酒店工程部20xx年工作计划

时间:2024.4.27

20xx年工作计划

20xx年我们将继续走改革之路,在锦良公司和总经理的领导下,断完善工作部的考核机制、竞争机制,以适应未来形势发展的需要。我们还将结合实际情况,重点做好岗位技能培训和实际操作考核,全面提高专业技能水平。特殊工种要持有国家机关核发的有效证件,坚决杜绝无证上岗。要形成优胜劣汰的竞争机制,对不能胜任其本职工作的,要调离本岗位。继续推动和完善以设备点检为手段,提高设备设施完好率为目的的绩效考核制度,要奖勤罚懒,让勤恳工作,任劳任怨的员工得到更多的实惠。 20xx年我们将有计划地对各区域的长明灯改为感应灯,把白炽灯改为节能灯,进一步做好蒸汽冷凝水的再利用的改造工作(B1-B3)。要对5号电梯存在的问题提出大修计划,对给排水系统、供电设备等做好前期调研,并报请公司立项审批,进行大修。 20xx年全年各项能耗指标应控制在120万元以内。大厦全年同期相比能耗力争降低5%,材料费消耗较20xx年有所降低。 要进一步开展5S管理活动,对工程部各环节、各区域进一步进行整合,为20xx年工作打下坚实基础。


第二篇:酒店工程部20xx年度工作计划


酒店工程部20xx年工作计划

新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行。工程部重点抓好如下工作:

一、 要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能。改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。

1、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识不纳入培训计划,但要进行不定期考核。对维修中碰到的问题,难题相互请教,共同解决。

2、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布位臵要了如指掌。

3、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识酒店各种设备的性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。

4、 现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工,面临着“全能”的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践中提高。

二、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点

设备、设施定期巡检,做好数据记录和交接班记录。

三、 高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好)。 高素质服务。按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程。

四、 每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好 空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率)。

五、 中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和有问题的轴承要更换。

六、 每月定期对酒店楼层所有风机滤网清洗保养。

七、每年中央空调制冷结束对冷却塔排水清洗,启用前注水清洗

八、 客房每日专人查房,发现问题及时解决

九、 对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。

十、贯彻落实能源管理办法,加强对各点、电、天然气、蒸汽的使用检查每月抄表并进行对比,水、电、天然气的使用量通报各使用部门,便于部门成本控制。

十一、严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。

设备维修严格控制外委尽量控制维修成本。

十二、工程部员工要学习掌握星级新标准,为酒店创立和谐美好的环境。

总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好。只要我们对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,视店如家,团结一致,将今后工作做到专业、做到出色、做到完美。


第三篇:20xx年宾馆工作总结与20xx年工作计划


20xx年宾馆工作总结与20xx年工作计划 在经过一年的艰苦工作后,宾馆全体工作人员得到了应有的回报,回顾一年以来我们的工作,可以说我们一直做得很好,之前很多次的努力,今天看来是值得的,总结过去一年的工作,成绩、经验及不足,以利于新的一年再创佳绩。

一、大胆决策,宾馆多创收点:

根据市场需求,很多时间闲的套间房改为三人间,在单间供不应求时及时的多增加了一间单人间,提高了宾馆的入住率,使宾客的多种住房都可以满足,下半年为适应当地习俗,在客房增加三泡台茶,效果非常不错,增加了宾馆的创收。

二、宾馆营销

上半年由于道路开挖改造宾馆门前脏乱不堪,车辆不通,周边新开业宾馆3座,竞争日益激烈,造成宾馆住宿下降,在这种情况下,发展网络订房销售与艺龙、携程网站签定销售合同,现在正积极与去哪儿网站洽谈合作。并利用宾馆开业二周年之际,推出优惠活动,具体为住六送一,对长期入住宾馆的固定宾客,给予特殊的价格优惠,以稳定每天的续住房,使宾馆的出租率大大提升,冬季目前基本入住率达到70%。

三、组织管理与卫生服务质量创优

本人亲力亲为,从前台的销售客房的卫生质量、工程维护到财务的工作监督与制度的执行,具体为:

1、客房部每天8:00开晨会,布置安排一天的工作,一个月开一次工作会,由本人主持召开,客房保证做到被套、床单、枕套、毶巾、一客一换,卫生无死角,每天由领班查房(卫生、网络、电话、电视信号、

房间设施),本人每星期大查卫生一次,保证客房的整洁、舒适、设施的完好。

2、前台每半月由本人主持组织业务学习一次,以提高前台的服务质量与业务水平,提高前台的销售能力,为避免前台出现的账务漏洞,每天客房服务员把打扫的住房、钟点房报上来,我再与前台的结帐单每天核对确保无一遗漏和财务漏洞。

3、24小时保持热水供应,夜间服务、饮料或其它耗品及时由夜班服务员送到客房。

四、安全稳定:

日常的防火、防盗等由保安勤于严密防控,24小时不间断看监控,全年未发生一起安全事故,确保万无一失和宾馆的安全稳定,每年夏季带领全体员工在后院组织消防演练。

五、客房物料、消耗、采购库管方面倡导节约、从严控制人工成本降低,由最初的22人精减至目前16人。

在新的一年中我将带领宾馆全体员工团结协作,继续以高标准,严要求微笑礼貌接待,客房舒适卫生整洁为准绳。稳定常客,发展散客,希望一年比一年好。

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