北海宾馆餐饮部“十·一”黄金周工作总结 今年“十?一”黄金周，与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下，在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下，餐饮部全体员工上下一心，齐心协力，共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下：

一、“黄金周”的主要经济指标

（一）中秋节当日

今年黄金周第一天，应当从9月x日算起，也恰是今年中秋佳节。30日当天，接待游客708人次，实现营收8,6414元，人均餐费122.05元。与去年中秋节（9.12）当日相比，要高出约57个百分点。主要原因：一是今年游客数量比去年多；二是今年菜肴价格比去年高（去年年底做了菜谱更换）。

（二）“十?一”黄金周

截止10月x日，共实现营收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多，而内宾餐标和消费普遍较低，导致人均餐费相比去年人均降低约20元，总营收也受此影响而偏少。

（三）外卖收入

考虑到黄金周游客量多，和往年一样，今年从9月x日开始设外卖，连续5天，共实现营收5，1570元。

二、“黄金周”的主要工作内容

（一）储备先行，保证黄金周所需设施设备完好，食品原材料供给充足；

（二）安全第一，严格把关食品安全，搞好设施设备的检查及维修，杜绝安全事故的发生；

（三）以人为本，对内加强员工服务意识的培训督导，对外尽最大的努力为客人提供优质服务；

（四）临机应变，宴会班成员随时待命，切实保障重要接待任务的完成；

（五）成本控制，一方面加强餐厅的现场管理，避免因上错菜、退菜造成成本的浪费；另一方面加强厨房的成本控制，在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用，杜绝浪费。

（六）宾客至上，免费为游客提供开水，积极回答客人的咨询，不遗余力为客人寻找遗失物品。

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庆国庆 共努力 抓安全

——客运公司20xx年“中秋节”、“十一黄金周”工作总结

为切实落实集团及总公司关于20xx年“中秋节”、“十一黄金周”期间安全工作具体文件精神，真正做好“双节”期间的安全工作，客运公司根据本单位具体的实际工作情况，从提高政治为出发点，狠抓落实，严防布控，坚持“十六字方针”的安全工作方针，牢固树立“安全工作重于泰山”的思想理念。“双节”期间公司领导高度重视，狠抓安全管理工作，把“两节”期间安全工作当做一切工作的重中之重来实施。

一、周密部署，合理安排，杜绝特大事故隐患

20xx年x月x日，陈萍经理主持召开了由全体职工参加的“双节”期间安全工作会议，制定“双节”期间安全工作实施方案和节日期间突发事故应急预案，根据“双节”期间安全工作文件精神安排各项工作内容。陈萍经理反复强调：要以集团、总公司文件指示精神为工作指南，“抓落实、重实效、保安全”，做好安全管理源头工作，消除一切安全隐患，加强监管力度，使每一个安全管理细节真正做到严防布控，把当前安全工作作为一切工作的重中之重，当做一项政治任务来落实。

二、完善基础管理，坚持预防为主管理方针

本着“以人为本、安全第一”的原则，把安全工作放在首位，常抓不懈，防患于未然。严格执行制度，严格现场检查，严格实行责任追究，严格落实安全管理方针，把好进站车辆营运手续与技术性能关。对所有营运车辆建立了安全档案，签定了进站安全责任书，发放了明白纸。对关系到安全运行的二级维护、法定保险、灭火器等有期限性的安全指标，对运营车辆组织定期和不定期抽查，发现问题及时整改，杜绝隐患，确保了黄金周运输的安全。

三、岗位明确，各负其责

节日期间，由陈经理、孙处长、徐队长亲自带班到发车现场进行安全检查指导工作，安全管理人员不辞辛劳，认真工作，严格检查每一辆车的安全技术性能和驾驶员的资质情况，对存有安全隐患的车辆坚决予以停车整改，确保行车的安全。

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酒店十一黄金周工作总结个人总结 20xx年“十一”黄金周假日旅游进入尾声，我区大部分旅游城市和景区的接待开始回落，交通运输形成游客返程高峰。“十一”黄金周七天,累计接待国内游客65.47 万人次，比去年同期增长30.21%；国内旅游收入3.85亿元，比去年同期增长42.22%。

