学校门卫安全责任书
为了维护学校正常的教学秩序，切实为广大师生创造一个良好的工作，学习环境。根据国家的有关法律、法规和行政规章的规定，实施“一岗双责”，并结合我校实际，现就门卫的安全责任明确如下：
一、门卫负责学生出入的安全工作，按学校《安全教育工作管理制度》加强对学生进、二、严把入口关，严禁闲杂人员进入校园，凡校外人员进入校门，须经接待人员同意，出校安全教育，以增强学生的安全意识和安全防范能力，使之养成良好的安全行为习惯。 并认真作好外来人员的记录(何时来校、姓名、性别、年龄、寻找对象及出校时间)。严禁学生家长在上课期间进入教学区域，无关人员（含拾捡垃圾，叫卖东西，推销产品和自招生人员）严禁入内。按时开门关门，否则，造成直接经济损失和安全事故由门卫人员负责。
三、严把开、关校门的时间。原则上早上七点开门（吃三顿饭时中午上学的时间打开大门）。如有学生提前到校，仍应将学生放入学校，正式上课后，大门一律关闭，放学时间才能打开。学生离校后就要关闭大门，特殊情况报后勤主任。
四、平时学生因病、因特殊事出校，门卫必须认真验证，凭本人申请，班主任签字，学校行政值周审批的假条，确认无误后方可放行。(门卫应熟悉学校领导的笔迹，以防学生假冒)，若误放，发生一切安全事故，由门卫负责。
五、校内任何公共财产未经校长同意，一律不得外出，不得让收购废品等人员入校，如 六、门卫必须坚守岗位，若因离岗、脱岗，发生安全事故，由门卫负责。 七、学生放学要打开大门，并协同值日教师、带班领导对学生进行管理，教育学生不要
八、对进入校园寻衅滋事者，要坚决予以阻止，并及时与学校领导、派出所联系，以确保师生安全。
后勤主任签字：
门卫签字：
20xx.3.3 九、本责任书一式两份，后勤主任、门卫各执一份，经双方签字或盖章即产生法律效力。 因履行职责不力而造成的财产及经济损失，追究门卫进行赔偿。 骑自行车，安全离开校园。
第二篇：学校食堂安全责任书
学校食堂安全责任书
为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和在校学生的身心安全，特签定本安全责任书。
一、坚持持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
二、严把食堂采购关
食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：
1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；
2、无检验合格证明的肉类食品；
3、超过保质期限的食品；
4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
三、加强食品伫存管理
1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好；
2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；
3、食品应当分类、分架、隔墙１０厘米、离地２０厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品；
4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。
四、合理进行食品加工操作
1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟；
2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品；
3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；
4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁；
6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用；
7、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；
8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
9、正确使用添加剂，并做到每日公示。
10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
五、定期进行餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；
2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：
①煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟；
②药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗；
3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品；
4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行；
5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。
六、规范食品留样工作
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责；
2、每种食品留样不少于100g；
3、每样食品使用使用保鲜袋（保洁袋）分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份。
负责人：（签字） 食堂工作人员：（签字）
二〇20xx年x月x日