启航实训报告

实训地点:广东轻工职业技术学院启航教学超市 实训时间：9

月1号到9月30号 班级:财管121 姓名：莫燕文 学号：31号

正文: 等到了实习的时候了，很早以前就从师姐那里打听到

了大二的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄师姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情,大家还是盼望着这一天的到来。

一般大学生开学是在九月一号，但我们财管一班的同学八月

三十一号就回学校了，原因是我们要到启航超市实习，所以学校要求我们提早一天回学校到启航超市搞清洁，经过全班人的通力合作，终于把超市的一切准备妥当，接着下来的任务就是开始第一个部门的培训。启航超市一共有四个部门，分别是仓储部、采购部、营运部、财务部，一共实训了一个月，接下来我为大家讲述我的实训经历：

我进的第一个部门是仓储部，仓储部是公司所有物资存储的

核心部门，其主要职责是负责所有物资（包含生产工具、生产资料、产成品）出入库管理。保障生产物资发放以及产品发货管理 。 仓储部是公司重要得财产保障部门，也是公司配送中心和成本控制部门，它连接着销售、采购、物流以及财务四个部门，在公司里起了一个纽带得作用。我们初来报告的第一印象是到处都是垃

圾，主管要我们把仓储部清洁一番，经过十多个人的努力，我们终于把仓储部打扫完毕，然后主管就开始培训我们了。刚开始还真的听不明白，但经过慢慢的练习就熟悉了。一开始见到主管那严肃的表情我就有点害怕，但他很认真地教我们，我也不顾面子的开始虚心请教他，他也很耐心的教我，我慢慢地变得虚心受教了，一碰到不会的问题我就问他，学到的东西也不少。

第二个部门是采购部， 采购部的工作主要是：一、负责做好材料节约，搜集市场新信息，新技术，新工艺，配合相关部门做好材料选购，降低生产成本。 二、负责采购合同的评审工作，积极做好配套厂家三包件退赔工作。 三、 负责掌握生产动态，调整限额采购量。 四、负责供应商的业绩管理和组织供应商的考评工作，不断优化供应商的结构。 五、负责采购物品入库和#5@p审核工作，跟踪货款支付情况并加以反馈。 六、负责保质保量，协作生产部门，做到不缺料，保证生产顺利进行。 七、指导培育下属工作，做好各部门的沟通协调工作。 八、处理好生产经营过程中发生的物料需求平衡事项和突发问题。 九、负责编制年、月度材料需求计划及月度资金需求计划。 十、完成公司领导交办的其他工作任务。我们一进采购部就觉得办公室很大很漂亮，但学的东西不多，每天不是在采购部发呆就是到营运部帮忙。在采购部的第一天，同学们就提到薪水与动力的问题，采购部经理就提到在启航超市学到的东西比起那一点薪水，哪个更重要，哪个能养活自己，也是的，一直在纠结这个问题，为那一点点薪水

计较，其实更重要的是学到什么。其中不足之处是老师教的太少，多数是到营运部帮忙，我们也学到了要与其他部门沟通好。 第三个实训的部门是营运部，营运部的工作主要是：一、根据公司的总体的经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务。 二、规章制度的制定：制定各项规章制度，出台科学的经营管理方案，并在实施过程中不断加以完善。以及负责健全，建立，贯彻、执行及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩。制定各种规范及措施，避免各类事件发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见，并坚持“公平、公正、公开”的原则，对事，对人需一视同仁，处理事情不询私不舞弊，对相关人员应公布处理过程和结果。 三、员工的培训：制定各部门的培训计划，并对员工进行分级培训，提高员工的思想素质和工作能力。 四、市场的调查：深入开展市场调查，定期组织各类市场调研和进行不间断的日常市场调查分析。对公司满足顾客需求的能力和竞争对手拥有的竞争优势进行评估。对于商品价格和定位进行建议调整，提高竞争力。 五、每月工作开展要有计划，并总结前一段工作完成进度，对未完成的事项分析原因，提出解决措施。 六、活动的组织：阶段性策划和组织并参与促销活动，力争促进销售的提高。 七、每周对各楼层进行督导巡查，督导内容有员工状态，服务质量，整体卫生情况，现场协调，规章制度执行情况，计划开展情况等日常营运管理质量并详细记录备案。 八、对督导