一、 假日旅游返程工作井然有序。

今天是“十一”黄金周的第七天，我区各旅游城市游客陆续返程，各地返程工作井然有序。节日期间由自治区旅游局党组书记池重庆、局长乃依木?亚森、副局长李寿庄、副局长帕尔哈提?艾孜木分别带队赴南北疆各地进行假日旅游检查的小组也于昨天返乌，并带来各地好消息：各旅游城市接待工作安全有序，节日气氛热烈祥和，交通等部门正加班加点，做好游客返程准备工作。

二、 各主要旅游城市景区“黄金周”接待情况良好。

“十一”黄金周期间，天山天池接待游客2.19万人次，实现门票收入131.4万元，比去年同期增长0.46% 和0.38% ；阿勒泰地区喀纳斯旅游风景名胜区接待游客0.76万人次，实现收入57.36万元，比去年同期减少33%和减少28.07%；乌市地区接待游客16.87万人次，实现收入9953.3万元，比去年同期增长8.21%和18.83%；喀什地区接待游客3.45万人次，实现收入2425.2万元，比去年同期增长14.23%和49.5% ；吐鲁番地区接待游客12.85万人次，实现收入3939.07万元，比去年同期增长3.54%和33.78%；巴州接待游客1.82万人次，实现收入1037.1万元，比去年同期增长4%和10.31%；伊犁地区接待游客2.19万人次，实现收入1073.4万元，与去年同期相比持平。

三、 旅游投诉情况。

十一黄金周期间，全区共接到旅游投诉咨询电话63起，投诉43起，其中受理立案35起，8起投诉案件因不属于旅游投诉的范围不予立案。从被投诉对象分，投诉旅行社１７起，占投诉总数的48.57％；投诉饭店１０起，占投诉总数的28.57％；投诉景点４起，占投诉总数的11.43％；投诉导游１起，占投诉总数的2.86％；投诉交通２起，占投诉总数的5.71％；投诉购物１起，占投诉总数的2.86％；全部为国内旅游投诉。目前已结案１９起，结案率54.29％，其他投诉案件正在调查处理过程和与相关部门（民航）的交涉中。

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20xx年“十一”黄金周，景区共接待海内外游客11.6万人次，同比黄金周期间，景区管委文化四篇文章，充分日旅游指挥部的

