乡村旅游规划设计:全局思考 同心合力 长足发展

时间:2024.4.20

乡村旅游规划设计:全局思考 同心合力 长足发展

乡村旅游规划设计,北京山合水易规划设计院是专业的乡村旅游与农业休闲机构,在多年的规划设计中,专家们一直摸索着一条能够像外国的乡村旅游发展那般辉煌的道路。山合水易规划设计院也投资了大量的人力和物力致力于乡村旅游规划和农业休闲的研究。

山合水易规划设计院的专家认为乡村旅游不仅要从长远发展,最重要的还是众力合作,同心协力。综合国内乡村旅游的实践,乡村旅游基本类型归纳为以下几类:

1、以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。

2、以农庄或农场旅游为主,包括休闲农庄,观光果园,茶园、花园,休闲渔场,农业教育园,农业科普示范园等,体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。

3、以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。

4、以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。 搞旅游开发必须真抓实干,干出实效。

1、长远规划,科学策划,增强旅游名村的文化内涵

专家认为不管乡村旅游的类型如何,乡村旅游的规划发展都必须有一个长远的规划。在旅游名村开发中,要通过系统规划,有机整合乡村旅游资源,认真科学地策划好旅游开发项目。同时还要加强文化内涵建设,以乡土文化为核心,提高乡村旅游产品的品位和档次。要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章,使乡村旅游产品具有较高的文化品位和较高的艺术格调。

2、保持本色,突出特色,增强乡村旅游的吸引力

对乡村旅游开发,要注意保持乡土本色,突出田园特色,避免城市化倾向。乡村旅游的投资商在开发中要注重对原汁原味的乡村本色进行保护。突出农村的天然、纯朴、绿色、清新的环境氛围,强调天然、闲情和野趣,努力展现乡村旅游的魅力。

3、政府主导,联合经营,共树品牌

发展乡村旅游要在政府的引导下实现联合经营,以群体的力量形成规模效应,创立品牌,走规模化和产业化的道路,实现乡村旅游可持续发展。旅游名村在创建过程中要达到十个一的要求:即一本宣传画册、一个导览图、一条通畅的进村公路、一批标准的农家旅馆、一个游客中心、一台地方戏、一个停车场、一支导游讲解队伍、一部电视专题片、一至两个参与性项目。

4、加强旅游配套基础设施建设,完善乡村旅游服务功能 集中治理脏乱差现象,大力实施绿化、亮化、美化工程,规划建设公共绿化带,完善环卫设施,打造良好人居环境。要建设完整科学的旅游指示系统、标示系统、警示系统、安全系统、游步道系统等旅游设施。在游客集中的地方要建设旅游服务中心。结合当地实际规划建设地方文化演出广场,完善文体娱乐服务设施,丰富游客精神文化生活。

建立村级综治工作站、社区警务室和旅游服务投诉站,建立游客应急报警呼叫系统,组建义务联防巡逻队。

培养乡村旅游经营队伍、导游队伍。加强乡村旅游企业(农家旅馆)食品安全卫生监督管理,确保食品安全卫生。

加强旅游人才的培训力度,对经营业主及从业人员进行系统性、经常性培训。

实施素质工程,培育新型现代农民。大力开展乡村旅游经营管理理念、政策法律法规、现代文明礼仪、健康生活习惯等方面培训,不断提升农民群众素质。

5、大力发展配套产业,夯实旅游名村产业基础

大力发展现代农业。引进改良蔬菜品种,提高种植水平,大力发展观光农业。健全营销网络,发展蔬菜储藏加工,延伸产业链条,打造无公害蔬菜品牌。积极发展林果业等体验式观光农业示范园配套基础设施,吸引更多市民前来认种土地,体验田园生活,为乡村旅游提升人气,聚集客源。 扶持发展特色旅游商品。

