康思农蜂蜜的营销策划方案

一． 前言

康思农科技部是一家依托华中农业大学强大的技术优势集科研、生产、开发、销售为一体的农业产业化企业，目前，康思农蜂产品销售情况不是很乐观，为了实现销量的大幅度增长，展开了本次策划活动。本次活动主要围绕礼品营销大赛展开，活动预期能使康思农蜂产品有30%的销量增幅。

二． 市场分析

市场特点：

1.武汉有各类院校大约100多所，有在校学生不下200万，其中大部分在武昌分布相对集中市场潜力巨大。

2.学校内部各种团学组织繁多。学校之间的各团学组织有着密切的活动来往，但各团体组织经费有限，有心开展大型活动却无力开展渴望得到企业赞助

3.学校学生来自全国各地

4.大学生经历了多年的理论学习急于得到认可，希望将知识积累

转化为现实物质收益，渴望有一个自我展示的舞台

5.迫于就业压力急于找到锻炼的舞台，而现实中各种兼职实践活动

并不好找。

三． 产品描述及SWOT分析

1.蜂蜜信息

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。

2.蜂蜜功能

美容护肤功能 蜂蜜是理想的天然美容剂，早在1700年前，我国已开始用蜂蜜护肤美容，晋代郭璞在《蜜蜂赋》中记载“灵蛾御之以艳颜”，即指晋代女子直接用天然蜂蜜抹面。南北朝百岁名医甄权在《药性论》中记载“蜂蜜常服面如花红”。现代研究表明：内服或外用蜂蜜，可改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。

保健功能

古代祖先早就知道蜂蜜的医疗性能，汉代已将蜂蜜列为中药上品，我国第一部医药巨著《神农本草经》中记述：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”《本草纲目》所载：“蜂蜜生则性凉，故

能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也??” 现代研究表明，蜂蜜是一种营养丰富的食疗佳品。蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份。临床医学证明，用蜂蜜或蜂蜜与其它药物配伍治疗各种疾病并取得良好的疗效。

优势：

1. 华农乃华农是湖北7所211之一，在武汉尤其是大学生当中知名度很高，在农业方面的权威性不容置疑。康思农蜂蜜依托华农开发，对提高消费者对康思农蜂蜜的认知和信任有着巨大的帮助。同时华农地处郊区，依山傍水风景秀丽，对产品塑造绿色健康形象有很积极的作用，这也是其他同类产品所不具备的最大优势。

2.康思农蜂蜜有荷花、野菊花、桂花等多种产品，它们各自有着不同的功效，能满足不同消费者差异化需求。

劣势：

1.康思农蜂蜜公司规模有限，在武汉知名度与美誉度有待提高，营业网点少，渠道建设做得很不够，在现有情况下短期很难实覆盖目标消费市场

2. 蜂蜜本身技术含量不高，产品同质化严重，同类产品区分困难。

3.康思农蜂蜜相对于其他同类产品价格偏高，产品包装比较差。

机会：

1.时下健康消费的观念深入人心，绿色、纯天然食品受到消费青睐，蜂蜜作为一种绿色、纯天然、健康产品认知度很高

2.寒假将至，广大学子积极考虑带些适当的礼品给亲朋好友，是提高康思农蜂蜜的销量的好时机，也可以借此机会在全国范围内提高其知名度，对企业进一步开拓国内市场和长期发展有着巨大的推动作用。

