战略计划书
一、公司以及其产品
永辉超市，公司是立足福建，全国扩张的超市龙头企业，截止20##年6月底，公司在全国拥有135家自营门店，总经营面积近87万平。公司目前已进入福建（81家自营+85家加盟）、重庆（47 家）、北京（5 家）、安徽（2 家），近年来公司每年新增门店40家左右，处于快速扩张期。
公司主营事业为食品、用品、生鲜、服装、食品加工等。公司的核心竞争优势在于生鲜品类的采购与经营。采购方面，全国20 多个合作基地和30 多个远程采购点支持公司实现生鲜商品的直采和自营，直采比例达到76%；经营方面，公司通过卖场营运的标准化和精细化，使得生鲜销售占比达到 50-60%、毛利率 12%左右、损耗率仅为3-4%，将生鲜经营做到极致，不仅满足了中国消费者“便宜”+“新鲜”的需求，还将生鲜做成了公司利润的最主要来源。
二、市场调研分析
（一）目标顾客群趋势
超市收入=顾客数量×单一顾客消费。
预计未来 5 年城镇人口将比目前增加约 10%，超市顾客数量也将增加；而人均收入的持续增长有效支撑顾客消费额的提高。
1.城镇化发展带动顾客规模扩大
截至 20## 年底，中国城镇人口 6.22 亿，城镇化水平 46.6%。中国城镇化率逐步接近中等收入国家的平均水平。近 5 年来，中国城镇化率年均增加 0.9%。中国已经初步形成以大城市为中心，中小城市为骨干，小城镇为基础的多层次的城镇体系。中国官方 20## 年3月 29 日公开表示，中国快速城镇化的趋势将保持 15 至 20年的时间，未来 5、6 年内，中国城镇化水平将达到并超过 50%，进入城市社会。 根据城镇化增长预计，假设未来 5 年人口增长速度保持不变，五年后城镇人口将增加 6000 万，占比约 10%。
2.人均收入提高，单一顾客消费额提高
人均收入的提高是超市行业的另一个重要推动力。近年，美国平均人口增长率仅为 1%，且超市行业较为成熟，故我们可以认为，美国超市行业销售增长主要依靠人均超市消费额的增长。2009 年，美国人均可支配收入为 1.1 万美元，而人均超市消费额仍然快速增长，并未达到其天花板；而目前，中国城镇居民人均可支配收入约为 0.25 万美元，人均总收入平均年增长率约13%左右，从目前情况看，中国人均可支配收入达到美国水平前，人均超市消费额增长很难达到天花板。
…… …… 余下全文
