卖烤红薯策划书

随着中国经济的迅速发展，人们的收入水平不断提高，而人们的消费水平也是不断地提高。据市场调查统计，在中国，有很多人喜欢吃烤红薯，尤其是女人和孩子及老年人，可见烤红薯的市场巨大无比。但是也存在许多因素缩小了烤红薯的市场。

一、消费者市场定位：

由于烤红薯本身的减肥、美容作用，便于迎合这部分人爱美并且要健康减肥的心理需求，适合女性。加上现在社会因为家庭结构的原因，对孩子的要求尽量满足。小孩子有贪吃的特点，而烤红薯本身香甜的味道对这一群体是有很大吸引力的，适合小孩子。又因为老人随着年龄的增长会出现很多健康方面的问题。而烤红薯本身所具有的营养价值对这一群体的吸引力是很强的，也适合老人。因此可以说烤红薯的消费群体是很大的。

但是作为前期的试行阶段，我们将把目标群体定位在本校大学生。大学生是个很特殊的群体，他们追求个性，在乎营养价值。因此以大学生为我们的服务对象，是个很大的挑战。

二、分析烤红薯卖得不好的原因：

1. 没有固定的店铺，有些人想吃的时候吃不到，不想吃的时候偏偏碰到。

2. 煤炭烘烤产生毒素：医生表示，街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘

烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。

3. 化工桶变红薯炉：由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这

些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。

4. 买红薯的时候消费者带着不好看，用那种最便宜的塑料袋不美观，而且烫手，

食用的时候不方便，边走边吃不雅观；

5. 去皮比较麻烦，用手掰开的话手会很脏；

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6. 购买时提供的服务远远不够，太简陋；

7. 缺乏宣传，特别是红薯的营养价值没有得到宣传；

8. 缺乏品牌，消费者对红薯没有太大的概念，都是路边摆摊的；

9. 缺乏一定的营销手段，无法打开市场，提高知名度。

三、项目简介

面对这些原因，我们决定将烤红薯专卖店店铺开设在学校附近。并且设立一个品牌“邦爷红薯”，名字朗朗上口，简单易记，方便宣传。为了品牌的声誉以及番薯的质量，我们精心挑选统一大小的番薯，确定统一价格，包装起来更方便。

（一）店面装修

由于红薯属于原生态食物，店面可以设计为农家田园风格，运用天然木、石、藤、竹等材质质朴的纹理，设置室内绿化，创造自然、简朴、高雅的氛围。并且在店铺的墙上挂上小装饰，附有一些宣传红薯营养价值的小知识。

（二）包装

由于红薯的造型一般为长筒状，根据此特点，我们可以将烤好了的红薯放进事先准备好的甜筒状包装纸内。包装纸用可食用的卫生纸张做成，将包装纸做成甜筒状，消费者可以像吃甜筒一样把红薯的皮剥开，这样子既不会容易弄脏手，又吃的比较方便。至于在包装纸上，我们也可以为之附上一张小纸巾，方便消费者，做到贴心服务。此外，可以制作长方形状的纸盒，将烤好的红薯横躺在纸盒里，再配上一支小勺子，可供消费者舀着吃。

（三）店里提供不同的佐料：

① 蜜饯、“四季仔”、糖浆、 番茄酱、奶酪、黑椒酱、芝麻、糯米、肉松、辣椒粉、辣椒酱（微辣，中等辣，变态辣）、胡椒粉、椰子粉，消费者可以根据自己的口味添加；

② 提供凉拌，如青瓜丝、咸菜、花生粒、萝卜干;

③ 提供薄饼和生菜，可以做红薯卷。

四、 宣传及推广方案

（一）宣传内容：

1. 宣传“邦爷红薯”店的特色：包装，口味，健康，方便，时尚。

2. 宣传营养价值及作用：

红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。

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3. 宣传红薯食用方法：

① 因为红薯缺少蛋白质和脂质，所以要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起 吃，才不会营养失衡。

② 最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯

后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的 日光照射正好可以促进钙的吸收。

③ 吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

④ 红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏， 难 以消化。

⑤ 另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易 发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

4. 宣传食用红薯禁忌：

① 红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气

体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

② 红薯忌与柿子同吃：红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多

的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分

在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀

凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃

部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

（二）宣传方式

1. 发传单

2. 在本校内提供兼职机会，让在校学生都知道“邦爷番薯”这个品牌

3. 赞助学校内的大型活动，提供品牌知名度。

4. 在店铺内张贴或挂一些宣传海报等，主要宣传红薯的相关信息。让消费者在

了解的基础上爱上烤红薯。

（三）后期推广

到了稳定发展阶段，我们将会把宣传对象逐渐扩大到石岐区乃至整个中山市。为了让我们的烤红薯店不那么单调，以及赚取其附属价值，我们的红薯点还提供以下的服务：

1. 在店里提供各种系列的糖水：

① 各式与红薯有关的清补凉，如白果红薯糖水，红薯桂圆甜品汤，姜汁蕃

薯汤，莲子番薯糖水，番薯汤圆糖水，地瓜牛奶，红薯美肤汤等；

② 其他热销的糖水或甜品：如水果沙拉，奶茶，冰激凌。在这些系列中， 3

消费者可以根据自己的喜好和需要选择搭配。

③ 提供小吃，如红薯球，红薯饼，烤红薯干，并且有不同的做法，如煎、

炸、烤，蒸。

2. 店里提供粥类，白粥和其他薯粥，如红薯玉米面粥、红薯绿豆粥等。让红薯

成为一种正餐，设置各种不同红薯套餐，供消费者选择。

以上各种出品，消费者可以根据自己的喜好组合套餐，营养均衡，集保健养生于一体，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。

