20xx年养黑山羊前景好不好?这几天有很多人来问,20xx年黑山羊行情怎么样?养黑山羊能赚钱吗?20xx年因为小反刍等等原因导致黑山羊行情不是太景气,很多新人想养羊但是不敢、老养殖户怕20xx年行情再不好。今天就这个前景问题跟大家分享一下个人心得。有不对的地方希望大家多多指正。
如何规划黑山羊养殖的发展方向,现在想搞黑山羊养殖的不单单是个人,还有许多大企业看到黑山羊肉市场,另外在城市打工累了,想回家发展事业,感觉家乡有很多可以养羊的资源都浪费了,想利用养羊,把资源利用起来,还可以成就一份事业。
从开始着手准备饲料,建设羊舍,建设养羊场,心中就应该一个打算,小型养殖户可以在家中前期试养50只到100只左右,主要目的是为了摸清种羊能不能够适应当地的气候,另外可以增加对养羊技术和经验,这个非常重要。
如果打算一步到位,直接建设正规养羊场,这个就要考虑到气候的变化,气候不同,种羊选择不同,首先要根据当地市场来衡量什么品种最适应,需求最大,另外前期试养成功,后期大批量养殖以后,种羊、肉羊的销售渠道如何去寻找。
一个养羊场的管理人员必须要考虑到后期的产业链,有些人担心养羊会不会出现饱和,会不会价格急剧下跌,这个行情问题,谁也不好预测,就目前来看,养羊市场不会出现大幅度的下跌,但是想立足于养羊业,羊肉销售渠道,可以通过超市,酒店,菜市场,这些都是很多养羊成功人走过的路,只有这样才可以产销一条龙,收获更多的利润。
20xx年黑山羊市场行情怎么样?
这是人们经常挂在嘴边的一句户,这个行业存在就有他存在的意义。意义也就是代表利润。如果这个行业真的被社会所淘汰那么他就不存在了。比如说打火机的出现,我们很难再找到火柴的踪影。数码科技的今天没有人再会用胶卷的“傻瓜”相机。大家在身边都可以看到,黑山羊肉的需求量是越来越大,生活水平提高了,我们且不说前景如何,我们伟艳黑山羊养殖基地做养羊多年,始终坚信,前景好与坏,最关键的是不是能把羊养好,如果羊养不好,再好的前景也没有意义,如果羊养得好,前景即使不好,羊肉再泛滥,也不会出现猪肉市场的情况,如果说猪肉市场前景不好,那么为什么 养猪的还那么多?所以说,做任何行业,不在于前景,而是在于您对这个行业了解多少,对于养羊技术掌握多少,能不能把羊养好,这个是成功的前提,前景都是浮云。因为我们需要羊肉、猪肉,所以无论养羊,养猪,只要您可以养好,利润就会好,不能因为前景不好,都不养羊、养猪,那么猪肉和羊肉哪里来?请各位朋友思考一下,是这个理不?
第二篇:黑山羊的养殖
刘锦秀的黑山羊生意 发布时间
: 2011-04-12 04:37 来源: 进入电子报
湖北日报讯 记者 李高产 通讯员 林永迪
一袭白衣,苗条的身材,清秀的容颜。见到刘锦秀,怎么也无法将她与黑山羊联系在一起。
3月28日,记者驱车赶往罗田县三里畈镇黄土坳村,采访大别山的牧羊女——刘锦秀。 路上,据陪同记者的人讲,她没上过初中,但却有一颗雄心。她最崇拜的人是李嘉诚——虽没上过多少学,照样能够成为一名成功的企业家。
到了黄土坳村村口,刘锦秀早已等在那里。在通往养殖场的山间小道上,记者的车总跟不上她。陪同人员讲,这就是她的性格。
采访结束时,刘锦秀再三强调,不要宣传她个人,她觉得自己很普通,还谈不上成功,只是觉得大别山需要这样一个人而已。
选定黑山羊
出生于罗田县三里畈镇黄土坳村的刘锦秀,因家庭贫困,13岁时拎着50元的箱子,离开家乡到城里打工。
经过多年打拼,20xx年时她已在城里安了家,在家乡人的眼里,她是个成功人士,有车、有房、有存款。
自己的日子是过好了,但每次回到家乡,看到家乡和家乡人仍旧和她离开的时候一样贫困,刘锦秀就觉得自己有义务去改变他们的命运。
回来做什么呢?这让刘锦秀犯了难。因为自己在城里做的是物流,几乎和村里人的职业相差悬殊,无法带动他们致富。
不过,做物流的最大好处是信息畅通。一个偶然的机会,她发现羊肉供不应求,于是她四处考察,了解市场情况,家乡的黑山羊就这样进入了她的视野。
黑山羊是大别山的特色品种,家乡人以养殖黑山羊为生。这既是一个财富富矿,也和老百姓的生产活动能对接起来,带动他们致富。
