酒店实习报告(高国庆)

时间:2024.5.2

序号(学号): 051041037

长春大学光华学院

课程实习报告

院 部

专 业

班 级

姓 名

指导教师

成绩评定

管理学院 旅游管理 旅游10410 高国庆 王裕光 20xx年x月x日

按照学校教学计划安排,我们在大二的第一学期末,经老师安排,我们展开了为期四天半的酒店管理内容的实习课程。为将书本的理论知识化为实践操作,为在今后的专业课程中更好地学习,为从学生向职场人士转变做准备。四天半的时间如白驹过隙飞速而逝,在这期间,我们真正地走出了校园,来到了长春市华美达、华天等多家大型酒店进行了参观实习。四天半的实习生活,虽然短暂,但让我们学到了很多,体会到了很多,感觉自己收获颇丰。

一、实习单位概况

(一)华美达大酒店概况

长春华美达大酒店位于长春市自由大路与亚泰大街交汇处.酒店开业时间20xx年x月x日,共有客房总数179(套),作为一家四星级国际酒店,酒店客房设备完善,房间内设有三星液晶电视,可接受各卫星频道,独立调控的空调系统,大型写字台、传真机及私人电脑插座等。各房间拥有独立网络宽带接口,尽显华美达酒店智能化的商务之旅。华美达会所楼层的贴身管家服务带给您温馨备至的典范,彰显尊贵备受推崇。并配有获全球唯一“ICA” (国际脊椎神经科学学会)认证的美国KING KOIL床垫,拥有卓而不凡的脊椎保健功能。 酒店同时配备商务会议室,无论是商务聚会,私人宴请,抑或是各式主题宴会,同时设有雅致的贵阁餐厅,餐厅内设有18个特色包房。主要以南宋弥宗菜,杭邦菜,宫廷菜和东北地方菜为主。和尽览全程风景的顶点西餐厅,为您提供各款美食及亲切的服务。饭店的商务中心,设备先进齐全,效率极高,其中包括专业秘书服务和私人会议室等。饭店全新改造的新健体中心拥有宽敞明亮的对客休闲区。

(二)华天大酒店概况

长春华天大酒店是中国饭店业集团20强,荣膺世界优质服务"五星钻石奖"的湖南华天国际酒店管理公司经营管理的五星级豪华涉外商务连锁酒店之一。长春华天大酒店坐落于长春市绿园区,周边交通便利,环境幽雅,距机场60分钟车程,距火车站仅15分钟车程,无论您身在何处,皆可轻松驾临。

长春华天大酒店设有520多套豪华客房,数量居长春市高星级酒店之首。设施完备,宽敞华丽的华天阁和天子商务会所,专为高端商务人士度身而设。体贴周到的个性化管家服务,风格迥异的中、西餐厅、酒吧,能够满足入住者多元化的消费需求;酒店内还有设施齐全的洗浴中心、健身房、保龄中心、室内游泳池等娱乐项目。

二、 实习过程及内容

(一)参观学习

首先,我们在王裕光老师的带领下,来到了长春市华美达大酒店进行参观学习。酒店工作人员带领着我们首先来到了客房部。打开房门,我们看到的是一间干净整洁、环境优雅舒适的标准双人间客房。有序的摆放、合理的组合,尽显华美达酒店十足的人性化气息。随后,我们又参观了酒店的商务会议厅和私人会议室等,整齐的布置,豪华商务礼仪,让我们在场的每一个人不禁感慨。

参观完华美达大酒店后,我们又驱车跟着老师来到了长春市华天五星级大酒店。看到了华天的客房陈设,以及对其他场所的参观学习。老师边走边对我们说:“你们要仔细的参观,对比一下我们参观过的这两个酒店在客房、餐饮、商务、休闲方面有什么异同之处。”每到一处时,酒店的负责人都会给我们进行介绍说明。又通过老师的理论联系实际的分析,让我们更加体会到在课堂上学的知识对于现实有着不可替代的意义。

