蛋白质粉的作用大全
关于蛋白质粉
众所周知，蛋白质粉是为人体补充蛋白质的营养保健品。通常采用大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白，结合其他营养添加剂（如可可粉等）精制而成。基于蛋白质粉营养丰富、易于吸收的特性，近年来已经成为备受国人欢迎的重要保健食品。而关于蛋白质粉的功效，大家则众说纷纭、莫衷一是。那么，蛋白质粉的作用是到底有哪些呢？今天，笔者特地从医学角度将蛋白质粉的功效编辑汇总，以飨读者。
三大基础生理功能
一、为细胞和组织的形成提供基本原料
人类的生存过程就是组织细胞的衰老、坏死和修复、重生的过程。
无论是大脑、脏腑，还是肌肉、骨骼，抑或是血液、皮肤，它们的构成都富含蛋白质，而它们每天都会代谢、更新。而人体自身合成蛋白质数量有限，故此需要外源性补充蛋白质。而蛋白质粉是最优质的蛋白质来源，可为人体组织细胞的形成提供基本原料。
二、促进机体新陈代谢
人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的作用。而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成。而一些人类不可或缺的抗体（提高免疫力，保护机体杀菌消毒的重要物质）也是蛋白质构成。没有蛋白质的参与，生命活动就无法进行。而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以提高机体能力，促进新陈代谢。
三、为人体供给能量
这一点作用对慢性病患者、体质衰弱者来说至关重要。其实对健康的人来说，蛋白质提供的能量只占很少一部分。但对慢性病患者来说（例如糖尿病、高血脂等），由于一些饮食禁忌，难以通过一些含糖含脂量较高的食物来源提供能量，蛋白质粉就成为他们摄取能量的最佳来源。
其他主要作用
一、提高免疫力，防治慢性疾病
很多慢性病的形成是由于基础营养失衡造成的。因摄取蛋白质不足，或对蛋白质吸收不利而造成机体免疫力下降，进而导致患病的例子并不鲜见。而外源性补充蛋白质粉，不仅可以让机体营养回复平衡，还可提高免疫力，进而让疾病不治而愈。
二、控制胆固醇含量，防治心脑疾病
动物脂肪和内脏是提高血浆胆固醇含量的罪魁祸首，也是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。服用蛋白质粉可以降低高胆固醇，防止血脂和胆固醇过高对心脑血管的不利影响。
三、维持体液的酸碱平衡
蛋白质在维持体液酸碱平衡方面起着不可忽视的重要作用。人体的酸碱平衡需要肺部、肾脏和血液来共同协调，而蛋白质缓冲体系是血液维护人体酸碱平衡的主要构成环节。蛋白质粉可为血液中的蛋白质缓冲体系提供物质基础。
四、保护正常的血液渗透压，
蛋白质可以让血浆和组织之间的物质交换保持平衡，维持血浆蛋白的数量，避免血液内的水分渗入周围组织，而蛋白质粉进入人体后，可以在最短时间内形成一定数量的血浆蛋白，维持血液渗透压正常。
五、输送氧气和营养的功能
蛋白质是人体内输送氧气和营养物质的重要载体。可以将氧气送到身体的各个部分，维持组织细胞正常代谢。还可以与营养素，将其运送到需要的身体部位。蛋白质粉是这些“载体蛋白”的主要原料。
同源堂蛋白质粉
同源堂蛋白质粉根据国人的营养需求、生理特点及饮食习惯，精选优质非转基因大豆蛋白粉、进口乳清蛋白粉和天然纯可可粉精制而成，蛋白质含量高达70%。本产品将动物蛋白与植物蛋白科学搭配，营养互补，提高蛋白质利用率和营养价值；天然可可粉不仅令味道香醇诱人，更具有独特的营养作用。
·大豆分离蛋白：
大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有8种人体必需的氨基酸，属于全价蛋白质。
·乳清蛋白：
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。
·可可粉
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。天然可可粉中的生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
