一、写在开头
公元1616年和1618年，明代旅行家、地理学家徐霞客两次登临黄山后盛赞：“薄海内外,无如徽之黄山.登黄山,天下无山,观止矣!”后人将此话演绎成“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,成为数百年来赞美黄山的名句。作为一个当地土生土长，一年上黄山百余次的我，每次去黄山都不一样，都会给心灵一次震撼，感叹大自然的伟大。
二、黄山名头
黄山获得的国际性、全国性的荣誉多达60多个。世界罕见，我就不一一列举。
它是世界自然与文化双重遗产、世界地质公园，全国唯一 一个同时拥有三鼎世界级桂冠山岳风景区。
全国5A级旅游景区、国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点，中国十大名山之一，在“中华十大名山”排名中居第一位，“天下第一奇山”位于安徽省南部黄山市境内（景区由市直辖），是安徽旅游的标志。
可以总结出一句话，山岳风景区就属黄山最牛B。
五、黄山名字由来
黄山原名黟山，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝在此采药炼丹、沐浴温泉得道成仙。唐玄宗信奉道教，故于天宝六年（公元747年）六月十七日改为“黄山”。所以说黄山不是黄色的山，而是黄帝的山！
六、黄山怎样形成
黄山经历了漫长的造山运动和地壳抬升,以及冰川和自然风化作用,才形成其特有的峰林结构.黄山群峰林立,有七十二峰素有“三十六大峰,三十六小峰”之称,主峰莲花峰海拔高达1864.8米,与平旷的光明顶、险峻的天都峰(天都峰海拔1810米,与光明顶、莲花峰并称三大黄山主峰,为36大峰之一)一起,雄居在景区中心,周围还有77座千米以上的山峰,群峰叠翠,有机地组合成一幅有节奏旋律的、波澜壮阔、气势磅礴、令人叹为观止的立体画面.
七、三个黄山
黄山市、黄山区、黄山风景区：
你所知道的黄山其实就是黄山风景区，在我们这有三个“黄山”，不论你是自驾还是自由行你都一定要了解的。
黄山市：安徽省最南部的地级市。面积9800平方公里，人口只有147万。下辖3区四县：屯溪区、徽州区、黄山区、歙（shè）县、祁门县、黟（yī）县、休宁县。市政府设在屯溪区，所以当地人都称屯溪为市区。市区（屯溪）有长途汽车站，火车站及机场。
黄山区：黄山市的一个市辖区，原名太平县，紧邻黄山风景区北面，后来更名黄山区。黄山风景区的北大门和西大门都距离太平县城只有20分钟车程。该县最为出名的是被作为国礼茶的太平猴魁。
黄山风景区：面积1200平方公里，核心景区面积约154平方公里。
世界文化与自然双遗产、世界地质公园、国家5A景区、全国十大风景区名胜区之一。 你们真正要爬的山。绝大部分游客都是从景区南大门上山，南大门其实就是山脚下的汤口镇。 看了这些是否明白了一点点，所以你购买的长途汽车票应该是到黄山风景区的，自驾导航应该设置成汤口镇。如果你的车票是到屯溪的或选择坐火车来的也不要着急，屯溪离景区只有69公里。在火车站的站前广场和长途汽车站都有去景区的班线车，20元/人，每20分钟一趟。在机场外有出租车，可先打的到市区长途汽车站或火车站，坐班线车去景区，都比较方便。不建议坐黑车和出租车，后面会说为什么。
到了汤口以后可以致电0559-5562887帝豪花园酒店他们都会免费接送的，赞他们一个
八、黄山天气
海拔每升高100米，温度下降0.6度。黄山山脚（汤口镇）的海拔是450米，黄山最高峰海拔1864米，山上平均海拔在1600米左右，所以温差在8-10度左右。想看日出，或是阴雨天登山的朋友要带适量的衣服。
黄山处于亚热带季风气候区内，山高谷深，气候呈垂直变化，局部地形对气候起主导作用，形成特殊的山区季风气候。
山顶年均降水2369.3毫米，年均雨日180.6天，积雪日32.9天，雾日259天，大风118.7天，年均温7.9℃，夏季最高气温27℃，冬季最低气温-22℃，最长无雨期40天。
景区林木茂密，溪瀑众多，大气质量常年保持Ⅰ级，空气PM2.5日均浓度5微克/立方米，空气负氧离子浓度长年稳定在2万个/cm3以上，有“天然氧吧”之称。
