小街镇关于20xx年

食品安全整顿工作评估考核工作总结

为贯彻落实云南省食品安全委员会办公室《关于开展食品安全整顿工作评估考核的通知》（云卫发电[20xx]10号）文件的要求，我镇在全面落实食品安全属地管理和行业管理的基础上，狠抓食品安全生产工作，坚决遏制了重大食品安全事故，使我镇食品安全工作取得重大成效，现将我镇食品安全整顿工作汇报如下：

一、食品安全责任制与目标管理

今年我镇以抓食品安全责任制及食品安全目标管理为总抓手，强化食品安全工作，以促进全镇经济工作稳定发展。

食品安全工作重在基层，重在经营单位，我们在抓基层管理中，以抓责任为突破口，实行分级管理，统一管理。20xx年全镇共签订食品安全生产责任书16份。其中村委会8份，学校3份、企业5份。

二、食品安全管理机构、工作组织和制度建设

加强食品安全组织机构建设，使食品安全工作做到有组织、有措施、有落实，有制度，我们重在抓好组织建设，根据我镇各经营单位实际，3月份全部完成我镇经营单位组织机构的建设。

制定相应食品安全管理规章制度，为使食品安全工作规范化，我镇制定各项食品安全管理制度，食品安全工作计划等各项规章制度，从而保证了我镇食品安全工作顺利开展。

三、完善制定食品安全整顿方案、积极开展专项整治工作

确保人民生命安全和身体健康，结合本镇实际，制定了切实有效的食品安全专项整治工作方案。

为确保“五一”黄金周食品安全，我们根据人多易发生食品中毒，为确保人员的安全，又开展了食品安全专项整治工作，此次涉及面广，参加人员多，镇全体成员参加，共对全镇所有学校、食品生产、地沟油、企业食堂、集贸市场以及问题奶粉进行专项整治，此次共检查单位7家。从而使我镇食品行业健康发展。

四、认真开展食品安全大检查

按照我镇食品安全管理规定，我们将安全工作关口前移，坚持安全工作横到边、竖到底，坚持每季度一次食品安全大检查，并与平时的抽查结合起来，以抓责任制为突破口，坚持常年不断，深入操作间消除事故隐患，截止到目前共进行安全大检查7次，抽查5次，专项检查3次，共检查经营场所8家。抓食品安全工作在宣传，为抓好此项工作，我们坚持常年宣传，各生产经营单位以宣传《中华人民共和国食品卫生法》为主要内容深入贯彻落实。并充分利用本行业板报营造食品安全学习氛围。利用街天办食品安全法律咨询2次，张贴宣传标语30条幅，发放宣传资料200多份，受教育人1000余人次。

通过以上各项工作的开展，使我镇食品安全取得一定成绩，到目前没有出现一起重大群死群伤事故、责任事故，为食品行业的发展起到了推动作用。

尽管我们取得了一定成绩，但是也存在着一些问题，例如：

1、对城乡结合部食品加工小作坊的监管还存在盲点。

2、对从事食品安全管理工作的人员进行专业性、系统性宣传力度不够。

针对以上存在问题，下半年主要做好以下几点：

1、检查上半年食品安全责任制落实情况。

2、认真抓好“食品安全知识”宣传教育活动。

3、抓好食品安全工作检查，将检查工作向纵深发展。

4、做好我镇食品安全隐患监督工作。

食品安全工作任重而道远，我门将通过不懈的努力、拚搏、真抓实干，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用，我们必须引起高度重视。我们要在县委、县政府的正确领导下，认真履行职责，充分发挥组织协调职能，为确保全镇人民的饮食安全，打造平安乡镇作出我们的积极贡献。

小街镇政府

二O20xx年x月x日

第二篇：20xx年上半年食品安全工作总结

儋州市教育局

20xx年上半年食品安全工作总结

半年来，在市委市政府及局里的领导下，我们以全面贯彻《学校卫生工作条例》为中心，按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，以严谨的工作作风和求真务实的精神，扎实做好学校的食品卫生安全工作，取得了较好的成绩，现将半来的工作总结如下：

