上班时间按排表

营业时间 10：00－ 23：00 营业时长13小时

收银员10:00－23:00

服务员A12:00－18:00

服务员B18:00－23:00

经理14：00--2：00

经理 服务员各一名，休息时间每周星期一到星期五其中一天。 每周具体休息时间由店长提前在上星期六前安排。

生病、紧急事件、需及时通知经理。

每月两天有薪假期 无薪假期超过3天扣除工资百分之二十

员工上班时间安排表根据营业情况随时调整

每天为白班服务员提供中餐，就餐时间12:00—12：30；为收银员提供工作餐，就餐时间12：00-12：30或者18：00-18：30

俱乐部员工管理制度：

1、上班不允许迟到、早退。白班服务员需交接好班后才能下班

2、不允许做出伤害俱乐部利益的行为，不允许做出伤害顾客、同事利益的行为。不能做出违反国家法律、法规的事情。如不遵守此条规定 造成的经济和法律责任自我承担

3、辞职：领班必须提前1个月提出申请，服务员必须半个月，否则扣除当月工资。

4、财务负责人必须每天将前一天的营业款存入指定账户

经理岗位责任制：

1、上班时间必须穿着工作服佩带胸牌，礼貌用语，待人诚恳。顾客进出俱乐部时应主动打招呼。

2、严格监督吧台收银工作，检查吧台交接工作，监督帐目情况，杜绝弄虚作假、欺上瞒下，有情况必须上报，否则视情节严重做开除处理。

3、每天上班后检查场地卫生、电路、灯箱情况，如发现问题应及时解决，保持俱乐部良好的环境。

4、要善于与顾客沟通，充分重视每一位顾客，真正地做到以客为尊。

5、维护俱乐部的利益，及时处理突发事件，协调解决俱乐部与员工之间或者员工与员工之间存在的问题。

6、不准和服务员相互替对方隐瞒、撒谎。情节严重的做开除处理。

7、要以身作则，明确自己的本职工作，俱乐部忙碌时，除协调好服务员的工作外，营业繁忙时还应排号、帮助服务员摆球等相关工作。

8、严格杜绝发生与服务员、顾客做出伤害球房利益的事情，一旦发现立即开除。

9、新员工需要自付工作服费用和压半个月工资作为信用押金，工作半年后如辞工可退还工作服费用和信用押金。如有不可抗拒原因辞工工作未满半年，可协商退还工作押金

10、员工每月有两天有薪假

11、员工每违反本协议书中的条规一次或被顾客举报一次罚款50元 吧台岗位责任制：

1、吧台收银员要按时交接班，不得擅自离开岗位。

2、对待顾客要热情有礼，收款时要吐字清晰，提醒顾客当面点清钱款，交付无误后说：“欢迎光临”或“谢谢惠顾”。

3、仔细检查钱币的真伪，收进假币由个人承担。

4、收银员要妥善保管好现金，若收银台现金出现差错，将由收银员个人承担。

5、严格执行会员卡制度，不得帮无卡顾客刷卡，情节严重者做开除处理。

6、收银台现金只能由公司财务监理收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。

7、保管好顾客托管的物品。

8、交接班要认真清点饮料、香烟等物品数量，保证日报表记载数字和实物相符。

9、吧台若出现异常情况要及时报告经理。

10、按要求时间关开招牌灯。

11、严禁吧台收银员恶意操作，一旦查处立即开除。

12、吧台上班期间不允许玩手机等物品，不准乱插、乱接电源。

13、领班不在店内时收银员暂行领班职责 遇事较大时应与店长联系听取店长的意见 另书面备注所代办的事交店长过目

14、收银员对商品的出纳负责，应与服务员做到准确沟通。顾客对自己的消费项目有争议时应询问服务员。如是服务员的责任，由服务员负责承担损失 如因商品的出纳数目不对则由收银员自己负责

