20xx年个人工作总结
回顾即将过去的20xx年,从五月份参与工作起至今,在厂领导的关怀、指导及同事的配合帮助下,本人基本完成了上级交与的任务及岗位内工作。具体内容如下:
1. 工作内容
1.1各种饮料的抽料、调配工作
参与系列桑果汁饮料、系列凉茶、系列果汁饮料的抽料,调配工作。熟悉掌握各种饮料的调配方法,原料检验,指标要求,屋顶纸盒密封标准及卫生要求控制。
1.2西梅、糖粉生产现场质量控制
在部门同事的悉心指导和批评教育下,短时间内掌握了西梅原味三粒装、美国版筒装、单粒袋装、意大利筒装等版本西梅现场质量控制及卫生要求和糖粉生产质量控制及卫生要求。现已能初步独立完成上述生产的QC工作。
1.3参与果酒生产
配合部门同事进行果酒生产的抽料、投料、接种、澄清、过滤、灭菌、灌装、包装等相关工作。熟悉果酒生产工艺流程及发酵检测与控制。掌握硅藻土过滤机、板框过滤机等设备操作。
1.4参与浓缩车间成产
配合部门主管参与桑叶黄酮类活性物质提取及干燥;浓缩汁色素提取、浓缩等工作。了解升膜式浓缩、喷雾干燥、大孔树脂吸附层析原理,掌握部分简单操作。
1.5化验室相关产品化验工作
掌握了解厂各种产品、原料的检验要求,掌握各种饮料,西梅产品细菌,霉菌,大肠杆菌的检测方法。参与过468ml/946ml桑果汁的成品检测,果酒酒精度测试及果酒发酵过程检测控制。
1.6部门内部工作
部门相关表格填写与整理,协助主管组织HACCP年审工作。
1.7其他工作
装卸车、支援生产、946ml果汁挑选等工作。
2.工作中存在的问题与不足
2.1饮料调配中的不足
a.在饮料调配中糖度的测定时偶尔会出现较大偏差,糖度测定还不够熟练精确。 b.某些意外情况处理有待加强。例如,在调配时出现加水,加糖过多怎么补救;开原料是如遇到发霉原汁,如何根据原汁发霉程度判断是否报废;屋顶纸盒渗漏试验观察还需积累更多经验。
c.在连续生产或高温生产时容易出现精神不够集中,有待加强自制。
2.2生产现场控制不够到位
a.在西梅生产现场监控时,对一些问题的指出时不够严格,容易造成管理人员不重视,从而造成不良现象没能及时消除。
b.生产完成后,卫生跟进不到位。例如在糖粉生产结束时往往是夜晚,而且卫生要求较严格,而员工又迫切想下班而忽视了卫生质量。在此方面没能很好地约束好员工的心理和坚持卫生标准。
2.3果酒生产发挥不足
果酒发酵是自己专业所在,应该进一步应用专业知识,是果酒品质有进一步提升。
3.今后的完善和改进措施
3.1不断学习、积累经验
业余时间通过书籍,文献等不断完善自己的知识储备,多与本厂前辈或外面的同行交流,请教经验,同时自己多动手,在实践中不断改进。
3.2培养胆识,逐步形成自主的工作作风
对于在生产中存在的问题应大胆指出并监督改进,如在西梅生产中出现漏气,封口问题应及时调整,直至调好为止,不冒险生产。对于自己工作中的失误应虚心听教,正确认识,及时改正。敢于提出自己的想法、点,敢于尝试,不怕失败。
3.3“全面发展,突出优势”
根据自己岗位要求,必须掌握厂各种产品的生产工艺,但根据目前酒行业的发展趋势,果酒的竞争势必会越来越激烈,所以在掌握各种产品的工艺外,自己还必须额外加强果酒发酵知识的补充,关注果酒业发展动态,以配合所或厂部改进果酒品质,增强市场竞争力。
自评:良好
质检部:刘华民 20xx.12.18
第二篇:刘倩20xx年个人工作总结
20xx年个人工作总结
-------刘倩
20xx年x月份至6月x日在一号线西咸车辆段物资库工作;20xx年x月x日至年底在二号线仓储室工作。主要负责的工作包括以下几个方面:
一、负责仓储室一号线、二号线、二号线南延段以及三号线账务统计、汇总与分析工作。
