篇一：关于蔬菜价格的调查报告

河北北方学院

题目：关于蔬菜价格的调查报告

姓名：

学号：

专业：

班级：

院　系：

20##年10月

关于蔬菜价格的调查报告

一、调查目的

蔬菜价格问题一直以来是广大居民普遍关注的热点价格问题，我在实习期间，了解了市场上蔬菜的种类、价格，在乐购超市进行了调查，通过横向比较不同商品价格、纵向对历史价格的比较得出基本结论。

二、调查时间

20##年10月22日-20##年10月24日

三、调查地点

张家口乐购超市

四、调查人员

五、调查方式

记录法

六、总况

利用实习时间，我去乐购超市做了一个关于蔬菜价格的收集汇总，超市不让记录价格，我就看标签，偷偷的记录到手机上。超市为连锁企业，实行统一采购、统一配货、统一定价，下面是我乐购超市调查到的有关蔬菜的价格统计表：

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篇二：关于蔬菜价格的调查报告

山东农业大学

题目：关于蔬菜价格的调查报告

姓名：

学号：

专业：

班级：

院　系： 生命科学学院

20##年4月

关于蔬菜价格的调查报告

一、调查目的

了解市场上蔬菜的种类、价格，对比超市与集市蔬菜价格的差异，使我们充分意识到园艺学已经深入到我们日常生产、生活的各个方面。现将有关情况报告如下。

二、调查时间

20##年3月31日

三、调查地点

结庄集市、银座地下超市

四、调查人员

五、调查方式

询问蔬菜销售人员和消费者

六、总况

周六闲暇时间，我们几个一块去学校附近的宁家结庄集市和市区银座地下超市做了一个关于蔬菜价格的调查报告。

结庄集市和农村的集市相仿，宽阔的路面两旁摆满了各种小摊位，卖东西的吆喝声，买东西的讨价还价声充满了整个街道。为了不耽误人家做生意，我们总是要等到别人买完后再问一下蔬菜的价格以及其他方面的事。集市上的人都很热情，我们道明目的后他们都很乐意帮我们介绍，当然也会遇到一些不愿帮忙的摊主，毕竟我们又不买东西。

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篇三：调查报告(蔬菜调查报告)

神仙树市场调查报告

南门（神仙树南路）调查情况：

早上九点左右，正是人们购买蔬菜的高峰期，此处共有一个蔬菜售卖集中区，这里的共计有5个蔬菜店，里面的蔬菜都是传统式的售卖方式，没有标价牌，人们要寻价也很不易；所以，大部分人不寻价，直接购买。

这里的价格与平日里的价格相当，没有太大的区别；

蔬菜来源及消费者需求：另外，蔬菜都是从远处进购回来的，如遇有大热天气，或者晚上暴雨等，部分蔬菜店就不能进货，而店里的货物通常不新鲜，但人们的需求却不减，所以部分消费者只有在不新鲜的蔬菜里再挑选；

蔬菜价格：价格较其他地方的价格相当，没有太大区别，最新鲜的产品与普通菜品的差别最大在1-1.5元；但过问的人不多；

消费者人群：在蔬菜店里购买的消费者中占到80%是老年人，年龄普遍在50-60岁之间，其余的年轻人，则在30-50岁之间；这里的购买力也不很强，对于老年人来讲，据其购买量估计，普遍在8-10元之间，部分可能仅在3-5元之间；年轻人的购买力稍强，但总体平均也仅为10元左右，不过年轻人在购买时最在意是蔬菜的新鲜度及感观；

汇总：南门有一个新成立的蔬菜市场，这里的蔬菜很新鲜，但因较远，故消费者较少；

另外还有一个大的蔬菜市场，这应该是较老的；这里的人员聚集得较多，部分摊位基本是由一两个蔬菜品种支撑一个摊位的；在这个市场里，年轻人聚集较多，大概占到40-50%左右；

