第二篇：莫奈花园餐厅20xx
莫奈花园餐厅2014-6-11前厅工作安排
1、楼面注意节能降耗，有自然光照区域用自然光照，包间做到人走灯灭。 洗涤餐具一、先刮干净
二、用洗涤灵兑水浸泡（9：1水9，洗涤灵1）
避免长流水，滴水。
复印，A4纸反面没有用的要重复使用。
客用小毛巾回收做卫生用。
2、注意环境卫生，垃圾袋，备餐间、洗手间不留卫生死角。
3、各区域管理人员加强区域卫生，区域员工业务素质提升，管理人员负部门管理责任。
29莫奈花园餐厅 每日例会程序及要求：
时间：2024.4.27
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