xxxx地税局食堂安全卫生检查报告
为了使广大干部职工放心就餐,我局机关卫生领导小组于7月x日对机关食堂进行了安全卫生突击检查,本次食堂卫生检查,主要从以下几个方面对食堂进行了检查,检查结果如下:
一、食物来源:
1.粮油,肉类等合格证齐全。
2.食品质量情况良好。
二、食物存放:
食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位,专门出台了《库房卫生管理制度》。在检查中,我们还发现食堂在食品储存工作中的几个突出点:
1、米、面有专门的存储室、并且米、面包装袋不与地面直接接触,避免了米、面在存放过程中被污染。
2、肉类:统一存放在-10度的生食储存柜中
3、熟食:专门存放在熟食柜中,保证食物不被污染。
4、蔬菜:先对刚从外边买回来的蔬菜进行初次的挑选,将不合格及损坏的蔬菜淘汰,并将符合标准的蔬菜干存,以免食物在存放过程中遇水腐坏。
三、食物加工:
食堂的食品加工间,负责食品清洗加工,将加工好的菜
才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内,我们发现,在不锈钢制的菜存放架上没有一丝油污,可见我局领导对食品卫生的重视程度。
在这次检查中,我们集中抽查了食品加工机的卫生,由于领导的重视,食品加工机的卫生状况令人满意。通过交谈我们了解到,食堂工作人员狠抓食堂卫生建设,每天就餐时间一过,食堂全体工人都不休息,马上对食堂做一次全面的清理打扫,保证食堂卫生,力争为就餐的干部职工创造一个好的就餐环境。
四、餐具:
食堂都专门配有洗碗池、消毒柜;所有餐具都先在洗碗池中有餐具洗洁精漂洗,接着进入清水池中进行冲洗、擦干,在清水池中出来后直接送入消毒柜中用120度的高温消毒等待使用。
在整个消毒过程中,我们发现食堂并没有使用有残留的消毒液,基本实现了全程物理消毒,保证了广大干部职工的饮食安全。
六、不足之处:
但在这次检查中我们也发现,食堂在管理上存在的不足:
1.我们在食堂发现有未加工完成的豆制品存放在厨房内。
2.餐厅里有的有异味,菜盆不是干净整洁,消毒柜里的餐具摆放较乱。
3.工作间有积水,要及时清理。
4.存在水资源浪费,水龙头长时间开起。
20xx-7-19
xxxx地方税务局
第二篇:宿舍安全检查报告
人文学院学生宿舍卫生与安全检查报告
为切实做好人文学院学生宿舍安全与住宿管理工作,规范住宿行为,消除安全隐患,营造健康、文明、和谐的学生住宿环境,2月x日我院党总支书记林桂梅、团总支书记刘聘、辅导员东忠方老师及各班班委对我院所属宿舍进行了认真细致的检查。检查过程中我们看到了许多干净整洁、装饰美观、有创新意识的宿舍,且没有发现同学们有使用大功率电器的象,收到老师的好评;但通过检查,也发现以下问题,需要同学们进一步改进:
1、部分学生将手机留在宿舍充电,将插线板随意摆放在被褥上,用电安全意识较薄弱;
2、宿舍内存在电源线、网线等缠绕过乱的现象,影响宿舍整体的整洁度;
3、个别宿舍将贵重物品如手表、饭卡等随意摆放,安全意识较弱;
4、部分学生离开宿舍,窗户紧闭,通风不畅,空气污浊,需要及时改正,保证通风舒适的宿舍环境;
5、部分宿舍物品摆放混乱,卫生状况较差,。
针对我院学生宿舍出现的问题,我院将进一步加大学生宿舍安全稳定工作的宣传、检查和监管力度。
第一、加强宣传教育,在各项学习、工作和活动中对学生提出安全卫生方面的具体要求,各班召开主题班会,将学院的有关规定传达到每位同学。学生会和各班级通过宣传海报等多种形式进行安全卫生
等方面的宣传。
第二、将学生宿舍列为整改重点,进行定期督查。检查包括各班级自查、学生会定期检查和学院突击检查。检查项目包括:是否存在违章使用电饭煲、电热杯、热得快等大功率电器或煤油炉、酒精炉等易燃易爆物品的现象;贵重物品是否保管妥当;是否经常保持寝室的通风开窗、卫生清洁,有无摆放杂物等。
第三、进一步完善制度建设。做到寝室卫生和评奖评优挂钩,表彰优秀宿舍并通报批评脏乱差宿舍。发现寝室内有人使用大功率电器的,一律没收,并给予批评警告处分。
人文与社会科学学院 20xx年x月x日