各地旅游名村要根据自己的资源特色,积极发展各具特色的旅游商品。


第二篇:乡村旅游,乡村旅游规划,乡村旅游策划,乡村旅游设计,乡村旅游景观


   增加乡村旅游设施的“体验”色彩 有形设施主要包括景区的景观建筑、游乐场所、购物场所、体憩场所以及洗手间等。传统营销策略一般仅仅考虑到这些设施的作用和效果,而忽略了他们对于营造整体体验氛围的作用。当然,方便优质的设施是旅游经营过程中必不可少的基础条件,但是在体验营销中,仅仅拥有方便优质的设施是远远不够的,还要让这些设施发挥自己独特色化的体验功效。

   (1)这些乡村旅游设施的外观形态要与体验主题保持一致。景区的景观建筑风格和游乐设施自然应该协调一致,相得益彰,这一般都能被认识到。但要达到营造整体体验氛围的目的,还要注意到购物场所、体憩场所乃至洗手间等的建筑设计风格,要力求这些乡村旅游设施的外观形态与主题保持一致。

   例如在选择洽当的主题以后,乡村旅游景区的商店、饭店也可以根据设计符合主题的造型,如具有水乡风格建筑的商店、餐厅等。除了建筑的外观形态之外,暴露在游客视觉内的所有硬件设施,如游客体息的长凳,宣传栏等,也需要起到为主题服务的作用。还有近些年来,许多乡村旅游景区和景点都出现了仿树桩形状的的长凳、垃圾桶,不仅实用美观,而且达到了与周围环境相协调一致的效果。总之,设计者要充分发挥自己丰富想象力,设计出既美观实用,又能烘托主题气氛的设施,以帮助游客加深主题印象、增强体验经历。

 

   (2)乡村旅游设施要体现与游客的互动感。游客游览景区、欣赏景致的过程,其实就是与景点的风景、文物等交流的过程。在这个过程中,游客免不了要使用景点所提供的各种设施。如果能让这些设施与游客实施互动,进行交流,这样既可避免正陶醉在美景中的游客中断想象,又可利用这些设施来引导游客的想象,增加美好体验。让设施与游客实施互动,就是让设施能够表达情意,相比传统的设施,体验营销中的设施增加了传递信息的功能。从这些设施提供的服务中,游客可以感觉到自己在整个游览过程中是时刻受到关注的,没有无聊感、寂寞感、失落感。在迪斯尼,顾客排队等候某些游乐项目时会看到这样的告示牌:“请等待30分钟”,事实上,或许只需25分钟。

   这样一句简单的提示语,让游客感觉受到了关注。在旅游旺季,我国许多景区都会出现让游客排队等候的现象。但是,游客却常常显出等待的急躁。受迪斯尼的启发,乡村旅游景点应该考虑在游客需要排队的地方,为游客提供一些温馨的服务,一方面可以加强游客对乡村旅游景区服务质量的印象,另一方面可以减少游客在排队过程中的枯燥感。 总之,所有设施都要为主题渲染气氛。长阳有发展乡村旅游良好的条件,比如山水相映、幽深秀美的独特自然景观,“天人合一”的田园风光,淳朴的民俗风情,典型居民建筑一一吊脚楼,丰厚的文化底蕴等,这些条件很自然的衔接在一起。

   在这里,民俗风情不是用表演形式展示的,而是很自然而然地存在着,既没有刻意追求保守传统,也没有故意做给人看的“民俗”表演。依山就势而建呈虎坐形,以“左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武”为最佳屋场,后来讲究朝向的吊脚楼是鄂西、贵州地区土家族民居建筑表象特征,它凝结着这里的历史文化,古朴而有底蕴。

   提升无形服务的质量 体验本质上就是通过商品这一载体,用优质服务给消费者留下难以忘怀的印象和感觉。乡村旅游服务价值的提升最关键的一点就是要避免城市化倾向,大都市商品化痕迹过重。目前,许多乡村旅游景区为了吸引城市游客,扩大游客来源,在规划设计、设施配备、项目开发、管理服务等方面刻意效仿宾馆接待标准,甚至不惜牺牲乡村特色和浓郁地方气息,不仅使商品和服务单一化、雷同化,而且极大地降低了乡村旅游所特有的附加体验价值。当然,乡村旅游体验是双向的、互动的。

