竞聘厨房领班演讲稿

尊敬的各位领导：

你们好!

本人来自甘肃省兰州市我叫###，今年21岁，XX年11月份在运城上岛咖啡西餐厅工作，XX年7月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职，和同仁们工作在一起，本人在这里先感告一声，所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持，这次竞聘给了我挑战自己的舞台，在这快一年的风雨打拼里，在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班，严谨教导下同时我也学了不少东西，学会怎样做人、做事，我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气，提高个人素质，约束自己，服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流，沟通更加不断的加强学习，不断提高自己，处好师徒关系。 在这么好的环境下工作，要做到万无一失，确定菜的色、香、味、形，营养价值高，成本的控制，节约保持原料的形态，菜的光滑，饱满，增加菜的营养。

前期我也付出了很多，所以得来今天的成绩我感到很高兴，同时也感谢我的领导，俗话说的好“干一行爱一行”，既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好，就要具备企业精神，团结、奋进、创新、成功。

其次的程序化，首先头脑要有一定的程序去做事，胸有成竹，当然第一时间要有：勤快、脾气少一点，胆量大一点，脑筋活一点，理由少一点。

厨师要了解烹饪技术，技术的发展，技术的特点，职能要求和烹饪知识。 假如我是一名厨房领班：

1、安全是一个单位的主题，防止厨房火灾、煤气泄漏。

2、合理食品添加剂，深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。

3、保持成本的标准，成本的价低，百分率的把握，省下的就是赚下的。

4、节约：要做到水不浪费，按时开关电源、开关煤气、开源节流。

5、假如我是一名厨房领班，要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组

6、协助厨师长做好厨房一切工作，以身作则。

既然公司给了我这一次机会，机会不等人要把握“三分条件，七分创

造”，本人从做小弟到师傅，受气、受苦是理所当然，“苦难是一生的老师，勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处，“想要人前显贵，必须人后受罪”，我已这一原则做事，在厨房有做的不对的地方，和其他工作人员配合交流，说话语气重的，厨师长、我的带班领班已批评，在这次应聘中，假如上不去没关系，我会在加油，继续努力，如果被选上，希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。

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厨师竞聘演讲稿

尊敬的各位领导：

你们好!

我叫陈强，来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头，我现在要做的就是，协助厨师完成领班传达下日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。

我现在的级别是资深b级，今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高，但是这是一次机会，有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位，才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。

我认为厨师的工作职责有：

一 认真执行公司有关规章制度。

二 协助领班完成日常工作任务。

三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。

四 熟悉厨房运作，保证食物使用，用水，用电，用油，用气安全。

五 开源节流，减少损耗。

六 与同事部门之间关系良好，发现问题立即汇报上级。

七 不断巩固和提高自身业务和技术水平，正确指导下属业务知识。

八 完成上级交办的其它工作。

厨师还要提高个人素质，约束自己。跟楼面同事语言交流，沟通更加不断的加强学习，不断提高自己，同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。

如果竞聘没成功，只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的，不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错 ，在这里一年多了，这生活很变色，很深刻，酸甜苦都尝试了，只有挑战才能疯狂的冒出头，才能成材。

如果竞聘成功，我就可以协助领班完成日常工作，我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。

不管竞聘是否成功，接下来都会以很好的心态对待工作。

我的演讲完毕

谢谢

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男人进厨房的经济学分析

老师，同学上午好：

我今天演讲的题目是《男人进厨房的经济学分析》。

虽然古有“君子远庖厨”的说法，但是在这个商品横行的现代社会里，男女共同创业，共同消费的时势使然，越来越多的男人开始走进厨房。从厨房下岗的女人悄然退出厨房重地审视男人创作的过程，体会着作品中的智慧与创新，甜蜜地享受着心爱的男人在厨房里辛勤的劳作。也许，这就类似于所谓的“居家好男人”吧！但男人一旦走进厨房，便会完全把这里变成一间艺术作坊与实验基地，不仅能烹调出各种不同心绪下的滋味，更能让厨房展现出各种情绪与创作的风格。

为什么会出现这种行为呢？从经济学的角度来讲，必须从消费者行为进行分析。

首先，从一般消费者行为入手，经济学中的经济行为主要从生产者行为与消费者行为入手寻求研究主线。从消费者行为而言，个人总是在消费和满足之间达到平衡，从而做好消费和投资之间的最佳分配，以获得最大的效用。而效用通俗点说即是对欲望的满足。

①效用和欲望一样是一种心理感受，一种主观感受。例如，一支香烟对吸烟者来说可以有很大的效用，而对不吸烟者来说，则可能毫无效用，甚至是负效用。因此，效用本身并没有客观标准。②对不同的人而言，同样的物品所带来的效用又是不同的。例如，同一件棉衣，在冬天寒冷地区给人带来的效用很大，但在夏天或热带地区也许只能带来负效用。由以上两点我们可以得知，我们在研究消费者行为时，更强调效用的主观性，消费者偏好有着特别重要的意义。

接下来我们将分析男人进厨房的消费者行为选择。我们已经学过微观，知道“消费者行为的均衡即效用最大化是由预算线与消费无差异曲线相切的切点决定的，为了更好地分析男人进厨房的消费效用，我们做了如下假设：

1，时间预算约束；2，收入约束;3,收入和时间主要投资于外出吃饭和厨房做饭；4，男人厨房可以增加感情；5，男人进厨房不仅为了事业的成功，还力求家庭的和睦幸福。。。。。。。

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亚龙宾馆升三星厨房部代表发言稿 尊敬的各位领导，亲爱的同事们，大家好！