养羊收益比养猪大
农民是最理性的经济人,在没有看到明显的收益之前,他们是不会跟风大规模养殖黑山羊的。这是经年累月形成的养殖习惯,这种习惯里其实渗透着“成本—收益—风险”的核算。
开始时,刘锦秀只好自己养,希望通过示范来带动村民养殖。后来,她送羊羔给别人养,再将饲养的成羊回购。现在,因为羊肉市场销路好、价格稳中有升,村民自发饲养数量增加。
特别是北羊南移之后,北方养羊数量在减少,南方养羊的能力和数量又没有跟上,加上人们对绿色、无污染产品需求的增加,养羊的收益比养猪要大。
刘锦秀计算,一只母羊每年产2窝,每窝产1-2只羊,平均成活率为1.8只。一只母羊每年纯利润为700元,一个农户养50只母羊、2只优质公羊,种3亩牧草,一年可挣3万—3.5万元,再加上板栗收入,比打工要强得多。
截至目前,刘锦秀的林牧专业合作社已有700多户农民饲养黑山羊。其中,饲养50只以上的农户有268家,100只以上的农户有160多家。
靠分割提高产业链收益
刘锦秀介绍,黑山羊是在山上放养,两亩山林养一只羊,草种丰富,羊的运动量大,吃的是中草药,喝的是矿泉水,每天生活在天然氧吧里。而北方草原羊吃的草种单一,肉质和营养均赶不上黑山羊。
尽管黑山羊价值很高,但在创业初期,刘锦秀将活羊直接卖给屠宰场,以快速回笼成本。但这种销售方式利润有限,老百姓挣得并不太多,比较起来没有打工划算,养殖积极性不高。
后来,刘锦秀从内蒙古请来屠宰师傅,对羊进行屠宰、分割,利润率陡升。刘锦秀透露,卖毛羊平均每只仅卖1600元,而分割解构后,每只羊仅羊肉就可卖3100元。如果再挖掘,将羊肝、羊腰、羊肾、羊毛等也细分卖钱的话,每只羊甚至可卖到5000元。
利润变大后,收购价格也比市场上高。刘锦秀说,农户每只黑山羊要比过去多卖400元,改良品种的积极性非常高,推广难度大大降低。
我们给每只羊都办了“身份证”
让记者疑惑的是,在刘锦秀的养殖场里,每只羊的耳朵上都有一个牌子,上面印有编号。
刘锦秀介绍,为提高养殖收益,我们分别从四川和澳大利亚引进了南江黄羊和波尔山羊(公羊),用以和大别山的黑山羊母本进行杂交。在不改变黑山羊肉质的情况下,这能提高黑山羊的成长速度和个头。“印上编号,可以避免近亲繁殖。”刘锦秀说,“在羊的耳朵山打上耳标,建立电子档案,便于了解它们的爸爸、妈妈、兄弟姐妹。同时,也便于知道什么时候该打防疫针。”
在当今食品安全恐慌的时代,给每只羊印上编号,可以在屠宰之前追踪到最终的养殖户,便于从源头发现问题。这种精细化的养殖方式,等于给每只羊办了个“身份证”。
点对点销售模式降低了品牌价值
目前,刘锦秀还是把90%的黑山羊直接卖给屠宰场,剩下10%、约3000只羊通过屠宰、分割卖给酒店。这种点对点的销售模式使得普通消费者对刘锦秀的“三里美”、“薄金寨”等羊肉品牌认知度不高。
为什么不进超市呢?面对记者的提问,刘锦秀解释,进超市要交进场费、条码费、店庆费等,还要无条件退货,以及无休止的账期。这些苛刻的条件把风险一下子都推给了养殖户,打消了我们进入超市的想法。
更重要的是,“我们的羊肉属于高端肉,进超市并不是最佳的渠道。”刘锦秀说,“超市销售的羊肉是普通羊肉,与那些羊肉进行竞争会降低我们的价值。而且,如果消费者只认价格的话,我们也没有多少竞争力。”
自建生鲜羊肉专卖店实现品牌输出
尽管市场上确有很多“隐形冠军”——产品认知度不高,但没有妨碍这些企业成为世界五百强。但对羊肉这样的快消品来说,最终还是要靠产品、品牌吸引消费者重复购买。 刘锦秀透露,下一步他们将自建生鲜羊肉专卖店。这样,优质的黑山羊肉既能和消费者直接见面,把“三里美”、“薄金寨”等羊肉品牌渗透到消费者的心志中,也解决了现有销售渠道单一的问题。
一旦销售规模上来,产业链运转顺畅,品牌获得溢价,刘锦秀将重点放在改良品种、规范化养殖和包装策划上,争取在三年之内以罗田为中心,在大别山带动2000家农户养殖。 “小成靠自己,大成靠团队。”刘锦秀说,“黑山羊产业是一个需要合作的产业,既需要更多的农户参与进来,也需要愿意投资黑山羊产业的投资者。”因此,刘锦秀给自己的合作社的定位是个开放型的组织。