接触社会的窗口、学习进步的课堂、施展才能的舞台

我对酒店行业和XX大酒店的认识

初入社会，抱这对大千世界的好奇和美好生活的憧憬，我进入了xx大酒店工作，从一名学生成为了一名自食其力的劳动者。这个过程中有我对复杂社会的陌生、工作困难的恐惧和生活节奏变化的不适应，但在这个过程中我得到更多的是面对挑战的勇气、战胜困难的自信和进步、成长的满足。

酒店工作是一项社会性工作。酒店行业，也是对整个社会的微缩展现。它不但向我们展示了生活的美好，也向我们展示了社会的阴暗面和无奈。进入了天龙大酒店工作，酒店幽雅的环境、高档的装修、领导同事彬彬有礼的工作态度、客人另类的生活方式无处不在向我们传达着美好生活的信息，同时各种诱惑和部分素质低下客人的无理、低俗等不健康的东西也时刻影响着我们，所以在酒店行业中工作，不但让我集中认识了社会的方方面面，也同时让我认识到，在这样的环境中，应该树立正确的世界观和价值观，加强自己对诱惑和不健康东西影响的免疫力。

酒店工作同时又是一项劳动密集型的团队性的工作，工作的主体就是人，实际内容就是与不同的人打交道。工作中，每天在为形形色色的客人做好服务工作的同时，如何服从领会上级管理思想、与同事融洽相处、团结协作也是至关重要的。在实际工作中，进入XX大酒店这个集体，我得到了领导和同事的细心帮助和指导，让我感受到成为这个大家庭中的一员的温暖，也让我体会到了劳动的快乐和自食其力的满足。酒店行业工作管理严格，各项管理制度非常体系化的行业。服从上级管理，标准化工作是我们的基本职责。酒店工作同时又是一项系统性较强的工作，各个岗位工作环环相扣，团队的协作非常重要，这

也让我感受到了“团结就是力量”、“螺丝钉精神”的真实含义，那就是在平凡的岗位作出自己不平凡的贡献。

作为服务行业，酒店服务工作同时又是一项需要需要多种技能的综合性较强的工作。为把每一位员工培养成合格的工作人员，酒店都会对入职员工进行系统全面的培训和训练。进入XX大酒店工作，我得到了良好的礼节礼貌培训，标准的工作技能、流程的训练，丰富了服务工作经验，学习了酒店行业发展状况，丰富了见识，得到了许多学校里得不到的东西，让我得到了克服工作中困难的勇气，从一名生手逐步向一名合格的酒店服务人员迈进，让我时时体会到进步的欣慰和满足。酒店严格的管理和礼节礼貌要求，也为我养成良好的工作习惯和提高自身素质修养有非常大的作用。

酒店行业发展较快，是与人们吃、住、行等活动关系紧密的一个行业，是一个充满机会和美好发展空间的行业。XX大酒店也给我们提供了充分发挥、展示自己的舞台，平等的竞争机会、完善的晋升制度，都在告诉我们“天道酬勤”的真谛，只要自己严格要求自己、服从上级管理、认真遵守酒店管理制度、严格执行管理措施和规程、团结协作、履行岗位职责、努力学习提高自身素质和业务技能水平，就会有发展、进步的机会和空间，有品尝成长和成功丰收果实的甜美时刻。

“三百六十行，行行出状元”，在我希望自己通过努力，得到进步，成为工作中佼佼者的同时，同时也希望通过自己和酒店全体管理干部和员工的努力，使XX大酒店成为XX市酒店服务行业中的佼佼者。

二OXX年X月XX日

第二篇：酒店实习总结

酒店实习工作总结范文

我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银，而广州文星连锁酒店的总台在我看来就是例外。总台的工作显的比较繁忙，在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍柴工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台，但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中，我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。广州文星连锁酒店，作为经济型商务连锁酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。拥有足够的商务客人，其中很大一部分是长期选定文星酒店作为下榻酒店，并和酒店签订有长期公司合作协议。这些商务客人的住宿成为广州文星连锁酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门--前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在酒店尤为的体现出来。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

实习的时间是有限的，在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。