中职学校酒店服务与管理专业学生的职业生涯规划 摘 要：中职学校酒店服务与管理专业的学生对自己的职业生涯有一个明确的认识是非常必要的。受酒店管理行业现状的限制，学生要有较强的心理素质和坚定的信念，在学习中要严格要求自己，完善自己的能力和人格，并根据自己的实际情况制定职业目标，对酒店行业的职业环境现状有清晰认识，并且把不断变化的行业因素考虑进去。

关键词：中职学校；酒店服务与管理专业；职业规划

酒店管理的学习层次分为本科和职业学校，但是目前的人才培养还很不到位，普遍存在竞争力不强的状况，职业素养的缺乏和对自身认识不清的学生适应工作的能力比较差，酒店方面也频频辞退一些应届毕业学生。面对这种情况，中职学校的学生更应该做好职业规划，正确认识行业的发展特点，在学习过程中确立明确的目标，积极学习，不断弥补自己的不足。

一、酒店管理专业职业生涯规划的重要性

中职学校的酒店管理专业学生大多不会规划自己的职业生涯，存在比较理想化的趋向，比如对自己的理想职位期望过高，没有考虑到实际情况。也有一些学生在为酒店和顾客服务的过程中功利心强，不愿意脚踏实地，服务意识淡薄，不能安心本职工作；对自己的认知不清楚，急于证明自己的能力，不愿接受基层的锻炼。这很不利于学生的职业发展。

如果学生在校学习期间不能正确认识自己，不能根据自身和行业

发展制定规划，在毕业面临工作选择的时候就容易不知所措，临时制定自己的计划，会遗漏很多重要的方面，不利于自身的发展。一些学生在工作后就不再制定更新的职业规划，职业规划就去了原本的意义。

很多学生不理解一份合理的职业生涯规划能给自己的工作带来多大的帮助，这里存在的误区我们要说明一下。职业生涯规划可以使学生充满斗志，发愤图强，自主自动地进行专业和技能学习，为以后的职业发展打下良好的基础。如果一个学生不能正确制定自己的职业生涯规划，可能导致缺乏奋斗的勇气和毅力，在专业和技能方面的欠缺直接导致学生的竞争力下降，不能保证就业的稳定性，长期的职业生涯规划也就无从谈起。

二、中职学校酒店管理学生职业规划特点

1.酒店管理行业现状对学生的要求。中职学校的酒店管理专业学生要考虑到酒店工作是一个变动性很大的工作，酒店行业一直在创新发展中，也要求工作人员专业基础扎实，职业素养能不断优化，能不断根据变化形势适应酒店管理工作。

2.中职学校对酒店管理专业学生的要求。中职类学校开办的目的就是为社会培养专业型人才，把大量掌握专业技能和职业素养的学生输送到社会需要的岗位上去。学校在对学生的培养过程中，也要不断适应酒店行业的发展，按照新的要求去培养学生，引导学生进行正确的职业生涯规划。

三、中职类酒店管理学生如何进行职业规划

中职生的职业生涯规划是针对自己的发展的，也就是说必然要考虑到自己客观的需求和发展，要把实际情况和理想目标都包括在内，在不同的成长阶段制定不同的规划。中职生在学校学习期间要注重社会实践，体会真正的工作内容，有利于正确认识自己，制定合理的目标。

酒店的发展要想保持稳定，就需要一大批专业的人才支持，而且酒店的工作受外界的影响比较直接，通常需要人才调整，这对中职学生规划职业生涯有很大影响。中职学校的学生在进行职业规划时要把这种工作变动因素考虑在内，客观地制定规划，才能帮助自己走向职业生涯的成功。

1.要分析酒店管理行业的现状。要进行职业生涯规划就必须认清这个问题，这是进行职业规划的首要问题。中职生要清醒地认识未来的就业状况和可能存在的困难，这样在学习过程中会更有激情也更有针对性，认真地对待知识和技能的积累，最终实现职业理想。酒店管理需要实践能力强的人才，学生需要掌握各种酒店服务技能，比如客房服务、大堂服务等，学生还需要掌握基本的酒店经营方面的知识，并且要具备利用外语交流的能力，能够为外国顾客提供良好的服务。酒店管理是一项很艰苦的工作，工作量比较大，工作涉及的项目比较复杂，要求学生身体强健，有良好的心理素质和反应能力。这些都是学生在规划自己的职业时需要考虑到的问题。

