实习日志

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学习雷锋好榜样

今天是学习雷锋纪念日，单位也开展了“学习雷锋好榜样”的活动。感谢生活中、工作中乐于助人的雷锋门，也要感谢那些愿意让我们帮助的人，是他们给了我们机会做一个好人。道德上的助人和生活中的小事上的助人同样值得人尊敬。作为一名即将毕业的大学生，面对社会上的人生百态有多么的惶恐，我想只有自己清楚。所以对于那些帮助我度过这段敏感时期的前辈们，在我心里就是乐于助人的雷锋。他们愿意理解这样的我，帮助我由幼稚走向成熟。我一定会怀着一颗感恩的心，努力奋斗！

20xx年x月x日星期二

下大雪的一天，力所能及的事

今天大概是今年最大的一场雪了，昨晚又下了些雨，于是进了办公室地上难免有些泥水，我到了早，就拿着拖布擦擦地。我觉得虽然不是工作上的业务，但即使是工作环境也是很重要的。我力所能及的，我也不怕多动手，我觉得心安理得。在工作上也是，不懂得会问，不会假装懂得了，然后自己犯迷糊。现在不明白可以问，问得多了就知道了。我不怕现在什么都不会，害怕的是一直没有进步。

天气要赶快转晴啊，美丽的一天又要结束了。还是那句话：奋斗吧！

20xx年x月x日星期三

接受新的理念

我总是容易先入为主，固有的思想很难转变，有些固执。我的工作需要我及时接受新的思想，新的办法。这是我所谓预料到的，我本来很自私的以为我的想法就是这样，不想要尝试改变。现在看来其实是自己有些盲目了，应该冷静的想一想该如何做，而不是固执己见。应该多听听别人的意见，拓展自己的思路。

李哥很幽默的给我讲述他刚入职时候的事情，很重要的、也是我很值得学习借鉴的就是接受新的理念。事情的解决办法不止一个，要容许有变动，解决这种变动带来的不必要的损失。这才是一个真正的职员应该做的事情。我学习着工作、也学习着做人。

我的目标：365天，每天进步一点点。

三·八妇女节文体活动

今天是三八妇女节，虽然天气比较阴冷，但丝毫没有影响我们对工作的热情，而且三八节的活动也没有停止，大家都参加的很开心。今天是妇女的节日，很荣幸我也是其中的一份子，经常有人告诉我女大学生就业形势比男毕业生要困难得多，在用人单位看来也许女学生比较禁不起考验，或者今后的更多事情等等。在现代女人已经可以自食其力了，也已经独立自主了。现代女性也不全都是家庭主妇，至少我身边的大多数女性都能够独立思考，都有一份属于自己的工作。现在我也成为了她们之中的一员了，作为一名应届毕业生，更作为一名现代女性。我为此感到骄傲。

20xx年x月x日星期五

千里之行始于足下

三个星期的实习生活已经过去，收获远远大于辛苦。我要走的是更长的路，在XX处的各位前辈的帮助下，我已经熟悉了业务流程，也对自己的未来有了规划。最重要的是我坚定了自己的信心。今后无论在何时何地，我都会牢记：千里之行始于足下。扎扎实实做好每一步。

俗气却实在的说：做一个对对社会有益的人。

20xx年x月x日星期一

实践出真知

实习渐渐接近尾声，短短的一个月时间我多学到的知识却是无价的，积累的经验也是十分宝贵的。实践出真知，真的是这样。在实践中我充分的应用了自己的主观能动性，这是在学校中所没有的经验。校园生活往往就是循规蹈矩，很少应用到自我的主观意识。而工作则不同。在工作中，我学会了主观的思想与客观的事实相结合，在遵循客观的规定的前提下，充分发挥自己的主观能动性。

在商务管理处的实习工作中，我真真切切的体会到了实践的重要性。也会将这宝贵的实践经验作为我工作中的资本积累，在将来更好的发挥到工作中来。

第一份单独的工作

这些天以来，我一直都跟着李哥、邓哥、赵哥学习业务流程，今天第一次有了属于我实习以来第一次的单独完成的业务，虽然是一个相对而言简单的业务，但是第一次自己单独完成，还是会感到有些紧张，同样也很兴奋。这笔业务是车间购置产品的合同，我需要做的就是完善一些信息，并到各个涉及到的部门签字。在这之前我已经在旁观看李哥、邓哥等一些前辈们做了很多次这类业务，终于到了自己，却又有些不知如何是好。我渐渐的捋清头绪，最终在李哥的指导下，完成了这笔业务。

没想到这种来自工作的成就感，就好像得了冠军，让我兴奋不已。我会再接再厉的，希望今后能够做到，提高速度和质量去完成。

20xx年x月x日星期三

关于合同的备份

直到今天接触了很多业务之后，签了很多合同。这些合同日后如果想要查阅这就需要我们商务管理处对合同进行整理，对供应商进行存档。在商务上，这不仅是对自身的保护也是对对方的负责。如果购买的配置在试用期间出现了什么问题，我们可以查阅当时签订的合同，用事实说话。为我公司规避不必要的商务风险。

