(同上顺加)

● 第二任务目标:45000元/人;

业绩提成:3%

业绩奖金:300元(同上顺加)

● 第三任务目标:65000/人;

业绩提成:4%

业绩奖金:400元(同上顺加)

● 终极任务目标:105000/人;

业绩提成:5%

业绩奖金:500元(同上顺加)

关于业绩任务目标说明:

很多的客户业务是在本月签订,但是次月或更久之后才会到酒店实现,那么业绩是该算在签订日期还是算在顾客实际消费日期,可同营销人员协商后在定。如:10月份签了一位20000元消费的顾客,但是顾客只交了1000元订金,顾客在11月份才到我处消费。业绩应归属10月份还是11月份?

协议客户提成方法

1、 专职营销人员有权利以公司的名义与各企事业

单位签署协议书。

2、 协议书内容对于单位和我公司都属互利性质

(内容待订),故:结款方式灵活且多样。

3、 在回款过程中,可能会遇到一些特殊事情,如

某单位回款较晚或较慢。

结合以上原因,我营销人员必须保证与协议客户的随时沟通与维护,其实最终目的是保证回款的顺利,因为协议客户的回款直接牵涉到我营销人员的业绩问题以及公司利益。

A:协议客户的回款,若是一月一月结清,业绩则

归属当月,如:水利局10月份消费了20000元,则在10月30日前结清所有款项,则将20000元算在营销员10月份业绩当中,如是在11月份才将10月份的款项结清,那么只能算在11月份的业绩当中。

B:某些协议客户不会按月去结帐,只是以累记的

方式去结款。如某单位每消费满10000元时结一次款,那么,协议客户的具体回款日期,才能够算在营销员的业绩当中。

C:某些协议客户可能春节前都无法结清款项,那

么此款项由营销人员自行承担,并且按款项的1%罚款。

D:最长回款期不得超过3个月。最终结款日期不

得超过本年的12月31日,所超款项,算在第二年的营销计划业绩之中。

备注:以上所有所提业绩事项,只限餐饮、客房范围内(金税大酒店、金税火锅城、林英大酒店),不与华澳俱乐部有关联,待华澳可以正式开始运营,方需重新制定业绩目标。关于完成业绩的方法有很多,并非单单靠自己,话说至此,相信每个人都已经清楚是什么意思,望大家共同努力,携手共赢!

以上内容仍有许多不妥之处,还望大家共同商讨,方能周密严谨。

2011-9-18

宴 会 营 销 方 案

目前正处于宴会预订旺季,很多宴会因为我们距离太远而导致预订失败,实属遗憾。淡季做市场,旺季做销量,特拟定如下宴会营销方案,抛砖引玉,不足之处望大家共同协商补充修定。

一、宴会问题与消费心理。

1、我们要面对的宴席问题:

1.1宴席有哪些类型?

1.2什么人摆宴席?摆什么宴席?

1.3摆宴席的目的?

1.4摆宴席过程中有什么烦恼?常出现哪些棘手问题?

1.5赴宴有何感受?吃完宴席有何反映?

1.6宴席散了,我们还能留下什么?

2、消费心理:

者对酒店宴席的要求水准一般,大多数消费者只期望“菜好吃,服务和环境差不多就可以了。一般赴宴的客人要不是给亲戚朋友们面子其实也不愿意去,因为各酒店所给消费者的增值服务在京举行,也没有什么新鲜亮点,他们无法奢望到更多惊喜出现,更不要说回味与留恋了。

二、宴席定位:

1、整体定位:巴市大中型宴席

2、宴席目标:做有特色的宴席,有创意、有感动的宴席,让主人惊喜,让客人快乐,让宴席变得更有意义,让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

3、宴席文化:追求细节,创造惊喜,留念感动,珍藏快乐。

4、宴席使命;倾力技术先进永远不散的完美宴席,让人生变得更有意义。

5、宣传口号:同样摆酒席,林英与从不同。

6、林英特点:a、经验丰富的宴会专员为客人提供宴席

整体安排,并负责所有细节;b、量身定做专属菜单,并进行宴会氛围布置;c、联合礼仪策划,为每一场婚礼宴会提供策划创意,礼仪服务和环境布置。

三、主打宴席:

1、婚宴

婚宴主张:让每一场婚礼惊喜非常。

主题名称:为每一个婚宴制定婚宴主题,让宾客一看就能感知新人的一些故事,为礼仪活动埋下伏笔,如“倾城之恋——XX先生与XX小姐新婚之宴”,“E网情深——小龙哥与天仙妹新婚大宴”??

