中油国际大酒店五周年店庆活动总结
为期20天的酒店5周年店庆活动于10月x日正式落下帷幕,通过举办本次活动,将客房、餐饮、康乐等产品组合包装,共同推出,给予客户,主要是本地客户及住店客人一定的实惠和优惠。
店庆期间由酒店中层以上管理人员在总经理的亲自率领下,还有计划组织长住房客人外出参加旅游,加深与客人之间的感情,加强与客人的沟通,增强客户对酒店的忠诚度,进一步加深客人对酒店的印象,提升酒店的品牌形象,扩大市场知名度和美誉度,使酒店市场竞争力进一步提升,使酒店形象在中外客人中留下美好的记忆。酒店还在常州日报上刊登了答谢广告,扩大了酒店影响力,达到了提升酒店开房率和餐饮上座率的预期目的,稳定客源市场,从而巩固酒店的效益。
现对本次活动进行总结如下:
1. 客房方面:
通过提高各订房中心佣金及降低售卖价(主要对携程、E龙),吸引了国庆期间外地来常探亲访友及自驾游的这部分层次较高的客人来店住宿,参照去年同期对酒店贡献量对比如下表:
从上表分析,通过本次活动,携程、E龙两大订房网为酒店输送客源量比去年多了77间.夜,平均房价407元/间,直接收益31339元。
2.餐饮方面:
Ⅰ、中餐厅
一、 活动期间推出消费168元/份以上鱼翅之宾客,享受鱼翅买五赠一(115元
/份鱼翅),9.28--10.18期间共赠出鱼翅(115元/份)66份,。其中33份鱼翅堂食,赠券33张,共计7590元,活动期间共回收券3张,附带现金消费2978元。
二、 活动期间指定红酒即长城宝石解百纳(158元/瓶)买一赠一活动,共赠送
红酒26瓶,共计4108元。
三、 活动期间海鲜特价20元/份优惠,累计特价菜为黄金斑20条(20元/条),
桂鱼5条(20元/条),基围虾6斤(20元/斤),扇贝40只(20元/10只),大明虾55只(20元/只),花蟹6.7斤(20元/斤),咸黄鱼15条(20元/条),共计优惠4612元。
…… …… 余下全文