酒店财供部20xx年度工作总结

财供部是酒店的关键部门之一，包含财务和采购两大块，对内应做好会计核算、财务计划和分析、费用管理、资金筹措和结算以及物品材料采购等多项工作任务，财务管理水平和采购水平的要求不断提升；对外要应对税务、审计及财政等机关的各项检查、掌握税收政策及合理应用。在这一年里全体财务部员工任劳任怨、齐心协力把各项工作都完成落实下来了。财务部的综合工作能力相比20xx年又迈进了一步。回顾即将过去的这一年，财供部在酒店领导的正确指导下，在各部室的大力支持配合下，我们的工作着重于酒店的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕重点展开工作，紧跟酒店各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。为了总结经验，发扬成绩，克服不足，现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。今年的工作主要有以下几点：

一、积极探索转换财务角色，提升财务管理水平

财务人员主动加强观念的转换和认识的提升，不再固步自封地将自己定位在传统的“看家”意义上的“经济卫士”，而视酒店发展为己任，全面转换财务角色，真正向“参谋助手”转换，切实全方位提高管理水平，加强前瞻性思考，从战略高度为酒店提供决策支撑，对酒店的运营管理出谋划策，积极主动参与到经营决策的筹划当中去。今年x月份，根据酒店领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史资料的基础上，综合平衡，统筹兼顾，本着计划指标积极开拓稳妥的原则，在反复听取各方面意见的基础上，制定了酒店20xx

年度财务计划并层层分解落实到各部门。同时，为了保证财务计划的顺利完成，财务部对各部门经营情况实行月初计划，月中检查，月未汇总分析，及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题，使酒店领导能够通过财务信息平台、各种表格及分析，宏观了解酒店的各月财务状况，为酒店领导制定经营决策提供了重要依据。

二、发挥监管职能，控制成本费用

作为非盈利部门，合理控制成本（费用），有效地发挥企业内部监督职能是我们财供部工作的重中之重。为了加强会计基础工作的规范性，完善酒店的管理机制，财供部制定了新的《收银业务操作规程和收银管理细则》及《差旅费报销管理制度》。细则中对交接班制度、收银业务操作流程、单据及帐单管理等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。

三、认真履行采购职责，节约采购成本

这一年里，我们继续实行阳光采购，诚信采购，节约采购，严守酒店规章制度和采购管理制度。对于供货商的管理，首先时刻强调他们要树立酒店意识，以酒店利益为重，注重每天的送货质量。实行谁供货，谁负责。其次库房严格监督货物质量和供货到位情况，发现腐烂霉变的劣质的物质，拒绝入店，对于那些不择手段，弄虚作假的供

货商采取罚款，甚至取消送货资格。今年以来，酒店未发现因原材料质量问题而引起的餐饮出品投诉，也未因送货不到位，不及时而影响酒店经营。现在供货商的供货质量有所提高，责任意识有所加强。服务态度有所好转。

四、充分发挥支撑服务职能，合理有效配置资源

“你的服务意识有多少，就会得到多少回报。如果你一点都没有，或是一点也不肯付出，工作散漫，以自我为中心，甚至孤傲自大，那么企业怎么会把这样一个“毫无服务意识”的员工留在企业里呢？”这是沃尔玛公司的一句名言。我深知做为一名酒店的员工，更要明白，服务意识应该牢牢扎根于自己的内心深处，尤其是已经成为团队的管理者，作为团队的核心，服务意识更是不可缺少的。我自己是这样做的，也是这样要求我的团队的。今年，我部根据酒店提出的品牌战略要求，全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营，对他们所需的物资，实行上门服务，采购员主动询问他们的建议、要 求，及时采购到位，并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见，又能防止盲目采购，二次采购，提高了采购的工作效率。

五、存在问题

1、财务分析报表和报告的及时性有待进一步提高；

2、部门人员综合素质和业务水平参差不齐，财务队伍不够稳定；

3、工作方式和效率还需要改善和提高；

4、财供部的监督管理职能没有充分发挥。

六、解决方法

1、首先确定制度和规定的适用性和可执行性，如有问题，修改，然后坚决执行到底；

2、每人都订立学习目标，通过考试取得职称和学历，来逐步提高自我；

3、实行定期轮岗制度，使每个人都成为多面手，更好地为前台服务；同时做好人才储备工作，稳定队伍；

4、通过参与酒店的重大经营决策，来充分发挥财务部的管理职能，先从管理会计的角度做起。

七、几点感想

1、工作方法及工作效率至关重要，充分体验到事半功倍和事倍功半的差距；

2、凡事都要付诸热心，相信耐力无所不能；

3、团队协作精神非常重要；

总之，在这一年的工作中，有成绩和喜悦，也有不足之处，但我们会在今后的工作中不断努力、不断改进。我确信公司财供部是一个团结、高效的工作团体，每位成员都能够独挡一面，我有信心协同财供部全体人员与酒店共同走向辉煌

财供部

20xx年x月x日

第二篇：酒店财务部年度工作总结

20xx年财务部工作总结

（一）20xx主要开展的工作

（1）收银工作

A、组织收银员等一线员工参加商务礼仪培训，并在中餐站点推行班前会制度，在班前会上检查员工仪容仪表，夯实岗位知识。

B、安排员工参加部门组织的其他培训活动，《高效的沟通》、《如何做一名优秀收银员》、《应收账款的控制规范》等。

C、二期酒店投入运营后，已先期将中餐一楼收银台、客房总台搬迁过去，目前运转正常。

（2）稽核工作

A、自20xx.10月份开始实行营业收入、应收账款周报制度，每周例会上通报回款计划的执行情况，并汇总下周回款计划。

B、推行中厨部菜品标准食谱卡，除履行原来的菜品申报程序外，要求厨房提供单个菜品的标准成本食谱卡，做到定价有据合理。

（3）仓库工作

A、根据酒店现状及营业需要，在二期酒店投入运营以后，做好地下仓库的规划，做好房间通风及货架摆放，同时对各部门领货、收货做统一规范。

B、根据酒店及部门工作安排做好仲秋月饼仓管工作，保证原料、包装及时到位，月饼成品出库有序，统计翔实准确。

C、调配仓库刘少梅支援二期酒店工程及祥苑项目材料收发、保管和统计工作。

（4）财务参与酒店销售情况。

A、月饼销售。除做好月饼周转流程保证月饼销售正常、有序开展，积极动员部门员工投身月饼销售，成为月饼销售的急先锋。

B、圣诞销售。

（二）20xx年财务工作中存在的不足

（三）20xx年计划开展的工作

（1）根据酒店计划和部门安排，完成中心仓库、各营业收银点的搬迁、站点增加等工作。

（2）协调软件公司及公司各部门，完成厨房飞单、手吃点菜、桑拿洗浴系统的安装、调试，直至正常运营。

（3）根据公司统筹安排做好酒店财务成本费用控制、收支稽查等工作。

（4）根据二期酒店运行的工作需要，对财务部人员组成和工作安排进行调整，合理安排。