市委、市

工作部署，努力

5.5%。

山、海、品牌、

假

某风景区在青岛市旅游发展中的龙头作用，和各

的

支持下，景区全体干部职工和各工作职责，

规范管理，文明热

工作人员一道坚守工作岗位，

情服务，整个景区环境优美，秩序井然，未一、 旅游高峰

治安、安全责任事故。

缓和，客流分布更趋均衡

的第15个黄金周，全国各大旅游

，自驾车旅游持续升温。

今年“十一”黄金周，是长假制度实施景区假日旅游消费更趋成熟，散客比重

风景区客流分布在黄金周中呈现出“三多三少”的新特点，“三多”是散客多、自驾车多、新景点游客增多；“三少”是旅游高峰游客比例社团队

、传统景点客流

，

、旅行

“高峰不突出，客流更均衡”的趋势，

更有利于景区健康有序运行。

一各景区客流分布更趋均衡。“十一”黄金周，景区传统的流清、太清游览线路客流呈下降趋势，由流清

景

游客人数所占游客总人数的比例

略有下降，从20xx年“十一”黄金周的58.4%，降为这次黄金周的57%。巨峰、北九水游览区客流增幅接待作用

，同比分别增长20%和33%，所

的

增强。两大游览区接待游客人数占景区总游客数的比例，分

别从20xx年“十一”黄金周的5.4%和18.8%，上升到这次黄金周的6%和22.5%。

二分布更趋。黄金周期间，部分游客和旅行社团体有意规避上午旅，选择下午

景区。2：00以后

景

游客人数

游高峰和交通调流

所占总游客数的比例，由20xx年“十一”黄金周的12.5%，上升至这次黄金周的14.6%。 三客源结构

团体

，散客

的趋势。

私家车的普及和景区交通，旅行社团体所占游客总量

的日趋便利，散客所占游客总量比例比例

下降。黄金周期间，景区接待旅行社团队人数占总游客数的比例

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淄川区交通运输局

二020xx年“十一”黄金周工作总结

根据市局转发省政府（鲁安办明电[20xx]13号）及省交通运输厅（交应急明电[20xx]0928号）的通知要求，“十一”黄金周期间，我局在市交通运输局的正确领导下，通过局属各单位、各客运、出租公司的共同努力，确保了道路运输工作的顺利开展，圆满完成了“十一”黄金周运输工作任务。“十一”期间，我区共投入线路客运班车479辆，累计发送8768个班次，累计增发29班次，与去年同期相比增长11%左右，共运送旅客人数359735人次，同比增长12%左右。

一、强化组织领导，落实安全运营责任

为了做好 “十一”黄金周运输工作，我们针对今年的节日假期长，公共活动集中、人员流动性大、旅游景点、车站、商场等公众聚集场所人流增大的实际，进一步提高认识，切实加强领导，精心组织，坚决克服麻痹思想和松懈态度，认真落实责任制，强化各项安全措施，做到了领导到位，思想到位，责任到位，措施到位。我局于9月x日召开“十一”黄金周道路运输专门会议，传达了市局及区委、区政府的有关文件精神，制定了“十一黄金周”运输方案，成立了运输工作领导小组，

办公室设在区运管所，杨克平同志兼任办公室主任。区交通运输局安委会与局属各单位、各客运、出租公司经理签订了“十一”黄金周道路运输安全责任书，全面落实安全生产责任，进一步做好安全运营工作。

二、合理安排运力，确保道路运输有序运行

一是根据“十一”黄金周的运输特点，对我区旅客的流量、流向进行了科学的分析，制定了科学合理的应急措施，针对高峰客流和突发客流及时增加班次，防止了旅客积压现象，保证旅客来得了，来得好，走得好，走得了。二是节日期间，我们狠抓了车辆的运营安全，并要求各公司和每个驾乘人员签订了节日运输安全责任书，强化运营车辆驾驶员的安全教育学习，杜绝酒后驾车、疲劳驾车、违法停车、超速行驶、超员载客、站外违规上客、捎带货物等违章行为，使乘客坐车放心安全。三是强化源头管理，消除事故隐患。为认真做好黄金周期间的安全运营工作，确保客运工作顺利进行，局里组织有关人员到各个站头、各条线路进行安全检查，对所投入运营的车辆的制动、转向、灯光、轮胎、车容车貌及安全防火设施进行了彻底检查，发现问题及时解决。四是在抓安全工作的同时，搞好运营服务，严厉打击无证经营、甩客、宰客等现象，杜绝利用节假日乱涨价、乱收费现象。五是对待包车客运做到了合理有序。

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客房部20xx年十一黄金周工作总结

十一黄金周期间完成客房营业额307220元,客房食品收入为2084元,麻租为115元,水果收入240元,洗衣收入22元.

在十一前期,部门组织管理人员对本次接待召开了接待准备会议.对客房的设施设备进行了检查,并呈报工程部对每一间客房进行了检修,在十一前期配合工程部完成了客房门锁的更换工作,在卫生方面,进行了全面的保养工作.在人员安排上,为将客人投诉降到最低,客房部安排了值台人员加班,提高了退房查房的速度和效率.十一期间加强了开夜床送小礼品和小点缀的布置.这项工作有收到不少宾客的好评.

十一期间所存在的问题及改进方法:

1、 服务员业务技能需再加强,具体表现在抢房上.当客人大批入住

时,服务员的抢房工作明显不能满足客人的需求,在平常的工作中,必须要加强员工的操作技能.不管房态的好坏,房间任务的多少.必须在规定时间内完成房间的打扫工作.

