20xx年暑期实践报告

实践时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日

实践地点：安徽省黄山市屯溪区

实践单位：黄山市香茗酒店

实践岗位：客房部服务员

实践单位简介：黄山香茗酒店有限公司是由黄山茶博园投资有限公司全权投资的一家按照五星级标准建造的酒店，酒店位于世界旅游名城—黄山市中心城区内，是一个以会议功能为主要特征建造的酒店，总建筑面积约4.4万平方米，315个标准客房，主体三栋别具特色建筑簇拥在亭台水榭边，环境优雅，空气清新。1号楼为国际会议中心，最大的会议厅可以容纳1000人，另外还有可容纳300人影剧院和一 个装备同声翻译的国际会议厅以及大小38个会议厅；国际会议中心还具备与各种会议配套的餐饮、休闲娱乐、养生健身设施。2号楼为商务楼，3号楼为行政楼， 客房中心完全按照五星级标准建造，拥有总统套房、高档商务套房、行政套房及标准客房共315套。香茗酒店副楼是香茗酒店主体建筑旁的两幢附楼，与徽州茶苑、徽商中心大剧院、徽商中心国际娱乐城共同位于徽商中心建筑群中。酒店共有各类商务、度假客房 272 套，客房完全按照国际四星级标准兴建，由香茗酒店按照五星级的管理标准统一管理。A、B两幢副楼均设有独立的总台、商务中心、早餐厅、咖啡吧和商店。

实习岗位描述：客房部服务员的工作主要任务就是打扫房间，包括清理垃圾，撤换床单被套，清洗卫生间等，给客人提供一个合适的休闲环境，另外作为五星级

酒店，还有诸多为客人服务的其他项目，比如叫醒服务，对客服务，察看房间等，在客房打扫完毕后，还要注意清扫楼道的整洁，整理工作间等，直到领班查房合格后，所有任务都已结束，服务员才允许按时间下班。

实践内容：客房服务员分早班、中班和晚班，我上的是早班，每天早上六点钟起床，到酒店换好工作服后便去吃饭，然后大家在规定的地点集合开晨会，晨会主要对大家前一天的工作进行回顾，对一些重要事项进行着重分析强调，包括表扬和批评，另外就是对大家进行一些规范礼貌的培训，最后则是分配任务，通知每个人的工作地点和工作量。之后大家就可以上楼层了。

大家到自己所在的楼层工作间后，先是把本楼层的房态摘抄下来，然后等待客房中心电话通知，以便在合适的时间尽快打扫客房，房态主要分走客房和住客房，走客房在带楼层大姐查完房，确定好客人是否遗留物品和房间内设施是否丢失和损坏之后，楼层服务员可以尽快进去打扫。住客房则需要在九点钟之后敲门，若客人不在，可进房尽快打扫，若客人在，则需询问客人是否可以立即打扫，如客人允许，则尽快打扫，如客人不同意，则不必打扫。