3.在蜂蜜及其相关产品上还没有一种产品能在消费者心中占据绝对强势地位。

威胁：

市场上康思农蜂蜜的替代产品很多，不论是蜂蜜产品本身层面，或是保健护肤功能层面，还是作为礼品层面。

四． 目标消费群体分析

目标消费群体：武汉各高校大学生

产品定位：绿色健康的保健礼品

大学生学生消费特点

1.受过高等教育，消费具有较高的理性，产品购买卷入程度相对较高。其在购买时表现出对产品的综合考虑，关注性价比，注意多方面收集资料。

2.关注健康，关注品牌。在产品选择上关注有利健康，喜欢绿色天然产品，往往喜欢选购品牌商品降低风险

3.注重附加价值，关注服务。关注产品所能带来的外部效应，心里感受尤其是同学的评价。

4.在情感消费上往往对价格考虑不多，很多大学生在给同学或是亲人买礼品时往往是只要产品好，价格可以接受就行。

目标市场信息传输特点

1.信息输入渠道：信息输入渠道狭窄主要来自网络、广播、同学或朋友介绍、张贴的传单、悬挂的横幅等

2.信息接收：讨厌单纯直白的广告，关注广告的欣赏水平，美感。习惯主动搜寻，对软文没什么兴趣。注重信息的相关性，参与性。

五． 主要竞争者分析

经过调查发现大学生寒假回家带的礼品有三种： 一是特产，如武昌鱼、精武鸭脖等；二是保健类产品，如蜂蜜、麦片，三是生活用品，如内衣，钱包等。总的特点是：有特色，健康，价格不高。武汉特产基本上都是风味食品，而且口味较重，不太适合送给长辈，而且价格相对较高。生活用品及保健产品在各个地方都可以买到，很少有人会千里迢迢带回家，一般直接在家乡购买。

六． 企业市场战略

产品战略：差异化战略

表现策略：价格上继续保持略高于同类产品，保持一定的区分

度

强调与华农的联系，宣传产品科技含量高

强调康思农不同蜂蜜产品的差异化保健功能

七． 促销活动的实施

可行性分析：

1.抓住了寒假送礼的契机，为康思农进一步开拓全国市场奠定基础。

2.弥补了康思农蜂蜜渠道建设不完整的缺陷，甚至能帮助建立康思农蜂蜜在校园的营销渠道

3.充分利用高校学生团体组织活动资源节约人力资源成本，通过学生团体活动能保证恰当的适时的进入校园同时节约进入成本，降低进入风险。

4.充分利用学生组织扩大活动影响。通过合作的方式共同宣传，保证宣传效果，节约宣传成本。

5.活动涉及多种宣传媒介，多种宣传营销手段，利用同学校友之间的信任，降低消费者购买风险。活动历时近一个月保证提高产品知名度与销量。

活动时间：12.10--1.12此段时间为寒假前夕，学子们积极准备购买带给亲朋的礼品。

活动目的：通过此次营销大赛扩大康思农产品在大学生中的知名度，借助销售活动提高销量30%。

活动主要内容及形式：

根据地理分布及各学校学生团体的密切程度，将武汉高校分为若干个区，每个区以8-10个学校为宜，共有10-12个区。在每个区在和其学校学生组织联系的基础上联合举办康思农蜂蜜营销大赛。活动由公司与学生团体共同举办，以达到借力的效果。具体为，公司提供奖金及产品营销相关的宣传，活动宣传及活动组织由学生团体负责，但公司给每个团体200元作为补偿。大赛分为预赛和决赛两部分，以4-6个人为一小组组队参加。活动历时近一个月，表现优异团队可获得康思农蜂蜜在该校的独家代理权及奖金。

具体活动流程：

（一）筹备阶段

? 12.10--15号运用各种方式摸清武汉高校之间市场营销协会、学生会及类似学生团体的关系密切情况，根据具体情况将武汉高校划分为10--12个赛区，并积极与每个赛区一个活跃团

