一、实习目的

这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节，通过为期25天的生产实习，使我们有效深入地了解这个行业运作规律，通过到渔场的实习和观摩，进一步巩固加深课堂所学习的理论知识，为将来择业与就业奠定基础，进一步的认识与了解水产养殖业。

1、通过下厂生产实习，深入养殖生产第一线进行观察和调查研究，获取直观的感性认识与客观的理性认识，了解和掌握以本专业为基础的生产实际现状，巩固和加深已学的理论知识，为后续专业课的学习、课程设计、毕业设计打下基础。 

2、在实习期间，把理论知识和生产实践相结合起来，拓宽知识面，提高工作适应能力，培养我们的发现、分析和解决问题的能力。 

3、通过实习，广泛接触渔场管理人员、技术人员、工人、购买商，学会社交和开展群众工作，学习养殖技术人员的生产经验、技术革新和科研成果，学习他们在生产工作中的敬业奉献精神。 

4、了解周围养殖水域的生产状况，进行对比分析。

二、实习时间

20##年4月25日到20##年5月20日

三、实习地点

湖北省黄冈市红安县五桥渔场

四、实习单位

红安县水产局鱼种场

五、实习安排：

1.  熟悉和了解渔场规模、经营管理、人员组成、经济效益等。

2.  熟悉并掌握各种孵化设备的使用、管理和操作技术。

3.  熟悉和了解亲鱼的饲养，管理方法。

4.  熟悉并掌握实习点繁殖鱼类的雌雄鉴别，人工繁殖的雌雄配比及对环境的要求。

5.  学会并掌握四大家鱼及鳊鱼的人工繁殖技术

1).了解各种人工催产和药物种类及使用效果

2).了解人工催产的药物使用情况，注射方法和注射时间

3).掌握各种鱼类的自然受精与人工受精方法

4).掌握鱼卵的管理、孵化、鱼苗饲养的方法

5).掌握育苗的销售、运输环节

六、 实习内容

1．养殖对象介绍

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水产养殖技术专业实习报告

实习目的：根据学院对07级水产养殖专业的实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2月的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下：

理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中；培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。

实习时间：20xx年4月1日至20xx年6月1日

实习地点：佛山市顺德区杏坛镇马东村

实习单位和部门：杏坛马东村生鱼繁殖杂交基地

实习内容：A生鱼的经济价值

生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，可食率63％。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。

顺德养殖生鱼历史悠久，技术先进，顺德人最早在80年代初就培育出具有明显杂交优势的新品种：杂交生鱼，除生长速度快、抗逆性强、起捕率高、肉质味道好外，还可以完全摄食人工配合饲料，解决了养殖过程中需投喂冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、水质难控制等问题，为生鱼养殖产业化发展开辟了广阔的空间。据了解，目前顺德水产养殖的生鱼品种90%以上是杂交生鱼，它是以乌鳢为父本、以斑鳢为母本杂交后的子一代。年养殖面积均在10000亩以上，年均亩产高达1万斤以上。经济效益良好，一直是区内水产养殖的主要品种之一。

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南美白对虾的中间培育

一、实习单位简介

（一）实习单位基本情况

天津市滨海新区汉沽是东方对虾和南美白对虾的重要养殖基地，共有养殖面积14000亩。天津市汉沽区长林福兴水产养殖对虾育苗有限公司，坐落在天津市汉沽区大神堂村，是一家以南美白对虾育苗（中间培育）为主要经营项目，以先进的科技为先导，以成熟的技术为依托，以具有一定的专业知识的技术人员为职工，并且不断学习更先进的养殖技术的企业。该厂对虾育苗成功的主要经验：一方面是拥有良好的设备进行虾苗健康养殖所需条件的处理;另一方面就是拥有成熟的对虾健康养殖管理技术，严谨认真的工程师和勤劳积极员工。

（二）实习单位基本设施

由于该单位将购买来的养殖到1cm左右的对虾幼苗进行进行中间培育，保育到2cm 至3cm左右出售，因此不进行对虾的亲虾选育，成虾养殖等方面的培育。

1、育苗车间

对虾虾苗早期发育所需条件严格易受外界环境的影响，故需进行室内养殖。其结构和材料要有利于透光、保温和抗风，要经久耐用。因此采用土木结构，采用玻璃钢波形瓦盖顶，四周安装玻璃窗；且通光率在60%--70%的范围内。在幼体培育过程中，光线的影响不容忽视。若育苗室内光线强弱不一致则会导致幼体密度分布不均匀，从而影响饵料的利用，并会因局部幼体密度过高而影响幼体的正常摄食与生长。有资料指出，在强光照射下，幼体可能会停止摄食，畸形率和死亡增加，因此在育苗池上方及四周设置黑色的布帘，使其内保持弱光和散射光，减少幼体的聚群现象

