篇一 :文献读后感

1. 果肉饮料的营养价值分析及加工工艺

读后感:该文详细地介绍了石榴、草莓、猕猴桃的营养价值与加工工艺流程。随着健康理念的深入,越来越多的消费者更加关注健康,放弃碳酸饮料,转向果汁饮料。但是美国果汁饮料市场增长缓慢,欧洲市场的增长率也保持稳定,没有上升趋势。若想销量在成熟市场中有所突破,重点自然就要转向新品开发。新品需要与众不同,并且口感良好,还要能够满足人们的健康需求。纯果汁(100%原汁)增长显著,也有不少制造商发力能量型,奢侈型软饮料。果蔬饮料市场潜力巨大,增长机会很多。欧洲、亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会。这些地区的果汁饮料销量显著增长。能够为指定产品提供公开透明价格的制造商在这些地区更占优势。提升果汁质量有助于提升饮料价值。消费者追求享受,奢侈型饮料也很有发展空间。新颖水果是发展功能型饮料的关键,尤其是在美国和欧洲地区。例如石榴,草莓,猕猴桃对健康有益的水果。新颖水果是引导市场创新的关键,并且在各个地区都适用。20xx年到20xx年间,英国果汁饮料市场增长率将达到11.8%,取代德国成为欧洲最大的果汁饮料市场。“100%果汁饮料”增长率将最大。预计其在欧洲的增长率将达到13%,在美国将达45%。 果肉挑选的误区:1喝果汁可以代替吃水果、2果汁类饮料可以代替白开水、3果汁喝得越多越好、

如何挑选正确的果肉饮:100%果汁比其他果汁更有营养。判别果汁的营养多寡:一要看其纯度,二要看其水果种类,三看果肉含量。同一种水果的果汁,混合果汁具有更高的营养:一种水果一种营养,多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园,就是属于混合果汁类别。含有更多果肉的果汁:营养价值比较高,因为果肉纤维素对人体非常有利。挑选果汁,安全是第一位。要“在安全基础上讲营养,在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁,一般有三种简单的方法:一个是看品牌,国内知名大企业的产品,一般都有品质保证;二是看标签,标签上有不含防腐剂、人工色素,不加糖等注明的,通常都是比较重视天然品质的品牌;三是比较色泽、香味和口感,品质越好,其色泽和香味越自然,口感越浓郁,而通过香精、糖份调制的果汁,其口感和香气都比较刺鼻 果汁饮料是以水果为原料制成的,一样要考虑安全和健康问题。果汁的安全,一在于有没有添加防腐剂,这个可以从标签上看出来;一个是农残,这个肉眼无法分辨,就只能尽量挑选品质好的果汁品牌,来确保安全。

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篇二 :文献读后感

化学教学语言运用的几点体会

——读《谈化学教学语言的运用规范》有感

文献名称:《谈化学教学语言的运用规范》 出处:《化学教育》杂志 期次:20xx年第八期 页码:23-25

在大三下学期的教育技能课程的学习中,我们学习了口语、体态语、导课、提问以及结课等一系列教学技能。其中,教学语言技能在教学中的地位不可忽视。语言是教师在整个课堂教学过程中进行、传道、授业、解惑的最基本的表达方式。教师的教学语言在极大程度上决定着学生在课堂上的学习效率,它也很大程度上反映了教师的教育教学能力。对于化学学科,教学语言也有着自身的特点,通过阅读文献《谈化学教学语言的运用规范》,我也谈一谈自己在化学教学语言运用中的几点体会。

化学是一门自然学科,而且是一门实验性、实践性很强的学科,李新发在《中学化学教学语言的特点及其运用的要求》中说,它既要研究化学基础理论、化学基本概念,又要从微观探讨元素化合物,并且在学习、研究和探讨化学知识时离不开化学实验。化学学科呈现出明显的严谨性、抽象性、发展性、实验性等特征,作为传授化学知识的化学教师所运用的教学语言必然具有科学性、启发性、教育性、趣味性等特点。

1.科学性:语言、词句和化学术语准确严密。 化学知识贴近生活,所以我们在表达时常常不注意它的规范运用,而且作为刚刚接触化学教育的师范生来说,我们需要意识到自己的角色的转变,自己的不规范语言的使用很可能对学生造成不好的影响,语言的科学性也是必须注意的一点。

首先应该注意的是化学学科中的一些读音,《谈化学教学语言的运用规范》中总结如下:

文献读后感

文献读后感

此外,我还总结了一些其他容易读错读音:

其次,义务教育阶段化学教学语言的表达化学用语要规范,在文章中,作者也指出了很多化学用语不规范的表达:1.缺少限制条件,比如“水的熔点是0℃”,“氧气是一种无色无气味的气体”。正确的表达应该是“在标准大气压强下,水的熔点是0℃”,“通常情况下 氧气是一种无色无气味的气体”。如果直接说,则缺少了限制会出现科学性上的不严密。 2.描述不准确,比如,“木炭还原氧化铜实验的现象是生成了铜和二氧化碳”,正确的表达应该是“木炭还原氧化铜的现象是黑色粉末变成红色,生成使澄清石灰水变浑浊的气体”。因