2、 由于通讯设备的缺少,虽然在查房上加派了人手,但在实际操作

中并未能真正体现出来,因为电话机转入手机的工作,只能由一人完成.在这点上,如果不能购买通讯设备.可以将值台及领班的电话告知总台,由总台人员协调,通知到各位查房人员查房

3、 物料的配备方面也存在明显不足的现象,其一是棉织品方面:出

现了棉织品供应不足,导致客人入住出现无棉织品的现象.其二是客房酒水方面.未考虑到客房销售情况,未准备充足的备货.倒致到

十一中后期,出现了明显的断货现象.在以后的长期的大型接待任务中,分管棉织品和酒水的领班,必须要未雨绸缪.多配备物品.以满足客人的需求,及完成酒店的迷你吧销售.

4、 客房设施设备方面主要体现在电视机的开启问题上.因为刚转

换了数字电视,在遥控器的操作中,程序比较繁琐.遥控器的使用说明不够直观.导致客人投诉较多.

5、 客人对二期工程的投诉较多,主要是早晨工程施工太早,太吵.

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某景区十一黄金周工作总结年终总结

某风景区管理委员会 “十一”黄金周工作情况总结 20xx年“十一”黄金周，景区共接待海内外游客11.6万人次，同比增加5.5%。黄金周期间，景区管委按照市委、市政府工作部署，努力做好山、海、品牌、文化四篇文章，充分发挥某风景区在青岛市旅游发展中的龙头作用，在市假日旅游指挥部的正确领导和各有关方面的大力支持下，景区全体干部职工和各方面工作人员一道坚守工作岗位，认真履行工作职责，严格规范管理，文明热情服务，整个景区环境优美，秩序井然，未发生治安、安全责任事故。 一、旅游高峰进一步缓和，客流分布更趋均衡 今年“十一”黄金周，是长假制度实施以来的第15个黄金周，全国各大旅游景区假日旅游消费更趋成熟，散客比重逐步扩大，自驾车旅游持续升温。风景区客流分布在黄金周中呈现出“三多三少”的新特点，“三多”是散客多、自驾车多、新景点游客增多；“三少”是旅游高峰游客比例减少、旅行社团队减少、传统景点客流减少，出现“高峰不突出，客流更均衡”的趋势，更有利于景区健康有序运行。 （一）各景区客流分布更趋均衡。“十一”黄金周，景区传统的流清、太清游览线路客流呈下降趋势，由流清进入景区的游客人数所占游客总人数的比例略有下降，从20xx年“十一”黄金周的58.4%，降为这次黄金周的57%。巨峰、北九水游览区客流增幅明显，同比分别增长20%和33%，所发挥的接待作用显著增强。两大游览区接待游客人数占景区总游客数的比例，分别从20xx年“十一”黄金周的5.4%和18.8%，上升到这次黄金周的6%和22.5%。 （二）时间分布更趋合理。黄金周期间，部分游客和旅行社团体有意规避上午旅游高峰和交通调流时间，选择下午进入景区。2：00以后进入景区的游客人数所占总游客数的比例，由20xx年“十一”黄金周的12.5%，上升至这次黄金周的14.6%。 （三）客源结构出现团体减少，散客增加的趋势。随着私家车的普及和景区交通的日趋便利，散客所占游客总量比例明显增加，旅行社团体所占游客总量比例有所下降。黄金周期间，景区接待旅行社团队人数占总游客数的比例由20xx年“十一”黄金周的35%，减少至这次黄金周的31%。 二、交通管制作用弱化，景区容纳能力加强 今年黄金周，假日指挥部根据景区实际情况，采取了灵活的交通调流措施，在10月x日至4日采取用交通管制措施，日均管制时间由以往黄金周的5小时减少到这次黄金周的3.5小时，极大方便了自驾车出游的游客。大河东停车场三天累计停放车辆1200余辆次，发送旅游循环车240车次，转运游客6300余人次。转运游客人数占从流清进入景区游客总量的18%，车辆容纳量占从南线进入景区车辆总量的34%。 景区管委针对自驾车增多的情况，积极采取措施，确保景区良好的交通秩序。一是在节前完成仰口停车场、北九水停车场的扩建改建工作，增加停车位800余个。二是在主

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