今天的主要工作就是整理供应商表格，将供应商整理分类。供应商的主要经验范围、单位地址、联系方式、与我公司合作项目等等。同时我也借此机会熟悉了供应商的信息，为以后的工作效率奠定基础。真是充实的一天。

20xx年x月x日星期四

谨言慎行

今天是3·15，全国都投入到打假的浪潮中，而对于我们商业管理处，并不存在什么假的风险，反而是言行上的谨慎是一定要的，如果在与供应商交涉的过程中，没有注意我们的专业术语，没有严谨的工作态度。很容易被商家引入误区，容易避重就轻。这会导致严重的后果，是我们所承担不起的。所以我们一定要谨言慎行，一字一句都要注意。因为商人的目的往往是利益最大化，而我们的目标则是双方达成一致，既使供应商有利可赚，有达到为公司本身的要求。

今天跟着李哥开投标会，哪怕是一个机器的型号不够明细，也要向供应商询问清楚，因

为即使是一点点的差异，也会对我们造成损失。在今天的投标会上，我学会了谨言慎行。

20xx年x月x日星期五

革命尚未成功，同志仍需努力！

时间依然飞快，转眼间我已经在XX公司XX处实习了一个月的时间。回想第一天到这里的时候，那种紧张又激动的心情还记忆犹新。这一个月的时间，将使我受益远远超过一个月。我找到了自信，找到了目标，同时也发现了自身的不足。对于工作的理想状态，现在的工作状态可以说是苦的，苦的是我的经验匮乏，我想这是一个必经过程，李哥也告诉我，大家都是从大学走出来的，要坦然一些，不懂得就问，日积月累的工作就会渐渐的成熟起来。吃得苦中苦，方为人上人。

第二篇：大学生实习日志

实习日志（1）

十四天的假期还是这样结束了，这次回北京实习说实话还是没有准备好步入社会。我以为在此之前我可以做好很充分的

准备，但事实却于之相反。其实也很是期待明天去酒店报到，看看未来半年生活的环境是怎么样。

实习开始之前上天还要给我点小麻烦，因为天气原因航班延误，不知道什么时候才能到北京啊啊啊！帝都下住暴雨呢最讨

厌下雨的天气。刚到酒店躺下就遇到了很好的姐姐=3=，希望等一下航空公司会打电话叫我们起来，不想明天迟到啊T T经过这

件事让我意识到真的是做每件事之前都要提前到场，因为会有很多我们 都不可预见的因素会阻止我们前进的脚步。

终于坐上灰机了，明天不用迟到，等下希望可以在飞机上好好睡一觉，迎接明天的新生活！！！我不想在苦逼生活开始之

前说些丧气话，这样只会令自己更难过，去创看看吧，看看外面的世界究竟是怎样。

实习日志（2）

终于有时间停下来写这个东西，前几天去看酒店宿舍，真不是人住的。地方偏僻并且进去还要趟小河（连天下雨污水排不出去

）。当初说是有彩电有空调还地上宾馆，但第一次知道了这些条件全都满足还是可以很差，也第一次知道原来社会真的有上下

层之分。就是在第一天我也是第一次真心感谢父母给了我这么好的生活条件。

初进宿舍看见个女孩莫约准备出门的样子，跟她聊了几句才知道我们是同个部门。当天晚上的宿舍还算热闹，来了好多窜寝的

到我们这看电视，虽是热闹但我心里还是不禁感到凄凉。这种环境发霉的墙壁潮湿的地板还有那看起来不怎么结实的床，叫我

怎么能和她们一样那么开心？是不是在这环境下对她们来说已经算是好的了？我不知道怎么去平复现在的心情，只是再也不可

能跟以前一样了吧。

第一天去酒店报到的时候，人力的人很好。也是到那个时候才知道其实实习部门是可以自己选择的。原来以为咱酒店中餐厅的

人不多而选择了中餐，没想到这几天忙翻了，每天都在练端托盘，看到别人拿个托盘上了一大堆东西真的想不明白这是怎么办到的.其实在酒店里大多数都是实习生,同样都是学生怎么差距就那么大呢?他们总是跟我说习惯就好,可是这种东西真的能习惯吗?我

不知道.,期待下周的表现.

实习报告(3)