若不清楚客房内有无客人，则需敲门询问，敲一下门，问一声：

“Housekeeping，客房服务”，如无回答或者在客人同意后方可进入，进入时需随手挂上清洁牌，之后打开灯光或窗户。若是走客房，应按以下步骤进行打扫：

第一， 清理客房内垃圾，顺便查看易耗品的耗用情况。

第二， 补充房间内的拖鞋、免矿水、茶叶等易耗品。

第三， 撤出客人使用过的脏布草，将脏布草和垃圾分清摆放，不可同置于

一起，顺便取出净布草。

第四， 铺床单，讲究一次成功，三线布局合适。之后先掖住一头的边角。 第五， 装被套，要求迅速完成，并且装的完全，不能留空白。

第六， 掖住另一头的边角，整理好被子，摆好抱枕和床巾，将床恢复原状。 第七， 清洗卫生间，先用消毒液喷洒于马桶坐垫和内侧，然后清洗淋浴房，

在将淋浴房清洁完毕后再清洁马桶，之后换洗房间内的各种杯子，清

洁洗脸池，撤换用过的浴巾、面巾等布草，撤出卫生间垃圾，清洁卫

生间地面，完成。

第八， 抹尘，此时房间内的尘埃已经趋于安定，在清洁时注意移位抹尘和

摆放好物品。

第九， 吸尘，注意房间内边角的地方要吸到，卫生间的毛发较多，吸尘时

应该全面留意。

第十， 做好客房记录表，房号，房态，时间和进出的布草数量都要填写清

楚规范。

第十一， 环视检查，察看房间内物品是否还有需要填补和整理的地方，以

防有漏做和漏补的情况。确认无误后，关门，取下清洁牌。

若是住客房，如果客人要求换床单被套，则与住客房打扫顺序和内容基本一样，如客人无要求，除却换床单被套外，其他与走客房一样打扫。另外在打扫住客房时尽量不要移动客人的物品，不可接听客人的电话，如客人中途回房，则应先要求客人出示房卡，查看是否对应，然后询问客人是否可以继续打扫。

在做完每天规定的房间后,要及时补充工作车上的易耗品和棉织品，以便第二天使用。除掉这些，我们每天下班前还要帮大姐们叠布草，整理工作车和卫生间等。

由于每天打扫的房间量虽然有限，但是对我们这些没有工作经验的学生来说并不是一件轻松的活，所以每天都要很快的做，以便能在下班前做完。

实践收获：在这接近两个月的实践中，除却每天的劳累以外，我还是有很多实在的收获的：

1. 锻炼了我适应环境的能力。刚到酒店的时候，一切都是陌生而繁杂的，因为对所处的岗位和环境了解的很少，可以说除了宏观的以外，具体而细微的东西几乎没什么太大的了解，刚进酒店的时候就我们五个学生是男生，其他的都是一群大姐，年龄普遍在三十岁往上，感觉到很压抑，很陌生，但是这种情绪很快就被大姐们的热情融化了，我感受到这气氛便鼓起勇气面对这全新的环境，努力去适应这一切的不适应，比如对于香茗酒店的各个大楼的功能，每个楼层的不同处和共同处，工作间主要物品的位置，工作车的实用以及各种物品的位置，怎样面对客人，跟客人说话时的注意事项等等我碰到的很多问题，我都回去主动找大姐问清楚，大姐也对我们知无不言，尽量让我们弄清楚各种规定和方式。这也鼓励了我敢于面对不同的客人，同事和上级等。

2. 提高了我应对突发事件的能力。有一次做住客房，大姐跟我讲客人出去了，让我赶快进去打扫，我一想客人没在，就直接刷卡进去了，谁知道刚一打开房门就不对，屋里还有位客人在看电视，看见我把房门打开了，很震惊的问我怎么了，我当时一想，这麻烦了，客人要投诉怎么办啊，我急中生智就说，“不好意思，小姐，刚才您先生让我打扫下客房，我不知道房间里还有人，您看现在方便打扫吗？”幸亏客人也挺好说话的，说

了句等一下，我就出去了。后来客人也没有投诉，也给我提了一个醒，有时候不该省的步骤千万不能省，但也让我增长了一些心智，淡定，什么时候一定要淡定，慌张着急是处理不好什么事的。

3. 提升了我的服务技能。有时候因为退房的客人特别多，大姐一时忙不过来，客人看见我便会让我查房，但是我对客房内的一切还不是很熟悉，我肯定搞不清所以然，但叫大姐过来太忙，客人又站在门口急等着让我查，我开始时手足无措，不知道该怎么办，弄得好窘迫，只好跟客人说稍等，我就去叫大姐来帮你查，后来大姐跟我讲让我不用紧张，只要跟客人讲，“稍等一下，您先去前台等候，我马上帮你查”就好了，遇见客人的不同要求，首先要沉着冷静，仔细听清客人的要求，就像跟自己同学聊天时候的心态就可以了。再到后来，遇到客人突然回房，客人的客人突然到访，客人询问餐厅以及黄山市的状况等等我都知道该怎么面对客人了。

当然，除了这些还让我获得很多，比如良好的人际关系，也交了一些朋友，对客房部有了更加完全细致的了解，理解了客房部的运作和协调，清扫客房的所有顺序和方法也都掌握了，这让我更加的自信和乐观了。