2.对自己的个性和能力进行综合分析。中职生要正确认识自己，客观评价自己，对于自身的需要和职业规划要考虑全面，针对自己

的能力进行合理的职业选择。要不断地修改职业规划，满足时代的发展和工作的要求，不断完善自我。树立从基层做起的目标，扎实打好职业基础，不断进步，一点点提高，不急功近利，为更高层次的职业目标做准备。

3.职业生涯规划是一个长期的计划。职业生涯规划是一个长期的计划，在这期间有很多变动因素，所以学生要根据自身和行业的发展动态不断修改自己的规划，让职业生涯规划一直处在合理的范围内。学生要改变过去毕业才关注职业信息的错误认识，在学校中就积极收集酒店职业信息，有意识地锻炼自己，提高适应社会适应职业的能力。

参考文献：

[1]赵云猛.职业生涯设计与就业指导[j].安徽卫生职业技术学院学报， 20xx，（05）.

[2]王本贤.浅谈大学生职业生涯设计[j].教育与职业， 20xx，

（11）.

[3]许援竺.中职生职业生涯规划指导模式初探[j].职业圈，20xx，

（19）.

第二篇：酒店管理专业学生职业生涯规划书范文

大学生职业生涯规划书范文(旅游管理专业)

    一、决策前分析

   根据我对旅游管理出路的理解，大致有以下方向：

    无论是任何方向，如果想发展的好，前提是能说一口流利的英语！

    旅行社（导游，计调，销售等）、酒店（销售总监，大堂副理等）、旅游国际机场航空公司（航空机票定位员，空中小姐等）、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计人员)--------压力大、度假村、会展（策划师，销售等）、油轮公司--------英语要求很高，工资不高，但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二，但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三，需要考CPA

    根据我的性格特点，我大致倾向与酒店管理。

    二、我的性格特点

    一直以来，我都生活得无忧无虑，家庭条件谈不上十分宽裕，但是也可以让我衣食无忧，过去的我几乎从不为自己的未来过于担忧，总是觉得就业距离自己太遥远，如今，我已是一个即将步入大二的学生，看到前辈们辛苦的求职经历后，我才知道，未来并非自己想象中的那么一片光明，我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析，我发现自己爱好广泛，喜欢唱歌，钢琴，与人交流，是一个活泼开朗的女孩，性格乐观向上，责任心强，喜欢探索与创新，很多事情都有新奇的想法，与人交往时热情大方是我的优点，所以我的人际关系良好，但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够，往往喜欢三分钟热度，所以自己制定的计划往往完成地并不理想。

    三、解决性格缺陷

    我深知人的性格一旦形成是很难改变的，但是如果想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难，发扬自己的优势，改变自己的劣势，所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点，我发现以前制定计划完不成还有一个问题就是自己的计划太宽泛，难度较大，我从现在开始要从简单的做起，制定计划时先从简单易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来！但是有时单凭自己的努力还是不够的，所以我也会时时注意别人的看法与评价，请老师与同学监督与配合。

    四、选择该就业方向的理由

    20##年统计，全国星级饭店平均客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类：一是饭店企业经营管理需要的常规人才，如高层管理者，从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才；二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才；三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。

    但是通过研究市场情况，我发现以下问题

    许多饭店人力资源部门在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。对此业界与学界各执一词，我认为有下列原因需引起注意:

    第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。

    第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。

    第三,目前我国饭店已进入成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层管理人员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无望;

    第四,由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹,且失去年龄优势,更使饭店产生大学生不及职高生的印象,这也客观造成了大学生对饭店工作环境的不认同感;

    第五,由于中国现行户籍制度存在着对人才使用方面的限制,而外管饭店通常较少有“户口指标”,客观上限制了异地优秀人才的选用。

    为了克服这些问题，我觉得首要任务还是努力培养自己各方面的能力，并且避免眼高手低的问题出现，要培养愿意从基层干起的精神，再是要时时关心与本专业有关的形势动态，遇到事情要努力培养自己解决问题的能力，再次要向各个阶层的人虚心学习，学习他们的优点来弥补自己的不足。

    六、行动计划

    1、每天坚持锻炼身体至少1小时；

    2、每天坚持联系英语口语至少1小时；

    3、大二下学期通过英语4级考试并争取拿高分；

    4、每年争取保持成绩优秀并拿到奖学金；

    5、大三通过英语6级考试并争取那高分；

    6、在离开博物馆时至少拿到4星志愿者证；

    7、平常要不断了解时事，尤其是了解旅游动态，并及时对事情作出分析；

    8、计划大三就到与专业相关单位实习，向有经验的人学习，练习求职简历；

    9、毕业之后即可找到一份相关工作。工作后继续考研深造。