---多米诺豆花甜品站投资说明书

公司网站:www.dominosun.net

咨询热线：400-677-1213

公司地址：湖南长沙市芙蓉中路二段359号佳天国际北东栋8楼808

一．企业介绍

（中国）长沙德美诺品牌策划有限公司，旗下拥有多米诺西式快餐、多米诺豆花甜品站等餐饮项目，全国店面上百家。公司前身为西式快餐原料批发经营公司，为多家知名西式快餐提供优质原料。广州集团公司拥有数十年餐饮连锁行业经验、十年连锁行业经验、专业的项目及产品研发团队、多年饮品行业的资深经验、实力雄厚的投资集团，致力于帮助中国创业者打造阳光事业平台。广州集团公司旗下拥有多个餐饮项目，位于广州、上海，长沙。为您提供良好的晋升通道及事业平台。

二、企业文化

甜蜜时光的创作者：多米诺豆花甜品站是以现磨手打豆花为主打产品的一个低投资、低风险的休闲饮品甜品项目。以原生态文化风进行店面软文化装饰。旨在成为甜蜜时光的创作者，让每一位客户尽享甜蜜、共享幸福。

品牌文化：以黄豆为主食材的产品系列，分享原生态的营养。回归原生的美好，让你在繁忙之中卸下沉重，在多米诺豆花甜品站找回轻松甜蜜的年代回忆。我们只想为您创作最美好的故事，最幸福的人生。

关于豆花：

根植于深咖色泥土之下的黄豆种子

从深埋到滋生

需要着一颗坚忍不拔的心

执着、积极和热情

直到冲破层层阻挠、破土而出

它开始充分汲取源自阳光的温暖

成为一颗挺立而沐浴风雨的小苗

它结成的果实拥有着自然赋予最动人的生机

广泛运用的色泽中，咖啡色是黄豆赖以生存的土壤

红色是它坚忍的热情与信念

绿色是自然赋予它的生机

黄色是不可或缺来自阳光的光合

红黄绿三原色，便是原生态自然的构造

在这原生的多米诺豆花甜品站中给你享用不尽的甜蜜

留下恒久的甜蜜回忆。

三．加盟我们

（一）合作条件

1、具备独立行事能力，勤劳，品德良好，诚实守信的公民

2、认同公司品牌文化、经营理念及合作方式。

3、热爱此行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

（二）投资费用

四．产品介绍

原生态、最营养、爱新鲜：项目主打现磨手打风与营养均衡理念，将中国传统饮食豆花以现代标准化饮食配比，搭配各类新鲜食材，打造风靡的豆花甜品王国，给每位客户最营养的味觉享受。

产品主打秘传峨眉山豆腐脑系列，结合甜品、饮品和小吃，开启财富之门。生意火爆。

精品店产品：水果豆花—特色甜品—鲜榨果汁—果爽系列—漂流瓶系列

标准店产品：芋园系列—峨眉山豆腐脑—水果豆花—特色甜品—鲜榨果汁—果爽系列—漂流瓶系列—精致糕点系列—经典小吃系列—西式快餐

豪华店产品：咸味豆花--甜味豆花—特色甜品—鲜榨果汁—果爽系列—漂流瓶系列—精致糕点系列—经典小吃系列—西式快餐—中式套餐系列—意大利粉系列

五．利润分析

六．LOGO与VI

多米诺豆花甜品站的整体logo与国际接轨，由三部分组成：

`第一部分：中间以饮品和甜品的象征形状为中心，展示甜品站的核心内涵

第二部分：红黄绿三原色，红色代表热情与信念；黄色代表阳光的温暖；绿色代表源自自然的生机

第三部分：则是外圈注册名称多米诺与英文的组合

七．市场发展前景

   随着社会经济高速的发展,生活节奏加快,生活方式的改变,家庭饮食的社会化已经日见成为一种发展趋势,人们对绿色健康餐饮的需求将会更大.有资料显示:20##年,中国健康饮食产业市场份额仅为80亿元.权威机构预测,到20##年,中国健康饮食达到1200亿元,并将为中国经济可持续发展的亮点.而餐饮的品牌连锁经营,更是当今的投资热土,这其中首推甜品业.