实践心得：虽然事实上每天都很累，但是也确实让我每天都有比付出更多的收获，我再每天不断的进步，掌握的东西越来越多，而且在工作的时候自己思考的也越来越多，越来越深刻，有很多方面，比如怎样学习，怎样调整心态，怎样与不同的人打交道，书本知识和实践经验的关系等等，都让我在此次实践中有了更深刻的体会。除却这些，最令我印象深刻的便是有一次因为客房量的连续增多导致大

姐们集体罢工的事件，我们的各个主管，客房部经理，副经理都过来劝导，僵持了很长时间之后这些大姐才逐渐的回到楼层去工作。这件事给了我很大的启发，让我不禁思考我将来面对这些问题应采取的措施，但是到今天我还暂时想不出什么除了当时他们所采取的更好的方法，我想我还会一直去追索，一直去思考这些问题。

第二篇：20xx年三下乡社会暑期实践报告

报告题目：《关于徒步黄河调研的暑期社会实践报告》

学院：材料科学与工程学院 专业：冶金工程

年级：20xx级 班级：三班 姓名：汪堆园 学号: 13070318 实践单位： 兰州理工大学环境保护协会

实践时间： 20xx年x月x日至 20xx年x月x日共 15天

杜甫云“读万卷书，行万里路”，然而，在素质教育并不是很普及的今天，这句话似乎成了天方夜谭。从小学到高中，我们都是啃着书本，在题海里“游”过来的，素质教育似乎离我们很远。到了大学——这个微型社会，我切身发现，原来，实践能力是这么的重要，“实践岀真知”相信这是我们每个人都不敢否认的。而就结合本次徒步调研来说，我可以很骄傲的说“要知实践真要害，除非身临其境”。而今坐在电脑前回首翘望，一切就如身临其境，浑浊到不堪入目的黄河，清澈见底、水天相接的黄河，漂亮的乡村星空，调研时的热情，环教时的感动，彼此之间的欢声乐语，不禁就流泻下这徒步调研时的情结。

黄河，是中华文明的发祥地，是中华民族的母亲河，有了黄河水的哺育，中华民族才得以不断繁荣昌盛。然而，随着经济的发展，我们的母亲河却被污染的越来越严重。有报告显示，黄河流域兰州段污水排放量比上个世纪八十年代多了一倍，除工业污染外，生活污水和农业污染也呈加重趋势：青海段情况也不容乐观，青海恶劣的自然条件，决定了其生态系统十分脆弱，而当地工业、生活用水的急剧增加，导致黄河青海段出境水量锐减断流等情况，造成河道径流量逐年减少??种种现象都在警示我们，保护母亲河刻不容缓！

时间悄悄地从我们的身边溜走，大一的时光就这样和我们无情的告别了；在即将有另一份经历和收获的暑期里，为了响应十八大提出的“聚焦环保，美丽中国”的号召，为了能对改变母亲河的现状贡献出自己的微薄之力，我很荣幸的成为兰州理工大学徒步营的一员。裴斯泰洛齐曾说：“实践和行动是人生的基本任务;学问和知识不过是手段、方法，通过这些才能做好主要工作。所以，人生必须具备的知识应该按实践和行动的需要来决定。”智慧和知识最终践行于社会才能用得其所，而且人在实践中可以检验真理，培养能力，弥补不足。20xx年x月x日——20xx年x月x日这短短十五天里，我们十八个人进行了一次和大自

然亲密的接触，做了沿甘肃到青海段的黄河徒步实践。在此次徒步营中，我作为调研组的一员，我们对甘肃到青海段黄河水质进行了抽样检测，对周边乡村居民做了一部分调查问卷和访谈，对一些地方当地小学定点做了环境教育课，对污染比较严重的地点拍摄视频并进行讲解，在青海省国家4A级孟达自然森林保护公园做了一次自然体验，最后在青海省西宁市的中心广场做了一次以“毅行黄河，聆听母亲私语”为主、以“走进青海、了解青海、关注美好家园”为辅的公共宣传活动。