(一)实践操作

在参观完华天五星级大酒店后,我们来到了华天酒店人事部办公室。与人事部门的负责人进行了交流。他们耐心地回答了我们提出的各种疑问,并为我们讲解了就现在相关的人事管理方面的知识,我们从中受益匪浅。在华美达大酒店,在负责人的指导下,我们还进行了实践操作。在客房部,我们走进每个房间开始清理房间,首先要敲门查房,敲房门时手指微弯曲,以中指第二关节部位,轻敲房门三次,每次三下,每次间隔2-3秒钟,每次分别报“你好,服务员”。进入房间后,如发现有物品丢失,要立即上报领班。查房后,第一步是打开窗户,再收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品。另外,每位工作人员都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更加满意 。

三、实习体会

这次实习虽然很是短暂。但就是在这仅有四天半的酒店实习过程中,让我们学会了很多,也体会到了很多。让我们明白了理论联系实际的重要性。明白了在实际的操作过程中,我们必须要有坚实的理论基础作为后盾,因此,我们要利用大学课堂以及在大学的环境中充分的学好我们应该学到的、学会的。当然,光有理论而没有实践能力也是纸上谈兵。所以我们要在今后的理论学习过程中,不断地将自己推向社会中,利用节假日的休闲时间去更多的实践。将理论和实践更好的结合起来,只有这样,我们才能更好的发展。

四、对实习单位的建议

在华天大酒店的正门前是一个面积很大的停车场,来往停走的车辆很多,虽然有工作的人员在24小时不间断地进行安排,但我觉得其秩序不好,时常出现车辆拥堵,车辆与行人拥堵的情况,这给酒店的正常营业带来了不必要的麻烦。此外,酒店应该在已有的硬件设备和服务上更加注重软能力的提升,尤其是个性化服务方面,所有部门的服务工作人员应该为客人提供有针对性的服务。这样不仅可以带给客人优质的服务,同时更重要的是能够提升自己的知名度,从而立足于现在竞争异常激烈的社会当中。

五、结合实习对学院教学方面的建议

个人认为,虽然我们学校安排这次实习任务为两周的时间,但仍旧比较短暂,对于我们专业要求相差甚远。酒店管理业务是一种注重实践的工作,这一工作更是要求我们不断地走向社会,在社会实践中获得新的知识和本领。所以,我们十分珍惜这次实习安排,同时也非常愿意学校在今后的教学工作中能够给予我们更多更丰富的实习课程,我们一定会积极参与,走向社会,与实践面对面,学习到更多的知识和经验。

这期间的实习体会,不是几页纸就能说清楚的,笼统地说,为我在以后的学习积累了经验,打下了基础,更加为我今后走向工作岗位做了很好的铺垫。感谢学校,感谢校领导的关怀培养以及指导老师的悉心帮助。感谢酒店教会我们的一切。感谢同学们风雨同舟。感谢所有同事领导的关心和帮助。感谢把我当作知己一样对待的朋友们!希望我们在以后的日子里继续同甘共苦、相互扶持。我相信,在今后工作的日子里,我们每个人都会用心走出一条属于自己的辉煌路。


第二篇:旅行社实习报告(高国庆)


序号(学号): 051041037

长春大学光华学院

旅行社、景区景点

课程实习报告

院 部

专 业

班 级

姓 名

指导教师

成绩评定

商学院 旅游管理 旅游10410 高国庆 李茜燕 20xx年x月x日

按照学校教学计划安排,在大二的第一学期末,经老师安排,我们展开了为期一天半的旅行社实习课程。为将书本的理论知识化为实践操作,为在今后的专业课程中更好地学习,为从学生向职场人士转变做准备。一天半的时间合适短暂,但在这期间,我们真正地走出了校园,来到了长春市文化国际旅行社、长春华邦旅行社进行了参观实习。一天半的实习生活,让我们学到了很多,体会到了很多,感觉自己收获颇丰。