虽然黄山雨天多，但黄山的雨绝大多数都是一阵阵的，雨停之后的黄山云雾缭绕，就像一幅幅流动中的山水画，瞬息万变。国画大师刘海粟一生最爱黄山，一生最重要的作品也多以黄山为题材，从19xx年第一次跋涉黄山到19xx年第十次登临黄山，跨度达70年之久，几乎包括了刘海粟一生的艺术实践活动。在十上黄山的近二个月的时间里，到处写生，作画不辍，每每被黄山瞬息万变的云海奇观所激动，他深情地说："我爱黄山，画天都峰都画了好多年，它变之又变，一天变几十次，无穷的变化……我每次来，每次都有新的认识，有画不完的画。"黄山云海的奇幻变化给了刘海粟艺术的灵感，刘海粟以"不息的变动"创造了无限的新黄山；十上黄山，每创新意，实现了艺术与思想境界的跃进并与自然浑沦为一片化机。刘海粟的创造精神与黄山的自然风貌相契合，已融为一体。
虽然下雨比较让人讨厌、但只有雨水洗礼过后的黄山云海才是黄山最美的景色！
来黄山之前当然要选个好天气，当地人都说黄山的天气像娃娃的脸，说变就变。所以你要特别关注中国天气网里黄山风景区的天气，虽然中国天气网可以预测未来15天的天气，但是
我觉得黄山在15天内的变化实在无法确定，我还是建议大家在出发前3-5天看看天气预报。 想来黄山最好找个连续3天晴好的天气。上半年肯定是多雨的，碰上南方的梅雨季节更是难受，到哪里都是潮潮的感觉。黄山四季分明，过了夏天雨水就会减少，秋高气爽的。
九、黄山四季
春天的黄山（3-5月）万象更新。苍山黛石之间，百花竞开，杜鹃花尤为夺目。松枝吐翠，山鸟飞歌，到处是一派勃勃生机。
夏日的黄山（6-8月）一片清凉。黄山松葱茏如华盖遮阳；云雾缭绕黄山，或轻飘漫舞，或怒涛排空，瞬息万变；瀑布如万马奔腾，泉水如拨瑟叮咚，真乃避暑休闲胜地。
秋天的黄山（9-11月）浓妆艳抹。那青松、苍石、红枫、黄菊……调绘出一幅幅色彩缤纷的立体书卷，美不胜收。
冬日的黄山（12-2月），银妆素裹。漫山遍野的冰雪之花，如冰雕玉琢，晶莹剔透。此时黄山的一大景观，即是雾松。黄山之冬，奉献给您一个童话般的仙境。
黄山四季都有可观之景。在黄山晴赏奇松怪石，阴观云海变换，雨觅流泉飞瀑，雪看玉树琼枝，风听空谷松涛；任何气候您都不会空手而归。
十、山下住宿
黄山市总共大大小小的宾馆不计其数、那么酒店到底怎么选择呢，其实黄山市离黄山风景区距离有60公里，所以要想玩好黄山就一定要住在黄山山脚下的汤口镇，汤口镇的的酒店至少也有1000家，啥级别的都有大家都可以自由选择。但是越靠近马路边，越靠近景区换乘中心的酒店价格越高。其实周边有性价比高的酒店，价格实惠，服务好，我们家就是，哈哈。我们准三星级别的酒店价格都在90左右的，空调、热水、WIFI、停车场都有的且都是免费提供的！
在这里提一下需要注意的，以防上当。从你快要下汤口高速口的时候就有人站在高速口或高速上拦车，他们的说法是我在汤口上班能不能顺带一下呀，上了车以后她就会问你们是不是来黄山旅游的？酒店定好了吗？我亲戚家就是开酒店的，然后你通过高价在她手上订房，她就可以拿到佣金了，下了高速这样的人就更加多了。还有更无法理解的，这些妇女会误导你，骗你说黄山东海就是黄山，让你跟她去东海玩，导游费只要10元。如果你跟她去了你会发现那里根本不是你所想要去的“黄山”。
如果你是做火车、飞机、高铁抵达黄山市的，那边的出租车、中巴车、黑车都是一个套路了，只要你坐上他们的车，都会把你带到他们介绍的酒店，赚取佣金。
十一、山顶住宿
黄山现在山顶只有两种标间和独卫，其实独卫就是标间里的席梦丝变成了4-8组高低铺，跟学校的宿舍性质差不多，里面热水、电视机、热水壶、取暖片、卫生间都有的。山顶只会冷，
不会热的，所以山上酒店都没有空调只有取暖片。另外山顶为了环保都不配备一次性洗浴用品。我们和山上酒店的协议价是标间680.独卫150。
山顶住宿就那么几个酒店，由其是位置较好的很早就会定完，周末黄金周你要是到山顶上再去找酒店那你有钱也定不到了。所以要顶山顶酒店需要提前与我们联系了。
十二、向大家推荐一个酒店，帝豪花园酒店
1、服务
让每一位游客都把我们帝豪花园酒店当成自己家，把我们的每一位员工都当成自己的朋友，让大家在陌生的城市中有一个温馨的家。酒店设有大型停车场且免费停车、免费WIFI、免费设计路线、免费赠送手绘设计图一线、免费接送（汤口镇）
2、专业
帝豪花园酒店有两位老板之前是黄山资深导游，登山次数相加超过1500次，具有丰富的黄山旅游经验，帮你设计属于自己的黄山路线，绝对保证比任何店家更专业。
3、地理位置
景区换乘中心900米，周边有超市、水果店、餐馆、医院、广场、KTV、药店、ATM、派出所等，旅游物品补给极为方便。环境舒适、安静、安全。
4、卫生
床上用品严格执行一客一换，所有客房全部配置空调、彩电、电水壶、一次性洗漱用品、24小时热水，独立卫生间.