据市场调查显示,消费者对甜品的需求,在近两年来飞速的增长,目前国内这个市场却还处于空白阶段,虽然也有一些小的糖水店,但远无法满足人们多层次的新的需求.所以我们不难看到,餐饮的巨头麦当劳,肯德基都瞄准了这个巨大的市场,专营快餐的麦当劳开起甜品屋,肯德基也在计划开发甜品饮料市场.这些都说明了甜品巨大的市场潜力. 去过香港的人都知道,香港的甜品业,在全世界是非常有名的,很多各国游客到香港,品尝地道的甜品也是一项重点内容,在香港各式的甜品多不胜数,一条街上就有数家店,必然在专,精,巧上有更强的竞争力. 餐饮的品牌连锁经营,是当今的投资热土.

八．多米诺优势

品牌十最，引领行业风标

1、最丰富的行业经验：十年餐饮连锁经验，正确把握市场风向，给您全方位指导

2、最雄厚的投资背景：雄厚投资基金保驾护航，只为打造顶级品牌

3、最专业的策划团队：多个项目成功策划营运，国内首创个性店面设计，书写行业传奇

4、最顶尖的管理团队：数十个部门分工协作，国内高端管理课程深入培训

5、最高性价原材供应：联合国内知名原料设备供应商，大批量合作保证高性价比

6、最高覆盖物流配送：拥有千平米大型仓储中心，位于广州核心物流园，全国辐射覆盖

7、最系统的培训体系：涉及管理、实操各方面培训课程，专业讲师授课保证后顾无忧

8、最贴心的客户服务：从售前到售后，专人一对一，一条龙贴心服务，时刻为您解忧

9、最具优势产品体系：行业顶级口感与多种产品品项结合，一年四季保证您的生意火爆

10、最资深的营运指导：国内首个配备全套营运指导的小投资项目，只为共创辉煌

九．售后服务

售后服务理念：多米诺法则之一荣俱荣——每一个多米诺人便是一块多米诺骨牌，肩负使命，当每一块骨牌每一个人坚守岗位,超越目标,配合团队，才可齐心协力，开创辉煌未来。

多米诺警示之一倒百倒——每一个多米诺人便是一块多米诺骨牌，万众一心，当其中一块其中一人不能履行职责、完成目标、团结协作，便会士气涣散，发展停滞。

十．多米诺也寻求独立的代理商

代理商条件：

1、强烈的事业心，成功意识和领地意识。

2、认同公司企业文化和管理模式，愿意全身心投入甜品事业。

3、熟悉拟代理地区经济状况和城市规划发展情况。

4、具备一定的市场开发能力和管理能力。

5、具备一定的经济基础。

6、在所代理地区有固定的办公地点，备有电脑，传真，电话等办公设施。

   代理方案：

A级代理：省会城市代理

B级代理：地区级城市代理（含所辖区和县市）

C级代理：地（市）级城市代理（限市区）

D级代理：县（市）级城市代理

                                                                   

                     ——“多米诺豆花甜品站”

                         长沙德美诺品牌策划有限公司

感谢您的关注！

第二篇：甜品店计划书

一、 企业介绍

1.1 行业简介：

随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食品，

甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱的食品之一。而在九江，正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚集比较密集的地方开一家甜品店，一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、品种众多、大众喜爱，配上各种合适的环境，会有很好的发展前景。

1.2 企业简介

1.2.1 企业名称：甜心宝贝

1.2.2 店面选址：九江市烟水亭对面

店址优势：（1）、烟水亭位于市中心，各种道路可以到达，人流多，客源则广。

（2）、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附近，甜品

经常是学生们的最爱。

（3）、烟水亭在甘棠湖之上，环境很好，引来很多人散步观赏。

1.3 企业宗旨与目标：

1.3.1 企业宗旨：

甜美、健康、时尚

1.3.2 企业目标：

靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的

经营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得

丰厚利润的同时，也为顾客带来更多新颖美味健康的甜品，让顾客都能在甜品

中得到快乐。实现公司与客户的双赢！

1.4店铺人员安排：

股东：5名 店长：1名

制作：3名 材料采购：2名

店外销售：2名（一名负责网上及户外宣传，一名负责外卖业务）

员工：若干，依店内情况而定

二、产品及服务

2.1 产品范围：

冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰激凌曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、布丁类、中西式传统点心类、药膳滋补炖品类、凉茶龟苓膏类。