一、实习单位概况

(一)长春文化国际旅行社概况 长春文化国际旅行社有限公司(以下简称文化国旅)成立于19xx年x月,是长春市第一家民营旅游社。现设地联中心、出(入)境中心、组团中心、营销中心、同业中心五大业务中心,另设电子商务部、票务部、综合部、财务部四个辅助职能部门。除总部外,为方便客户还在各区建立了营业网点。文化国旅历经九年的发展,一直秉承“全心全意、精益求精”的经营宗旨,以“诚信经营”为行为规范,文化国旅一直以“文化国旅您身边的旅行专家”为自身企业文化,在行业与消费者当中树立了良好的企业形象。

(二)华天大酒店概况

吉林省华邦旅行社是经吉林省是经吉林省旅游局批准注册的旅行社,公司本着"以人为本,以本事做事"以人为本的经营理念, 通过全体员工的共同努力,被省旅游协会、 省消费者协会、省旅游服务监督管理所评为"消费者满意旅行社" ,连年被省市旅游局评为“吉林省最佳旅行社”、“长春市十佳旅行社”、并被指定为“会展旅游接待社”。几年来我社在接待旅游团队数量上居全省前列,并以高素质的导游员队伍和优质的服务取信于广大游客,赢得了客户的信赖。我们愿与您精诚合作,共同发展,再创伟业。

二、实习过程及内容

(一)参观学习

首先,我们在老师的指引和帮助下,第一天来到了长春市华邦旅行社,旅行社崔经理带着我们参观了各个办公区域,在与崔经理的谈话中我们体会到了,旅行社在实际的运营过程中比我们想象的要复杂的多,要精准的多。让我们不禁的

感觉到我们在课堂上所学过的理论知识,应对现实的是远远不够的。第二天,我们一行又来到长春市文化国际旅行社进行参观学习。我们来到多功能会议厅,负责人 崔姐给我们讲解了文化国旅九年多一路走过来的艰辛。地接刘有权给我们详细地讲解了有关地接导游的相关事宜。下午,全陪导游高丽又为我们耐心地讲述了她自己的工作经历,告诫我们一定要有信心和耐心,才可以把导游这一个职业做好。

(二)实践操作

在华邦旅行社,崔经理让我们依次分成小组,各自讨论研究一条旅游路线。大家在各自的小组内开展起来,最终,我们都完成了我们的任务。在崔经理的点评之下,我们深刻的感觉到工作的艰辛,但更多的是我们懂得,我们要想做好导游,必须懂得更多、明白的更多。在长春文化国旅,我们将我们心中所有的疑问都一一提出,已经走向工作岗位的他们,为我们一一作答,让我们了解到了更多有关于导游的相关知识。

三、实习体会

在旅行社的实习时间虽然只有短短的一天半的时间,但我们大家都学到了很多平时我们很少接触的东西。我们懂得了理论与实践必须相互结合,相互配合,才能使我们自身的能力提高,让我们在今后的工作当中更好的发挥自己的才学。同时,我也学到了要从社会的最底层做起,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。在工作的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

四、对实习单位的建议

在这短暂的实习过程中,我对于旅行社在实际操作过程上学会了很多。但是,在这期间,我注意到旅行社在制定旅游路线的过程中仍旧存在一些不足。具体地说,就是在制定每一条路线时,都没有亲自去踩线,而是凭自己旅行社经营的经验来主观、被动的决定。所以建议旅行社有关领导在此方面可以稍加改进,以更

好的服务于游客。此外,在旅游宣传方面,力度不够,尤其是在利用网络平台程度比较低端。在网络方面的信息很少。所以希望旅行社在此方面上加大宣传。从而进一步扩大经营业务。

