肯德基的店面设计
? 肯德基标志：通过肯德基的标识，我们看到一个和蔼可亲的老人，面带着笑容，黑色的眼睛，花白的胡须，黑色的蝶形领结，红色的围裙，这个老人就是肯德基品牌的创造者哈兰·山德士上校。他的围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统，他的笑容似乎在告诉每位客人，KFC的食物美味、安全、健康。整个标识充满的快乐幸福的味道。并且，用人物作为标识图案，展示了清晰的“视觉力”结构，准确地传达独特的企业形象，通过差异性面貌的展现，从而达成企业被快速认识、识别的目的。 从色彩方面说，我们认识这个世界的美丽也是从色彩开始的，色彩象征着自然的迹象，对于企业而言，色彩更能显示企业的活力。肯德基标识中红色、黑色、白色的色彩搭配，非常有视觉冲击力，不仅具有艺术性，而且强调时代的鲜明性。所以，色彩也是KFC标识达到成功效果的一个重要因素。
? 肯德基橱窗设计：肯德基连锁店的橱窗都有统一的大横幅和醒目的海报（关于各种新产品、促销方式、各种节日时节优惠）。以整洁、鲜艳焕然一新的感觉出现在眼前。 ?
? 店面应该为宽敞型的
? 墙面设计：肯德基以落地大窗玻璃为主，店内就餐客人的笑容加上大型横幅宣传以
一种乐园氛围呈现，挂有各式公仔，可爱的标志，随意而摆
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? 店门以推拉式门为主，配有空调，让由外入内的客人感到舒适、轻松
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? 肯德基的店内环境设计
? 店内环境应该不能太低，因为通常正常人在低压的环境下，会比较压抑。 ?
? 应该配合有轻松快感愉快的背景音乐。
? 在墙上、桌子上、其他空旷的地方都应该配合有肯德基的产品或当季的促销产品。
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? 至于餐桌与餐桌之间都应该有一定的间隙，保持餐桌的整洁。
? 要分清点餐区、就餐区、孩童玩乐区（玩乐区应该配有些小餐桌供小孩家长监督休息）也应分出员工区域。区域需分明
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? 温度应该保持舒适，照明应该以白光为主（除了个别促销餐牌需借助色光）其余小部
分应用小部分色光来点缀就可以
? 气味需以清新为主，不能出现有异味、怪味等，让顾客反感
? 在店内门口应保持通畅，不能塞车以“逐客” ? 在洗手间、墙壁等区域应有小标语贴示：请妥善保管好您的物品、开心一刻等。 ?
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第二篇：肯德基店面设计图
图例：
车厢式座位 玻璃间隔 墙壁阻隔
关于高区肯德基店内布局的优劣势分析
作为国际知名快餐品牌，肯德基在店内布局设计上亦有其独特构思。我小组经过实地走访调查，针对店内布局规划的优势和劣势总结出以下几点：
一 优势方面：
第一，各功能区配套齐全。店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工区、卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客）提供较为周到的服务，体现人性化服务理念。
第二，科学合理划分边界。在主用餐区用低矮的玻璃墙将各餐桌分割开来，给予顾客应有的个人空间，在靠近
墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求。
第三，餐位布局规整。较为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点，又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
二 劣势分析：
第一，点餐口较小，缺乏顾客科学移动路线。在人流较多时可能会因为顾客的单线移动导致拥堵现象。 第二，隔断用的玻璃由于是透明的，易导致不熟悉布局的顾客被碰到。