巡查中发现的问题，提出指导意见和整改期限，定期抽查跟进保证公司的每一项制度、指令得到落实。 九、卖场管理：负责整个卖场的环境管理，应该注意地面清洁卫生，灯光明亮，POP、装饰等完整无损，客用设施，卫生问题。 十、突发事件处理 ： 若有营业时间有顾客投拆发生，应及时了解情况并作出相应解答，迅速将顾客带离卖场至办公室进行调解。 我们在营运部的工作主要有收银、寄存、称重，这些工作都需要有一定的沟通技巧和良好的服务态度，因为刚开学，新生比较多，所以工作比较忙，但时间过得挺快的。

第四个部门是财务部，财务管理是一门实习性很强的学科,经过一年的专业学习后,在掌握了一定的会计基础知识的前提下,为了进一步巩固理论知识,将理论与实习有机地结合起来, 超市的财务部并没有太多人,设有一名财务人员,一名出纳。财务部的老师主要是让我们了解财务的使用和会计处理的流程,并做一些简单的会计凭证.公司采用的是思迅财务软件,从编制记账凭证到记账,编制会计报表,结帐都是通过财务完成.我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了公司会计工作的全部过程,掌握了一定程度的财务操作.实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实习方面转化,尽量做到理论与实习相结合。在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退,认真完成老师交办的工作。 刚到财务部老师就叫我们先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证.我们先是填制

记账凭证，然后是登记账簿，最后学的是编制会计报表。在财务部的最后一天，还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好等手工活。我们在财务部学到了不少书本上没有的东西，把知识应用到实际工作中，但时间比较短，所以相对来说我们这一组学的东西比较少，再加上我们中间有几天耗在了盘点工作上，所以耽误了学习进度，但我们还是认真地完成了老师交给我们的任务。

对于这次实训，我有比较大的体会：这次实训为我们踏入社会，开始工作提供了一次难得的机会。让我们了解到生存所应该具备的各种能力，怎样与其他部门协调好工作,应该以什么态度对待别人，应该怎样学习，看到自己的短处、别人的长处。我们应该利用空余时间学习课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础。

第二篇：启航实训报告

启航教学超市实训报告

班级：经信111班 姓名：XXX 学号：20xx0905013XX

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在大学里，以书本知识为主的我们很少有机会接触外面的真实工作，也缺少工作的经验。而以书本和实践相结合的教学实训让我们在学习课本知识的同时，也学习到了如何把所学知识应用到真正的工作当中。在学校的安排下，我们到启航教学超市进行了为期一个多月的实训。在这一个多月里，我们先后在信息部、采购部、仓储部和营运部实训，在了解超市运营结构的同时，我们也认识到课本知识的局限之处，知识只有跟实践相结合才能更好地被我们所利用，才能更好地做到学以致用。实训为我们提供的不仅仅是经验，更重要的是让我们真正意义上深入了解了我们经济信息管理这个专业知识，从而为以后步入社会奠定了一个很好的基础。以下就是我对这次实训的总结报告：

一、实训目的:

启航教学实训是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。它将多门理论课程中所涉及的实践技能培养进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为我们提供了真实的工作情景，培养和提高了我们的各种实践能力，也让我们更好地了解经济信息管理这个专业的课程就业方向。

二、实训时间：20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、实训单位：启航教学超市

四、实训岗位：信息部、采购部、仓储部、营运部

五、实训单位概况：

启航教学超市是我们学校经管类专业学生的实训基地，由学校后勤部门、院系、老师和学生共同投资设立的，是校办企业与教学院系合作举办校内生产性实训基地的一种新形式。基地充分践行“无界化”管理理念，强调“工学结合”、“真实生产”环境下的院系之间、专业之间、实体经营与虚拟经营的高度融合。