全场的育苗车间共四个，均为半埋式水泥池，长方形，池内角为弧形，有独立的进、排水口，池底向排水口以一定的坡度倾斜，排水口设在池底的最低处，也是中心部分，其口径约为6—7cm，用橡胶塞开启关闭。其中A和C两个车间各有18个培育池，B和D两车间有20个培育池，每个池子的长、宽、高分别为5.7m×3.7m×1.7m，池壁顶高出地面约60—70cm，可以容纳约40方水体；还有一个车间是新建成的，内有22个养殖池，池子大约28平米，1.3米深，呈四方形，池内角为弧形，有独立的进、排水口，池底向排水口以一定的坡度倾斜，排水口设在池底的最低处，也是中心部分，其口径约为6—7cm，用橡胶塞开启关闭，在正式使用之前必须经过清洗解毒处理（类似于鲆鲽类养鱼池）。所有池子在新一轮使用前一般都用淡水或海水浸泡、冲洗，使pH稳定在8.4到8.5的范围内，浸泡时间在1个月以上。育苗池成南北两列对称排布，共用一条排水道，排水道上加盖水泥板成为育苗池的中心走道。

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一、实习目的

  《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。

二、实习基本内容

   了解掌握中国对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术

三·实习时间

  3月19至4月27 赣榆东顺育苗场

以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述

1  引言

1．1  生物学特性

1.1.1  主要特征

     中国对虾无额胃背，额角侧沟不超过头胸中的一半，无肝背和额角后脊中央沟，第三步足一般不超过第二触角鳞片，雄性第三颚足指节与掌节等长。

1.1.2  内部器官

     中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体，且各系统相互配合，维持其生命活动。

1.1.3 生活习性

     中国对虾主要分布在黄渤海沿岸，韩鲜西海岸、东海及南海偶见，其适温范围18-30℃，属于盐性，食性较广，为肉食性动物，幼体以甲藻和浮游动、植物为主。对虾多数为一年成熟并繁殖后代，雌雄异体。

1．2  经济性状

      对虾是举世闻名的海产珍品，尤其中国对虾，由于其具有个体大，味道好，价值高，以及其生长快、食性广，对环境的适应能力强等诸多优点，不仅在海洋渔业中占有

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漳州职业技术学院 学生毕业实践（顶岗实习）报告

题目：

年 级： 专 业：

学 号：

学生姓名： 指导教师：

年 月 日

经济管理系2013届学生毕业实践报告

目 录

1

1.1

1.2 实习单位及岗位简介 ....................................................................... 1 实习目的 ........................................................................................... 1 实习单位简介 ................................................................................... 1

1.2.1 实习单位性质 ................................................................................... 1

1.2.2 实习单位设施介绍 ........................................................................... 2

1.3

2

2.1

2.2

3

4

5 实习岗位简介 ................................................................................... 3 实习内容及过程 ............................................................................... 3 实习内容 ........................................................................................... 4 实习过程 ........................................................................................... 4 实习收获及体会 ............................................................................... 6 致谢 ................................................................. 错误！未定义书签。 参考文献 ......................................................... 错误！未定义书签。

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2.0实习体会

12周的理论课堂上彭老师给我们开了一个简短的水产实习动员会，实习的目的、意义以及实习期间注意事项。希望我们能够吃苦耐劳，珍惜实习机会。接着，又分别就实习主要内容、具体安排、实习报告撰写等作了具体部署，强调实习的重要性要求学生严格要求自己等。为实习的顺利开展奠定了基础，让同学们对专业实习的重要性有了充分的认识。

实习第一站是抚州市水产科学研究所。首先我们参观了一些各个年龄段的池蝶蚌的标本以及孕育出的珍珠。珍珠的形状多种多样，有传统的圆形，更有少见的心形方形碗豆形，让人啧啧称奇。然后我们听研究所工作人员讲解了池蝶蚌孕育珍珠的相关原理知识，接着通过视频进一步深入了解实际生产过程。最后我们分组运用测量工具测量了池蝶蚌的长宽高体重等目标性状。

