店长年度业绩考核办法
根据酒店营销发展规划和目标,为积极有效地调动各部门管理人员的经营与销售能力和全体员工的工作积极性,有计划、有组织、有目标、有步骤地拓展市场,确保酒店年度经营目标计划的完成,经市场调研结合酒店试营业以来经营状况与店长签订如下年度工作业绩考核责任书。
一、 营销目标:
1、年度销售考核指标:
年度完成经营销售总额指标: 万元(扣除出租车返现部分、房虫反返现,不含小超市收入)。店长应根据指标适时的完成情况,及时调整团队用房和散客用房的比例,确保客房销售指标的完成。
注:招待用房不计入营业收入,由财务按标准房 元/日及套房 元/日分别计提 元/日和 元/日的费用,冲减客房部部份费用。
2、 回款率考核指标:二、 工资总额及人员配备:
1、 人员岗位编制人,工资标准(含社会统筹)分配形式如下:月度
工资总额指标: 万元,年度工资总额指标: 万元。
2、 店长:基本工资/月+浮动工资元/月。
3、 领班(每日须做房人::基本工资元/月+浮动工资 /月,负责查房、物品分配与保管,各类检查考核表格的填报工作。
4、 总台人,工资标准合计为:/月。
5、 做房人,月工资标准合计:/月。
6、 公共区域清扫员人(每日做房5间),工资标准/月。
三、年度费用消耗总额指标:年度营业总额的 %。
1、 水、全年营业总额超出电费消耗按营业额超出部分的 %提取。
2、
3、
四、 责任与权力:
店长应对其管辖部门的经营销售、人员管理分配、协调,岗位质量监督检查、考核等负责,组织协调好本部门员工的日常管理、检查、监督和考核评比工作,积极围绕酒店年度客房销售指标,努力完成各阶段、季度的促销和管理任务。
五、 薪酬与激励:
根据酒店年度规划与发展需要特制定店长薪酬考核与激励工资制度。
…… …… 余下全文