二、负责二号线、二号线南延段以及三号线工器具、高价互换配件、消耗性材料三类物资的合同与送货单一致性的审核与统计以及入库账务。
三、负责本部门及相关生产部门库管员和材料员的物资出入库账务培训工作。
四、负责金蝶物资管理软件仓存管理模块日常运用中的工作。
五、负责本部门及相关生产部门年度盘点实物监盘工作和账务处理工作。
下面我就围绕以上五项内容来向各位领导及同事汇报20xx年个人工作总结。
一、账务工作
(一)合同接收与完成情况
1.1将每一份接收的合同进行编号并附目录管理,一份合同对应若干个送货单,在收到的每份合同上附上封面,封面上填写该项合同对应的每一次送货时间、送货单编号、送货单金额,做到该项合同对应的送货记录和执行情况一目了然。
1.2 20xx年共接收合同副本 本,共计合同金额 元,截止20xx年x月x日合同全部送货完毕。
1.3 本合同副本对应送货次数 次,送货单 张,全部进行了送货单与合同一致性的逐项审核。共计送货金额 元,仓储实际入库金额 元,差异为 元,差异部分为20xx年到货工器具类物资走固资流程。
(二)出入库账务工作
2.1 20xx年一号线、二号线、二号线南延段、三号线仓储室共计入库物资 项,编制入库单 份,入库单金额为 元。其中工器具入库金额 元;消耗性材料入库金额 元;劳保用品入库金额 元;备品备件入库金额 元;高价互换配件入库金额 元。
2.2 20xx年一号线、二号线、二号线南延段、三号线仓储室共计入库物资 项,编制出库单 份,出库金额为 元。其中工器具出库金额 元;消耗性材料出库金额 元;劳保用品出库金额 元;备品备件出库金额 元;高价互换配件出库金额 元。
2.3 截止20xx年x月x日,按照出入库物资的项数计算20xx年入库物资出库率为 %;按照出入库物资的金额计算20xx年入库物资出库率为 %。
(三)单据传递、报表报送与原始资料的归档
3.1每周及时将本周各类物资入库单传递至采购签字确认并附入库单对应的送货单复印件。同时将入库单白联附《入库单明细表》交财务。
3.2 每月月底25号及时将本月出库单白联附《出库单明细表》以及五类物资的出入库汇总表交财务。
3.3 20xx年度部门每月的单据传递与报送均进行了签字确认。交采购入库单和送货单由采购在《入库单和送货单移交表》中签字;交财务各类单据和报表均由财务在《交单登记簿》中签字。做到了单据遗失查找有据可依。
3.4 每月28前将本月送货单、入库单、入库单明细表、出库单、出库单明细表、出入库汇总表、入库单和送货单移交表等各类原始资料进行整理并附单据目录进行归档。做到单据月清月结,一目了然。
3.5月度及全年相关报表的归纳、收集和整理工作
每月对当月单据归纳整理放入文件盒,年底对全年物资出库单、入库单、送货单、出入库汇总表、物资盘点原始单据和物资盘点盈亏处理单据按月进行归类整理并附清单移交部门综合管理员归档保存。
(四)年终盘点工作
4.1按计划在11月底至12月初组织本部门和各生产车间进行库存物资年终盘点工作。
4.2收集年终盘点报告单,及时上报年度盘点汇总表。
4.3根据实物盘点结果上报盈亏(毁损)审批表,并根据盘点审批结果对物资账务进行盈亏处理和维护。
二、培训工作
1、20xx年先后组织本部门及各生产部门材料员进行了共计四次培训工作。
20xx年年初,应分公司财务报表需求,要求物资部每月收集、汇总和上报各生产部门《物资出入库金额汇总表》,部门先后在1月份和4月
份两次对物资部仓储全员和各生产部门材料专兼职人员和各车间材料员进行了集中培训。两次培训共计76人次。通过培训不仅使各部门及车间物资管理水平有了明显提高,而且使相关人员账务水平有了明显提高,报表错误率明显减少,提高了上报报表的准确率。
