花卉市场营销策划书

时间:2024.4.21

花卉市场营销策划书

                

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目录

一、前言

二、花卉行业分析

(一)宏观环境分析

(二)消费者分析

三、SWOT分析

(一)优势分析(S)

(二)劣势分析(W)

(三)机会分析(O)

(四)威胁分析(T)

四、目标市场

(一)消费者心理分析

(二)目标消费群体

1、服务业类型

2、特色服务

3、个人家庭类型

五、营销策略及销售

(一)宣传战略

1、广告促销

2、人员促销

3、网络促销

(二)营销战略

1、品牌策略

2、服务策略

3、互补策略

(三)规模扩张战略

六、风险控制

1、营销人员管理

2、货款账龄管理

3、终端库存管理

4、渠道稳定性管理

七、营销预算


一、前言

     许多花在东西方文化中都被赋予了特定的内涵。在中国传统文化中,不少花卉都被赋予了美好的性格特征:梅花象征着民族之风骨,菊花象征着文人之高洁,牡丹象征着富人之华贵,兰花象征着君子之气节。而在西方文化中,对各种花赋予的各种象征意义称为花语,比如红玫瑰象征爱情、美丽和热情,罂粟花象征对死亡的悼唁,鸢尾百合在葬礼中象征着“复活”和“生命”等。此外,在世界上的许多文化中,花同样是女性的象征。

    随着经济的不断发展和人类文明程度的日益提高,人们对生存环境质量的要求越来越高,建设园林城市及丰富植物多样性的思想也得到极大的关注,“城市花园”正在被“花园城市”的观念所取代。城市节日花坛景观已逐渐成为评价一个城市文明程度、综合素质以及园林水平的重要标志。在城市建筑物周围、道路两旁、树林下、空旷地、坡地、块状空隙地等都是栽种花卉的场所。花坛花卉在园林中的最常见方式是利用丰富的种类、色彩以及变化形态等布置出不同的景观。无论国内还是国外,每逢节日、盛典、喜庆等场合,常用鲜艳的花卉布置成花坛、花球、花篮、花柱等装饰广场、门廊以突出节日气氛。节日花坛以观花植物配置形式构成造景元素的花坛,在装点城市面貌、美化人们的生活和烘托节日气氛中起不可替代的作用。

二、花卉行业分析

蚌埠的花卉销售主要存在两种:一种是花卉市场,一种是零散的零售商。蚌埠的花卉批发市场一般是批零兼营,绝大多数经营规模小,经济实力弱,缺乏专门的经营知识。花卉营销面临五种现状:1、花卉消费观念落后;2、花卉产品结构不合理;3、产品质量不高;4、花卉消费渠道不流畅;5、服务人员素质低

(一)宏观环境分析

中国农业产业结构的调整,花卉业愈来愈显示其强大的生命力,国外如南北美洲及澳大利亚等地区的农业种植面积大,我国应进一步寻求高附加值、创汇型的种植业,花卉业属于劳动密集型产业,解决品种改良、贮存、运输等环节的问题,市场前景非常可观。

(二)消费者分析

不同年龄段的消费者对花卉的喜好及选择心理大有不同,准确把握不同消费者的买花心理,以此来向消费者推荐花卉,很受欢迎。由于消费者的年龄段不同,其经济条件、业余时间、欣赏标准、住房面积也尽然不相同,因此他们在买花时,对花卉的要求也个有不同。

1、18岁到30岁的年龄段的年轻人,应为花卉的核心消费群体,此类人士多为学生或上班一族,有着强烈的购物欲望,喜欢追逐潮流,酷爱自己动手设计个性空间,因此,迷你花卉便成为他们满足创造力的新法宝。

2、30岁到50岁的中年消费者,基本上都已成为孩子的家长,而上面还有父母双亲,经济相对比较紧张一些,他们是花卉的潜在消费人群,喜欢买一些价位偏低,容易养植的花卉。

3、50岁以上的老年消费者的购买花卉时,更喜欢实惠的花卉,特别是那些观赏性蔬菜、瓜果等,既能满足欣赏的要求,还能在观赏之余继续食用。因此既可食用又可观赏的花卉最易被此消费者群体所选购。

三、SWOT分析

(一)优势分析(S)

1、得天独厚的位置环境及未来的潜在升值,蚌埠位于皖北中心城市,是一座年轻的新型绿色之城,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,气候温和,夏长冬短,年平均气温在21.6℃。适宜各类花早树木的种植。