哪些人需要蛋白粉：
1、 经常感冒、口腔溃疡，免疫力低下者；
2、 身体瘦弱、体质差，抵抗力差者；
3、 手术后恢复期病人，肿瘤放疗、化疗病人；
4、 多种慢性病患者、老年人；
5、 自觉精力不足、容易疲劳者，忙碌的上班人群；
6、 生长发育中的儿童、青少年、学业紧张的学生人群；
7、 偏食、贫血、营养不良者；
8、 特别需要补充营养的孕产妇；
9、 体重控制者、因减肥摄入蛋白质不足者；
10、健美、运动爱好者，需短时间内增长肌肉人群。
第二篇：蛋白质粉的功效和作用
三大基础生理功能
一、为细胞和组织的形成提供基本原料 人类的生存过程就是组织细胞的衰老、坏死和修复、重生的过程。 无论是大脑、脏腑，还是肌肉、骨骼，抑或是血液、皮肤，它们的构成都富含蛋白质，而它们每天都会代谢、更新。而人体自身合成蛋白质数量有限，故此需要外源性
补充蛋白质。而蛋白质粉是最优质的蛋白质来源，可为人体组织细胞的形成提供基本原料。
二、促进机体新陈代谢 人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的作用。而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成。而一些人类不可或缺的抗体（提高免疫力，保护机体杀菌消毒的重要物质）也是蛋白质构成。
没有蛋白质的参与，生命活动就无法进行。而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以提高机体能力，促进新陈代谢。
三 、 为 人 体 供 给 能 量。这一点作用对慢性病患者、体质衰弱者来说至关重要。其实对健康的人来说，蛋白质提供的能量只占很少一部分。但对慢性病患者来说（例如糖尿病、高血脂等），由于一些饮食禁忌，难以通过一些含糖含脂量较高的食物来源提供能量，蛋白质粉就成为他们摄取能量的最佳来源。
其他主要作用
一、提高免疫力，防治慢性疾病 很多慢性病的形成是由于基础营养失衡造成的。因摄取蛋白质不足，或对蛋白质吸收不利而造成机体免疫力下降，进而导致患病的例子并不鲜见。而外源性补充蛋白质粉，不仅可以让机体营养回复平衡，还可提高免疫力，进而让疾病不治而愈。
二、控制胆固醇含量，防治心脑疾病 动物脂肪和内脏是提高血浆胆固醇含量的罪魁祸首，也是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。服用蛋白质粉可以降低高胆固醇，防止血脂和胆固醇过高对心脑血管的不利影响。
三、维持体液的酸碱平衡 蛋白质在维持体液酸碱平衡方面起着不可忽视的重要作用。人体的酸碱平衡需要肺部、肾脏和血液来共同协调，而蛋白质缓冲体系是血液维护人体酸碱平衡的主要构成环节。蛋白质粉可为血液中的蛋白质缓冲体系提供物质基础。
四、保护正常的血液渗透压， 蛋白质可以让血浆和组织之间的物质交换保持平衡，维持血浆蛋白的数量，避免血液内的水分渗入周围组织，而蛋白质粉进入人体后，可以在最短时间内形成一定数量的血浆蛋白，维持血液渗透压正常。
五、输送氧气和营养的功能 蛋白质是人体内输送氧气和营养物质的重要载体。可以将氧气送到身体的各个部分，维持组织细胞正常代谢。还可以与营养素，将其运送到需要的身体部位。蛋白质粉是这些“载体蛋白”的主要原料。
飞来爱蛋白粉是以非转基因大豆分离蛋白、乳清蛋白为主要原料，口感清香鲜甜。是精子的主要原材料，精子含硫化蛋白是普通蛋白的一千倍。在受孕的瞬间，卵子的呼吸增加一千倍，蛋白质与不饱和脂肪酸结合成可溶性脂蛋白，给受精卵持续提供营养和能量。是人体生命必需元素，是红血球、血小板造血主要原材料，是快感荷尔蒙、快乐血清素主要原材料，是更新细胞、修复受损器官主要原材料。是再好不过的造血营养素。
·大豆分离蛋白： 大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有8种人体必需的氨基酸，属于全价蛋白质。 ·乳清蛋白： 乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。