我了解到池蝶蚌是一个良好的淡水孕育珍珠的蚌种。我国上海地区曾于20世纪70 年代从日本引进池蝶蚌，并成功繁殖后代。20xx年2月25日，江西省科技厅召开了《 池蝶蚌育珠性能及繁育技术研究》 项目鉴定会，专家认为池蝶蚌的育珠性能优于三角帆蚌，具有广阔的应用前景。浙江诸暨龙飞珍珠养殖场通过育珠实践后认为，池蝶蚌育珠周期比三角帆蚌缩短25% ，产量可提高20%以上。诸暨市康霞珍珠养殖有限公司成功地进行了池蝶蚌与三角帆蚌的杂交，提高了珍珠品质和产量。江苏省召开的全省珍珠企业负责人和专家座谈会认为，“对于养殖2 年以上的珍珠，可部分选用育珠性能优于三角

帆蚌的池蝶蚌，以提高珍珠品质和经济效益”。2005 年，全国水产原种和良种审定委员会第三届第二次会议审定通过7个原种良种，江西省抚州市洪门水库开发公司的池蝶蚌列人其中。但是我国淡水珍珠的养殖技术以及成品质量与日本相比还有一定差距。前辈谈到淡水珍珠养殖业的发展，他抱有很大希望，并希望我们这些年轻学生能够继续为这个行业注入更多的新生力量，运用所学将这门产业做大做强。 水产养殖一线条件艰苦，但是实践是检验真理的唯一标准，我们必须适应这里的生活，吃苦耐劳是我们老一辈的作风，到了这一代还需要我们的继承和发扬，我们连这点困难都克服不了，还谈什么远大理想。这样的条件也是锻炼我们生存的和适应能力的机会。

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认 知 实 习 报 告

实习时间： 20xx年 5 月 5 日至 20xx年 5 月 6 日止

指导教师： 冯永勤教授

学 院： 海洋学院

专 业： 水产养殖1班

学生姓名： 刘 位 薪

学 号： 20102111310023

二〇一二年五月二十日

前段时间，我们水产养殖专业的全体同学去参加了关于参观调查水产养殖基地和研究基地的实习活动。我们的实习时间选择了五月初，这个时候是海南省气候较好的时候，而且也是水产养殖基地出产比较活跃的季节。我们水产一二班一个不少的参加了这次实习。这次实习的整体性全面性统一性以及意义都是前所未有的，也是我们10级水产班学生具有重大意义的全员性活动。这次活动的组织者是学院团委、党委、学工办、教务处及水产班辅导员、班主任和班委。经过精心的组织和策划，我们的活动也是非常精彩和有趣的。活动的宗旨是“在快乐中学习，在体会中收获，把实习当做是旅行，在旅行中学习”因为这样的宗旨，所以我们大家都带着愉快的心情踏上了实习的旅行之路，大家积极响应，热情高涨，这样也让大家能够愉快的学习，也对这次活动有一个深刻的体会和美好的回忆。下面就由我来对这次活动来个大回忆吧。

首先我们从北门出发，带队的是我们的教授和班长，带着激动和兴奋的心情我们就愉快的从学校出发了，先经过海口市区，这次因为心情好，所以连天天见的海口市区的景色都觉得如此美丽。听着歌，不久我们就到达了此次实习的第一站——海口东寨港的红树林自然保护区。这个地方位于海口市和文昌市交界处。在这里我们主要考察的是红树林保护区的生物海岸、生态环境和常见海洋生物种类等。通过相关工作人员和冯教授的讲解介绍，让同学们了解到了:红树林面积1578.2hm^2，滩涂面积1759.4hm^2。属于海南东寨港湿地类型的自然保护区。东寨港红树林保护区占地4000公顷。海南东寨港红树林自然保护区因陆陷成海，形如漏斗，海岸线曲折多湾，泻湖滩面缓平，红树林就分布在整个海岸浅滩上，共16科32种。其中水椰、红榄李、海南海桑、卵叶海桑、拟海桑、木果楝、正红树、尖叶卤蕨为珍贵树种。海南海桑和尖叶卤蕨为海南特有。

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