2、品种丰富多样,可以满足不同年龄阶段和爱好的客户需求。有些花草生命力极强,适合于懒人一族;有些花草香气宜人,适合陶冶情操一族;有些花草高贵典雅,适合室内摆设一族;有些花草需要精心呵护,适合热爱生活的青年和老年朋友一族的朋友。每种花草都有不同的花语,代表着亲情、爱情、友情,以及对生活的希望和憧憬。

3、建立战略合作伙伴关系,一定程度上提高花卉市场自身的核心竞争力,并降低了风险。

(二)劣势分析(W)

1、投资大,风险大。由于蚌埠市独特的地理条件,阳光充足,雨量充沛地形是以淮河为中心的平原形态。种植基地的选择和开拓费用高,同时需要大量的遮阳网,供水灌溉设备等,劳动力成本高。

2、技术要求高。在蚌埠独特的地理位置,种植花卉需要极为成熟的种植技术和先进的管理技术,对不同品种的花卉需要不同的技术和条件等。

3、周期长。由于花卉的种植到上市一般需要一定时间,期间投资和风险并存,占用部分资金,会带来一些不确定的影响。

4、整体布局缺陷。花卉市场的销售点的地理位置分布不均衡,对城市的消费区域和目标顾客市场缺乏认真仔细的调查研究

(三)机会分析(O)

1、城市建设的加快。蚌埠市十分重视环境建设,全面启动城市建设,进一步加强完善区域综合性核心城市的功能。作为皖北中心城市,多年来蚌埠GDP、财政收入等均居于安徽前列,消费水平较高。目前,该地区的花卉市场还不成规模,带来了极大的发展空间和机遇。

2、生活水平的提高。蚌埠城市经济的发展,居民的消费水平得到了很大的提高,对生活品质提出了更高的要求。尤其是居家环境,提倡绿色环保、自然,对室内花卉的选择必不可少,一般都会选择兰草、芦荟、水仙、仙人球等作为室内摆设,净化空气,美化环境,陶冶情操。

3、会议的需要。目前,各种会议的召开,花卉是必不可少的摆设,往往是会议气氛和谐自然,同时也是会场环境更加自然,更加的令人愉快,提高了会议的效率。

4、节假日的需要。每逢节假日,鲜花往往能增加节日的气氛,不论是公园还是公司企业酒店还是商店等,鲜花扮演了重要的角色。

5、其他情况。例如:情人节以及情侣生日,玫瑰成了情侣的首选;母情节和教师节,康乃馨也受大家的喜爱等。

(四)威胁分析(T)

1、同行业竞争者拥有更好的分销渠道和服务质量。目前,花卉市场竞争日益激烈,这就对自身提出了更高的要求为广大客户提供更优质的服务。

2、由于花卉市场在蚌埠市有着很大的发展空间和升值潜力,吸引了更多的行业企图加入这个行业,获取利益,竞争将更加激烈。

3、价格因素广大购买者有很大的影响,同行业的竞争有时会拉起价格战,这对自身发展不是很完善,实力不够的花卉市场是极大的挑战和威胁。

4、鲜花作为礼物时,会受到其它替代品的替代,因为其不能长时间保存,作为室内摆设时,也可能因其不易种养或者摆放等因素而选择其它物品替代。

四、目标市场

     我们的目标消费群体以服务也类型和企业类型为主,一个人家庭类型为辅,力争以优良的服务质量,诚恳的服务态度,创造出最好的以社会效益,生态效益以及经济效益三位为一体的整体效益。蚌埠的花卉销售主要存在两种:一种是花卉市场,一种是零散的零售商。蚌埠的花卉批发市场一般是批零兼营,绝大多数经营规模小,经济实力弱,缺乏专门的经营知识。花卉营销面临五种现状:1、花卉消费观念落后;2、花卉产品结构不合理;3、产品质量不高;4、花卉消费渠道不流畅;5、服务人员素质低。

中国农业产业结构的调整,花卉业愈来愈显示其强大的生命力,国外如南北美洲及澳大利亚等地区的农业种植面积大,我国应进一步寻求高附加值、创汇型的种植业,花卉业属于劳动密集型产业,解决品种改良、贮存、运输等环节的问题,市场前景非常可观。

不同年龄段的消费者对花卉的喜好及选择心理大有不同,准确把握不同消费者的买花心理,以此来向消费者推荐花卉,很受欢迎。由于消费者的年龄段不同,其经济条件、业余时间、欣赏标准、住房面积也尽然不相同,因此他们在买花时,对花卉的要求也个有不同。