5、美食
酒店一楼设有餐厅、聘请徽菜名厨、可同时容纳130人就餐、价格绝对比街边的餐厅便宜（街上的餐厅房租贵、并且只经营餐饮）
6、交通
帝豪花园酒店交通及为方便，下高速口左转1400米及到，车载导航中就有。酒店前台可代订返程车票，大巴车直接上门，就在酒店门口上车，及为方便。
7、特色
是大学生经营的酒店、也是85后经营的酒店、还是导游经营的酒店、更是家一样的酒店。我们将不时推出更多的优惠政策，详情请咨询店家。
十三、黄山地域文化---徽州文化
徽州文化及徽文化，指古徽州物质文明和精神文明的总和，它与藏文化、敦煌文化并称全国三大地域文化。
要说徽州文化，先让大家了解一下徽州。徽州，作为一个地域的名称，有着悠久的历史。其前身经历了从"三天子都" "蛮夷"之地属吴、越、楚秦置黟歙，新都郡，新安郡，歙州的漫长历程。宋徽宗宣和三年(公元1121年)改歙州为徽州。在此后的866年中，徽州的名称一直延用，直到19xx年国务院批准成立地级黄山市时止。我们讲的徽州地域包括：黄山市的歙
县、黟县、休宁县、祁门县、屯溪区、徽州区和黄山风景区；宣城地区的绩溪县和江西婺源县等。尽管千百年来，朝代的不断变更，名称的不断变化，但徽州的地域相对稳定，这就为徽州文化体系的形成和发展创造了良好的条件。
徽州文化的内涵十分丰富。徽州人在文化领域里建树、创造了许多流派，这些流派几乎涉及当时文化的各个领域，并且都以自己的特色在全国产生极大影响。主要有：新安理学、徽州朴学、新安画派、徽州篆刻、徽派版画、徽剧、徽州刻书、新安医学、徽派建筑、徽菜。此外，还有徽派雕刻、徽派盆景、徽州漆器、徽州竹编、文房四宝(徽墨、歙砚、澄心堂纸、汪伯立笔)、徽州民俗、徽州方言等，这些都是徽派文化的重要内容。
这些文化的内涵，不仅体现了中国最正统的儒家思想，也受到了释家、道家思想的深刻影响。因此，徽州文化是中国传统文化的典型反映，徽州是儒家、释家、道家文化的一个厚实的沉淀区。
十四、黄山美食：
黄山的美食属于徽州菜系。为全国八大菜系之一，发祥于南宋，起源于歙县（古徽州府），以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味。重油，以滋润肠胃和肌肤；重色，以增强审美效果，达到“色、香、味”统一的效果。黄山的美食实在太多，如臭鳜鱼、毛豆腐、石蛙、徽州东坡肉、清蒸火腿、黄山小河鱼、黄山一蕨、石耳炖土鸡等，这里我给大家介绍几个最具特色的菜。
1 徽州臭鳜鱼：在安徽，臭鳜鱼又叫“桶鲜鱼”或“腌鲜”，关于臭鳜鱼的来历当地流传着很多版本的传说，在这给大家说两个。
一说源于清代徽州一名嗜吃鲜鱼的官吏，因其无鱼不欢，而徽州并无江河大鱼，所以必须从铜陵一带远道运送而来。适逢暑热三伏，运送鲜鱼的挑夫发现鲜活珍贵的鳜鱼很快闷热窒息而死，便马上用盐里外涂抹以保鲜防腐。运到之后，厨师发现鱼已经有淡淡臭味，而官员还是催着要吃鱼，无奈只能烹制。不想，这官员居然连连赞叹此鱼奇鲜！虽然闻着臭，但吃着更美味。二说早年徽商远行，沿途放排，打鱼为食，存的桂鱼时间久了，易生异味，便以盐抹之，翻来覆去，千里之外鱼仍未变色，形正而味浓，滚油爆炒，异香（应该说是臭）扑鼻，成矣。后人将劳动者的智慧发扬光大，把臭鱼的腌法进行了提炼形成套路，先用上好的精盐浸水，将桂鱼浸渍六天，比例要正好，否则味道就偏了。制作精良的臭桂鱼出缸后，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，是为上等佳肴。
不管哪种说法，它的制作工艺是相同的，效果也是一样的。我们这有句话这样说的：没吃臭桂鱼，等于未尝徽州菜。所以等你来了黄山也一定要点一条臭鳜鱼尝尝。
2 徽州毛豆腐：也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。久居外地的徽州人，一说到毛豆腐，就会激起浓浓的思乡之情。 毛豆腐的传说也有两个版本，
版本一：相传朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，毛豆腐遂在徽州流传下来。
版本二：相传朱元璋幼年在一家财主家做苦工，白天放牛，晚上还要和长工们一起为财主推磨做豆腐。后来被财主辞退，过着沿街乞讨的生活，食不果腹。那些长工们十分同情朱元璋，每天偷了饭菜和鲜豆腐藏在草垛里，朱元璋悄悄取食。一次，朱元璋去外地行乞，几日未归，回来后，发现豆腐上长了一层白毛，但饥饿难耐，只好煎了就食，不料清香扑鼻，可口异常。朱元璋做了反元起义军统帅后，一次率十万大军途经徽州，令炊厨取当地溪水制作毛豆腐犒赏三军。从此，油煎毛豆腐很快在徽州流传，成了美味可口的传统佳肴。
毛豆腐用料和制作十分考究。它选用粒粒珠矶、色澄如玉的优质黄豆制成豆腐；制成的豆腐要求色清如雪，刀切似玉，坠地不溢；豆腐制好后，要趁鲜按长12厘米、宽6厘米、厚3厘米的标准切成小块，置于阴凉干燥处让其发酵。毛豆腐根据绒毛的长短、颜色可分为虎皮毛、鼠毛、兔毛、棉花毛等四种。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄，再加入调味品烧烩，香气溢出后涂上一层辣酱。常见的有红烧毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等。