一、做好规范管理，加强预防机制

（一）印发关于预防疾病及保障食品安全文件

按照《传染病防治法》和《食品卫生法》的要求，根据上级下发的各类疾病预防及整治工作材料，印发《儋州市教育局手足口病防控工作方案》、《儋州市中小学校园卫生整治方案》、《儋州市教育局关于督促学校卫生自查和食品添加剂的通知》等文件，认真做好学校传染病预防和食品卫生管理工作，利用学校的广播、墙报、班会、校会进行宣传，加强对学校监督和检查，确保我市学校无重大疫情和中毒事件的发生。

（二）参加预防疟疾培训会议和部署预案

20xx年x月x日赴海口参加海南省20xx年全球基金学校预防疟疾教育项目启动暨培训会，此会由省教育厅主办，来自全省各地18个县市教育系统的代表参加了会议，会议

上强调了预防疟疾的重要性，部署了全球基金学校预防疟疾教育子项目工作，签订全球基金学校预防疟疾教育项目第一期工作委托书，并开展新一轮海南省全球基金学校预防疟疾教育工作计划、督导评估、财务管理、资料信息管理等培训。

春节前召开学校领导会议，贯彻《食品安全法》和《食品安全实施条例》，要求学校放假前召开食品卫生安全教育会议，确保春节期间师生饮食安全。

（三）规范档案管理

根据上级文件要求，做好食堂登记统计工作，将公立私立学校，以及学校有无卫生许可证的食堂情况做了详细系统的统计，以便加强统一管理。

二、举办学校食品卫生安全培训班

为加强对学校卫生工作的领导，确保师生的生命安全，4月x日我局在市教师进修学校举办全市中小学校、幼儿园食品卫生安全培训班。前来参加培训的是各中小学校主管卫生工作的校长和学校卫生管理员。本次培训为时一天，参加培训人数357人，由食品药品监督局和市卫生部门的专家对前来参加培训的人员进行卫生安全知识讲座和如何预防食物中毒，及流行病预防等有关辅导，收到了良好的效果。

培训班结束后，围绕市食品安全工作思路与各中小学签订目标责任书，半年来对学校食品安全工作进行督导检查，对食品安全防控工作不力将启动问责制。并对目前工作所取

得的成绩进行总结，找出存在问题，全力加以解决。由于工作目标明确，食品安全各项工作得到很好的落实。会议督促学校继续认真落实《食品安全法》和《学校食品安全与学生集体用餐卫生管理规定》，进一步做好疾病防控工作，加强卫生监督管理制度。我局积极配合卫生主管部门推行联合执法，提高食品安全监督执法效果，坚持形成不定期的对学校食品安全工作进行督导检查，使之警钟长鸣，确保学校师生的生命安全，确保教学秩序的正常进行。

三、配合省教育督导团做好学校卫生整治工作

为推进我市校园环境综合整治工作深入开展，创建干净、整洁、优美的校园环境，迎接省教育督导团对我市教育系统即将进行的全面检查评估，督促各学校将卫生自查工作实施到位，结合《20xx-20xx年海南省城乡环境卫生整洁行动实施方案》，提出《儋州市中小学校园卫生整治方案》。以本次督导自查为契机，加大对学校及周边环境卫生治理工作力度，集中排查学校食堂、宿舍、小吃店及周边餐饮店存在的突出问题，保障学生食品卫生安全，健全和完善学校及周边环境治理长效工作机制，全力维护学校的安全稳定，确保学校正常的教学秩序顺利进行，为师生创造安全、文明、和谐的学习和生活环境。

四、对于食品安全工作常抓不懈

教育局领导充分认识食品安全工作的重要性，树立要对食品安全工作长期抓、常抓不懈的思想，建立健全食品安全工作长效机制，对每年的食品安全工作做到了早安排早部署，有检查、有落实。

在食品安全工作中，将严格按照市委、政府及上级主管部门的安排部署，严格实行食品安全制度，加大力度开展好食品安全工作，给全市广大师生营造一个安全、卫生、放心的食品食用环境。

二〇20xx年x月二十五日