1、18岁到30岁的年龄段的年轻人,应为花卉的核心消费群体,此类人士多为学生或上班一族,有着强烈的购物欲望,喜欢追逐潮流,酷爱自己动手设计个性空间,因此,迷你花卉便成为他们满足创造力的新法宝。

2、30岁到50岁的中年消费者,基本上都已成为孩子的家长,而上面还有父母双亲,经济相对比较紧张一些,他们是花卉的潜在消费人群,喜欢买一些价位偏低,容易养植的花卉。

3、50岁以上的老年消费者的购买花卉时,更喜欢实惠的花卉,特别是那些观赏性蔬菜、瓜果等,既能满足欣赏的要求,还能在观赏之余继续食用。因此既可食用又可观赏的花卉最易被此消费者群体所选购。

(一)消费者心理分析

1、 讲究低投入,高效率:每年只需一定的费用就能令您的室内好花常开,好景常在,没有后顾之忧。我们的服务很能迎合这一消费心理,同时也是消费者是时尚品味的体现,同时个体消费者能够通过实惠的价格,达到自己的目标。

2、 重视环境质量,力不从心:人们摆脱了旧的庭院之后,走进高楼大厦建筑群里的小环境之中,生活条件和生活方式都发生了根本性的改变,其中变化最大的,是与大自然的接触明显减少。于是,基于生命活力的需要,人们不禁向往大自然,期望重归大自然的绿色怀抱,花卉市场的不断扩大正是这一心理需求的具体体现。然而现代人上班族的生活都市化,快节奏,没有足够时间和精力来照顾料理这些绿色天使,那么,请您把它们安心的放在我们的手上。

3、 信赖专业化服务:我们主要提供专业花卉养护服务。很多星级酒店,写字楼,以及高级住宅小区住户常常会在花卉上投入一笔不小的资金用来装点环境以达到其期望的美化效果。应该把这一类客户定位重要客户。

(二)、目标消费群体

     本公司的目标消费群体定位在中高档次收入人群,同时根据消费者的性格,爱好,情趣,职业,年龄,以及审美观点,对服务方向进行区分。以下是对其中一种区分标准的举例:

1、 服务业类型(适合高级宾馆酒店餐饮业环境美化)

按照花卉的品种、档次,为这些客户推荐各种花卉,让客户明白要使他们的客人处于绿色休闲的环境当中,有宾至如归,身心愉悦之感。

2、 特色服务

   各种晚会、活动、开业、提供特殊的花篮、花车装扮服务。

3、 个人家庭类型

   在各种重大节假日,满足各种不同需求的客户,提供优质,价格合理的花卉。

五、营销策略及销售

(一)宣传战略

1、广告促销

 (1)在专业媒体,大众媒体上刊登硬性广告和软文。

 (2)在媒体上投放公益广告,宣传绿色理念的同时,广而告之。

 (3)在网络媒体上投放广告和软文。

 (4)在户外作广告,例如车站,商业区等。

2、人员促销

     组织一些户外宣传活动,为顾客提供一些咨询方面的服务,增送与环保有关的POP促销产品,如:书签、干花、鲜花、卡片等,同时附赠精致的宣传册(介绍花语意境,花卉文化,花病知识,养护措施等内容),同时组织特色宣传活动,如与房地产商酒店或学校合作,宣传家居绿色环保主题,倡导绿色健康生活方式,形成互惠互利局面,突出我们的亮点。

3、网络促销

在服务中心运营的中后期建立网站,及时提供更新各类花卉信息,包括家庭园艺,花卉医院,花卉导购,盆景艺术,花卉行情,花语咨询,交流园地,花卉论坛等板块,并于各大出色花卉网站建立友情链接,尽可能多的为客户提供信息服务。

(一)营销战略

1、品牌策略

   打造出一个好的品牌,让我们的品牌成为一种行业标志,成为时尚,健康,文明,环保的代名词,有好的知名度,有好的美誉度,自然在销售上能打通环节。

2、服务策略

   我们凭借专业的,系统的,周到的服务来争取顾客,稳定客源。

3、互补策略

目前,花卉的消费多为节假日消费,在节假日推出系列促销产品和服务,特别是推出互补策略,如享受过本中心服务的消费者的获得本中心赠送的精致花瓶或花篮,既可以扩大服务的功能空间,方便消费者的操作和使用,提高产品的附加值,产生1+1>2的效应,又可以扩大本中心的知名度。