今天很高兴能和大家一起参加《宾馆评星动员大会》，这标志着我们亚龙将进入一个新的起点，一个新的里程碑将在我们手中竖起。站在一个新的起点，工作很多、困难很多，但这不足以难倒我们，我们不能为自己找理由，找借口，评星升级意味着我们有责任让客人拥有一个完美的星级宾馆的消费体验，我希望各位和我一样，以高昂的热情，娴熟的业务迎接评星！

一、 首先，我们思想上要做好准备，树立精神意识，从今日今

时开始，我们就是三星级宾馆了，我们各部门都应该走上轨道，互相帮助，互相协调。

二、 其次，在行动上做好准备，强抓工作纪律，工作效率，做

有纪律、有气派，举止有礼，进退有度的合格的三星级宾馆的从业人员。精湛的技术是我们在软件建设上追求的目标。身为宾馆的员工，我们不仅要认真的领会和履行领导旨意，服从领导的安排，还要认真钻研各自的业务，学无止境、加强学习，保持不断创新的工作态度，使自己的业务不断提高，让宾馆的顾客感到新奇，留住了他们的好奇心，留住了顾客，就留住了生意，也就留住了我们自己，让顾客提到亚龙就赞不绝口。

三、 酒店是一个对外的窗口，要树立窗口形象，就必须从自我

素质抓起，作为服务行业，我们更有责任提升自己的内在素质，提升酒店品味，树立主人翁意识，时刻牢记自己的角色，明白自己的一举一动都代表着宾馆，关系到宾馆的品牌建设、宾馆的声誉关系到宾馆的效益，一定要时刻牢记亚龙兴我荣，亚龙衰我耻。

四、 树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全

措施，确保来宾的食物安全和人身安全。

五、 作为厨师长，本人也要努力做到以下几点：

1. 提升个人管理能力，因本人比较倾向于注重实效的工作方法和管理方式，同时情绪控制是个人的死穴，所

以我希望以取其精华，去其糟粕的态度提升统筹管理能力，真正把厨房部带入宾馆申星的轨道！

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鲁村小学厨房、餐厅解说词

尊敬的各位家长：

大家好！欢迎您在百忙之中来到鲁村小学，今天，将由我带领大家一起参观鲁村小学厨房。鲁村小学厨房位于东教辅楼一层南侧，担负着为鲁村小学全体师生制作一日三餐的重要任务，厨房现有工作人员两人，所有厨房工作人员均获得由泽州县卫生疾控中心发放的餐饮人员健康证后方可上岗，我校厨房也获得泽州县食品药品监督局发放的卫生许可证及餐饮许可证，并获得泽州县食品药品监督局的B级认可。

鲁村小学厨房由操作间、粗加工间、蔬菜储藏室和粮食储藏室组成，并配有消毒柜、冰箱等设施设备，每天工作人员进入厨房前都会进行严格的消毒和清洁，厨房也会在每天上下班前进行全面的清洁和消毒。各位家长，这就是鲁村小学厨房的基本构造和功能分区，我们真诚的欢迎家长继续监督鲁村小学的各项工作，我们也会为学生的健康成长把好关，做好食品卫生工作，谢谢大家的参观

20xx年5月15日

鲁村小学餐厅解说词

尊敬的各位家长：

大家好！现在您来到的是鲁村小学餐厅，下面由我为大家介绍我校餐厅的总体情况。

我校餐厅面积约为100多平方米，共有8张餐桌，学生配备有 64个碗柜，洗碗池等餐厅必备设备，可容纳64人同时就餐。我校有教师值周制度分批分次负责全校43名学生的三餐和饮食。餐厅文化也是我校校园文化的重要组成部分，结合我校的办学理念，餐厅的文化建设充分体现在：节约粮食、规范就餐等方面。我校以餐厅文化建设为抓手，注重学生文明行为习惯的养成教育，营造整个校园“文明用餐”的新风尚，培养了学生文明礼让的意识，增强了学生的节俭意识，杜绝了浪费现象。让每一位学生认识到文明就餐就是要从一点一滴做起，从小事做起，从自身做起，保持餐厅良好的就餐秩序，节约粮食，维持食堂的清洁卫生，使文明用餐真正成为一种自觉行动。

各位领导，谢谢参观！

20xx年5月15日

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温 馨 提 示

1、就餐时互相礼让（一线员工优先就餐），请自觉排队。

2、用餐后请自觉将剩菜残羹倒入水房的垃圾桶，保持餐桌的卫生，给大家一个干净的用餐环境。

3、以量取食，切勿浪费，您一定要吃好吃饱。

4、厨房重地，闲人免进。请勿随便进入厨房操作间。

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尊敬的各位领导、各位业主、各位来宾：

大家上午好！

值此春暖花开、生机盎然的美好时节，南通鑫思源装饰工程有限公司在这里举行隆重的开业庆典。在此，我谨代表乐格集成厨房海安店向支持和关心南通鑫思源装饰工程有限公司的各位领导和社会各界人士表示诚挚的谢意！感谢现场各位领导、嘉宾的到来！再次欢迎各位！

鑫思源装饰工程有限公司是现代家庭装饰中一只新秀，本部主要是以工长俱乐部的形式服务于海安这么一建筑装修之乡，工长俱乐部就是把装潢行业内水工、电工、木工、瓦工、油漆工等优秀工长经过统一学习，统一培训而组织在一起的一个优秀团队，给业主提供一个最省钱、最省时、最省心、最省力，最直接，把装修更简单化的团队。

鑫思源装饰工程俱乐部没有转包，没有分包，每天回访，两年保修，终生维修，让业主用游击队装修的钱享受到装修公司的服务与质量。

我们相信，有各界朋友的鼎力支持，有广大客户的真诚合作，鑫思源一定能够成为海安老百姓首选的装饰公司！

再次祝各位领导、各位来宾、各位朋友身体健康、事业有成、万事如意！谢谢大家！

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