这里的商贩在销售时，通常不愿作老年人的生意，有人甚至恶意称菜卖完，因为老年人通常会更在乎价格；

从蔬菜店、大农贸市场，再到新建的农贸市场，从购买人群来看，这里的人群不太集中，蔬菜店的人群中大部分以老年人为主，农贸市场虽有年轻人，但整体较为分散，如果想要通过将这些年轻人集中的话，难度有些大，而且在设店上存在一定的风险性；从人群的居住区来看，比较分散，不集中，不能更好的设点；

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篇四：蔬菜种类的调查报告

蔬菜种类的调查报告

一、调查内容

1、调查方法：蔬菜市场询问和网上查询

2、调查时间：二00一二年五月十号

3、调查地点：铜仁学院旁蔬菜市场

4、调查人:江禹凯

二、报告内容

本次关于蔬菜种类的调查报告是在铜仁市铜仁学院旁的蔬菜市场询问及网上查询得出的调查结果，本次调查报告主要针对人们日常食用蔬菜的种类而进行的调查，另外为了广大群众更好了解，我们还会给出每一种蔬菜的别名、学名、营养价值、功效以及食用注意事项等。而这次的调查主要是要求人们了解日常生活中有哪些我们食用的蔬菜及它们的食用方法、食用注意事项等。下面这些蔬菜就是我们调查所得结果：

1、名称：芹菜

别名：香芹、药芹、水芹、旱芹

学名： Apium graveolens

科属：为伞形花科植物芹菜的全草

性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经

功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，

黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症营养成分：每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。

注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎

2、名称：马铃薯

别称：土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯

分类：茄科(so-1anaceae)茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物学名：Solanum tuberosum L.

品种：普遍栽培的马铃薯种是S.tuberosum，它有两个亚种，即ssp．tuberosum和ssp.andigena

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篇五：蔬菜价格调查报告

蔬菜价格调查报告

南 x

一、调查背景、目的、意义

（一）调查背景

在中国现有的经济形势下，物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁，损害了农民及消费者的切身利益，同时对部队的伙食保障造成了一定影响。

在日常生活中，蔬菜对人们的健康有着重要的影响，影响其价格变动的因素有很多，价格波动给消费者和销售者，乃至于生产者会带来什么影响呢？基于这些需求，本次调查主要针对北京香山周边市场及超市蔬菜价格进行调查。

（二）调查目的

（1）调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁

（2）调查影响蔬菜价格波动的主要因素

（三）调查意义

深入市场调查研究，获取最真实、最前言的市场信息，了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。

二、调查时间、地点及方法

（1)时间： 2015年寒假期间任意抽取十天

(2)地点：北京香山红旗村菜市场

(3)方法：主要采用采访式调查及抽样调查

三、调查结果

（一）茄果类蔬菜

茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜，此次调查重点对茄果类蔬菜价格进行了调查，下表为10天菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果（报告中所列均为每500克的价格）：

种类价格日期	2月 11日	2月 13日	2月 14 日	2月 16日	2月 17 日	2月 18 日	2月22 日	2月 23 日	2月 24日	2月 26 日	2月 27 日	2月 28 日	3月 1 日
茄子	4.0	4.0	5.0	5.0	5.5	5.5	4.0	5.2	5.0	5.0	5.8	5.3	5.0
青椒	5.0	5.0	5.0	5.1	5.5	6.0	5.0	5.0	4.0	4.8	5.5	5.0	4.7
番茄	4.0	4.3	4.0	4.5	5.5	5.5	5.0	5.2	5.0	5.5	5.0	4.5	4.5

由图可以看出茄果类蔬菜（茄子、青椒、番茄）价格波动趋势大致相同，总体来看青椒价格略高于茄子和番茄，在春节前后达到一个峰值，但总体价格基本稳定。根据大家的反应价格偏高。

（二）瓜果类蔬菜

主要调查了以下三类

其结果与茄果类相似，说明节日对市场的需求比较旺盛。

（三）绿叶菜类

绿叶菜主要对芹菜、叶用莴苣、菠菜进行了调查，调查结果如下

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篇六：蔬菜价格调查报告

蔬菜价格调查报告

星(11)

一、调查背景、目的、意义

（一）调查背景

在中国现有的经济形势下，居民消费价格指数以及我国在紧张的经济形势下保民生、保稳定、保经济增长的措施和成效，物价上涨对原本生活困难的低收入居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁，损害了农民及消费者的切身利益。

