商务礼仪之敬酒礼仪
一、【敬酒顺序】
新人敬酒的话,按照长幼有序的原则。要先女方客人,后男方客人,以示对新娘的尊重。要先长辈、领导,后一般朋友。
若想敬酒的顺序按照这个来,新人在安排宾客席位的时候,就要考虑到这一点了。座位卡要按这样的顺序摆放,敬酒的时候新人就可以直接按座位来了。
二、【敬酒表情】
新人敬酒时切记要面露笑容(八颗牙齿哦),这样宾客才能感觉到你的开心快乐。要是板着脸,就像不愿意敬他们酒一样,给人留下很不好的印象。
三、【敬酒动作】
也许,大家会觉得,敬酒不就端着酒杯去喝酒吗,哪还需要什么动作啊。其实这个也是有讲究的。
1 一般新娘为配合婚纱礼服,会带上手套。敬酒之前,应摘下手套,表示对宾客的尊重。
2 避免酒杯遮住脸部,这个是为了新人的跟拍和摄像着想。很多新人在拿到婚礼当天的照片和摄像之后发现,敬酒的时候,酒杯遮住了脸,很难看。我想若是酒杯端至胸前,干杯之后将酒杯稍斜上举,一般跟拍和摄像会站在新人的对面,若是手举得不是很高,应该不会让酒杯遮住脸部。别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
3 拿酒杯,也要注意手指的位置。最好不要小指翘起,像莲花指一样,让人感觉很做作。
4 听别人的祝福语和自己感谢以及你走至下一桌的时候,酒杯都应是装满酒的,还要稳稳的端在胸前。所以喝完一杯酒到马上倒上,然后再去下一位宾客面前。尤其是不仅拿着空杯子还乱晃的那种行为更应杜绝,对宾客十分不尊重。 5喝酒时是将杯子端到嘴跟前哦,不要凑上前喝酒。
四、【敬酒时间】
一般而言,每一桌的敬酒时间不要过长,还要做到公平对待。不要因为某桌有领导就区别对待,或者是某一桌是特别要好的朋友同学也区别对待,这样会让其他宾客觉得你不够重视他们。
有一些新人的处理方式是对于那些关系很铁的同学,是在等婚宴结束后,他们在酒店或者是KTV再喝的。而对于领导,是有伴郎陪着他们喝的,一定得让他们喝高兴了。所以说找个能喝酒的伴郎也很重要。
五、【说辞】
敬酒的时候,新人不可能一句话不讲。但是话又不能多讲,万一讲错又不好。所以讲些客套的话还是很正确的。譬如说“今天,感谢大家百忙之中,抽出时间,来参加我和XX的婚礼,招待不周,还请见谅。希望大家自己招呼好自己,吃好喝好。十分谢谢大家,我敬大家一杯。”这样的敬酒词,平易近人,又没有什么失态或者是高态的意思,很适合。
六、入座礼仪
应邀出席宴请活动,应听从主人安排。如果是宴会,进入宴会厅之前,先了解自己的桌次座位,入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不可随意乱坐。如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下。入座后坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下,不可随意伸出,影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具,不要用餐巾或口纸擦餐具,以免使人认为餐具不洁。
入座后主人招呼即开始进餐。取菜时不要盛得过多,盘中食物吃完后如果不够,可以再取,用餐前应先将餐巾打开铺在膝上,餐后叠好放在盆子右边,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。 如由服务员分菜,需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜时,主人夹菜时,不要打手势,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合味口的菜,勿显出难堪的表情。冷餐酒会,服务员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁,取完即离开,以便让别人取食。外宾回请我方时,对方是主人,我方不宜作主动让莱。吃东西要文雅,闭着嘴嚼,喝
汤时不要啜,吃东西不要发出声音。如汤菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻吐在叉上,放在菜盘内。吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物。两肘不可伸得很根开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口,不要边走边剔牙。吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置在桌上。
第二篇:酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪
酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪
酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪
酒桌上的礼仪,你知道多少?酒,中国人视为餐桌上调节气氛、聚会庆祝必不可少之物。年关将近,许多公司都将要举行庆功酒会,为了在餐桌上留下好形象,怎样拿酒杯怎样敬酒都是我们每个人必须学习的酒会礼仪。接下来为您讲解酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪。
酒会礼仪:如何优雅地拿酒杯?
1、中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。
2、如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
4、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
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酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪
5、盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。
6、喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
7、在喝酒时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
8、此外,边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯边上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印。用面巾纸擦杯沿上的口红印较好。
9、手上没拿包时,一手拿着酒杯的姿势,一手环抱体前至于腰的上方,让重心上移,人会显得高,而且很优美!
酒会礼仪:敬酒礼仪
1.敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
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酒会礼仪之酒杯的拿法与敬酒礼仪
2.敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
3.向距离较远的客人敬酒,可用举杯、点头和微笑的方式进行。
4、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
5、 在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
6、敬酒时,红酒白酒都不要一次喝完,杯中总还是留一点酒。 以上由广州礼仪公司-广州影响力演艺礼仪庆典公司/为您整理提供。
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