篇一 :年产4000吨食醋生产工艺

年产4000吨食醋生产工艺

一、前言... 3

1.1食醋的起源与发展... 3

1.2食醋的食用价值... 3

1.3食醋的分类... 4

二、食醋的生产原辅料... 5

2.1主料... 5

2.2辅料... 5

2.3填充料... 5

2.4添加剂... 6

2.5水... 6

2.6原料的选择标准... 6

三、食醋酿造所用的微生物... 7

3.1 淀粉液化、糖化微生物:曲霉菌。... 7

3.2酒精发酵微生物:... 7

四、常用的酿醋方法... 8

4.1液体深层发酵法... 8

4.2工艺流程... 10

4.3操作方法... 10

五、物料衡算和主要设备... 12

5.1生产方法... 12

5.2食醋车间全年投料批数和每批投料量... 12

5.3物料衡算... 13

5.4主要设备... 14

六、产品质量管理... 18

七、体会与感想... 18

八、参考文献... 19

 

一、前言

1.1食醋的起源与发展

食醋起源于我国。古人称醋为苦酒,也说明醋起源于酒。醋有文字记载是在距今3000余年的公元前1058年的《周礼•天官》篇中有“醯人主作醯”的记载。醯(读xi)即醋和其他各种酸性调味品。早在秦汉时期经济发达的通都大邑食醋生产已经具有相当规模。在三国时期曾推行“官贩苦酒”的食醋专卖制。在西晋时期(公元265—316年)酿醋技术开始传入日本。特别是在北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中详细记载了24种制醋方法,其中21种属于“液态发酵法”,2种属于“固态发酵法”(一种类似于淋浇工艺,另一种接近于用缸制醋方法)。到了元代酿醋技术又有了进步,根据不同季节采用不同原料配方,并用开水淋醋,掌握了一些重要的生产规律,对今天的食醋生产仍然有指导意义[1]。

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篇二 :word文档格式要求

word文档格式及要求

1、活动策划等正规文档需要有封面,包括活动名称、单位、时间,条款较多的需要有目录,目录要求两端对齐,美观大方,目录后加页码。

2、主标题:选用二号字、黑体,居中;段前段后各1行,段落行距固定值为36磅。

3、当文档标题级别较多时,一级、二级、三级?..标题依次使用“一、(一)、1、(1)、①”,一级标题顶格,二级标题首行缩进2个字符,三级、四级标题依次首行缩进1个字符。若文档标题级别较少,可直接使用“一、1??”。

4、一级标题:选用三号字、黑体,顶格;段前段后各0.5字符。

5、二级标题:选用四号字、宋体,顶格;段前段后各0字符,段落行距固定值为25磅。

6、正文部分:选用四号字、宋体,首行缩进2个字符(一、二级标题下的部分),三级标题首行缩进3个字符,以此类推。英文、数字除编号外一律用Times New Roman字体。

7、文档最后署名为“商学院团委组织部”,选用四号字、宋体,居右。

8、文档最后日期:输入“××××年××月××日”,选用四号字、宋体,居右(注意与落款居中对齐);

9、页码:如果每页要编页码,用插入页码方式置于中间,小五号字。

10、页眉:商学院团委组织部(马列小组)

页脚:团结奉献 组织精彩 (让思想在行动中荣光) 华文行楷 小四 居右

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篇三 :合同范本300例 Microsoft Word 文档

合同范本300例(以后有用的上的时候)

房屋租赁合同样本 /contract/show.asp?id=2019

·劳动合同书样本 /contract/show.asp?id=2131

·有限公司章程范本 /contract/show.asp?id=283

·合作协议书范本(二) /contract/show.asp?id=2695 ·合作协议书 /contract/show.asp?id=2018

·房屋买卖合同 /contract/show.asp?id=80

·企业承包合同范本 /contract/show.asp?id=37

·二手房屋买卖合同 /contract/show.asp?id=883

·房屋租赁协议 /contract/show.asp?id=71

·商铺租赁合同 /contract/show.asp?id=300

·离婚协议书范本 /contract/show.asp?id=244

·土地租赁合同 /contract/show.asp?id=299

·个人合作协议 /contract/show.asp?id=1951

·公司员工聘用合同 /contract/show.asp?id=2249

·股权转让协议书 /contract/show.asp?id=870

·工矿产品购销合同 /contract/show.asp?id=326

·店铺租赁合同 /contract/show.asp?id=353

·离婚协议书 /contract/show.asp?id=1689

·土地承包合同 /contract/show.asp?id=106

·店面转让合同 /contract/show.asp?id=193

·经营计划书范本 /contract/show.asp?id=314

·项目开发合作协议 /contract/show.asp?id=274

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篇四 :word文档格式要求

文档格式要求

一、页面材料格式模板

1. 页边距:上下边距为2.54cm;左右边距为2.8cm

2. 页眉、页脚:页眉为1.5cm;页脚为1.75cm

3. 行间距:20p行距

4. 纸型与打印方向:采用a4标准型。一般为竖向打印。如表格等须横向打印的材料上下边距为2.8厘米,左右为2.54厘米,页眉1.5页脚1.75

5.文档和正文用字:文字从左至右横写(标题用2号宋体并加粗,正文3号仿宋。若擦如表格,单元格字体仿宋,字号自定;其中正文一般每面排22行,每行28子,标题下空一行,每自然段左空2字符,回行顶格。字数、年份不回行)

6.若有多个层次,则按“一”和“1.”分第一和第二层。正文各级标题用3号字体

7.落款:不需加盖公章的材料在正文右下方落款单位全称,下一行则是日期(日期格式:用汉字将年、月、日标全,“零”写成0,字体3号仿宋。如“二0一一年八月二十七日”

8.印刷装订:单双面印刷均可,左侧装订

二、文字材料格式模板

(一)标题,分以下6种

文章标题 (文章标题,2号加粗宋体,单倍行距,居中)

一、 (一级标题,2号加粗,固定值26p)

(一) (二级标题,3号字,固定值26p)

1. (三级标题,3号字,固定值26p)

(1) (四级标题,3号字,固定值26p) 1 (五级标题3,号字,固定值26p)

(二)正文,分以下2种

文档文字 (3号字,固定值20p)

表格文字 (小4号,固定值15p)

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篇五 :word格式排版!