主题背景:无论订婚还是结婚,每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置,让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。

主题音乐:制造现场欢乐气氛。

特色菜单:宴会预订单,可进行个别菜式的调整。

执行方案:

A:开10桌以上:

(除之前所赠送的项目之外),另赠送林英公司价值200元祝福礼包,即娱乐中心消费卡一张,可在KTV、游泳馆、茶艺馆、咖啡厅、网球场同时使用。

B:15桌以上:

300元祝福大礼包,内含:200元娱乐部消费卡一张;

电子相册一套(28张照片+音乐)。

C:20桌以上:

500元祝福大礼包,内含:200元娱乐部消费卡一张;豪华新婚房免费入住一次;电子相册一套(40张照片)。

D:25桌以上:

700元祝福大礼包,内含:400元娱乐部消费卡一张,

豪华新婚房免费入住一次;电子相册一套;

E:30桌以上:

900元祝福大礼包,内含:400元娱乐部消费卡一张,

豪华新婚房免费入住一次;电子相册一套;永结同心玫瑰花。

F:35桌以上:

1000元祝福大礼包,内含:500元娱乐部消费卡一张,豪华新婚房免费入住一次;电子相册一套;永结同心玫瑰花;100元林英大酒店代金卡一张。

G:40桌以上:

1200元祝福大礼包,内含:600元娱乐部消费卡一张;豪华新婚房免费入住一次;林英豪华客房免费入住一次;“林肯”加长婚车市区游一次。

H:45桌以上:

1400元祝福大礼包,内含:700元娱乐部消费卡一张;豪华新婚房免费入住一次;林英豪华客房免费入住一次;永结同心玫瑰花;“林肯”加长婚车市区游一次。

I:50桌以上:

1500元祝福大礼包,内含:800元娱乐部消费卡一张;豪华新婚房免费入住一次;林英豪华客房两间;“林肯”加长婚车市区游一次。

J:55桌以上:

1800元祝福大礼包,内含:900元娱乐部消费卡一张;豪华新婚房免费入住一次;林英豪华客房两间;永结同心玫瑰花;电子相册一套;“林肯”加长婚车市区游一次。

K:60桌以上:

1900元祝福大礼包,内含:1000元娱乐部消费卡一张,豪华新婚房免费入住一次;林英豪华客房两间;永结同心玫瑰花;电子相册一套;“林肯”加长婚车市区游一次。

2、生日宴(满月宴、圆锁宴、老人寿宴)

3、丧宴

成本核算:

消费卡成本:不大于30%

电子相册成本:60元(市场价100-300元不等,根据照片数量、刻盘质量有所改变。)

新娘玫瑰花成本:40-120元不等

新婚房成本:不高于100元

酒店代金卡:(不含酒水)不大于70%

加长车:不高于200元

豪华标间:100元

婚车装饰:(装饰品酒店可自行购买)不高于20元

此方案不仅在旺季的时候更有利于宴会预订,更加是提前将我们的华澳娱乐部的人气做起来,其实综合成本很小(可参照成本核算),而且娱乐部消费卡面值根本不够顾客消费一次,反而,会因为这几百元钱的卡会吸引他们到娱乐部有更高的消费,为什么在宴会中去送,就是因为宴会的前一天晚上,众多年轻人会使用这张娱乐部的消费卡,区区几百元根本不能满足他们的消费水平,所以,在表面上看我们送了几百元至几千元的祝福礼包,但实际上只是放长线而已,。