   乡村旅游业是典型的服务行业。当然,乡村旅游产品也是一种不同于普通商品的特殊消费品,它不仅包括有形的产品成分,也包含有相当大的无形服务成分,而且服务品质的优劣往往是决定旅游者是否再次购买。乡村旅游业中的服务由其从业人员提供,主要包括企业管理人员、维护设施与园内秩序人员、保持清洁的人员、前台为游客提供服务的人员。而乡村旅游企业员工的素质决定了所提供服务质量的好坏提升,所以服务质量最终还是要从乡村旅游企业员工着手。

   (1>员工应为游客提供充满亲情的、细致入微的人性化服务。传统营销下,热诚、周到的服务一般被认为是优质的服务。而在体验营销中,员工服务不仅要做到热诚、周到,更重要的是要有人性化的特征,体现人本主义。人性化的服务没有给员工规定如何运用语言和动作,而是要求员工真正做到设身处地去体会游客的心境和需求,并适时适地为游客提供发自内心的真诚服务,而不一定非要墨守工作守则。要求员工在与游客进行交流沟通时,把游客当作自己的家人、亲朋好友来对待,以触动其内在的情感和思绪。 东京迪斯尼乐园的成功很大程度上得益于其充满亲情的、细致入微的人性化和人本主义服务。例如,遇到与父母走散的小孩,园内工作人员从不广播。

   因为广播会让很多妈妈紧张起来,看见自己的孩子不在视觉范围内,影响游乐趣。遇到这种情况,工作人员会就用最快的速度把孩子送到所设托儿中心,然通过各种途径尽快找到其家长。当家长看到自己的孩子正在喝可乐,啃汉堡,过得挺快乐……此前一直心急如焚的家长此时对迪斯尼工作人员感激之情溢于言表,再带孩子来迪斯尼来游玩就无后顾之忧了。 这种类似的事情也可能会发生在我们的周围,通过东京迪斯尼乐园独特的服务理念,我们也应该有所启发和感悟。当我们遇到这种情况时,我们应该给游客提供感到亲切和热情的服务,而且更周到、更加人性化的服务。借助我们人性化的服务,使游客得以尽享非常规性乡村旅游体验所带来的快乐感受,并把这种感受塑造为品牌,从而在赢得游客对其钟爱的同时,也产生了良好和广泛的口碑集客效果。

   (2>加强对员工与游客交流沟通、提供人性化服务的意识和能力培训。景区工作人员在上岗前一般都要接受相关的业务培训,上岗之后还有学习工作手册上的规则,接受工作经验指导。然而,由于影响旅游活动的因素众多,游客在游览景区的过程中可能会遇到发生很多不可预知的事件。即使再详尽的工作手册,也不可能考虑到口常营运中的突发事件,并对其中的每一个环节说明如何应付处理。如果面对意想不到的偶发事件以及种种琐碎问题,工作人员要能够给予及时满意的处理与答复,则游客烦恼会消失。

   所以,仅仅培训员工怎么说,如何做是不够的,培训的最终目的是要让员工形成一种能在服务过程中恰当地融入入个性化的自我表现的能力,提高优质服务来打动顾客。而且,在为游客提供优质服务、使他们得到精神愉悦的同时,乡村旅游的从业人员本身也在进行一种体验,得到精神上的享受。这种体验不仅可以提高工作效率,还可以巩固人们之间的关系,联络人们之间的情感,达到沟通信息和知识共享等目的。

   设计互动体验过程 在给传统的硬件设施和无形服务添加上体验色彩后,最后的体验要素就是加入互动体验,把所有的体验要素加以整合成一个有机体,将旅游产品用体验包装起来,最终为游客奉献一个完美的体验产品。如果说增加乡村旅游设施的“体验” 色彩和提升无形服务的质量这两个因素是为主题服务,那么互动体验过程就是塑造主题,是所有体验要素中最为关键的一环。