2.2 产品服务及特色：

本店产品有绝对的质量保证，产品研发工作会一直进行，会不断更新产品种类，供顾客品尝。根据消费的群体不同，我店也会推出不同种类的甜品，不仅保证味道，更保证健康，势必让各个年龄段的消费者都能享受到甜品带来的快乐。

店内设有各种风格的座位以符合消费者的各种需求。店内提供各种报刊杂志供消费者阅读，也会提供各种益智类游戏及道具供消费者娱乐并且店内会设有小包间。店内设有无线网络供消费者随时随地上网娱乐。

2.3 产品知识产权

本店会在各部门进行一系列的相关注册，并且注册知识产权，势必将店铺的名声打响，并越来越好的发展，在各地开出连锁店，形成本店的特色。

三、市场分析

3.1 市场介绍：

九江市烟水亭位于市中心地段，在甘棠湖边，环境优美，常吸引很多居民前来放松；并且在烟水亭附近有几所学校，这为甜品店带来了巨大的客源。而在烟水亭附近一直都没有一家正规的并且有写规模的甜品店，这一直是个空缺。

3.2 目标市场：

很多人觉得甜品是小孩子和女生才喜欢的食品，其实不然。甜品是大多数人都热爱的一项食品。甜品能让人放松心情，舒缓压力。而甜品店的存在是很多人提供了放松心情，促进感情等各种各样便捷的场所。并不是说甜品就是会让女生吃后长胖的恐怖食品，很多甜品也是有科学依据的健康食品。

而在众多人会经过的地方开这样一家甜品店，则是将甜品带到大众面前，当然，更多更主要的顾客会是附近学校的老师学生。

3.3 市场开拓战略：

市场开拓需要依据顾客的需求来制定。据年龄段来看：年轻人可以接受各种类型的甜品，但年纪大的顾客则需要细心考虑。我店会推出糖分较少，易于消化易于咀嚼的甜品。据季节来看：夏天的时候，消费者更喜欢冷饮来解暑。我店会推出各种消暑的甜品。而在寒冷的冬天，我们也会推出各种能暖身的甜品、热饮等。除此之外，我店会提供各种设施来满足大部分消费者的需要，并且听取消费者的建议，做到更好。

四、竞争分析

4.1 现有竞争者

在九江市内，甜品店并不多，并且绝大部分的规模不大不算正规。所以，现有的竞争者是几乎不存在的。但这并不意味着我店可以随意的敷衍消费者，我们依旧会努力做到最好，让消费者得到最大的享受，让消费者真的爱上这个甜品店。