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第二篇：卖报策划书

—2010级新生义务卖报募捐活动

主办单位:材料工程学院青年志愿者协会

20xx年11月13日

前言

世界存在着不平等，存在着很多令人痛心的事情，这是我们应该勇敢面对的现实。“送人玫瑰，手留余香”，助人为乐，是中华民族千百年来的传统美德。在当今社会，在物质文化生活日益丰富的今天，中国大学生的人生观、世界观、价值观正经受着严酷的考验，我们用自己的努力去帮助那些身处逆境的人，去帮助那些需要帮助的的人。

有一种地方，没有去过你就无法想象那里的艰难；

有一种生活，没有体验过你就无法了解那里的艰苦；

有一种眼神，没有遇见过你就无法感受那种求知的渴望； 有一种感动，没有经历过你就无法理解人生的伟大……

今天我们在爱心义卖活动中提升自己的情操，在助人为乐的活动中带给他人温暖。同时，在无私奉献自己青春力量的时候，用心去体会那份喜悦、那份感激。

世界上最远的距离，不是时间和空间的距离，而是心与心的距离。多一份爱心，多一份关怀，我们的未来就多一份希望！

让我们播下爱的种子吧，让它在春天里开花结果！

一、活动总案

（一）活动举办方

本次活动由福建农林大学材料工程学院青年志愿者协会主办

（二）活动主题

奉献、友爱、互助、进步

（三）活动负责人

总负责人：青年志愿者协会会长施爱华，副会长李丽玲、雷建忠、陈国武、冯荣华、许世敏。

许世敏（187xxxxxxxx）：负责各班参与人数汇总登记以及绶带借用和返还。

冯荣华（187xxxxxxxx）：负责前期宣传及当天的宣传报道工作。

李丽玲（182xxxxxxxx）：负责材料购买及发放安排，报社的联系。

（四）活动参加人员

材料工程学院2011级新生

（五）活动时间

20xx年11月5日 星期六

（六）活动地点

火车站、中亭街、东街口、西湖、台江、万达广场等 （七）活动目的

旨在让大学生了解、知道、体验助人为乐的乐趣，让大学生知道社会中有人需要他们的帮助，把大学生的风貌、人性的真、善、美更好展现出来。

二、活动流程

（一）活动前期宣传

活动前期请宣传部出海报，策划部拉赞助条幅，并在学院宣传栏及南一宿舍楼前的主干道进行宣传，通知11级各个班级的班长对各自班级的同学进行宣传。

（二）活动前期准备

1）开展11级班长或团支书会议，进行讨论和研究相应的策划与相关预案。11级各班志愿承办，若承办的班级很多，学院将以参与率和所得的募捐款等为标准评出1-2个“爱心集体”荣誉。同时还将评出3个爱心小组（被评为爱心集体的不再参评此项荣誉）。

2）通知记者团进行跟踪报道，做好宣传工作，照相并存档，通 知宣传部出海报在主要宣传栏张贴宣传。

3）联系报社，定好报纸，准备好活动所需的志愿帽、募捐箱、绶带等物品并及时分发给各班级。

4）各班长认真及时地通知好义务卖报的相关事宜，组织本班同学的报名工作，并在11月3日把本班参加此次活动总人数报给许世敏

5）每班选取两个负责人，负责人对本班的同学进行分组，4人为

一小组为宜，并设一名小组长。

6）各班级负责人组织同学做好所需的募捐箱，募捐箱可由鞋盒或牛奶箱做成，红纸、马克笔和胶纸将由学院提供。

7)在11月5号义务卖报回来的当天，各班负责人应组织班委或其他同学清点好募捐款额，并在当天下午4:00-4:30将募捐款额交到南1#550。

（三）具体活动安排

1）当天7：00所有成员在拓荒广场集合，班级负责人领取本班报纸，清点所带的物品。

2）7:10各组具体负责人带本组成员乘车前往预定地点进行义卖活动。

3)到达目的地开始义卖活动。卖报过程中，遵循自愿捐款原则， 买一份报纸由捐赠人自愿捐赠并投于捐赠箱中。

4）各组负责人需要随时清点本小组的人数并做好登记工作。 5）11：30各小组负责人清点本组人数后，由各小组负责人带队乘车返校。

（四）活动后期工作

1)各班负责人负责将捐款箱回收后，集中清点捐款数目，并登记 交给青年志愿者协会。由会长统计此次募捐总额并统一捐给爱心基金会。

2)做好活动经费报账工作。

3)本次活动结束后还要及时召开部门全体会议，对这次活动进行

总结，对表现优异的集体进行表彰。总结后向学院汇报工作。

三、活动注意事项

1)若当天出现天气问题，活动将延期举行。

2)着装整洁，佩戴校徽，举止文明大方，保持耐心,有礼貌

3)在往返途中注意交通安全，保管好随身携带的物品和现金。不准嬉戏打闹，不准擅自脱队、单独行动。

4)每组负责人负责好自己本组成员并在活动前后做好点名。

5)出现突发事件要冷静，并将情况反馈给每本班负责人。

四、活动经费预算

1)报纸费用 1800份×0.5元/份=900元

2)材料购买费用 200元

3)其他 100元

总计：1200元