   (1)用声音、气味等刺激游客的听觉、嗅觉等多种感官器官。传统意义上,旅游最主要的是游客用眼睛去欣赏周围的景色,旅游活动通常是“走马观花”式的,游客几乎不需要在心理上投入和体验。而在体验经济时代,要为游客创造一种难以释怀的情景,仅靠视觉效果是远远不能为游客创造完美的体验的。就心理学角度而言,知觉具有整体性,所以旅游景区应该从视觉、听觉、感觉、嗅觉等多方面加深游客的整体体验。

   (2)让游客主动参与其中。体验经济时期的旅游者需要的是参与体验,是满足自我的个性化需要的旅游经历。游客主要追求产品或者服务的实际功效和心理感知价值,而且旅游产品的心理感知价值与体验密切相关。所以单纯的游览风景并不能给游客留下深刻印象,仅仅是走马观花似的旁观,要给游客以难以磨灭的体验,必须引导游客积极主动参与到旅游项目中,并在参与中思索与体会,否则仍得不到真正的体验。而且体验所涉及的感官越多,效果就越持久、就越容易成功、越令人难忘。因此,体验式旅游必须精心导演活动,必须在活动中整合游客的多种感官刺激,调动旅客的参与性。 施密特曾在《体验式营销》里写道,“许多人喜欢在自己的戏剧中扮演主角”。

   所以,可以考虑为游客搭建表演舞台,让他们出演主角。在独具匠心的环境中,在鲜明的文化主题之下,企业甚至可以组织与之相关的专题活动。当然,要充分地了解和考虑游客的个性需求,开展个性化、定制化服务。例如:“体验香格里拉”,在香格里拉这块神奇、原生态而神秘的土地上,各民族世代混居、杂居,相融共处,产生了异彩纷呈、特色鲜明的民族文化,形成了独特的自然景观和人文景观。有针对香格里拉的自然风情与民俗风情的风情体验;有针对旅行家、环保工作者代表体验香格里拉的原始与神秘的生存体验;有针对摄影家和地理学家关注香格里拉和谐的生态环境和人文景观,现场解读沧海桑田变化的环境体验。 总之,顾客总是带着很强的目的来寻找他所需要并想得到的各种信息,并按照自己的意愿来进行整理组织:部分是理性的,部分是感性的。

   任何能被发觉和感知到的信息或能够被自己意识到的信息都可以看做是构成体验的素材。我们能够意识到能被看到的信息是素材,却往往忽略看不到但能嗅到、感觉到、品尝到或听到的信息。其实,产品和服务提供能看见的有形素材,如硬件环境。而员工为顾客提供的服务却提供了另一部分无形的素材。每一种素材都会对顾客产生一定的影响,所有这些素材的有机配合构成了完整且完美的顾客体验。旅游业搞体验营销,就应该为所有这些素材加上体验的色彩,打造出真正的满足消费者需求的体验产品。

   开发设计具有乡村独特地域特色或文化内涵的纪念品 目前,我国乡村旅游产品开发过程中存在的主要问题是对乡村旅游资源文化内涵认识不足、乡村旅游产品的知识产权没有未得到有效地保护从而导致乡村旅游产品结构单一、品种雷同、缺乏浓郁乡土地方特色等,有的甚至没有开发乡村旅游产品。 我国乡村旅游产品开发要体现浓郁地方气息的文化内涵,在内容、样式、色彩、工艺等方面反映地方特色文化的魅力,提高乡村旅游产品的附加值;在种类、技术、材料等方面则要不断推陈出新,在设计中能够体现我国乡村旅游产品文化承载的历史积淀、民族习惯、风土人情、艺术风格和地域文化的差异。如我国的锦制品,乡土气息浓厚,特色各有千秋。主要分布于广西靖西、忻城、宾阳等县的壮锦,传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等 20多种,近年来又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案,极富民族风格和本地特色文化。