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篇三 :音乐文献读后感

音乐美学

----------------浅谈西方音乐美学思想

和谐论

毕达哥拉斯,“和谐”是事物结构之中内在秩序的和谐表现。

凡是和谐的秩序,恰当的比例,不仅是有价值的、美的和有用的,

而且也是客观事物的属性。宇宙、人体美、音乐的美是最高的美 ,

而且美就在其中的和谐。

柏拉图认为音乐的和谐是对和谐理念的模仿,音乐因而与灵魂

有相同之处,其共同点就是和谐理念,音乐能体现灵魂的和谐。和谐

和美、善一样都是理念,是单纯的、真实的、自在自为的、非物质的、美 丽的、神圣的和永恒的。

净化论

音乐是最神圣最崇高的艺术,具有一种力量。好的音乐能改善灵魂,坏的音乐则会败坏灵魂

外在的和谐美可以对内在的和谐美发生效应并起到感化作用。

柏拉图“文艺必须从属于理想国的需求”的美学思想。音乐其使命是教育人们达到精神上的和谐,培养人的道德情操,陶冶人的情感。音乐可以使青少年的性格变得高尚、优美且善于辨别美丑,从而指导自己的行为。

亚里士多德认为音乐有三个目的:教育、净化、精神享受等。各种和谐的的单调虽然各有用处,但是特殊的目的宜用特殊的单调,不同的人特别容易受到某种特定情绪的影响,他们可以在不同程度和层面上受到音乐的激动得到净化,因而心

里得到一种轻松舒畅的快感。因面具有净化作用的歌曲可以产生一种无害的快感。 亚里士多德认为每一种调式都有各自相应的某一种特殊的情感,不同的乐器有着各自不同的情感色彩。

黑格尔:“只有再用恰当的方式把精神内容表现与声音及其复杂组合这感性因素时,音乐

才能把自己提升为真正的艺术。”强调理性与感性的统一。感情论是黑格乐音乐 美学思想

的核心,无论是在谈论音乐的本质音乐创作、表演、欣赏等问题贯穿着一个”情”字。进一

步探索情感的性质、作用及其主体内心生活的地们。

黑格乐:在音乐里灵魂最深刻的亲切情感和最严谨的知解力都一样重要。这样,音乐就把

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篇四 :文献学读后感最后稿

《文献学概要》读后感

通过读杜泽逊撰的《文献学概要》,使我感受颇深。我的感触在下文中细细流淌;当然,也离不开老师在课堂上对有关知识的点拨,使我加深对它的了解和学习。

学习这门课,我首先是要搞清楚什么是文献。它是我们认识历史、研究历史、验证历史的依据,它可以是书,也可以是人,统称则为“文献”。今天所提“文献”这个词,一般偏重于“文”,尤其偏重于古代的文字。

它的研究范围是:主要研究文献的形态、文献的整理方法、文献的鉴别、文献的分类与编目、文献的收藏、文献形成发展的历史、各种文献的特点与用途、文献的检索等等。

(一)

同时,在阅读中,我还注意到本书的《自序》对本书特征的介绍。根据其的特征,我要顺着这个思路去学习。

由于它所授是以基本知识为主,较少理论探讨;因而这些是需要我识记的。还有关于本书重视征引原始文献,注明确切出处,以加深对原始文献之认识;在方面,使我知道要有严谨的治学态度。当然,在本书中, 作者还适当插入学术性考辨,示听者以探究学问之方法。

(二)

在学习文献学时,我要求自己:务必搞清楚学习其目的和意义;以便于有效地提高自己的学习水平。

通过听课和读此书,知道学习文献学的目的主要有以下几个方面:

1. 全面认识文献,学会在浩如烟海的文献中,用较少的时间,找到尽可能全的自己所需要的文献资料。

2. 要有能力对这些资料的不同版本进行鉴别,确定较早的、较全面的、较可靠的版本。

3. 还要有能力对原始文献作整理加工,自己使用以外,还可以供更多的人使用。

(三)

通过对基本知识的了解和掌握,我深深地感觉到学习文献学的重要性及掌握文献知识的迫切性。

学习文献学是为了:

1. 掌握基本的附录版本知识,以防造成错误的传播。 2. 了解书籍的历史形态,以防止讹传讹。 3. 识别版本,尽可能求索修订本和补丁本。 4. 认识精品书,对历史负责。