3 黄山双石：这里的双石指的是黄山岩壁上的石耳（一种菌类，似木耳）和黄山小溪里的石蛙。两者皆为山珍，成菜清淡，开胃宜人，原汁鲜香浓鲜，有滋补强身养颜之功。下石鸡用调料调味，猛火烧开后改用小火炖熟，加入石耳，起锅装入水盅内即可。
4 黄山火腿： 提起火腿，大家耳熟能详的是金华火腿，殊不知自古就有“金华火腿在东阳，东阳火腿在徽州”的老话。浙江金华一带与古徽州相邻，也是徽商首先到达的地方。黄山火腿是古徽州的传统名产，该品采皖南山区农家饲养的土黑猪后腿腌制，经过多次清洗、晾晒等多套工序。古徽州民间腌制火腿采购猪后腿原料习惯仅在腊月进行（俗称年猪的后腿），腌制配料独特、历史悠久，至今仍存家家户户腌火腿的古朴民风；徽商鼎盛时期，徽菜遍布全国风靡四海，古徽州火腿的色、香、味功在其中（徽菜的特色之一便是用火腿调味）。据考察，火腿加工始于唐，盛于宋，古徽州绩溪胡氏宗祠的隔门腰花板上还雕刻有百姓双手举火腿的劳军图。
十五、黄山特产：
来黄山会看到沿街店铺超市里有卖各种各样的特产，满目琳琅，种类繁多。我给大家介绍几个知名的特产。
1 、茶叶：黄山是闻名中外的茶叶之乡，近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种，其中黄山毛峰、祁门红茶位列全国十大名茶，太平猴魁、祁门功夫茶被选为国家外交名茶，常被当作国礼茶相赠。
黄山毛峰：黄山常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。 云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。 祁门红茶：祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门红茶是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
太平猴魁：太平猴魁是中国历史名茶，创制于1859年。19xx年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，19xx年，作为内贡茶享受着特殊的尊荣和礼遇。 清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
"太平猴魁"的色、香、味、形独具一格，有"刀枪云集，龙飞凤舞"的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称"两刀一枪"，素有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润。 全身披白毫,含而不露，入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境，有独特的"猴韵"。
2、 黄山烧饼：又名“蟹壳黄烧饼”是徽州汉族传统名吃，盛行于徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷"。
传统的黄山烧饼是经过木炭烘烤而成，现在随着销量的增长和先进机器的采购。黄山烧饼现在大多使用烤箱等机器制成，再采用密封技术，方便销售和外带。常温下保质期为15到30天。
黄山烧饼牌子有很多，给大家介绍两个：
“救驾烧饼”： 相传1357年，朱元璋驻军歙南覆船山。朱元璋以这里为根据地（吴晗著作【浙西明教大明太祖的宝库】）秘密发展明教徒为圣战士，完成他霸业的坚实基础，而这烧饼就是这块深山圣地明将徒素食中的一个产品，适合行军打仗作为干粮。朱元璋当时也只能吃这样的食品，他本身也是农民出身，吃起来满口生香。称帝后，没忘这圣地的这么个天物，护国救驾有功，就册封为救驾烧饼。
“皇印烧饼”：相传乾隆皇帝第一次下江南时，由清代著名“两淮八大总商”之首，被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春承办一切供应，筹划张罗接待，即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的第一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼，其外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之异香可口，令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅，精神倍增，并欣然御赐名“皇印烧饼” ，寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印，予之以最崇高的褒赏。