六、实训内容及工作总结：

1、初来乍到，第一周的工作就是收银和存包，我所负责的是收银。收银这

项工作既不简单也不轻松,而且很容易出差。在帮客人结算的时候，自己要在心中搞清楚对方是要刷卡还是给现金，然后才好采用相应的结算方式。对于那些既刷卡又给现金结算的顾客，尤其要细心再细心，因为这是最容易一不小心就出差的，在人流高峰期时，一定要时刻提高警惕，可以放慢速度，就是不可以粗心大意，这是考验一个人心理承受压力的时候。就像王晓燕老师说的，能在收银岗位上没长短款的，说明心理承受能力很好，可想而知，收银不是那么简单的，尤其是对于我们这些一来就是收银工作的人来说更是如此。存包也有一定的高峰期, 那就是每逢下课时间, 同学们通常都是扎堆过来超市。我觉得存包地方偏小而且又有点乱, 通常每次高峰期太多人存包的时候取包就很麻烦了, 地上篮子里放着各式的包包, 取的时候虽然拿着牌子但还是找不到对应的包包。因此每逢人多的时候就叫同学们认出自己的包包，然后再帮忙拿就好了。相对来说存包比收银要轻松得多了, 没有太大的心理压力。

一个人的职业操守在最艰难的时候最能体现，虽然我只是在这里实训而已，不过对于我来说，这是真实的工作环境，我必须以一颗认真负责的心对待才行。要做到在忙时要保持不慌不乱，在闲时主动去帮忙，互相协作。

2、第二周的实训——教学效果调查。我们小组负责的是对财管111班在启航实训的教学效果调查。在调查前我们与王晓燕老师讨论了相关的细节及调查效果真实性要注意的相关问题，再印发问卷调查，在数据汇总和分析环节我们小组的分工合作，各自负责自己的问题分析，同时也相互交流看法和建议，使得调查工作顺利地进行和完成。

教学效果的调查看似和超市的业务没什么联系，但对我们来说这也是一种团结合作的表现。我们在这个过程中明白了一个人的力量是有限的，只有汇聚大家的力量我们才能又快速又效率地完成一件事。心有集体意识，我们才能更好地做到维护集体的利益，这也是我们在这一过程学到的。

3、第三个星期呆在了采购部。采购部的主要任务有运用excel制作采购计划表、付款单据的填写和外出采购等内容。不过我们在采购部的工作额外的加上了一件，那就是盘点，因为在采购部实训的时间刚好碰上月末盘点。盘点是件费时费力的事情，所以对我们的要求就是最好一次就盘点清楚。采购部的魏经理让我们学习实训内容的同时，也会给我们讲一些额外的知识，以便我们对外面有多

点认识。在采购部需要跟其他部门的人沟通以便了解超市商品库存和销售情况，因此需要我们有很好的沟通能力。引进新品要符合顾客的需求，符合本超市商品结构的要求等等。出去外面进行零星采购也是实训的一大内容，魏经理亲自带着我们到批发市场进行采购，外出实地进行的业务让我们更加了解超市的运营结构，对超市的基本业务都有了一个更加系统的了解。

在采购部除了学习超市业务外，经理还给我们拓展了很多，在采购部学的不仅仅是与专业相关的知识，也有待人接物和对人生的态度方面的，经理常说凡事要主动一点，只有主动学习才有进步，团结负责，与组内的同学要多交流沟通，团体协作才能体现更大的效果。

4、第四周就是仓储部了。仓储部给我的感觉就是工作内容多,包括收货、给商品建档入库、定价、报损等等。收货入库和建档工作就分配给组员共同完成的。在收货环节里,我们要懂得如何查单点数和看生产日期及保质期,要本着对超市对顾客负责的态度,超过保质期四分之一的商品我们就要考虑是否要收了。收货之后就是要抽样给商品建档入库了,检查我们所采购的商品价格是否有变化,然后根据我们的毛利率来改变商品的定价。同样商品的出库也要做好记录并录单保存以便能及时的了解库存情况.