还是很不习惯宿舍的脏乱差,要不是酒店说快搬家了也许我早就选择换酒店。作为一个外地人在陌生的城市，租个房子住还是很不容易的，我也不想为了实习而把大把的钞票花在房子

上。再说别人能住为什么我就不能住？还是忍忍吧，希望能快点般宿舍！

张主管告诉我上班最好不要戴眼镜，没办法，趁着中午休息的时候去配了副隐形。但可惜啊，眼睛太敏感戴不进去。这正好免

除了我要带隐形的厄运。

好巧不巧，当天晚上竟然被客人说了闲话。真的是不明白为什么现在的人连这么点小事都说呢？真是验证了句老话——没文化

真可怕。

发现在中餐厅的日子是很难熬的，酒店的老总总是来吃饭，这些难伺候的老总啊，他们都是在一个包间打牌到天明，若是谁第

二天早上打扫到那间包厢一定是苦不堪言吧。还有的就是土大款，以前没有实习之前就是不喜欢这种类型的人，现在服务过才

知道这其中的原由啊。我不想在这里多说什么，总觉得说多了丧气话会给别道德同学也带来影响，好的东西大家可以一起分享

坏的就没有必要了吧！因为接下来的路还很长呢。

实习日志（4）

前些天我们趁着中午休息的时候，跑去五道口耍。发现这边说英语的人不是一般多啊。想到当初选择这个名不见经传的酒店真是没选错。因为这里的文化环境和地理环境深深的吸引了我。在路上还能碰到外国友人各种交朋友，想想还真是好玩。互留了对方的号码和名字，虽然不知道有什么用但也过一下瘾吧。但没有想到的是晚上张主管找我们几个谈了下心。主要都是问问我们这段时间在这里是什么想法。也就是在这个晚上我把想换部门的想法说了出来。不知道将来会不会到别的部门，但是这件事不说不爽。学校里的老师也给过我们忠告说是不要轻易提说换部门，要是失败了会导致自己在原来的地方处得很尴尬。这个点我们也想过，可是有些事情如果自己真的是不喜欢就不要去做了吧，有些把握事情可以成功就要勇敢提出来，什么坚持都滚一边去吧。因为真有看不过眼的人，不想和这种人呆在一起，也真的不想每天上两头班还有一周只休一天的日子，就让我们把部门给换了

吧！

实习日志（5）

这酒店的效率真心是慢，情况反映了一遍又一遍，过了那么多天还是没有把结果告诉我们，这是闹哪般？瞬间就感到人力的大叔真是无能啊。中午的时候还碰上了土大款，我们餐厅的点菜师还被吃了豆腐，在这里提醒广大在外实习的女同胞们，咱还是呀学会好好保护自己呀。真心受不了那种客人的嘴脸，苍天啊快让我换部门吧！这些天在中餐里还是负责传菜，过几天应该就能到外面服务客人了。想来还是紧张，每到忙得不可开交，不知道到时候的我是否也忙得过来。有空的时候我们就练端托盘，最近手臂也不像原来那么酸疼了但终究有些不适应。 今天我发现我拿盘子的手已不再像之前那样酸痛了，说明我已经在慢慢适应工作的这种方式。我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功

者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收

；每天进步一点点是在走向成功。

实习日志（6）

换部门的事终于定下来了，明天就要去西餐上班，听说西餐厅比中餐闲很多，不知道是不是真的。现在心里总有些小激动，毕竟是一个人去那，这一次就真的是一个人在陌生的环境中打滚了。我不后悔，也不害怕。

北京的天气逐渐好转，回到宿舍也不用走那种像小河的路。每次回到宿舍就感觉像到了另外一个不属于我们的世界，不管我适不适应，心里还是想早点换宿舍啊不想那么多了,,今天是在中餐的最后一天，顺利完成了工作。写这短短的几句话就是想要表达现在激动的心情。有时候不管别

人说什么给什么建议，适当的时候就要跟这自己的意愿去做事，得出的结果不一定是坏的也许也会出现好的结局呢？！

实习日志（7）

突然发现每次一到放假就回学校，还记得当初说过实习后不会回来要在外面疯玩的。看来又要被舍友们嘲笑了。宿舍里还有人所以我们宿舍不会像其他宿舍那么脏。每次回来都可以见到同学，看来大家都对学校很想念呢。是外面的环境太差以至于让我们有了对比吧。外面人心险恶大学校园里还算是单纯，毕竟没有那些想害你的人。今天有机会坐下来写日志是因为今天去西餐报到主管就让我休息了，说实话咱西餐的主管给我感觉人很好，至少比中餐的一个

女主管好多了。西餐的第一天比我想像的好很多。大部分都是实习生并且也都是其他学校的，对此能感到很欣慰。但一天是不能看出人的人品怎样，以后的日子无论如何我相信比在中餐的时候好过。

实习日志（8）

休息了两天腿也不酸腰也不疼了。早上6点半的班还是有点吃不消，毕竟这是要长时间的早起啊。西餐这个团队给我的第一印象还是散漫，客人有需求的时候当做没看见。这是让我想不到的一个现象，我想他们并不了解实习的含义，只是要混个文凭就好了吧。视而不见，我想哪个客人看了都会心寒的吧。早上吃早餐的客人确实是多，三四百人，我们也确实忙不过来。第一天上班就要我倒咖啡茶，刚开始确实有点不好意思开口，索性后来都习惯了，手臂酸痛就是倒咖啡茶的缺点。

但西餐有时候确实是闲，早餐时间一过后就一般没有什么事做了。而我们一般都是擦擦桌子椅子。还有的就是喜欢扎堆聊天。主管也对我们很好，给我们聊天只要不太显眼就成。

实习日志（9）

在西餐厅實習已一個月，今天我醒來突然感悟到：树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

有两个同学换酒店了，确实感到莫名的伤感，但不管前方的路怎么样我也要坚持地走下去。

实习日志（10）

渐渐地，在工作中我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走

的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方

法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服

务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。