《饮食男女》电影影评
这部李安94年执导的电影,是他的“家庭三部曲”之一,这部十年前拍摄的影片在现在的我看来缺毫无过时之感,仍然反应出了现在这个飞速发展的时代中所存在的许许多多的问题。
饮食男女,人之大欲。这部影片都被围绕着父亲的三种感情展开故事的叙述,这三种感情就是:爱情、亲情、友情。
首先便是亲情,影片最开始场面是便是精通各系菜品父亲在厨房里忙碌为女儿准备每周日的家庭聚餐,父亲娴熟的手法、运用复杂的工艺将普通的原料,做成一道道美味可口的菜肴,看得我垂涎不止。一道道菜肴里不仅是美味的食物,更是深深地藏着父亲对这三位女儿的爱。之后三位女儿依次出场,她们有着不同的工作,不同的感情状况,不同的性格,但是相同的是,她们都带着生硬的无可奈何的表情表示“周日的晚餐不能缺席”,在我看来,她们的冷漠这与父亲认真准备菜肴场面形成了鲜明的对比。餐桌上,三位女儿各怀心事让氛围仍是一贯的沉默与压抑,事业最为成功的二女儿挑剔者父亲因味觉退化而做咸的菜肴,在一番犹豫之后还是向大家宣布了自己要搬出去自己买房子住的决定。这个举动却引来了大女儿的反感,因为这样照顾父亲的任务就完全担在了大女儿的身上。这个母亲早亡的家庭,父亲将三个女儿养大,每周日的晚餐那是父亲与女儿们都沟通、交流的机会,但严肃不多言的父亲的心却没有被女儿们理解,这满满的父爱在她们看来好像是一种束缚。
电影中的一个小小的细节让我十分动容,那就是父亲每天早上带着一脸的慈爱叫女儿们起床。父亲不苟言笑、不善言谈,但是他叫女儿们起床时那满满的爱仿佛要将我的心都融化了,回想起自己的父亲,这场面每每看到时都让我动容。
中间便是友情,父亲与老温之间的友情长久而稳固,父亲虽然味觉退化,但是精通各个菜系的父亲仍然是酒店的“顶梁柱”,一本“活菜谱”。而老温就是父亲作出佳肴的保证,他为父亲品尝菜的味道,一直鼓励着父亲“好厨师做菜就是不用尝”,让她继续做一名好厨师,不要退休浪费自己的手艺。他懂得父亲的心事,知道父亲担心着大女儿的感情状况,知道她仍为当年暗恋的大学同学已结婚的事情而伤心,希望她能找一位好的人生伴侣。知道他不想让事业有成的聪慧独立的二女儿搬出去住,却又不想阻碍二女儿的自由而纠结。在二女儿在医院探望老温时,老温便悄悄将父亲的心事,将父亲的爱告诉了二女儿,告诉她小时候父亲为了让她好好学习、去追求更高的理想而把她撵出厨房。父亲对老温的感情也万分深厚,在老温晕倒时父亲焦灼的神情,之后温师傅去世时父亲脸上难掩的伤心绝望,以后这种种都反应了友情在父亲的心中占有怎样重要的位置。
父亲和三位女儿不同的爱情故事应该是本片最大的亮点。大女儿的爱情内敛而奔放,作为三位女儿年龄最大但却是最后才有男朋友的她一度将从来不存在的爱情当做自己心碎的理由。已经过了恋爱的年级的她有着自己的骄傲,却也因为从未恋爱过而固执,矜持,敏感,开不起玩笑。她一直压抑着自己的情感,认为自己一辈子要是照顾父亲的。但是班级内男同学开玩笑给她写情书的行为让这么多年从不曾恋爱过的大女儿再也压抑不住自己的情感。当她穿着一身红衣在操场上用扩音器大喊着”打球也要有对手,为什么只让我自己对着空气谈情说爱”的时候,她的故事也达到了一个高潮。作为一个女人,她也渴望爱情,渴望呵护。 最后她突破了自我,与体育老师闪婚的情节,一切显得那么流畅自然,让人看后感觉酣畅淋漓。
二女儿的爱情故事与大女儿截然相反,聪慧干练的她敢爱敢恨,但是她的爱情故事也很特别。她与之前以分手的男友还保持“分手仍是朋友”的藕断丝连的关系,但在得知前男友已经准备结婚时却还是很伤心并与他断了联系。同时也与公司新来的帅气的同时产生了一段感情。她的感情,对感情的处理方式就如同她的性格一样干脆而激烈。虽然她是最早提出要
搬走,但是她却最终都没有离开那件老房子,也许这也意味着她的爱情也需要一份归宿吧。
父亲的感情就如同他对女儿的感情一样沉稳、内敛。其实在影片开始时我没有看出他与锦荣的感情。他与锦荣的联系也仅限于锦荣经常来串门,找三个女儿聊天,而后他会送姗姗上公交车,帮姗姗做午饭便当这些细小的事情上。但仔细想想,这也十分符合父亲的性格与父亲处理感情的方式。父亲沉稳内敛不苟言笑、再深的感情、再多的付出他都不会说出来,他只会默默地付出,他全心全意的照顾着女儿们因此一直没有考虑过自己的感情,对自己的感情也是一直在压抑。父亲在这时对爱情有了新的认识,更了解爱情,更懂得爱情,更懂得怎么去爱。第五次宴会上,女儿们都快快乐乐,看起来合家欢乐了,但是老父亲却突然宣布自己要和年轻的锦蓉结婚,这个突然的消息对整个家庭来说是一个巨大的原子弹,作为传统的核心的父亲,却将整个传统颠覆的毫无保留。但是最后那一句“爱你”还是让人十分感动。
整部电影都围绕在一种低沉的氛围之中,就如同生活一样有起有伏,看似处处充满着低沉的生活中,却处处都充满着之后圆满的大结局的元素。最后一次聚会时,只有父亲一个人去参加,当二女儿的作出的味道很像母亲的汤让父亲的味觉恢复时,整部片子让人感觉柳暗花明。这是父亲所付出情感的回归,这温暖的场景说明了传统的孝道复兴了,传统的家庭还是融洽了,之前传统和现代的激烈冲突和对立,如今变得和谐了。这和谐的场景也冲淡了之前所有的矛盾、冲突、冷漠、隐忍,为整部片子画上了完美的句号。感情是我们存在着世界上所拥有的最美好的东西之一,我们像离不开食物一样离不开感情。