在仓储部的日子是最轻松的了,因为没货收的时候我们就会到卖场到处走走看看，帮帮其他的同学,也就是在这样的工作环境中我们经信班学会了要相互帮助。

5、最后一周也就是第五周的工作在营运部进行,营运部的工作主要有上货、整理货物、打价签、打称、导购等。可能每个人都会觉得上货是一件挺简单的事情，其实事实不然。上货虽看似简单但也是一门不小的学问。在你补货之前，要先把所有的商品归类才能摆到不同的货架上，而且摆货的时候要一一看准条码，一样条码的商品就摆到一起。上货最困难的我觉得有两种商品，一种是方便面，另一种要数笔类商品了。虽说同样是方便面，但康师傅和统一的各有几十种不同的味道，有些连外面的包装袋都差不多，上货的时候有时候一连看了一堆价格标签都不一定找得到要补货的商品货架位置。而小巧精致的笔还有笔芯的条码本来就很小，要一个个条码的对，找到它们的摆放位置有时会让你找得头晕目眩的。不过这最困难的两种商品对我来说也是一个极好的锻炼机会，这刚好就考验了我

的耐心和细心，考验了我的谨慎和细致。整理货物的过程中要求我们要手脚轻快些，像有些易碎的饼干太用力的话就会容易碎掉卖不出。打价签对条码也是一项要求耐心和细心的工作，要一个个抽样再去打印价签，然后再重新把样品和价签放回到货架上。打称相对来说就比较简单一点，不过要熟记那些散装货物的自编码，还有就是在人多的时候要手快一点。导购的前提是要熟悉整个超市的布局还有不同商品的摆放位置，我没事的时候就在超市里面来回地走，把那些商品的大概位置都熟记下来，很多大一的同学都不熟悉超市，因此他们就成为了我们最主要的导购对象，经常带着他们到他们所需要的货架边帮忙找所需要的商品。听到师弟师妹们的一句谢谢，让我觉得再多的付出也是值得的。

营运部的工作简单琐碎而且忙碌，不过就是在这种忙碌的工作环境中我更能学到东西，也就是在这种忙碌中我充实和锻炼了自己，我喜欢那种踏实的感觉。

七、实训感想：

在启航实训一个月以来，我感受到了与在课堂上课不一样的感觉。在课上只是听老师讲而没有什么实践的机会，单方面的接受老师传授的知识。课程知识学的不扎实因而导致了在真实的实训中出现大堆的错误，也意识到单纯的学习理论知识是不够的，需要把学习到的知识应用到真正的实践当中才行，一句老话：实践是检验真理的唯一标准。

在这一个月，我们学到的不仅仅是专业知识，更多的是做人做事的态度和心态。不管我们将来在什么样的岗位上奋斗，我们都一样要记得：做人对自己负责，做事对他人负责。不可以因为我们只是在实训就放松对自己的要求，放纵自己懒散的做法。我们的一举一动代表着超市的形象，也对超市的运行产生着影响，所以在其位，就要负其责。不管我们在什么部门实训，我们都要时刻以一颗认真负责的心对待老师或者师兄师姐交给我们的任务，尽力做到一丝不苟。

在实训的过程中，机会和锻炼是并存的，想多锻炼自己的话那我们就要更加积极主动争取才行。机会随时都存在，关键在于我们会不会把握。很感谢学校给我们这次实训机会，让我意识到我专业知识的不足。此次的实训虽然有点辛苦，但收获却不少，这为我们以后能更好地走上工作岗位奠定了良好的基础，也让我们更深入的了解自己，在以后的学习和工作上要多积极主动，踏踏实实的学好专业知识，理论与实践相结合，才能最大化的发挥专业知识的作用。