五、结合实习对学院教学方面的建议

个人认为,虽然我们学校安排这次实习任务为两周的时间,但仍旧比较短暂,对于我们专业要求相差甚远。旅行社业务是一种注重实践的工作,导游工作更是要求我们不断地走向社会,在社会实践中获得新的知识和本领。所以,我们十分珍惜这次实习安排,同时也非常愿意学校在今后的教学工作中能够给予我们更多更丰富的实习课程,我们一定会积极参与,走向社会,与实践面对面,学习到更多的知识和经验。

这期间的实习体会,不是这个简单的报告就能说清楚的,笼统地说,为我在以后的学习积累了经验,打下了基础,更加为我今后走向工作岗位做了很好的铺垫。感谢学校,感谢校领导的关怀培养以及指导老师的悉心帮助。感谢旅行社教会我们的一切。感谢同学们风雨同舟。感谢所有同事领导的关心和帮助。感谢把我当作知己一样对待的朋友们!希望我们在以后的日子里继续同甘共苦、相互扶持。我相信,在今后的日子里我们每个人都会在自己的岗位上做出优异的成绩。

沈阳简介:

沈阳地处东北地区的南部,辽宁省的中心。她背倚长白山麓,面向渤海之滨,是辽东半岛的腹地。沈阳是一座历史文化名城。沈阳素有“一朝发祥地,两代帝王城”之称。清初皇宫所在地——沈阳故宫,是我国仅存的两大宫殿建筑群之一。 新中国成立后,沈阳作为重工业基地,为国家做出了重大贡献。19xx年末,世界银行评选出41座全球最具竞争力的城市,中国的北京、上海和沈阳位列其中。

旅游行程表

更多相关推荐:
大学生酒店实习报告范文

编辑点评:酒店作为服务行业的典范,服务质量无疑是其核心竞争力和生命线。作为一个酒店管理专业的大学生,如何有效提高酒店的服务意识和质量?下面是一个在校大学生酒店实习报告范文,供大家参考。对于酒店等服务行业来讲,服…

酒店实习报告

酒店实习报告院校:呼和浩特职业学院人文与旅游学院专业:酒店管理姓名:王丽学号:1130603541一、实习的意义和目的根据教学计划的安排,20xx年x月28号至20xx年x月28号我被分配到万戴国际大酒店实习酒…

酒店专业实习报告

20xx年酒店管理青海穆斯林大厦实习报告目录酒店管理专业实习报告2一引言2二实习时间和实习单位222实习单位2三实习岗位与内容332实习内容3四实习主要收获和体会441实习收获4411服务技能的提高4412从业...

酒店餐饮部实习报告

目录一引言2二实习时间和实习单位21实习时间22实习单位2三实习过程2四实习岗位与内容31实习岗位32实习内容3五希尔顿酒店存在的不足41各项规章制度及其落实不是特别到位42对餐厅卫生的管理和监督不是很到位43...

酒店实习报告

20xx年实习报告前言学校的学习生活转眼已经过了两年通过两年对专业课的学习以及对相关专业的了解我越来越感觉到实习对于管理专业的重要性虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易但要运用在实际工作中还有很多困难有很多新知识...

酒店管理实习报告

实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想…

XX酒店实习报告范文

专业实习报告题目:姓名:XX学号:系别:专业班级:指导教师:目录摘要.......................................................................…

20xx年酒店实习报告范文

P酒店实习报告一:BRBR自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展…

酒店实习报告范文

酒店实习报告范文20xx年x月,我在xx酒店进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?第一,初步的收获记得我们在人事部经过一个星期的短…

酒店毕业实习报告

目录1概述....................................................................................................…

酒店实习报告

山东英才学院毕业实习报告二级学院商学院姓名崔宝亚学号20xx03010146专业市场营销实习单位胶东人家大酒店实习岗位服务员学校指导教师詹捍东实习单位指导教师张鹏年x月x日至20xx年x月1日实习日期:20xx…

酒店客房实习报告

酒店客房实习报告随着社会的快速发展,当代社会对我们即将毕业的大学生要求越来越高,对于我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,我们管理系为我们11…

酒店实习报告(55篇)