3、 徽墨酥：徽州地区汉族名点，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米长4厘米宽1厘米厚，造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸，酥体从外到内乌黑油亮，芳香四溢。品尝时的口感享受难以言表：油酥柔韧，不待咀嚼先自融化生津，唇齿留香，清幽雅淡；甜而不腻，让人觉得甘甜适中，大有“添一分就腻味减一分则乏味”之美感。
徽墨酥的制作大致包括精选精制黑芝麻主料、巧妙炒制黑芝麻、精磨黑芝麻酱、拌料、入模成型和包装等六道主要工序，每道工序都不能有丝毫马虎大意，否则将无法达到其严格异常的质量标准。比如主料黑芝麻就不能随意从市场收购，而是经过化验室对各产地黑芝麻反复检测后筛选出某地产品作为主料专用；再比如炒制工序，通常都由资深老师傅亲自把关，既不能生也不能老但又要出香出脆出油，技术性相当强；再比如拌料工序的熟面粉、白糖粉、芝麻酱等各种原料的配方的最佳方案的制定更是大有文章，所有这些源于传统又有创新的新徽派糕点制作技艺正是其之所以难以仿制的秘密。
4、笋干、笋衣：笋干、笋衣以春笋为原料，通过去壳切根取笋肉和笋衣修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压成形处理---烘干---整形等传统工艺，纯手工制作
产于风景秀丽的黄山地区。其独特的色鲜味浓，肉厚质嫩和很高的营养价值，实为黄山珍品。黄山竹笋是纯天然、无污染的绿色食品，含有丰富的粗纤维，新鲜竹笋食之口感鲜美、爽粹；制成笋干食之除口感鲜美之外，提高了笋柔韧度，增强了咀嚼的感官享受，刺激唾液分泌，利于消化，是当地百姓餐桌喜爱的佳肴。
它也是黄山众多徽菜的基本食材之一，以它为代表的徽菜有：笋干红烧肉、笋干老鸭煲、腊味笋衣干锅等。
十六、黄山费用明细
黄山门票：230
黄山索道：80
漂流：80（协议价）
凤凰源：78（协议价）
九龙瀑：60（协议价）
翡翠谷：60（协议价）
宏村：94（协议价）
帝豪花园酒店标间：90（服务至上）
山顶酒店标间：680；独卫：150（协议价）
以上都是本酒店和景区的折扣价！
注：黄山门票，学生（全日制本科及以下学校）、现役军人、军队退离休干部、未成年人、全国道德模范、英雄模范和省部级以上劳动模范来黄山旅游，凭相关证件门票按平旺季价格享受半价优惠，持有省级以上摄影家协会、书画家协会会员证，国家残联颁发的一至四等残疾证的残疾人士、1.1米以下儿童可享受免票待遇。
十七、准备工作
1、身份证及各类优惠证件，黄山对宾馆实名入住管的很严，几乎所有的宾馆都会要求实名入住。优惠证件指可享受黄山及其他景点门票优惠的证件。
2、现金，黄山山脚的大多数宾馆和餐厅不支持刷卡服务。你要备足现金。
3、舒适合脚的运动鞋，黄山20多公里的山路，上上下下，鞋子很重要。
4、洗漱用品，为了环保，山上酒店不会提供一次性的洗漱品。
5、比在山下多备一件衣服，以备观日出。山顶上早晚温差很大，看日出往往4点左右就要起床。
6、网上查看黄山的天气及长途汽车票情况。
7、山上吃的干粮和水，可以到达景区山下的宾馆、超市购买。最好带些面包，自热米饭,巧克力，士力架之类的，能吃饱，也不重。爬山是体力活，最好别带太多的零食。矿泉水建议每人2瓶。喝完在山上住宿时自己烧水灌装。
十八、黄山注意事项
1.上山轻装，少带行李，以免过多消耗体力，影响登山。
2.黄山气候变化很大，时睛时雨，反复无常。登山时要带雨衣，下雨风大，不宜打伞。
3.雷雨时不要攀登高峰，特别不要攀登天都、莲花二峰，不要用手扶铁链，亦不宜在树下避雨，以防雷击。
4.山上夜晚和清晨气温较低，上山可带绒线衫；未带者亦无妨，一般的酒店房间有衣无偿使用。
5.登山以穿登山鞋、布鞋、球鞋为宜，穿皮鞋和塑料底鞋容易滑跌。为安全计，登山时可买一竹棍或手杖。
6.山高路陡，游山时以缓步为宜，不可过速。为安全计，一定要做到“走路不看景，看景不走路”。边走边看比较危险。
7.游山时应结伴同行，相互照顾，不要只身攀高登险。
8.登山时身略前俯，可走“Z”形。这样既省力，又轻松。
9.上山时要带足开水、饮料和必备的药品，以应急需。
10.黄山虽雨天较多，但阴雨连绵的天气很少。早雨午晴，午雨晚晴，或夜雨晨晴，都是常事。若遇到这种情况，游者不必败兴，雨后观景风光更加绮丽，云海、彩虹、瀑布、晚霞等，尤为壮观，览之可尽饱眼福。
11.黄山下暴雨时，山洪来势很猛，速度极快。下雨前夕，不宜在河中洗衣、游玩，以免发生意外。
12.在高峻危险的山峰上照像时，摄影者选好角度后就不要移动，特别注意不要后退，以防不测。
13.夏天游览松谷庵的翡翠池、五龙潭及东海翡翠谷的彩池群时，千万不要下水游泳，因为虽值夏日，但泉水很凉，以防险情发生。
14.黄山风景区内竹林、奇花、异草、药材、茶叶很多，这些都有是国家和人民的财富，旅游者在游览时可尽情观赏，但不可采摘和挖掘。
15.黄山是禁猎区，飞禽走兽严禁猎取。旅游者应自觉遵守。