   主要产地公布于傣族世居的云南德宏、西双版纳、耿马、孟连等地的傣锦设计,需几百乃至上干根细绳在“纹板”上表现出来,倘若结错一根细线,就会使整幅傣锦图案错乱。傣锦织工精巧,图案别致,色彩艳丽,坚牢耐用。它的图案有待种珍禽异兽、奇花异卉和几何图案等。每种图案的色彩、纹样都有具体的内容,如红绿颜色是为了纪念祖先;孔雀图案象征吉祥; 人象图案象征五谷丰登。主要流行于乐东、三亚、东方等市县的黎锦,最有代表性的是婚礼图。它是典型的人形纹样,它将黎族婚娶礼仪习俗中的迎亲、送亲以及送彩礼和拜堂等活动场面反映在筒裙上,描绘了新郎新娘和前来参加婚礼的众多村民的画面。

   对于追求异质文化体验的游客来说,乡村旅游产品的地域特色、民族特色越鲜明,文化层次内涵和品味越高,它的纪念价值和艺术价值就越突出,也就越受到游客的欢迎,乡村旅游产品开发要充分挖掘本地的文化背景、文化溯源,在设计到制造中每个环节体现当地独特的资源特色和文化特色。同时,要加大对各地乡村旅游产品设计专利、品牌的宣传和保护力度,形成各地乡村旅游产品的特色和创新机制。 此外,设计开发乡村旅游产品要注重其实用性、艺术性和纪念性的结合。具有实用价值的乡村旅游产品才具有广阔的市场。某些乡村旅游产品的实用功能往往被弱化,实用性差,游客购买兴趣不大。要重视乡村旅游产品的实用功能与艺术价值、纪念价值的结合,根据细分市场需求来设计实用、便于携带、有地域特色和浓厚文化气息的乡村旅游产品。

   因此,构建乡村旅游体验价值营销策略,不仅要锁定文化内涵,明确体验主题,还要充分重视内部体验氛围的营造,加强员工之间的情感联系、感情交流、人际尊重和工作成就方面的体验,开发设计具有独特地域特色或文化内涵的纪念品,与游客共同创造和享受难忘的体验经历。

   总结与展望 随着国民经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高,未来我国旅游市场面临着巨大的机遇,乡村旅游业必将蓬勃发展,而产品雷同化以及体验内涵不足将是乡村旅游业面临的主要问题。以系统性的体验价值思维指导乡村旅游业具体营销实践,有助于乡村旅游企业从体验价值出发,开展多层次经营活动,进行乡村旅游体验价值营销策略创新活动。 乡村旅游企业开展体验价值营销活动,首先应从乡村旅游市场资源入手进行分析,通过识别乡村旅游的顾客需求,细分目标顾客,针对自己出现的问题,进行原因分析,找出差距,进行修正。

在营销模式制定中,首先要对乡村旅游体验价值进行界定,进而根据乡村旅游体验价值进行乡村旅游市场定位,然后依据乡村旅游体验价值和乡村旅游市场定位提出乡村旅游体验价值营销基本模式。在此基础上,充分利用乡村旅游资源特色,挖掘其文化内涵,确定鲜明体验主题,把握顾客真正需求来实现其体闲、愉悦、体验价值,结合体验营销策略,由此总结出乡村旅游体验价值策略。 发展乡村体验旅游,符合回归自然的旅游主题。将体验价值运用到乡村旅游的实践中,使乡村旅游能够健康、有序、持续地发展,增加农民收入,促进社会和谐发展,建设社会主义新农村,是一个非常值得研究的课题。尽管本文在前人研究基础上对乡村旅游体验价值进行了拓展和深化,但我国乡村旅游资源极其丰富、点多而散,本文在对研究中无法将乡村旅游资源现状和旅游客源市场状况全面客观地一一兼顾到。

   并且本文对于乡村旅游体验价值多停留在理论层面,限于本人对乡村旅游体验价值的理解,以及乡村旅游企业工作经验的缺乏,文中针对乡村旅游体验价值的营销实践多以己有乡村旅游企业成功案例作为指导,缺乏更为详实而完整的定量分析和具体实践检验。乡村旅游体验价值策略涉及的内容很多,可实证研究的内容也很多。因此,不断地补充和完善实证分析和定量分析,将是今后研究努力的主要方向。

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