体取得联系，洽谈合作事宜，由其出面组织该区赛事。同时公司进行必要的准备工作。

? 12.15--20号完成各赛区内承办组织的沟通协调及准备工作。

? 2.20--25号由各承办组织开展活动宣传，参赛队伍的组织工作。

（二）预赛

? 12.25--28号为营销方案预选阶段：以学校为单位，在校内组织有关康思农蜂蜜营销策划的海选工作，由各学校学生团体负责。此项得分占总得分的25%。

? 12.28--1.3号为实战营销阶段：由公司将样品送达各学校承办组织，由该团体下发到各个队，开展订购活动。订单统一汇总交付康思农公司发货。

? 1.3—1.6号康思农公司将各赛区的订货数量汇总统一发货，各参赛队依据订单销售额提成10%，依据实战结果结合策划书汇总决出每个学校的前3名进入决赛。

（三）决赛

? 1.6号--1.8各参赛队伍进行方案修改，将最终方案交由康思农公司公布在其网站上进行公开投票，此项成绩占总成绩的50%。

? 1.8--1.10进入决赛的各队伍在所在学校进行为期两天的实战销

售活动，结果占总成绩的50%。

? 1.10--1.12号公司负责按新接收的订单发货，由公司负责人出面

在各赛区进行颁奖仪式，活动结束。

八． 广告战略

广告诉求： 情感与理性诉求相结合即蜂蜜健康保健的理性诉求与“常回家看看”的感情诉求。

表现策略：

1.宣传蜂蜜的保健功能，介绍不同蜂蜜保健功能的差异

2.介绍蜂蜜品质鉴别的知识

3.过年了带点东西回家看看亲朋意愿的唤起，尤其是孝的唤起

媒体投放：

媒体形式 媒体内容

1.营销大赛进程及相关情况

2.带点礼品回家略表孝心

的配合渲染 投放时间 校园广播 12.20--1.12每天两次

海报 营销大赛的活动宣传 12.20--1.12依照活动

需要进行

喷绘 带点礼品回家略表孝心的渲染 12.20一次性投放

1.康思农系列产品介绍

2.康思农蜂蜜是依托华农科技成果转化而来的

3.华农风景秀丽，康思农蜂蜜绿色健康

彩印传单

1.介绍不同质量蜂蜜的鉴别，满足

普通传单 大学生的理性诉求

2.介绍蜂蜜的保健功能

1.决赛阶段营销方案的投票

公司网站

2.大赛决赛进程及相关事项

高校论坛 以上所有内容

九． 广告预算及分配 金费预算：（以10个区为例）

奖项设立：4，900元 * 10 =49，000 宣传费用： 29，000

学生组织劳务费： 200元 *100 =20，000 流动资金 ：12，000

总计：110，000 12.25开始交由各承办 机构按需要分发 12.25开始交由各承办 机构按需要分发 1.3-- 10.20--

第二篇：思蜜客

思蜜客紧把市场脉搏

创新不断

精心制作

确保每一款酸奶都够新！够特！

各式现做酸奶

口味缤纷

鲜美动人

在美食如林的繁华都市

思蜜客创新不断，冻感酸奶魅力无穷

蜜酿酸奶系列

一般的酸奶大多采用白糖为甜味料，而思蜜客蜜酿酸奶采用蜂蜜代替白糖，与优质牛奶混合酿制出的酸奶，有蜂蜜的清香，酸甜柔和，口感独特。酸奶与蜂蜜的有机结合，使蜜酿酸奶的健康功效更为卓著，产品一经推出就大受欢迎。

冻酸奶系列

是以新鲜蜜酿酸奶为主要原料，采用独家配方，独特工艺冻制而成，既保留了酸奶原有的酸甜滋味，又具有冰淇淋的冰爽特点。在冷冻条件下，益生菌存活时间达半年以上，而且低脂低热，因而比冰淇淋更健康，是夏季消暑解渴的绝佳冰品。冻酸奶不仅是传统酸奶的延伸，而且在体态和口味上都有了很大的突破。思蜜客冻酸奶有软质冻酸奶、硬质冻酸奶、绵绵冻酸奶、冻酸奶球四个系列，几十个品种，形态各异、口味丰富，给人全新的冻感享受。 鲜果粒酸奶系列

是以各地盛产之鲜果为配料制成的清爽型时尚酸奶美食。产品保持了水果鲜活的营养品质，富含多种维生素，口味清新，有生津止渴、美容养颜之效。典型品种有：草莓颗粒酸奶、苹果梨酸奶、哈密瓜酸奶、芒果酸奶、香蕉酸奶、西瓜酸奶、葡萄酸奶等。美味！清爽!新鲜可见！

蜜制瓜果粒酸奶系列

是以自制的蜜制瓜果粒为配料制成的蜜香型酸奶美食。新鲜瓜果经自行蜜制，既保留了瓜果特有的营养成分，而且香甜可口，与现酿的原味酸奶搭配，酸甜可口，口感独特。经典品种有：蜜制冬瓜酸奶、蜜制藕粒酸奶、蜜制胡萝卜酸奶。

蜜豆酸奶系列

是以日本风味糖纳豆（又称蜜豆）为配料，与现酿酸奶搭配成时尚的高蛋白美味酸奶，豆香与奶香、甜味与酸味相交融，风味独特，深受大众喜爱。主要品种有：红豆、绿豆、黑豆、豌豆、芸豆、白豆、紫花豆、多彩豆等。

果酱酸奶系列

是以优质果酱为配料，与现酿酸奶搭配而成的特色酸奶。有草莓酱、蓝莓酱、奇异果酱、百香果酱、凤梨酱、芒果酱、哈密瓜酱、葡萄酱、情人果酱等二十多个品种，果香浓郁、酸甜爽口，回味悠长，精彩纷呈！