怀着激动地心情，我们踏上了我们期盼已久的征程。在开往目的地的列车上，我们的欢声笑语充满了列车的每一个角落，每个人的脸上都挂着一幅对社会暑期实践的的憧憬和以及自信；一路走去，漂亮的风景都没有逃脱我们的法眼，被我们一览无余。都说好的开端是成功的一半，但我得加上另外一条就是必须自信。看着每个伙伴自信的表情时，顿时我对整个暑期实践充满了信心，我相信我们会做的比我们期望的更好。而现在想想当时，内心的喜悦之情禁不住泛滥起来，要是现在可以穿越到那会该多好啊！

在大一的时光里，就有去过中山桥，看到那里的黄河，那么浑浊，让我有点不能理解，也就这样被潜移默化的认为黄河的所有段都是浑浊到不堪入目的。可当我一路走去，见到黄河时，水是那么的清澈，沁人心脾，风光无限；更有的是当地居民竟然就地取黄河水饮用，我也喝了那里的黄河水，水是那么的甘甜。这不得在我的心里面留下了深刻的印象，黄河也有其善良的一面，我们要善待黄河，这样才能得到黄河的款待。

有那么一次调研，我感觉非常成功。在甘肃省临夏回族自治州积石山县大河家镇，早上我带领队员们出去调研，当我们徒步到镇上后了解到该镇的所有垃圾都会被垃圾车拉到同一个地方去，不知道是他们不敢说还是真的不知道垃圾的去向，最终没有知道这些垃圾会被搬运到哪里去，我们抑郁未尽，怀着一颗沮丧和深表痛心之情的心回到了正在定点做环境教育课的一所当地小学。“在你坚持到不能坚持时，在坚持一下奇迹就会出现”，果然下午的调研没有让我们失望，迎来了我们又一次的皆大欢喜；通过当地村民我们了解到在里黄河边仅有600米距离处有一处已有xx年历史的垃圾填埋坑，进一步了解到这些垃圾全部来自于他们自己的镇上。我们每个人都非常兴奋，但我们却无能为力。因此，我们就该地

情况拍了一段小视频，希望该段小视频能够引起社会的反响,同时能够引起政府的注意，能给予乡村地带更好的环境处理措施，给人们的生活买上一份保险。当地村民对我们的实践过程积极响应，说清道明了生活环境的恶劣；村长告诉我们，他们正在向政府部分申请资金来处理这些积淀已久的垃圾，而且自己也在通过自身条件捐钱等解决这些问题，就像当地村民的村长告诉我们的“没有解决这些垃圾问题，我这个村长是对不起每个村民的”一样，只有强大的信心才给予自己误会的青春。

做一名教师，去和每个人沟通，是多么令人兴奋的事啊！由于我每次都会负责调研的内容，就没有机会站在讲台上和小朋友们去交谈，对此自己都有些遗憾。但是，自己也会抽空去和小朋友们聊天、跳舞、唱歌等，跟小朋友们谈谈心，说说自己的梦想，消除彼此之间的隔阂。小朋友们非常爱我们，在最后一节课就要离开这些可爱的孩子们的时候，小朋友红红的眼圈已经告诉我答案，这些大哥哥大姐姐们已经在他们的心里种下了一颗有爱、有梦想的种子；在我调研时听到家长说自己的孩子和我们在一块知道了好多最基本的东西时，而且家长告诉我们“孩子比以前听话多了，他们自己要求自己不浪费水、垃圾不乱扔，长大以后也要向你们一样去影响更多的人保护环境”；该小学的校长也有临时听会儿课程，为我们竖起了大拇指，同样告诉我们“以后我也会在教育过程中加入这些基本的教学内容，让孩子的自身素质有另一个层面的提升”

我在青海省化隆县水车村做调研时，有位老人这样感慨的说：“生活在这里这么多年了，唯有你们这些大学生才会深入我们底层问候一下我们的生活情况；虽然我们知道你们的力量不是足够强大，但我还是非常感谢你们！”当时我真的很感动，虽然已经做了好几次调研了，但像这样的情况还没有出现在我的暑期实践史志上，不知是感动还是因为当时风迷了眼睛，泪水就已悄悄爬上了我的眼眶。但我还是从他们的眼神里读出了他们迫切希望政府能够重视他们的民生问题，以及他们的饮水问题，因为我了解到他们所饮用的黄河水已经由于公伯峡水电站的建立以及养鱼场的泛滥严重污染。