(一)规模扩张战略

    采用点、线、面三点进入法:这一策略是德过福斯汽车公司有名的市场开拓方法,假设某企业选定某一目标市场,并确定其为攻占的目标区域,具体的进入方法是:首先,实行点的占据;其次,在第一个点的营销活动取得相当成功后,再在目标区域附近另选第二个点;再次,线形成后,再选一个第三点,此点应能与第一、第二点形成对目标区域包围圈,这样营销面积便告形成。在面积形成后,还要建设第四点,此点应放在目标区域的中央,这是一个非常重要的点。因此,本公司起步于蚌埠花卉市中心,在此建立第一点,之后相继在市内繁华区,国贸购物中心建立第二点,最后定点中心于梦之岛购物中心一带,形成由市中心向周边辐射的局面

六、风险控制

     本身的经营风险性都造成花卉经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制,提高经济效益。

1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质,花卉营销应该建立专门负责开发的营销部门,选拔有极强沟通、协调能力强、胆大心细,能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。

2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的,或多或少都存在赊销,应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理,吉尼奥上要加强终端的账龄管理,采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额,缩短赊欠期限,要勤于拜访及时发现并预防风险。

3、终端库存管理。要对经销商和终端栽培条件严格监控督,做到及时施肥、通风、向阳,做好库龄管理工作,要少送勤送,减低在店时间,发现死花,劣质花卉及时更换,保证花卉新鲜度和包装质量。

4、渠道稳定性管理。要加强价格管理,要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售,严禁私自实价和根据各地区消费水平定价,一方面保证公司市场价格体系的稳定,一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见,及时发现并解决问题,不断改变工作质量,及时兑现服务员的提成,建立良好的关系。

5、社会关系利用。经营者大多数都有相当的社会背景,花卉经销中经销商要充分利用社会关系多推广产品,使花卉能卖得快、卖得好,货款能够结的快,收得回。

九、营销预算


第二篇:花店营销策划书


花店营销策划书

关键词: 花店,营销,消费者

一、花店市场调查和选址

从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近

等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费

淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外

还可附带一些水果副食卖。

二、花店开店筹资和进货渠道

花店资金主要是租金、装修、订货,一般不需要太多,可以向亲朋好友借,亦可向银行

贷款,还可以几个人合伙注资开店。

鲜花的质量和价位,是赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使利润空间得到最大

保证,如果有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、

托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客

源。不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量

价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。

三、花店业务定位

在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花工艺绢花和花器、婚庆服务为主,根

据当地情况还可适当兼营其他配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。花卉租赁与销

售要相结合发展。

花店的服务贯穿在经营过程的始终,直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我

们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语,所以花店要引导消费。花店可适应部分消费者

的需要,专门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教授花卉养护、保鲜知识, 经常访间客户,掌握其消费新要求、新动向,为客户及时更换新鲜花等等。

好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。如果自己开店不如

先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会建立一个逐

渐、扩大的信誉体系客户群体。除此之外,鲜花店经营策略是无论哪个城市,星级饭店的鲜

花布置,都是一个很好的业务,3~5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒

店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务

的市场。

四、花店装潢设计

花店装潢设计要尽力营造一种优雅的氛围。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋

有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、

色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,

免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化

花店的作用。这点非常重要。为了体现“花团锦簇”,可以装些有反射功能的玻璃镜面,这

样店面空间显得大,鲜花也变多了。

五、重视顾客心理分析

顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者

心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。

③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、 教养程

度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,

花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后推荐出一个价格适当产品。

六、重视特色经营和科学经营

经营花店应本着“以诚为本、服务至上”的经营原则,真诚为消费者服务。树立竞争意识、市场意识,讲信誉,创品牌。

花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内装修,品种齐全的国内外花材、叶材,独特的花艺风格都能让花店与众不同。

科学经营方面,首先花艺既是花店立店之魂,要提高插花技艺,重视员工素质培养和管理工作要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工的花艺技术水平、知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍。及时了解花卉时尚动态:及早与国际花艺流行趋势接轨。

花店要树立自己的品牌,形成花店的无形资产,这非常有利于利润的提高。

花店还可以开个花卉门诊。现在许多单位和家庭都愿意自己养上几盆花,来装扮居室,但由于缺乏一定的园艺知识,对花卉所需的土壤、温度、湿度等条件以及越冬越夏措施不了解,难以养好花。想请教,却找不到专业人士指导。因而可设立一个“花卉门诊”,并开通“花大夫热线”,接受大众的花卉养护咨询,为花卉的病虫害进行诊断,并组织补救。还可利用已有的设施,开设“花卉病房”,为某些娇贵的花卉进行看护,为某些越冬的花卉提供场所等。这样将可免除养花人的种种疑虑,并可增加花店的知名度,完善售后服务,从而增加花卉的销售。

七、网上花店

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