16.黄山建筑物、古迹很多，不得在任何建筑物、古迹、岩石、竹木上题字刻画。
17.防止火灾，黄山风景区沿途均实行定点抽烟。在吸烟时应自觉将烟头、火柴杆熄灭，不可随意乱丢。
18.为了保护黄山风景区的清洁卫生，不可随地乱扔垃圾、废物，沿途皆有垃圾池。
19.黄山猴群众多，碰见猴子请不要对视超过5秒，不要用拐杖指指点点，不要用闪光灯拍照。
20.黄山山路陡峭险峻，患有高血压、心脏病者，除随身携带必备的救急药品外，还不宜单人游山，更不宜身临险境。
十九、游览时间
黄山风景区面积160.6平方千米，黄山有名字的山峰就有七十二座，黄山不像泰山一样晚上都可以登，也不像华山一样，自古华山一条道；黄山不是一座山，也不是一条路，而是一座山脉；大大小小有72座有名字的山峰。还有很多都没有命名的。要把160.6平方公里的黄山都玩遍的话最少要玩三天了。很多游客都在山顶走回头路、冤枉路，本身黄山就已经够虐人的了呀。那么行程路线怎么按排是非常重要的。那么黄山到底怎么玩、玩几天呢，行程怎么安排呢。下面就让我给大家说说吧。行程开始喽。
二十、行程安排
D1：7：00从南京、杭州、合肥等地区出发至黄山风景区酒店约11：00抵达，用过中餐之后稍作休息，之后可以选择山下周边景点游玩。周边有天湖漂流、凤凰源、九龙瀑、翡翠谷（情人谷）视情况选择两至三个景点游玩，或宏村、枧潭漂流。游玩时间约4小时。返回酒店
D2：7：30从山下酒店出发，到达黄山旅游集散中心乘大巴（所有社会车辆都不能上黄山哦）抵达云谷寺（买门票、索道票）——石笋矼（童子拜观音、仙人采灵芝）——始信峰（竖琴松、灵芝亭、探海松（小迎客松）、卧龙松、始信峰峰顶、猴子观海）——龙爪松（边上有颗松树树根里长出一颗杜鹃花）——连里松（黄山十大名松之一、又名情人松）——黑虎松（黄山十大名松之一、根据推算它已生长了700余年）——北海（安南雨伞松、梦笔生花、笔架峰、姜太公钓鱼、骆驼峰、飞来钟）——清凉台（猴子观海）——北海— 大王松、团结松、西海宾馆、排云楼宾馆——排云亭（仙人晒靴、仙人晒鞋、天女绣花、天女弹琴、天狗听琴、仙人踩高跷、武松打虎）——西海大峡谷北入口、一环、二环、地轨索道——光明顶（飞来石、鳌鱼驼金龟、炼丹峰（观日出）、远观莲花峰、远观天都峰）——飞来石——入住酒店（白鹅岭山庄）
D3：白鹅岭山庄门口观日出（远看飞来石）——光明顶--天海宾馆--鳌鱼峰--百步云梯（母指石、鳌鱼嘴、猪八戒念经、龟蛇二将守云梯、海豹争松、玉兔守灵芝）——莲蕊峰（犀牛望月、金龟探海、龟兔赛跑、金龟下蛋、祥云图、孔雀戏莲花）—天狗吃月、手机石——龟鱼争松、鲤鱼跳龙门、送客松——玉屏楼（迎客松、一柱擎天、睡佛、松鼠跳天都）——天都峰（鲫鱼背、天鹅石）——半山寺——慈光阁（乘坐新国线大巴车至终点站）——返回山下酒店或返程回家。（抵达帝豪花园酒店）
二十一、具体怎么玩
第一天、山下景点
中午到达酒店稍作休息，下午可以根据自己的喜好游玩以下路线景点
推荐一：用完中餐后可以去凤凰源-九龙瀑-天湖漂流三个景点。
凤凰源又名香姑源，是黄山东海仙都峰和布水峰之间的一条大峡谷，纵深10余公里。这里传说是轩辕黄帝爱妻嫘祖放养凤凰的地方，是凤凰的故乡；又因仙都峰上有一奇石，形状像凤凰，昂首欲飞，大有出源之势，故名凤凰源。凤凰源内至今保持着原始生态景观，源内山花烂熳、奇峰秀出、怪石罗列、翠水常流、森林茂密、野趣十足。
凤凰源在黄山众多峡谷中极具个性色彩，情景交融，魅力无穷，今人有诗赞道：凤舞九天，凰鸣四海；相约情人谷，情归凤凰源。
凤凰源谷口有一个关隘，叫乌泥关，建于明代，距今已有400年的历史，是古时进入徽州、黄山的重要关口，也是兵家必争之地。
据《歙县志》记载，历史上这里有南宋侠女香姑夫妇协助岳飞抗金的动人故事；现代有方志敏烈士率红军北上抗日先遣队与国民党反动派激战的壮烈场面。
九龙瀑：黄山第一大瀑，世界文化与自然遗产中国黄山的主要自然景观之一。全长600米，落差300米，一瀑九折，一折一潭，形成九瀑九潭的壮丽奇观。景区内物种丰富，有黄山天然植物园之称；人文资源荟萃，留有黄山胜境坊、乾隆御道、梅林书屋等文化景观。 一瀑九折
黄山九龙瀑位于云谷西路上山处，瀑水源于天都、玉屏、炼丹诸峰，汇入云谷溪，然后在香炉、罗汉两峰之间的悬崖上奔流而下，长达300米，瀑布共分九折，一折一瀑，一瀑一潭，故名“九龙潭”，古诗这样描写了九龙瀑：“飞泉不让匡庐瀑，峭壁撑天挂九龙。”“百丈泉”位于云谷西路下山处，在至温泉区的公路旁可以观赏到，每当雨季，巨大的悬崖上，瀑水奔流，直泻百米，犹如白绢长垂，疑是银河落地，气势不同凡响。观瀑亭是观赏此瀑布的最佳处。
天湖景区内有两条河流流经，一为天竹溪，其源自海拔1184米的天湖，流经峡谷，与源自黄山最高峰莲花峰与天都峰的天河在景区内交汇，并入香溪。现已在景区内的天河河道上建成天河谷漂流，漂流总长1.9千米，其水量丰富，河水清澈见底，水质优良。河道两岸风光旖旎，山体葱翠，翠竹夹岸。漂流以橡皮艇冲浪为主打项目，上下落差29米，沿途不仅可以欣赏到美丽的风景，更能感受到原生态漂流带来的刺激与快感。在漂流的下站，还设有水上体验带，内有水上攀岩、蹦床、水上滚筒等一系列水上娱乐项目。在山谷深处，能够享受 戏水带来的刺激与满足。