果冻酸奶系列

是以各式自制的新鲜果冻为配料，与现酿酸奶搭配而制成的特色酸奶，给白玉般的酸奶增添了晶莹和多彩的质感，口感嫩滑爽口，富有层次感，酸甜交融，好看好吃，浪漫时尚，深受儿童和时尚女生喜爱。典型品种有：草莓冻酸奶、芒果冻酸奶、葡萄冻酸奶、哈密瓜冻酸奶、什锦果冻酸奶等。

果仁酸奶系列

是以腰果、花生仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁、松仁等干果为配料，与现酿酸奶搭配，制成的特色酸奶，酸甜滑爽的酸奶与香脆爽口的果仁在口齿中交融，形成独特的口感，浓香醇厚、营养丰富，属营养强化型健康酸奶

茶香酸奶系列

是以各式茶叶为配料，经独特方法制成，形成了奶香中透着茶香，酸中带甜的独特口感，营养丰富，口味清爽宜人。典型品种有：绿茶酸奶、红茶酸奶、乌龙茶酸奶、铁观音茶香酸奶、龙井茶酸奶等。

花香酸奶系列

是以食用花卉为配料，与鲜奶为主料发酵秘制而成，酸甜可口的滋味中透出一丝诱人的花香，回味无穷。典型品种有：玫瑰香酸奶、菊花酸奶、桂花酸奶、茉莉花酸奶等。

酸奶奶昔系列

奶昔，英文Milk shake,起源于美国，在香港、台湾地区习惯叫做“奶昔”。通常是由冰淇淋与牛奶混合而成的甜品。思蜜客酸奶奶昔则是由冻酸奶与多种鲜果、蜂蜜混合制成的冷冻饮品。有香草‘草莓、芒果、凤梨、蓝莓、哈密瓜、巧克力等多种口味，在思蜜客酸奶店铺里，奶昔是采用专门的奶昔机现场制作，然后盛装于纸杯或塑料杯中，加盖带有十字形缝隙的杯盖，吸管可从盖上的十字缝中方便地插入杯中。年轻人和孩子们对这种香浓美味的饮品情有独钟，常常是在店内喝过之后再买上一杯带走，边走边喝，觉得比冰淇淋更方便、更惬意、更过瘾，同时也很潇洒。

酸奶水果捞系列

是以多种时鲜水果、冻酸奶为原料，巧妙搭配而成的酸奶美食。每一款水果捞都有一种主题水果，大块的鲜果、酸甜的酸奶，与冰爽的冻酸奶组合，多姿多彩，好看好吃，是炎热夏季的畅销品种。

欧美经典奶茶系列

奶茶，就是茶与奶的混合液体，思蜜客的欧美经典奶茶，是精选了风靡欧美的奶茶品种，采用纯牛奶与优质红茶绿茶特别调制，真材实料，每一款奶茶，都能体现了原产地的品味特征，使客人不出国门也能一一品尝到美味绝伦的异国风味奶茶。主要品种有：苏格兰奶茶、爱丽丝奶茶、伯爵奶茶、皇家奶茶、英式奶茶、美式奶茶、福尔摩斯奶茶。冷热均可，四季热卖！ 花香奶茶系列

是以食用鲜花与牛奶相配合而调制的特色奶茶。浓浓的奶香与芬芳的花草香相结合，给予年青人的将是味觉的盛飨和嗅觉的满足。主要品种有：玫瑰花奶茶、茉莉花奶茶、桂花奶茶、菊花奶茶、薰衣草奶茶。

奶酪系列

是源于清朝宫廷的奶品名小吃，该品种是以鲜牛奶为主要原料，以秘制的甜米酒为辅料，加入鲜花、水果等香蜜调味而制成的凝固型奶品小吃。牛奶的浓香中透着米酒的醇香，嫩滑爽口，冷热皆可，老幼皆宜，是京城长期热销的名小吃。主要品种有：原味奶酪‘香芋奶酪、草莓奶酪、芒果奶酪、酸梅奶酪、桂花奶酪等。

双皮奶系列

是以牛奶和鸡蛋相配而制成的凝固型奶品。是源自清朝宫廷的奶品名小吃，因在制作过程中形成了两层奶皮，所以叫双皮奶。思蜜客的双皮奶是以香蜜调味，形成了系列化口味的双皮奶，奶香中透着蛋香，嫩滑爽口，冷热均可，是四季热销的奶品小吃。主要品种有：香草双皮奶、香榛双皮奶、蓝桔双皮奶、桂花双皮奶、玫瑰双皮奶、香蕉双皮奶等。