5. 增强文献修养,具备一般的传流文化修养和历史常识。

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篇五 :有机合成文献读后感

《抗肿瘤药pomalidomide 的合成工艺改进》读后感

各国长期以来一直对肿瘤研究和抗肿瘤药物予以高度重视,在抗肿瘤药物的研究上,目前已取得了重大进展。本实验是对用于多发性骨髓瘤和骨髓纤维化疾病的治疗的前两代药物合成的改进,本实验的产品与前两代药物( 沙利度胺、来那度胺) 相比,具有更高的抗肿瘤坏死因子活性和更好的耐受性。

本实验对以前实验的1-( 3-二甲基氨基丙基) -3-乙基碳二亚胺( EDCI) 环合N-叔丁氧羰基-L-谷氨酰胺,改用羰基二咪唑( CDI) {分子式}环合,所得产物为固体,可重结晶纯化,避免了文献中的柱色谱分离步骤,适合于大量制备。这也是本实验的一大创新之处。

反应中用四氢呋喃(THF){分子式}作催化剂和溶剂,它是无色有乙醚气味的透明液体。具有低毒、低沸点、流动性好等特点。但是其蒸气能与空气形成爆炸物,与酸接触能发生反应,遇明火强氧化剂有引起燃烧危险,与氢氧化钾、氢氧化钠有反应,未加过稳剂的四氢呋喃暴露在空气中能形成爆炸性的过氧化物。在实验中也要注意以上性质,安全至上。 实验中用的羰基二咪唑外观为白色结晶。遇水极易分解,与空气中水结合分解为咪唑,需充氩保存。加热下易溶于甲苯,自然冷却后又析出针状晶体。它是一种具有反应活性的化合物,能与-COOH、-NH2、-OH等官能团进行反应,合成许多用一般方法难以得到的酮、酯、脲等化合物。因而在生化合成中具有非常的重要意义。

反应最后一步运用钯碳作催化剂。钯碳是把金属钯粉负载到活性碳上制成的,主要作用是对不饱和烃或CO的催化氢化。具有加氢还原性高、选择性好、性能稳定、使用时投料比小、可反复套用、易于回收等 特点。可见在实验中选择合适的溶剂和催化剂也是有机合成的关键。这些对反应的收率的提高和反应时间的缩短都有很大贡献。 实验中核磁共振仪测定用四甲基硅烷(TMS)为内标。四甲基硅烷{分子式}在核磁共振波谱的1H、13C和29Si谱中起到标定化学位移零点的作用。目前几乎所有可用1H谱和13C谱研究的化合物的化学位移都在四甲基硅烷峰的低场处

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篇六 :心理文献读后感

心理文献读后感

阅读了张萍及张敏等人关于《心境对未来事件发生概率判断的影响》,本实验就是研究人的事先心理状态对于事后可能发生时间的影响。在日常生活中,当我们观察到有些人在生气时,往往我们都会避之不及,唯恐他将心中的不愉快发泄在自己头上,而当她心情愉悦时,即使我们不与之搭讪,他也有可能主动和你谈笑。这就是本实验在现实生活中的一个缩影,即是证明人在不同心情的情况下对即将发生的事情的可能态度,即心境一致性效应。

研究方法包括选取被试、实验材料和工具(心境诱发材料、刺激材料和情绪自评量表)、实验设计、实验程序和结果分析。首先选取200名被试,用简式中国版艾森克量表筛选出44名合格被试,并且将其分为两组,在一周后让其观看两种不同情绪的电影短片,看完后立即进行情绪自评,最后将得到的数据输入SPS统计软件,进行数据分析。经过讨论可知:不同性别对于即将发生事件的判断没有影响,但是不同的情绪对于即将发生事件的判断有影响。

阅读此文献可发现,一篇正规合格的心理学论文一般流程为摘要、关键词、前言、研究方法,结果与分析、讨论、结论和参考文献。在书写正文时,要严谨科学,在引用他人语句时要在后面备注上原作者姓名,心理学论文要注意实验部分及结果的处理分析不仅要详细阐述实验原理和过程,并且要利用科学的测量统计方法处理好数据,以保证论文的丰富性和科学性。

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篇七 :马克思经典文献读后感-《国家与革命》读后感

马克思经典文献读后感

《国家与革命》读后感

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篇八 :读后感(论文)格式要求

读后感(论文)格式要求如下:

(1)封面页

《中国古代商业文化--××××》结课论文

论文题目:

系(院)部:

班级:

学号:

姓名:

日期:

(2)正文页

题 目(宋体,小4,加黑)

摘要:(200字以内,宋体,小4)

主题词:(不少于三个,宋体,小4,加黑)

论文正文(宋体,小4,一、二级标题加黑,图、表统一编号)。

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参考文献:(宋体,小4)

参考文献和注释统一编号,编号置于方括号“[]”内,全部罗列在文章末尾“参考文献”部分。格式如下:

[编号]主要责任者.文献题名[标识码].刊物,出版年(期次):起止页码. [编号]主要责任者.文献题名[标识码].版本(初版省略).出版地:出版者,

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