如果你是自己开车去的，到了三个景点都要收取停车费，一个景点大约10-20元，景点门票只能买到全票，如果坐我们酒店的车子过去三个景点光门票就可以省去85/人，相当优惠哒！
推荐二：大家还可以选择去宏村-枧潭漂流
宏村始建于南宋绍熙年间（公元1190—1194年），原为汪姓聚居之地 ，绵延至今已有900余年。它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等，地势较高，经常云蒸霞蔚，有时如浓墨重彩，有时似泼墨写意，真好似一幅徐徐展开的山水长卷，因此被誉为“中国画里的乡村”。古宏村人规划、建造的牛形村落和人工水系，是当今“建筑史上一大奇观”。巍峨苍翠的雷岗为牛首，参天古木是牛角，由东而西错落有致的民居群宛如庞大的牛躯。引清泉为“牛肠”，经村流入被称为“牛胃”的月塘后，经过滤流向村外被称作是"牛肚"的南湖。人们还在绕村的河溪上先后架起了四座桥梁，作为牛腿。这种别出心裁的科学的村落水系设计，不仅为村民解决了消防用水，而且调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种"浣汲未防溪路远，家家门前有清泉"的良好环境。全村现保存完好的明清古民居有140余幢，古朴典雅，意趣横生。“承志堂”富丽堂皇，精雕细刻，可谓皖南古民居之最；南湖书院的亭台楼阁与湖光山色交相辉映，深具传统徽派建筑风格；敬修堂、东贤堂、三立堂、叙仁堂，或气度恢弘，或朴实端庄，再加上村中的参天古木、民居墙头的青藤老树，庭中的百年牡丹
宏村最早称为“弘村”，据《汪氏族谱》记载，当时因“扩而成太乙象，故而美曰弘村”，清乾隆年间更为宏村。宏村位于黄山西南麓，距黟县县城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，被列入世界文化遗产名录。 据说开挖月塘（牛胃）时，很多人主张挖成一个圆月型，而当时的汪家76世祖妻子重娘却坚决不同意。她认为“花开则落，月盈则亏”，只能挖成半月
最终，月塘成为“半个月亮爬上来”。
后来的风水先生认为，根据牛有两个胃才能“反刍”的说法，从风水学角度来看，月塘作为“内阳水”，还需与一“外阳水”相合，村庄才能真正发达。明朝万历年间，又将村南百亩良田开掘成南湖，作为另一个“牛胃”，历时130余年的宏村“牛形村落”设计与建造告成。
“牛形村落”科学的水系设计，为宏村解决了消防用水，调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种“浣汲未妨溪路连，家家门前有清泉”的良好环境。
“引而不发的羽箭”，南湖(牛胃)效仿杭州西湖“平湖秋月”样式，整个湖面呈大“弓”形，“弓背”为两层湖堤，上层宽达4米；贯穿湖心的长堤如箭在弦上，一座拱桥如同羽族。 这座桥名叫化桥，当年《卧虎藏龙》里，周瑞发牵着马从这座桥上走过。
第二天：黄山！！我又来了！！
早上6：30就要出发了，我们两位导游是准备给大家拍摄照片，景点讲解指路和安排线路的，所以我们选择用一天时间走两日游的路线，大约路程30公里，非常恐怖，非常难受，大家请忽模仿，我们是专业人士，哈哈。
所有上黄山的人都要到景区换乘中心乘车，一边是云谷寺（后山）、一边是慈光阁（前山）。路线基本都是一样的，从后山上前山下，或从前山上后山下，那么到底是怎么选择呢，后山
往前山走要轻松很多，更加有利于游览西海大峡谷。大家看到了吧，别人需要排队，我们两可以走中间的导游通道，哇哈哈！
大巴车大约要开30分钟，进入这个牌坊就正式进入黄山风景区了，“黄山”两个字是19xx年由开国元帅陈毅所书，最早的换乘处就在牌坊边上，现在改建于寨西查木岭，离帝豪花园酒店900米。
约十分钟后抵达温泉景区，黄山“四绝”之一的温泉（古称汤泉），每隔300年要流一次朱砂红水（在汶川大地震当天下午，泉眼冒出朱砂红水，很多当地人看见了），故又名朱砂泉，有两个出入口。温泉水质以含重碳酸为主，无硫，自唐代开发以来，享誉千年。温泉位于紫石峰南麓，汤泉溪北岸，海拔650米，温泉主泉泉口的平均温度为42.5℃，副泉泉口水温为41.1℃，水温还随气温、降水量的变化而变化。温泉的流量原池昼夜最大流量为219.51吨，最小流量为145.23吨。传说中华民族的始祖轩辕黄帝曾在此沐浴了七七四十九天，皱折消除，返老还童，得到成仙，唐玄宗信奉道教，故于天宝六年（公元747年）六月十七日改为“黄山”。所以说黄山不是黄色的山，而是轩辕黄帝得道成仙的山！
温泉往云谷寺方向行驶约5分钟左手边就可以看到黄山三大瀑布之一中的百丈泉，另两个一处在温泉，一处山下九龙瀑布。黄山的瀑布要到雨天之后才能看到飞流直下的感觉哦。
抵达云谷寺下车以后就能看见这个牌子，山顶每段路都有两个人巡逻一个是防火警察另一个是环卫工人，如果你室外抽烟他们都可以对你处罚哦，当然也有地方给烟民解决问题的地方。