如何用Word编辑参考文献 每个需要写毕业论文的朋友都会发现,修改文献是一件非常痛苦的事情,虽然现在也有很多软件可以编排参考文献,其实word本身就可以。

采用合适的编辑方法会方便地做到整齐,规范,自动排序和交叉引用。

1.以尾注的方式插入第一个参考文献。

将光标定位于word文档中将要插入参考文献的位置,按“插入/引用/脚注和尾注”。出现一菜单,选择“尾注”,“文档结尾”,编号格式为“1,2,3”。按“插入”按钮。

2.按要求的格式输入参考文献内容。

这 时你会发现文本中的序号“1”字是上标格式的,这是你所希望的。但尾注中的“1”也是上标格式的,这不是你希望的。其余的格式也不合你愿,别急。用鼠标在 最左侧处选中尾注中的序号“1”,按快捷键“ctrl+shift+=”就可以使序号不再是上标,或用鼠标右击,出现一菜单,选择“字体”,在第二张菜单 中去掉“效果”栏中“上标”前面的“√”。

3.说明:

序号周围有似隐似现的框,这表示所插入手稿的尾注是一种“域”,不必理会它。 插入第二个尾注的方法是同样的。Word会根据所在位置的前后自动排序。

在第一个参考文献的前面有一条横线,你会发现无法删除。它叫“尾注分隔符”。

4. 去除“尾注分隔符”

我们一般的编辑界面叫“页面视图” ,选择“视图/普通”进入普通视图。

按“视图/脚注”,此时编辑界面分为两个部分,下面的编辑框是尾注编辑框。

选择尾注编辑框中的“尾注”下拉框,选择“尾注分隔符”,出现一条横线,选择该横线,删除它,再选择“尾注延续分隔符”,也会出现一条横线(这是尾注分页时会出现的很长的横线),选择该横线,删除它。关闭后,再按“视图/页面”切换回来。

5. 交叉引用

当 你在文档中第N(N>=2)次引用前面文档曾经引用过的文献时,这时宜采用“交叉引用”。方法:按“插入/引用/交叉引用”,出现一菜单, 在引用类型中选择“尾注”,引用内容为“尾注编号”,这时在菜单中会出现你曾经编写过的所有尾注,选择你需要的,按“插入”按钮即完成交叉引用了。

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篇六 :范本 Microsoft Word 文档

20150309

工 作 计 划

一、服务中心

1、1#楼的屋顶古建施工尽快进场、古建完成、确定1#楼的女儿墙样式、外墙才能施工装饰。

2、2#、3#楼的屋面确定屋面瓦样式,普通平瓦还是仿古屋面瓦。

3、做法

4、回填土在哪取土?

5、电梯确定厂家

6、2#、3#楼后的山体怎样做支护?

二、两栋别墅手续问题、最近是否开工。

三、服务中心道路修建,施工队找哪个队伍。

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篇七 :word文档格式说明

文稿基本规范及说明

(示例:明可“员工文化、艺术、体育活动总结”数据试采集”)

一、有关说明

各部、职能部门提交的文字材料与表格均以Word文档格式提交。

二、文稿基本格式

1、    纸张要求和页面设置

2、    正文


示例:

明可文化、艺术、体育活动总结

一、第一部分  工会组织的员工文化活动

明可文化艺术节是我公司传统文化活动。每一届艺术节科学的定位和精细的设计方案都紧密围绕着公司“看不清世界,何以赢得未来”的理念。通过多样的专业文化活动努力为明可人打造一个实践专业知识、展现青春风采的广阔舞台。××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

 

一、第三届明可文化艺术节

第三届国际文化艺术节活动一览表

1、明可文化艺术节的活动意义

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篇八 :通知的范本 Word 文档

通  知

《通知》写作要点

通知是下行文,要求下级机关办理、执行或服从安排的文种。通知讲究时效性,是告知立即办理、执行或周知的事项。

一、标题:制发机关+事由+通知。

二、正文:㈠通知前言:即制发通知的理由、目的、依据。例如“为了解决×××的问题,经×××批准,现将×××,具体规定通知如下。㈡通知主体:写出通知事项,分条列项,条目分明。

三、结尾:三种写法:㈠意尽言止,不单写结束语。

㈡在前言和主体之间,如未用“特作如下通知”作为过渡语,结尾可用“特此通知”结尾。

㈢再次明确主题的段落描写。

例文1.

国务院关于发布《国家行政机关公文处理办法》的通知

国发〔2000〕23号

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:

  现发布《国家行政机关公文处理办法》,自20##年1月1日起施行。1993年11月21日国务院办公厅发布,1994年1月1日起施行的《国家行政机关公文处理办法》同时废止。

           国 务 院             

                                    二○##年八月二十四日

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