奶糊系列

是由超细杂粮粉与热牛奶调制的糊状奶品，一般是趁热食用，是冬季热销的奶品，香浓滑爽、营养丰富、方便快捷，是都市早餐的首选食品。主要品种有：玉米奶糊、芝麻奶糊、杏仁奶

糊、红枣奶糊等。

热奶露系列

是以粗粮、水果、食用花卉的浓缩物与纯牛奶相配合而调制的热奶饮品。根据不同的原料的组合和口味特点，形成了一系列风味独特的冬日热饮，主要品种有姜母奶露、桂园奶露、玫瑰奶露、巧克力奶露、芦荟奶露、玉米奶露、红豆奶露、椰香奶露等。

思蜜客酸奶吧内部技术资料

我们的优势：真正来自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌，采用保加利亚技术，由保加利亚乳酸菌发酵专家监制，本品特点：专门针对乳品厂所做的配方，快速发酵，节省能源，44℃度接种，专业细菌培养箱三小时内完成发酵，pH值4.7，口感柔和，粘稠，后酸极弱。酸奶机发酵时间6-10小时（因空间温度因素）

品名：酸奶发酵菌种冻干粉

产品型号：ST203

菌株类型：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌

配 料：益生元（水溶性膳食纤维）、可溶性淀粉

规 格：每包30克发酵200L牛奶，2-3次培养可发酵1000L牛奶

执行标准：Q/YJJ0001S-2011

生产许可证号：QS3200 2801 0022

贮 存：密封零下18℃冷冻保存

保质期：按要求贮存，保质期18个月，

常温运输期限：7-15天内，收到后请及时放入冰箱冷冻保存

现酿酸奶制作技术

酸奶为纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素(B2.B6.B12)等，可促进人体消化呼吸，提高人的免疫力，长期饮用即可保证钙质的需求，又可健肠胃，调节人体代谢，提高人的抗病能力，使人健康长寿，对儿童、老年人尤佳。因此已被越来越多的人所青睐。

一、制作酸奶所用的仪器、材料

巴氏灭菌机、酸奶机、鲜牛奶、白糖、酸奶菌种(保加利亚杆菌与嗜热链球菌)、酸奶纸杯。 制作步骤

1.牛奶灭菌：把鲜牛奶装入巴氏灭菌机，并加入10—12%的白糖，在85—90℃下灭菌30分钟或用其它方法土法灭菌（将牛奶使用加热器皿加热到95度保持5分钟。无论采用哪种方法以不破坏牛奶原有营养成分为佳，灭菌后冷却。

2．接种。灭菌后冷却到43℃的牛奶即可接种，把比例的菌种和少量牛奶搅拌均匀，再和大量牛奶混合，并搅拌均匀，将搅拌好的牛奶直接分装到酸奶杯，盖上盖子放入酸奶机摆放均匀进行发酵工序，正常发酵时间是6-10小时，不同的牛奶和初次解冻复活的菌种发酵时间大概需要8-10小时，2次培养的酸奶发酵时间6-8小时即可，经后熟酸乳因含酯类，具有特殊的芳香气味。

3.冷藏工序 发酵好的酸奶成品呈凝固状，杯子倒立不流动即为合格，将酸奶机设置为冷凝和冷藏功能，进行冷却，冷却后的酸奶12-24小时后口感最佳。

备注：巴氏灭菌机价格5000元/台，适合销售量大的店铺采购，如果销售数量少建议选择土法灭菌即可，生产需求量大的也可以单独增加酸奶发酵机。每台3800元，每次发酵50公斤牛奶，酸奶菌种180元/包，我们总部都有生产销售，需要可以联系0518-81883997咨询。

4.老酸奶：也叫凝固型酸奶，需要制作味道特酸的老酸奶，可以把发酵时间设置长点时间，发酵时间越长味道越酸，建议多发酵2-4个小时即可达到更酸的效果。

5.搅拌型酸奶：就是将发酵好的酸奶进行搅拌，加入各种果肉、果酱、蜜豆等搅拌调制出各种花样酸奶，品种丰富，可以随意创新搭配。

6..质量标准。优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，使用我们的菌种有独特的奶香味道。

江苏连云港市真谷粒食品技术开发有限公司

服务电话：0518-81883997 86785698

网站地址：

冻酸奶制作技术

原料：

成品酸奶（冷凝处理过的）、冻酸奶植脂奶粉、蜂蜜、牛奶、水果或果酱、芝麻杏仁等 配比：

酸奶20-30% + 冻酸奶粉1公斤兑水2-2.5公斤用搅拌机搅拌均匀（可以加入蜂蜜牛奶等提高口感，）

制作：

将酸奶和搅拌液体混合搅拌液体倒入冻冰淇淋机内，开机搅拌冷凝制作，一般30分钟即可，温度降低后可以缩短20-25分钟出品，自己根据酸奶成型效果为准。

机器停止后将冻好的冻酸奶放入容器置于专用展示柜或冷柜保存。

销售：

使用专业成型勺子打球放入酸奶杯中，再根据顾客要求添加各种水果果粒、果酱、杏仁 、朱古力等配料创意搭配.