在这一次的徒步调研的过程当中，我学会了一种精神叫做---团队合作精神。我们每一个人都最终要踏进社会的，都要与他人在共同的单位或者同领域工作，我们要取得成功不仅仅需要家人、朋友的支持与鼓励，更多的时候我们需要的是

与我们的工作伙伴、同事一起共同并肩作战，共同迎接工作上的挑战，一起收获工作上的快乐与成功??在这一次徒步黄河的三下乡实践过程中，我懂得了团队合作精神的可贵之处，让我懂得了在这个团体当中我不是孤军奋战的?? “艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位臵，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。真正理解了“实践是检验真理正确与否的唯一标准”，因此作为当代中国的大学生，应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么，而是应该主动的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”同时，我深深的感受到所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。在学校总以为自己学得还可以，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这些与实践还有一段距离。在学校我也参加过很多活动，尽自己最大的努力来提升自己的能力。然而这次实践活动给了我一次难得的机会，让我有机会走出象牙塔去体验真正的社会生活，也让我真正的体会到了生活的不易，让我懂得珍惜自己的亲人，珍惜自己的生活，用心来体会、经营生活。

一起走过，才知道道路的艰辛；一同吃过苦，才知道人生的不易。我们的队伍，虽然只经历了短短的十五天时间，但我们一起吃饭，一起唱歌，一起跳舞，一起吃苦，一起??我们点点滴滴让人难忘；也就是在这短短的时间里我拥有了一百一十年不变的友谊，收获了我人生一辈子的朋友。走在一起是志向，一起在走是幸福。我非佩服的我们的队员们，一天负重徒步有时会达到45公里远，就算脚底不知被磨破了多少水泡和血泡，没有一个人叫苦叫累，我第一次被他们的坚强所震撼，也就是他们给了我希望，给了我坚持下去的信念，有人还喊出这样振奋人心的话语“我们走的不是路，我们走的是我们的信念”，给了我家一般的温暖。离别时闪动的泪花是我一生记忆尤新的感动，我永远不会忘记和那些亲爱的同学一起走过的短暂而充实的日子，谢谢，谢谢你们，相信在我们的努力下，我们的明天一定会变得更加美好！

我不仅仅看到的是乡村生活的艰苦，我还看到了乡下优美的生活环境以及乡下人的淳朴。在短短一个月时间中我付出了自己的汗水收获了课本上学不到的知

识，完成了自己“锻炼自己，服务社会”的愿望，给农村经济文化教育等方面的知识进行宣传和帮助生产劳动的同时,也给我一个锻炼的机会，使我更深切的体会生活，体会父母的劳动来之不易。以前，我在舒适中生活习惯了，这次“兰州理工大学徒步营”使我认识到自己是多么的幸运、生活是多么地幸福，让我懂得了我应该树立起积极的生活态度来面对生活，自信面对人生，懂得了应该更加珍惜我所拥有的财富以及幸福。

徒步营虽然结束了，但是我们的服务队伍将会继续下去，继续去需要我们的地方。通过这次活动我也更加坚信：意气奋发的我们经得住暴风雨的洗礼，象牙塔里的我们并非“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”；年轻的我们拥有绚丽的青春年华，走出校园，踏上社会，我们仍会交上一份满意的答卷。

“再回首，背影已远走，再回首，泪眼朦胧，留下你的祝福，寒夜温暖我，不管明天要面对多少伤痛和迷惑”。再回首，十五天的徒步实践，有苦有乐，转瞬即逝，但它却在我人生的旅途中留下了一段不平凡的记忆，在我的人生成长道路上留下色彩最为鲜艳的收获和回忆。时间虽短，启迪无限，兰州理工大学徒步营不仅仅是一次暑期实践，还是我的一次人生经历，更是我人生一笔宝贵的财富。

时间：20xx.8.15