盛泉肉联厂
11月份安全工作总结与12月工作计划
11月份我厂严格按照公司冬季安全大检查的有关要求,在全厂范围内进行安全宣传,使全厂职工形成“以人为本,安全第一”的共识,结合公司安全生产的要求和我厂的实际情况,我厂在电气、消防、安全生产方面进行大检查,对各车间进行全方面的检查,对发现的问题及时整改。现将12月份安全工作总结如下:
一、企业概况 盛泉肉联厂始建于19xx年,日宰杀生猪3000头的生产线,冷库储藏能力5000吨,主要有“江泉”牌红白条、1、2、3、4号分割肉、大排、肋排等30多种鲜冻类产品。
盛泉肉联厂属山东省定点屠宰企业,自成立至今,己形成一条标准化的生产流程线,从生猪收购到屠宰加工再到产品入库出库,都严格按照加工肉类食品操作规程执行,先后取得了检验检疫局、俄罗斯认可注册(注册号为3700/03284),并于20xx年通过ISO9001:20xx国际质量体系认证;获得中国商检协会颁发的“知名出口品牌”和“中国食品工业协会推荐品牌”。20xx年荣获国家内贸局“中国放心食品信誉品牌”,20xx年x月份,顺利通过HACCP食品安全卫生体系的换证复审。
企业在发展过程中一直坚持质量是企业的根本,由于金融危机的影响,产品出口受到限制。现在肉联厂主要开发新客户,产品主要销往北京、上海、湖南、安徽、内蒙古等全国大中城市,有力地推动了各地肉类消费市场的发展。
肉联厂现在生产一切正常,没有重大安全隐患,每天维修车间、机房、电工车间人员都要对全厂的机械设备进行检查,车间生产时电工、维修车间职工跟车间巡视,对存在的隐患及时进行整改,加大安检力度。如发现问题,立即解决,解决不了的及时汇报,并注意加强员工安全培训,提高职工素质,把安全贯穿于整个生产中,杜绝出现一切安全事故。 二、安全会议召开情况
1、本月召开安全会议 4次,重点在于查隐患、抓整改、重落实、保平安、加强职工培训。
…… …… 余下全文