卧龙年夜饭

方案一：

一、优惠多多

１、抓住年前一周左右（1月22日—2月15日）的时间消费者都会洗澡（寓意洗去这一年的烦恼）的心理，推出赠送优惠券的活动。凡是预定（）元每桌的顾客，并且支付50%定金的，每桌免费获得洗浴中心和ktv的优惠券（）张（价值40元）。

２、凡是预定（）元每桌的话，每桌赠送一张优惠券（价值８０元），优惠券用于：

１）和首饰店进行合作，年夜饭优惠券和元宵节（情人节）优惠券可以在首饰店内同时累积使用。

２）优惠券用于情人节卧龙烛光晚餐，烛光晚餐适用于卧龙炖品馆。消费满（）元的送电影票两张。（设置３—５个套餐）。

３）优惠券用于元宵节团圆套餐。因为元宵节也有很多顾客去吃团圆饭，根据酒店实际情况赠送元宵，推出猜灯谜，赢大奖的活动。

二、全家大团圆，我的年夜饭我做主

随着社会的快速发展，如今的家庭成员已不仅仅局限安阳本地，更多的外来人口加入了我们这个大家庭。随之而来的就是过年风俗和就餐习惯的差异。因此，我们可以根据顾客的需要点菜，对于年夜饭套餐里不合自己口味的菜品进行自主选择。主要是针对家庭成员中有老人小孩和外地消费者，有针对性的设置一些菜品等。满足不同年龄段和不同地域顾客的就餐习惯。（具体菜单由酒店提供）

三、卧龙回头客，新年折上折

过年过节，在外吃饭聚餐十分普遍。为刺激顾客二次及多次消费。 凡是成功预订年夜饭的顾客，酒店可送一张折上折优惠卡。凭此卡在过年期间消费享受更大折扣：第一次享受9折，第二次85折，第三次打8折，第四次75折以此类推。（具体折扣由酒店决定，建议限制每桌最低消费）

四、全家福，团圆年，定格最幸福的笑容

就餐结束后，免费为顾客拍一张或几张（具体由酒店决定）团圆合影并且打印成照片（推荐使用拍立得相机）作为纪念送给顾客。酒店也可以把广大顾客的合影挂在照片墙上，或者为照片加相框，相框带有卧龙logo等相关特点。给顾客一种温馨和家庭团圆的感觉，为顾客定格永恒的微笑。

五、爱心年夜饭

每逢佳节倍思亲，伴随着春节临近、万家灯火的时候，我们却忽略了一个群体——孤寡老人，他们再也无法和亲人团聚，借此我们可以和市区的某个福利院联系，选取8—10个孤寡老人，为他们提供爱心年夜饭。并且可以在酒店内设置捐款箱，捐款将捐给福利院，给孤寡老人送去温暖。可以把这个活动加大宣传，形成一定的社会舆论。另外可以借助记者和一些媒体做成公关活动，对卧龙的整体形象将是一个很好的提升。

方案二：

广告语：卧龙年夜饭不打折，因为我们的服务质量不打折。

文峰店所针对的目标消费群是商务、领导以及高端人群，针对文峰路两个店采用此方案。有别于绝大数酒店年夜饭预订都是采用各种各样的折扣来吸引消费者。

针对这个方案要进行密集式宣传，不仅有助于提高年夜饭的预订量还可以对卧龙的服务和质量从侧面进行一个很好的宣传。采取新媒体和传统媒体结合的方式进行全方位的宣传。利用电台，户外，宣传单页，网络等媒介进行宣传。

宣传方式建议：

电台：交通广播（AM1251/FM89.0）、汽车音乐广播（FM100.8），因为目标消费群在开车和乘坐出租车的时候都会选择收听广播，来获取交通信息和听一些音乐。

户外：有针对性的选择一些高档小区的电梯和社区广告进行宣传。 网络：主要是针对目标消费群的儿女进行一个宣传，他们在年夜饭的决策上也是一个建议者。

第二篇：年夜饭抽奖小游戏

抽到此张的同事请在现场同事中借一个MP3 （此处停顿，等这位同事借到后再继续读下面内容），双耳带好耳机，音量调至最大，播放第5首歌曲，放声歌唱，唱完即可获奖。

抽到此张的同事请寻找异性同事与自己合作完成（此处停顿，等这位同事找到后再继续读下面内容），任意一人蒙眼后原地转三圈，另一人用语言指挥蒙眼人完成为老板倒酒敬酒过程。

抽到此张的同事请寻找一位同性同事借一部手机（此处停顿，等这位同事借到后再继续读下面内容），拨打手机中电话簿第8人号码，打开免提，给对方拜年，注意：坚持时间1分钟以上方可。若失败则另找同事手机，再次拨打。

抽到此张的同事请邀请一位同事一起完成

（此处停顿，等这位同事找到后再继续读下面内容），用报纸制作两件衣服、两顶帽子，穿戴完毕后走秀。

抽到此张的同事请寻找一位异性同事完成

（此处停顿，等这位同事找到后再继续读下面内容）请两人合作完成以下几组照片：

1奥特曼与怪兽2双人大头贴3肢体组合一个英文字母。

抽到此张的同事请模仿兔子的造型动作，围绕圆桌转一圈，同时唱完国歌。

抽到此张的同事请找你座位左手边第三位同事一起跳一支舞，并至少要摆出三组造型，留影纪念。

抽到此张的同事请用除普通话以外的方言念完以下三首诗中的一首

白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。 鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。 离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。

抽到此张的同事请寻找一位异性共同完成

（此处停顿，等这位同事找到后再继续读下面内容），在1分钟内用吸管完成交杯酒（注：抽中者必需喝啤酒掺白酒，比例自控，至少半杯以上，配合者可随意饮用任意饮料）。

抽到此张的同事请在一分钟内采用任何办法或手段惹笑另一桌的其中一位以上的同事。

二等奖 二等奖 三等奖 三等奖 三等奖 幸运奖 幸运奖 幸运奖 幸运奖 幸运奖