15、收银员漏收费用 此费用由收银员自己支出

16、为每个会员建立档案

17、记录好每位服务员卖出的商品

服务员岗位责任制：

1、服务员上班期间不准做与工作无关的事。

2、除用餐时间外，不允许吃东西。

3、服务员不允许与顾客打闹、嬉戏。球房忙碌时，不准在一起聊天，违者罚款50元/次。由经理监督，如果经理带头违反或包庇，双倍罚款。

4、服务员要礼貌待客，顾客进入球台区应主动上前询问，把顾客带到相应的球台摆好球。再询问顾客：“请问，先生\小姐需要点什么？”。

5、服务员与经理之间杜绝相互包庇，隐瞒。

6、服务员要服从经理的管理，不得擅自离开工作岗位。如有急事必须经过经理允许后方可离开，无故旷工做开除处理。

7、上班时间不准玩手机，如急需接电话，不允许超过3分钟。

8、当俱乐部举办活动时，应积极为顾客介绍活动内容。

9、上班时应做到眼快、手快、脚快、耳灵，熟练给顾客摆球，送杆，饮料等服务。

10、同事之间要友爱，相互帮助，共同进步。

11、时刻保持球房干净整洁，环境舒适，及时清理客人留下的垃圾。

12、跟踪好自己接待的顾客，当顾客进行多种消费时应与吧台服务员准确沟通 顾客消费完后带领顾客前往收银台缴费。

13、对自己卖出的商品负责，问清旁观人员的消费费用是交现金还是记在台费里。

清洁岗位责任制：

1、吧台服务员交接班后负责吧台区域内的卫生打扫。

2、A服务员上班后负责球杆、球台、茶几、地毯、烟灰缸、厕所、球的清洁。

3、B服务员上班后负责厕所、地毯、烟灰缸的清洁。服务员下班前一小时负责收球，球杆清点，地毯、茶几、球台、烟灰缸的清洁。

5、A、B服务员每个星期打扫日要对灯罩、玻璃进行清洁。

6、经理负责对地毯、球台、厕所进行巡查，发现问题及时安排服务员进行清洁。

工资标准

1、服务员基本工资700元+提成，收银员基本工资1200元

2、店里每月拿出上月纯利润的1成做为经理奖金 员工工资如无特殊情况每半年调整一次。

经理与股东协议

1、每个星期日做出上星期的报表，每周二前做出上月报表，如满一季度应同时做出上季度报表。 报表应电脑存档一份 实物一份。 月报表和季报表应在每月2号送达股东。

2、经理有权拒绝某个股东的意愿。某个股东如觉得自己的意愿应必须得到实现，应与其余股东一起商讨。 但如某股东认为经理的某决定或行为将会危害本店的经营时，有权要求经理暂停此决定或行为。

然后立即与其余股东商讨。

3、股东不能直接参与店里的经营。只能与经理沟通或召开股东大会

4、每笔超过一千元人民币（1000）的支出应经股东同意。

交接班注意事项

收银员交班：告知接班员工暂停台桌和一些未收取费用对应哪位顾客；点清商品数目和收银台现金金额，并在交接班本上详细写明双方签字确认 如因交班员工交班不清造成的损失由交班员工负责

服务员交班：告知接班员工自己经手的每位顾客的一些未完成的服务和消费项目（注明：“每位顾客”具体到个人。）并在交接班本上详细写明双方签字确认 如因交班员工交班不清造成的损失由交班员工负责