这里是云谷寺步行登山入口，现在基本没啥人爬上去了，因为黄山不是一做山，上去以后还有好多好多山要爬的了。不能在这个没有啥景点的地方浪费体力了。曾经我带过一个团，他们说来黄山就是来爬的，坐索道上去有啥意思，任凭我说啥都不好使，经过三个小时以后好不容易登山白鹅岭（19xx年老索道上站）看见我就说：导游呀，哪里有索道我要做索道了。我说大姐，登山阶段刚刚结束，你们休息一会，然后正式开始游览，后面还有好多美景呢，十公里之后才到迎客松。那时候你们才可以乘坐索道呀。大姐急了，我现在就要坐索道，再美再好，哪怕给我1万块我也不去了。哎，大姐呀，现在要坐，只能坐云谷索道了。结果我就带着大家坐云谷索道下山了。他们就爬上去，索道下来。什么景都没看就结束了。我也是醉了。
我们山下没有排队，速度还行，但人流还是慢慢的涌上来排队了，嘿嘿，人在多我们俩也不用排队。这里给大家分享一下经验，下了车大家就直奔索道口一人买票，另一人去排队，等买好票再和排队的人会合，节约宝贵的游览时间。千万记住，时间留给景色，路上别耽误 黄山云谷新索道始建成于20xx年12月，20xx年9月投入试运营，全长2666米，是世界最先进的单线循环脱挂抱索器吊厢式索道设备，索道下起云谷景区北侧，上至白鹅岭东北侧，高差775米。共有69个客运车厢，每车厢载客8人，最大速度为6米/秒，8-15分钟即可到达。单向最大运输能力为2000人/小时。沿途共有14座支架。黄山的索道是5S级，大家可放心乘坐。
坐上索道约5分钟即可看到后方的“背靠背”。这个景点就像老头和老奶奶吵架了背靠着背。这个名字是我自己取的哦。
即将到站还能看到观音飘海。
下了索道我们两的分工是我拍照，阿伟当模特，阿伟的左手边就是去往始信峰的。
黄山像这样的怪石有很多啦！
这个猴子设计也太可爱了点，应该弄的凶神恶煞一点。大家如果碰到猴子最好离他远点，也不要喂食了。要是你打开背包拿出水果，结果可能是，前5分钟是你在逗猴子，后5分钟就是一群猴子逗你啦。山上经常有被猴子抓了、咬了。还有位客人比较倒霉，当时猴子扑向人群的时候，人挤人把一位女游客挤向山坡下，左腿断了。如果在山顶出现这些意外情况处理办法是1打电话给你的导游。2打电话给0559-5563333黄山急救中心。当然最好不要出现这么情况了，这事处理起来比较麻烦了，黄山也玩不了了，自己还要去医院打针了。 不知道有没有人知道这个水池是拿来干什么的？
这颗松树没有确定的名字，我们叫他凤尾松，黄山的松树因背靠山，树枝大都向一边生长，本身黄山一年雨雾天气较多，天晴的日子一年也就100多天，所以黄山松尽量多的吸收一些阳光来进行光合作用。黄山松，是由黄山等独特地貌和气候条件下而形成的一种中国特有种，属松科松属。黄山松生长在海拔800米以上，较马尾松其叶更为粗短，较油松它的树脂道有不同的性状。它为喜光、深根性树种，喜凉润、耐瘠薄，但生长迟缓。
八音鸟，能发出八种声音，还能模板其它鸟叫。声音非常好听清脆。
石笋矼观景平台能看见两个景点童子拜观音、仙人采灵芝。观景平台较小，游人注意谦让。照片会很容易看出来景在哪里，现实中你得花点眼力去找。教你个窍门，看见有导游带团在那讲解就赶紧凑上去听听。
灵芝亭，当年有一位常年在山上采药的老药农，名叫杨春羊。19xx年秋季的一天，他爬上黄山北海附近海拔1700多米的狮子峰上采摘石耳。石耳生长在悬岩绝壁的石隙之中，采摘石耳首先要将粗麻绳一端系在山顶的大树上，一端拴在自己的腰上，由此顺着崖壁下到三四十丈深的山谷中去采摘。当他随着吊绳悠悠地下到陡峭的山崖峭壁边时，突然发现了一株闪闪发光的神草，它叶如伞盖，紫润耀眼，高达半米、大小15个分枝，看似灵芝，但又不敢确认。他冒着生命危险小心翼翼地将其采下带了回家。在自家院子里晾晒时，被一位路过的游客发现，这位游客愿出重金求购，杨老见其出此高价，便请教他这究竟是什么宝物，这位懂行的游客告诉他：“这是一株吸岩石之精、汲日月之华生成的旷世神芝，其价值连城。”杨老听后断然拒售，并义无反顾地把这棵灵芝宝草敬献给国家。经省城有关专家鉴定，这是一株在悬崖上生长了千年的肉灵芝，比一般的木灵芝更为稀罕，是灵芝之王，后被命名为“黄
山灵芝”。“黄山灵芝”现存放在安徽省食品药品检验所
所以为了纪念黄山灵芝所以建了这座灵芝亭。
坚琴松（黄山十大名松之一），树枝被雪压弯的。可见黄山松生命力是有多顽强。黄山十大名松之一，位于卧云峰侧北坡的竖琴松以形取胜，它主干挺直，顶状如伞，形似竖琴，又如古时官署中的辕门，所以，又称“辕门松”。有诗赞曰；“奇松态作古辕门，出入千乘万马屯。为觅人间稀世景，如云游客涌纷纷”。
探海松（黄山十大名松之一）20xx年江泽民游览黄山觉的很像迎客松所以又名小迎客松，立于卧云峰陡腰，地处海拔1670米，树高仅3.5米。 特点 侧枝倾伸前海，犹如苍龙探海，戏搅浮云。树龄约500年。树旁有个平台，19xx年邓小平徒步登山至此小憩，期间说了一段对黄山后来发展至关重要的话，“黄山是发展旅游的好地方，你们要有点雄心壮志，把黄山的牌子打出去。”此后，当地政府就加快黄山的投资建设。