4.2 SWOT分析

4.2.1 优势分析（S）

（1）甜品店符合大众口味，能吸引众多顾客。

（2）甜品店内分出不同的几个区，根据顾客需要就位。以避免出现顾客消费不

愉快的现象。

（3）许多消费者经常在休闲的时候不知去哪放松，甜品店可以提供这样一个轻

松且愉快的场所。

4.2.2 劣势分析（W）

（1）新店开业通常比较困难，有些消费者不愿尝试新鲜事物。

（2）我店虽秉着健康的理念，但甜品吃的过多终究不太好。

（3）虽然我店不断推出新产品，可甜品吃久了依旧会使好感下降。

4.2.3 机会分析（O）

（1）人们生活水平的提高使得大家越来越会享受生活，甜品也越来越成为人们

生活中必不可少的食物，所以甜品店还是有很大市场的。

（2）“甜美、健康、时尚”这样的宗旨让我们努力的更新甜品的种类及质量。

良好的口味，健康的饮食会使得我店拥有良好的口碑，吸引来更多的消费

者，也促进一些消费者对新事物的尝试。

（3）店内优美的环境也会提高消费者对我店的好感度，即使不是为品尝甜点而

来，也能因为一个好的放松场所而选择我店。

4.2.4 威胁分析（T）

（1）竞争者也会发现甜品业的良好的发展前景，开始与我店竞争。

（2）随着人们生活水平的提高，各种养生之道也慢慢出炉。一些注重养生之道

的消费者也许会不愿光顾甜品店。

（3）既然是甜品，那么不管如果提倡健康也是含有一定脂肪与热量的，这会使

一些消费者（尤其是女性消费者）拒绝消费。

4.3 竞争优势：

（1）附近没有甜品店，没有竞争者。并且在全市的竞争者也很少。

（2）先于其他竞争者开店，长久下来能够积累经验和众多老顾客。

五、管理团队

5.1 管理思想：

以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同

时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准（如成本、质量、服务和速度等）上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

5.3 管理队伍：

以五位股东选出的店长为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管、制作总监。

5.4管理决策：

以各位股东为核心召开公司会议，店长及各部门主管参加，共同讨论公司

相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，股东拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

六、营销计划

6.1 宣传推广：

初期我们采用印发传单宣传的方式，主要在学校周围、烟水亭休闲区进

行宣传，同时我们在网上做出广告宣传。我店接受电话及网上订单，进一步细分消费者购买甜品的行为特征。可根据不同的要求，推出各种甜品的搭配组合，给消费者提供一些优惠。

6.2 品牌建设：

以最优的服务和最优惠的价格，树立我们甜品店的品牌。提供多种搭配方

案，满足不同消费者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最合适的甜品。

6.3 促销计划

在新店开张时，边宣传边开始促销活动。新店开张前两天可供顾客任意

品尝店内一天所提供的免费甜点，并且可以申请办理会员卡。在学校附近或者烟水亭休闲区摆设免费品尝点，势必将我们的产品对外推销，引起顾客的留意，让顾客记住并爱上我店。每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷，提供小礼品，给消费者留下美好且深刻的印象。