希望大家广提意见 为我们共同的目标团结一致 放下个人成见 拿出奉献精神 一起努力创造奇迹

第二篇：台球俱乐部助教制度及待遇

台球俱乐部助教制度及待遇

为保障本俱乐部助理教练及公司利益及完善各项制度规定，特制定以下规定：

一、工作时间

每日工作时间为15:00 — 24:00，有事外出须向经理请假并填写请假条，经批准后方可外出，否则视为旷工，根据情节轻重予以处罚；

二、休息时间

助教每月休息三天，周（五、六、日）除外，周末请假视情况扣除三天工资（婚、丧、产假除外）；

三、工资待遇：

待遇说明：本球馆助教待遇是根据执教人员的能力（球技、营销能力、人脉）形象气质，分为陪练、助教、教练三个等级，其薪资待遇也将根据等级制定；

（一）陪 练

1、每月60小时陪打任务，完成任务后享受底薪全额1200元（试用期三个月，转正后底薪 升至1400）加任务内陪打费的40%

2、当月陪打时间累计在60 — 90小时（含90小时）之间，享受全额底薪加任务后陪打费 的50%

3、陪打时间超过90小时，享受底薪加任务后陪打费60%的

4、陪打时间在30小时（含30小时）— 60小时（不含60小时）享受500元底薪加陪打 费的50%

5、陪打时间在30小时以内底薪300，享受陪打费的50%（首月）次月（40%）

6、商品提成部分为商品利润的10%

7、台球器具营销提成比例为商品利润的15%

备注：兼职陪练人员待遇：无底薪且不包食宿，享受陪打费用的50%，月工作时间不得少于150小时，工作时间不足150小时的，陪打费用提成比例降为30%

（二）助 教

1、每月60小时任务，完成任务后享受底薪全额1400元（考核期两个月，转正后底薪升至 1600）加任务内陪打费的50%

2、当月陪打时间累计在60 — 90小时（含90小时）之间，享受全额底薪加任务后陪打费 的60%

3、陪打时间超过90小时，享受底薪加任务后陪打费70%的

4、陪打时间在30小时（含30小时）— 60小时（不含60小时）享受700元底薪加陪打费 的50%

5、陪打时间在30小时以内，底薪为500元，享受陪打费的50%

7、商品提成部分为商品利润的15%

8、台球器具营销提成比例为商品利润的20%

（三）教 练

1、每月60小时任务，完成任务后享受底薪全额1600元（试用期三个月，转正后底薪升至1800）加任务内陪打费的60%

2、当月陪打时间累计在60 — 90小时（含90小时）之间，享受全额底薪加任务后陪打费的70%

3、陪打时间超过90小时，享受全额底薪加任务后陪打费的80%

4、陪打时间在30小时（含30小时）— 60小时（不含60小时）享受900元底薪加陪打费的50%

6、陪打时间在30小时以内，底薪为700元，享受陪打费的50%

7、商品提成部分为商品利润的20%

6、台球器具营销提成比例为商品利润的25%

四、业绩提奖

1、营销商品价

五、岗位晋升

球馆针对优秀员工，实行晋升管理制度，晋升方法如下：

1、转正（见习转为正式）

（1）在岗期间无严重违反助教制度行为；

（2）连续两个月完成基本陪打时间（60小时）；

（3）球馆商品（饮料、球具、会员卡）月均销售额为2000元

2、晋升（陪练转为助教）

（1）试用期间无严重违反助教制度行为；

（1）连续三个月月均完成陪打时间超过80小时；

（2）球馆商品（饮料、球具、会员卡）月均销售额为4000元

3、晋升（助教转为教练）

（1）试用期间无严重违反助教制度行为；

（1）连续三个月月均完成陪打时间超过100小时；

（2）球馆商品（饮料、球具、会员卡）月均销售额为6000元

六、岗位降级

1、在岗期间累计三次出现违反助教制度行为；

2、陪练及助教级人员月在岗时间低于240小时或日均低于8.5小时（外出比赛时间除外）

3、教练级人员月在岗时间低于180小时或日均低于6小时（外出比赛时间除外）

2、连续三个月均陪打时间低于60小时（视球馆营业状况而定）

3、连续三月月均销售额度低于1000元，（视球馆营业状况而定）

七、工作制度

1、工作时间严禁与内部人员以外任何客人免费打球，将个人练习球台让客人或亲朋免费使用，恶意争抢其他助教或教练客人。如有特殊情况需更换教练或助教须提前向经理说明；

2、严禁向客人所要任何财物，一经发现立即开除；

3、上班时间严禁以任何理由与客人外出，

4、内部人员购买球馆商品一律按照球馆正常商品价格；

5、助教在陪客人打球时有责任和义务向客人营销本球馆商品（酒水、球杆、杆箱等）会员

卡并介绍本球馆各项优惠政策，进而吸引客户消费；

6、严格按照球馆考勤制度上下班，并在规定时间内进行用餐，不可无故请假，有迟到早退 现象一经查实一次50元、两次80元 三次以上严重警告情节严重的予以开除处理，

7、其他违规行为，严格相应制度进行处理，

8、所有助、教人员严格按照遵守以上规定；