之后结合20xx年x月份至10月份物资管理系统升级与创新实际情况,部门组织各生产部门材料专兼职管理人员和各车间材料员就新系统的使用方法和操作流程进行了两次培训。确保了新系统的顺利使用。两次培训共计60人次。
2、协助部门主管领导及仓储主办完成年度部门仓储全员技术比武工作。先后在9月和10月组织了仓储全员理论考试、实物管理、账务管理三大模块的技能竞赛活动。
三、物资管理系统相关工作
1、库存物资基础资料及信息的整理筹备与新建。
针对20xx年x月至20xx年x月采用金蝶物资管理系统以来一二号线仓库及物资分类等不统一的问题,借此次上新系统的机会,逐一将仓库和物资进行了统一分类与编码,并将二级库所有部门及车间仓库信息进行了逐一编码。确保新系统仓库分类和物资分类从物资总库到二级库的条理化管理。
2、金蝶物资管理系统试用初期数据整理、校对、维护、与系统测试。
2.1对8月份一二号线物资总库期初库存物资进行了整理、校对与维护。因物资总库数据在原009系统中为现有数据,较为完整。
2.2对8月份一二号线二级库(各生产部门)库存物资按照物资类
别、车间名称进行了收集、整理、校对。期间各生产部门存在账物不符、物料基本信息不完整等问题,无法维护至新系统中。针对账务不符的问题,反复多次指导车间对库存物资进行彻底盘查,确保上系统账务与库存物资完全一致;针对物料基本信息不完整的问题,查找物资部建立以来的大量到货信息,逐一将物料信息进行核对与维护,确保上系统物料信息准确无误。
2.3基础信息维护完毕后反复校对8月份物资总库和二级库期初数据的正确性。从物资所属线别、所属车间、所属类别逐一进行核对和校准。
3、每月月底系统内部仓储、采购、财务以及仓储、车间、工班之间数据逻辑关系和正确性的核对工作。
4、联系厂家多次进行系统核算方式的改进。系统建设初期8月份至9月份两个月为总仓核算即不分线别,出库和入库金额差异问题屡次发生,且差异金额较大;10月份至11月份两个月改为分线核算,但因同一条线因通用类物资采购过程中批次不同入库单价也不同导致核算仍有差异存在;12月初及时联系厂家将系统核算改为单独仓库独立核算,将系统核算差异问题降至最小化。
四、其它工作
1)完成了分公司及部门安排的各项包站及值班工作。
2)按时参加了各项学习和会议。
五、20xx年度个人学习情况汇报
1、月份金蝶物资管理由单纯的仓储管理模块升级为集财务、采购、
仓储、车间、工班于一体的软件,我积极进行全面学习,并对系统中存在的问题积极和厂家进行沟通寻找解决问题的办法。确保了每月系统内部数据的正确性和及时的结账工作。
2、积极参加各种安全管理培训及考试、防恐、急救知识及人际沟通技能提升等培训讲座。不断提高与扩充综合知识面和认知度。
3、积极参加部门消防、安全演练,能熟练使用消防器材。 七、20xx年工作设想
1、认真全面完成本职工作之余,学习更多统计、物资管理方面的知识,进一步提高工作技能和水平。
2、准确完成每一项物资的出入库统计工作,确保全年仓储统计工作接近零误差。
3、按时准确提报仓储统计工作各项报表。
4、竭尽全力做好与内外部工作接口及相关人员的沟通协调工作,确保统计各项工作沟通顺畅,协调到位。
5、时刻树立大局意识、服务意识,做好物资部仓储统计工作。
6、工作积极主动且考虑全面,确保全年物资出入库任务圆满完成。
7、在做好统计账务工作的同时积极参与仓储实物的各项工作,确保全面掌握仓储各项工作。
8、认真保质完成领导交办的各项工作任务。
二〇20xx年x月二十六日