综上所述,此套营销方案不仅仅是对于宴会,甚至是对于林英酒店、金税火锅、华澳都是一个很好的带动作用,此方案中仍有许多不足之处,望各位领导及同仁加以指正。

更多相关推荐:
酒店营销策划书样本

大酒店全新开业营销策划书项目负责人:总经理、营销部经理项目小组成员:各部门经理及营销部所有成员日期:20xx年x月x日一、背景分析:浙江日森商务大酒店座落于市中心,位于衢州最主要的客运运转中心旁,亦是处于商业街…

酒店营销策划范文

酒店营销策划书范文根据目前酒店情况首先树立以市场为先导以销售为龙头的思想为了更好的开展销售工作制定营销方案市场推广计划并在工作中逐步实施第一章目标任务一客房目标任务万元年二餐饮目标任务万元年三起止时间自某年某月...

酒店营销策划书范文

酒店营销策划书范文时间20xx12200917来源未知作者过水青春为提高酒店的声誉让酒店在客人的心中有一个较好的形象首先酒店的市场营销部要制定一个好的营销策划书以下的酒店营销策划书范文请参考市场营销部是负责对外...

酒店营销策划书——旅游市场营销作业模板

XXX酒店营销策划书设计人员编号学号日期1旅游市场营销作业模板榆林目录榆林XXX酒店简介榆林XXX酒店营销策划的背景分析榆林XXX酒店营销策划附录参考资料榆林XXX酒店简介一选址及设施设备一选址及其优劣势分析最...

酒店经营策划书模板

酒店营销策划书模板以某酒店为例某某酒店20xx年营销策划书参考提纲一前言二背景分析酒店内部资源条件分析1酒店位置2酒店硬件与特色分析3酒店的组织结构与文化分析二酒店营销环境分析1消费者需求与消费行为特征分析2竞...

酒店营销策划方案精品范本 (1)

酒店营销策划方案精品范本现在阶段酒店业竞争日益激烈消费者也变得越来越成熟这就对我们酒店经营者提出了更高的要求在即将来临的xxxx年我们计划对我们酒店做出一系列方案如酒店品牌形象塑造酒店品牌推广如开业庆典活动策划...

酒店营销策划书

酒店营销策划书20xx12171710酒店营销策划书华宇产权式度假酒店营销推广策划报告泛城中国综合住宅服务谨呈1项目产品定位调整建议11产品特性分析111产权式酒店的起源产权式酒店公寓是本世纪70年代兴起的产物...

某饭店营销策划案

饭店营销策划案目录大饭店营销策划案1一活动背景2二活动主题2三活动目标2四活动时间5月14日8月28日2五活动安排2第一阶段准备阶段2第二阶段活动宣传推广阶段3第三阶段促销方案实施阶段3六促销活动方案设计41活...

酒店开业策划书

一活动主题xx大酒店开业庆典仪式二活动时间20xx年6月日三活动地点南阳理工学院文法学院10117室待定四活动背景如何将xx大酒店的认知影响最大化把品牌所营造的势能转化成其南阳市同行业中的推动力并利用这次开业大...

一份饭店的营销策划书

一份饭店的营销策划书txt精神失常的疯子不可怕可怕的是精神正常的疯子从来没有做过酒店策划是因为对于酒店不是不熟悉而是觉得酒店的可持续性发展太差营销的影响力也没有做产品那么大更重要的是做酒店对于我们这样的公司收入...

20xx八一建军节酒店营销策划方案范本

20xx八一建军节酒店营销策划方案范本战友指的是大概念即有着共同军旅生活的军人在八一建军节到来之际已告别军营走上不同或共同的工作岗位为了怀念苦乐与共的峥嵘岁月凝结情深意厚的战友之情各机关企业单位分别举行座谈会聚...

酒店营销策划学

华夏管理传播网全球华人管理资讯门户酒店营销策划学酒店营销策划学管理是一种社会行为它与人类群体是俱生的有着与人类文明一样悠久的历史但做为酒店管理则是近代商品经济商度发展的产物一定义酒店管理是指在一定生产方式条件下...

酒店营销策划书(30篇)