七、运营计划

7.1 业务合作及客户关系建立：

7.1.1 业务合作伙伴：

新店开张之前，各股东、销售部主管及采购部主管需要确定我们的

合作伙伴。股东确定开店资金及运转资金的来源，采购部主管需要确定

原材料的来源地，保证原材料的质量及材料价格的合理，为我店节省最

大的利益且做出好的产品。销售部主管需确定我店在自主销售之外的合

作伙伴，建立合作的友好关系，并为我店争取最大的利益，取得与合作

伙伴的双赢。

7.1.2 客户关系建立：

对使用过我们公司产品的客户，我们将留底备案，并向他们进行跟

踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的

种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，

与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片，在练

习中分发给顾客，并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。

7.2 产品质量控制

由采购部至相关卫生部门取得质量保证，确定原材料采购地材料的

质量，才能运用与产品制作。制作期间必须通过各种质量测试，保证产

品的卫生等一系列质量问题。

八、财务分析

8.1 资金来源：

我们的开店资金来源于五位股东的集资，根据股东投入的多少分配利润。除了

第一家店的开店资金，会令存一部分作为店铺的运转资金。

8.2 成本分析：

（1）店面费用：

因为公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期可以先根据市场需求

作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，故起始资金的投入相对较

小，公司预计需要8万元启动资金，主要用于房租、店面装潢、员工培训。资

金的筹措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金

投入方式也可以考虑。

（2）设备费用：

冰激凌机器（启动投入）：初期拟采用1台，单价15000元；

烤箱（启动投入）：初期采用2台，单价300元；

电脑（启动投入）：初期采用2台，单价3000元；

冰柜（启动投入）：初期采用1台，单价1000元；

蛋糕点心制作模板（启动投入）：初期采用3份，单价200元；

碗碟、杯子：初期采用40副，单价10元；

桌椅：初期采用8组，单价300元；

设备的启动资金合计26000元。

（3）宣传费用：

人员工资：初期工资为0工资，属于朋友间创业阶段，故以股份形式为个

人所有（初期员工为五位股东）。

宣传费用：印发宣传单1000份，初步范围为烟水亭附近各个学校及甘棠

湖公园，宣传海报10份。

通讯费用：估计每月100元

8.3 利润预测：

公司预计在未来的一年内收回成本，按每月销售六百份甜品（含所有种类

甜品，平均销售利润率30％计算）。

九、风险分析

9.1 市场风险及对策：

9.1.1 市场风险：

刚进入市场的这个店铺，最初的营业通常都是很困难的。竞争者虽然

在段时间内不存在多大的威胁，但新生力量经常很难得到消费者的高度信

任。

9.1.2 应对对策：

首先，我们的产品必须有质量方面的保证。只有店家具有诚信才能使

得消费者高度信任，而在质量保证的前提下，我们要不断提高，从品种，

味道，外观各方面提升本店的产品，从而吸引大量客源。

其次，有了好的产品，宣传就是个关键性的问题。我们的宣传绝不能

敷衍了事，只是发发传单之类的行动。我们需要让消费者至少是知道了解

这个店，才能有机会让消费者进店品尝而被吸引。

9.2 产品技术风险及对策：

9.2.1 产品技术风险：

甜品的种类很多，大部分消费者对于产品的质量要求很高。产品的研制

是个很有技术含量的问题。

9.2.2 应对对策：

我店的甜点制作师傅必须是专业的制作人员，我店招入的员工需至少会一

些制作方面的技能。产品推出之前组织全店人员试吃，尽可能的制作出适合

大众口味的产品。制作师傅需要有大胆创新的精神。

9.3营销风险及对策：

9.3.1营销风险：

对于甜点店，营销存在一定的风险。根据季节变换来分析，夏季时，天气

炎热，容易是甜点融化或者变质。

9.3.2 应对对策：

除了布丁，冰淇淋等冷饮放入冰淇淋机器及冰柜之外，大部分的甜点我店

采用现点现做的方式，让顾客品尝到最新鲜的甜品。我店会提供一个安静优

美的环境给消费者等待产品的制作，也会开设一个玻璃工作室让顾客观看一

些简单甜品的制作。

十、结论

开一家甜品店是我和几个朋友从初中就拥有的梦想，这个想法一直都没有变过。

通过这份计划书的制作，我才发现开这样的一个店不是那么简单的，需要考虑的因素

太多，各方面都要有详细的计划。大学中我们除了需要学好专业知识和锻炼各方面能

力以外，也要对社会上的重要领域都要有些了解。想要创业的我们更加需要关注市场

的需求与动态，这样才能根据市场的信息制定我们的创业计划，从而减少困难，更加

接近成功。

目录

第一章 企业介绍???????????????????? 1

1.1 行业介绍??????????????????? 1

1.2 企业简介??????????????????? 1

1.3 企业宗旨及目标???????????????? 1

1.4 店铺人员安排????????????????? 1

第二章 产品及服务??????????????????? 2

2.1 产品范围??????????????????? 2

2.2 产品服务及特色???????????????? 2

2.3 产品知识产权????????????????? 2

第三章 市场分析???????????????????? 2

3.1 市场分析??????????????????? 2

3.2 目标市场??????????????????? 2

3.3 市场开拓战略????????????????? 3

第四章 竞争分析???????????????????? 3

4.1 现有竞争者?????????????????? 3

4.2 SWOT分析?????????????????? 3

4.3 竞争优势??????????????????? 4

第五章 管理团队???????????????????? 4

5.1 管理思想??????????????????? 4

5.2 管理队伍??????????????????? 5

5.3 管理决策??????????????????? 5

第六章 营销对策???????????????????? 5

6.1 宣传推广??????????????????? 5

6.2 品牌建设??????????????????? 5

6.3 促销计划??????????????????? 5

第七章 运营计划???????????????????? 6

7.1 业务合作与客户关系建立???????????? 6

7.2 产品质量控制????????????????? 6

第八章 财务分析???????????????????? 6

8.1 资金来源??????????????????? 6

8.2 成本分析??????????????????? 7

8.3 利润预测??????????????????? 8

第九章 风险分析???????????????????? 8

9.1 市场风险及对策???????????????? 8

9.2 产品技术风险及对策?????????????? 8

9.3 营销风险及对策???????????????? 8

第十章 结论?????????????????????? 9

创 业

系别：专业：学号：姓名：计 划 书