20xx年XX镇春季学校食堂食品安全
专项整治工作总结
为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,严防食物中毒事故发生,根据《xx县食品安全委员会关于印发《20xx年春季学校食堂食品安全专项整治工作方案》的通知(xx食安委办电[2015]3号)文件要求,在我镇学校食堂开展了一次专项检查,现将相关检查情况总结如下:
一、组织领导
接到文件,政府高度重视,20xx年3月13日及时召开了由安监办、教育办、各中学校长、各中心校长、各校点负责人参加的会议,会上传达学习了《xx县食品安全委员会关于印发《20xx年春季学校食堂食品安全专项整治工作方案》的通知内容,安排部署了20xx年春季学校食堂的专项整治内容及时间,成立了由分管食品安全的领导任组长、安监办、教育办等部门组成的检查组,对全镇辖区内的学校食堂食进行一次规模细致的检查。
二、突出重点,全面开展检查
强化对学校食堂日常监管力度,督促辖区内各学校落实食品安全主体责任,排查风险隐患,深入推进农村义务教育学生营养改善计划的实施,严防学校食堂食物中毒事故发生,全面提升学校食堂食品安全保障水平。以辖区各级各类学校,含中学、小学、幼儿园等。以中小学农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展自查、自纠和督促检查。及时发现问题,及时整改,严查违法违规行为。 - 1 -
三、 检查结果及存在的问题
(一)检查结果
此次专项整治检查从20xx年3月23日开始到3月30日结束,通过我们对辖区内的18个学校食堂的检查,检查中,发现一般食品安全隐患8起,现场要求整改8起,没有发现大的食品安全隐患,教育办、各学校领导对各类安全都高度重视,都有专人负责监督管理学校食堂的食品安全工作。
(二)存在的问题
部分学校由于条件有限,还不能完全做到文件附件里面所涉及的款项及内容。
1、个别食堂采购的蔬菜(黄瓜)有不同程度的腐败;
…… …… 余下全文