酸奶奶昔制作技术

蜜豆酸奶昔

材料：

香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆。

做法：

1、一根香蕉、半个苹果切成小块。

2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。

3、打10秒左右，就成了。

草莓酸奶昔

原料：

草莓8个、酸奶200克。

做法：

1、草莓洗净后切成小块；

2、酸奶用牙签在酸奶杯周围走一圈，倒入搅拌机中；

3、按搅拌机30秒钟即可做出草莓酸奶昔。

玉米奶昔

原料：

玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。

做法：

1、玉米洗净后切下玉米粒；

2、将玉米粒煮熟；

3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中；

4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可。

杏仁草莓奶昔

原料：

草莓5-6颗、牛奶一包、大杏仁几颗。

做法：

把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

芒果酸奶昔

材料：(2人份，或者1人的大份 :)

熟芒果1个，冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块，糖适量(可以用木

醇糖等甜味素代替)。

冰冻酸奶取出冷冻室，在室温下放置15分钟。否则会太硬搅不动的。

做法：

1.芒果去皮去核(可以事先处理好了，储存在冰箱里)，

2.芒果肉和冰冻酸奶用搅拌机彻底搅拌，

3.按口味加糖搅拌均匀。

西瓜草莓奶昔

材料：

西瓜200克，草莓200克，牛奶100克

做法：

草莓去蒂，西瓜去皮，籽。与牛奶混合放入搅拌机打碎即可

功效：

草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。

它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。

吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

杨梅奶昔

原料：

新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。

做法：

杨梅洗干净，

用刀子把果肉和果核分离，

把一杯酸奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔

最佳吃法，放入冰箱冷藏半小时，很凉，喝着舒服，因为杨梅本身有酸味，所以加入杨梅的量随意控制，或者多加点蜂蜜.

香蕉奶昔

原料：

香蕉2根、牛奶一袋。

做法：

1、香蕉去皮；

2、切成段，最好是等大的香蕉段；

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内；

4、再加入一袋牛奶；

5、牛奶盒香蕉放到一起后，盖好盖子；

6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可；

7、搅打好后的样子。

桃子奶昔

原料：酸奶1盒（100g）、冰激凌1盒(70g)、桃子3个（约100g）。

做法：

1、桃子洗净后，去核，切小块；

2、将桃子块，冰激凌，酸奶一起放入搅拌机中打匀，

3、倒进杯子里略加装饰即可。

木瓜酸奶昔

原料：

木瓜、酸奶。

做法：

1、木瓜洗净、对剖、掏籽、去皮，切成薄片或小丁备用。

2、准备两袋酸奶（约500 毫升）。

3、木瓜片（或丁）放进料理机，倒入酸奶，使木瓜的果汁、果肉和酸奶充分混合。

4、将制好的木瓜酸奶昔倒到杯子里即可。（如果是夏天放到酸奶机冷藏或者放些冰激凌口感会更好）。

奶露制作 示范品种：杏仁奶盖（其他做法类推）制作材料

主料：杏仁50克,核桃50克,草莓100克

辅料：牛奶500克

调料：白砂糖25克,淀粉(玉米)10克

制作方法

1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；

2. 草莓洗净，放入碗中捣成泥浆汁；

3. 锅内加水和糖，中火熬成半透明的糖液；

4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；

5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中，搅拌均匀，即成为红色奶露。

制作要诀

1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎，以免煮后有苦味；

2. 可以用草莓酱代替新鲜草莓；

健康提示

1. 助消化，解尿毒，健胃益肾；

2. 杏仁性温味苦，有毒，祛痰止渴，平喘，润肠；

3. 草莓性凉，味甘、酸，清热凉血，生津止渴，利尿止泻；

4. 杏仁核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。

思蜜客现酿酸奶吧全国特许连锁加盟总部

江苏连云港真谷粒食品技术开发有限公司

服务电话：0518-81883997