在日常生活中，蔬菜对人们的健康有着重要的影响，影响其价格变动的因素有很多，价格波动给消费者和销售者，乃至于生产者会带来什么影响呢？基于这些需求，本次调查主要针对河北农业大学西校区周边市场及超市蔬菜价格进行调查。

（二）调查目的

（1）调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁

（2）调查影响蔬菜价格波动的主要因素

（三）调查意义

深入市场调查研究，获取最真实、最前言的市场信息，了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。

三、调查时间、地点及方法

（1）时间： 20##年3月15日至6月8日平均每周一次

（2）地点：河北农业大学西校区门口市场

十方商贸城惠友超市（5月17日）

（3）方法：主要采用采访式调查及抽样调查：在河北农业大学校区附近乌马庄菜市场主要针对消费者消费量对蔬菜价格进行抽样调查，平均每周调查一次；采用采访式调查方式，向蔬菜商贩询问价格及销售情况；超市调查主要采用手机拍照纪实的方法。

四、调查结果

（一）茄果类蔬菜

茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜，此次调查重点对茄果类蔬菜价格进行了调查，下表为3月10日至6月8日在河北农业大学西校区乌马庄菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果：

文本框: 表1乌马庄菜市场茄果类蔬菜价格抽样调查结果（单位：元/500g）

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篇七：蔬菜发展调查报告

关于*县蔬菜产业发展状况的调研报告

*县农业委员会

根据县委、县政府安排，我委组织由副主任牵头的蔬菜产业发展调研小组，分赴11个乡镇，通过查阅统计资料，听取镇、村负责人情况介绍，走访农户等形式，初步掌握了全县蔬菜产业发展状况。现将调研情况报告如下：

一、蔬菜产业发展现状

1、生产面积徘徊中略增，精细菜、特色菜面积逐渐扩大。 20xx年，全县蔬菜种植面积130474亩，较20xx年增加2620亩，较20xx年增加17126亩，处于渐趋增加的局面。而消费者常购菜辣椒、番茄、黄瓜等精细菜、特色蔬菜面积增加更为显著。20xx年，特色菜面积为11742亩，较20xx年、20xx年分别增加1122亩、5012亩。设施栽培因其效益高受到农民青睐，面积有所扩大。20xx年温室、日光大中小棚面积达到48430亩，较20xx年增加9430亩，较20xx年增加27624亩；露地蔬菜82044亩，分别较20xx年、20xx年减少10498亩和32050亩。

2、蔬菜销售总量增加，价格上扬。

据统计分析，20xx年，全县蔬菜销售总量达到762768吨，分别较20xx年、20xx年增长12.4%和20.1%。本地市场 1

销售平均价格为2.5元/公斤，分别增长45.3%和78.6%。农民消费量逐年增加。20xx年农民消费蔬菜总量达到23520吨，分别增长28.1%和145%。在蔬菜销售总量中，春菜比例占28.9%，夏秋菜占40.7%，越冬菜占30.4%。

3、大路菜产销量下降，精细菜产销量增长，蔬菜新品种迭新。

从调查中可以看到，大白菜、萝卜、菠菜等叶菜类蔬菜产销量有下降的趋势。如20xx年大白菜生产面积39061亩，分别较20xx年、20xx年减少9999亩、2539亩；萝卜生产面积22665亩，分别减少8385亩、8135亩；菠菜生产面积7503亩，分别较两个年度减少393亩、567亩。而番茄、黄瓜、茄子等精细菜生产面积增加。20xx年生产面积分别达到5764亩、12804亩、7100亩，比20xx年增长15.3%、14.2%、40.0%。同时，特色蔬菜新品种引进推广呈良好势头，樱桃番茄、花菜、甘蓝、茼蒿、西葫芦、绿花菜、娃娃菜等诸多新、特、稀品种引种与推广，在生产中已取得显著成效。如*镇、铁佛镇、百善镇引种的樱桃番茄，亩产达0.6万公斤，市场售价3.0元/公斤，亩产值1.8万元。

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