WWOOF于上世纪70年代起源于英国, 简称为世界有机农场机会组织。现在WWOOF已经演变为一种全世界范围内的集旅游、劳动体验及文化交流的特种旅游。

WWOOF是World-wide oportunity on orgic farms的缩写，其创始人为MS.SUE POLLARD.刚开始她组织了几个自愿工作者到默得生学院的实习农场呆了一个周末,大家通过劳动学到了许多实用的农业知识,同时因为有机农场是劳动相对密集的地方, 自愿者的参与在一定程度上缓解了劳动力的缺乏，因而农场主愿意为他们提供食宿来回报他们的劳动。WWOOF的最初概念就是这样形成的。很快，有更多的人参与进来，逐渐在英国演变成了一种新的，以环保、体验为基本特征的旅游方式。同时上世界70年代开始，在发达国家正在轰轰烈烈的进行有机食物运动，这也直接促进了WWOOF的快速发展。越来越多的旅游者把WWOOF的概念推广到世界个地。

现在，全世界已有４０多个国家参加了WWOOF组织，而全球最普及的地方在西方发达的农业国家，如澳大利亚、新西兰等。中国、日本等国家的WWOOF才刚刚起步。

WWOOF从名称上经历了三个时期：最初， 因为人们只是在周末去附近的农场（类似现在昆明的农家乐），所以当时的名字叫Weekend-work on orgic farms(周末有机农场工作），后来很多人不止在周末才去，名称随即改为Willing-worker on orgic farms(有机农场自愿工作者），随着在全球的发展，WWOOF开始在跨国间开展业务，由此也导致了一些国家对“工作”的误解，很多旅游签证被拒签，因此最后名称被调整成现在的World-wide oportunity on orgic farms，汉语意思为“世界有机农场机会组织”。

WWOOFchina就是把外国朋友与中国的家庭联系在一起。使中国家庭可以与外国朋友通过共同生活，工作，学习，来互相提高，互相进步。主要目的是为在中国旅行的人提供和当地中国人接触的机会：一起居住、工作和学习，并通过这些接触使旅游者真正地和中国人交流。同时, 为当地中国人提供邀请外国旅游者前来住宿并与他们交换知识、语言、工作和学习的机会.

WWOOF是World-Wide Opportunities on Organic Farms的缩写，为19xx年在英国率先成立的一个组织，当时的用意是为让都市人体验农村生活而推出一种“以工换食宿”的工作假期。

在澳洲、纽西兰、丹麦、哥斯达黎加等数十个国家运作多年，串连全球的有机农场主人与旅人。依据WWOOF的准则，旅人可以到参与WWOOF计划的农场打工，每天只需工作4-6小时，就可赚取农场提供的免费食宿。 WWOOF的主要入口站，为连结到世界各地WWOOF会员组织国的窗口。然而，每个国家的组织都是“独立的”，因此当你加入目的地国会员后。才会收到当地WWOOF有机农场的名单，以及直接在网站上搜寻的权限，否则农场的详细联络数据是不会直接在网站上公开的。因此申请前，你必须先了解自己的“目的地”为何？对于旅游环境的想象为何？以及你想学到什么类型的有机农业？

目前纽澳是选择性最多的国家，因此只要对于选择你向往的环境，有各式各样的宿主（Host）随你挑。然而，正因为如此热门，申请者仍需要被挑选，也会因每个地区的农忙时期不同，所需的人力不同，不一定都接受申请。

由于在WWOOF的农场中工作并没有薪水，一般来说都会比农场中支薪的工作轻松些，而不少WWOOFer，也会在工作后就近游玩。WWOOFer的工作内容大多为播种、除草、采收、堆肥、造泥砖、砍柴、挤牛奶??等。不过在农场所要从事的工作，因该农场的性质而有所出入。有些农场属于商业营利（commercial）性质，有些只是一种生活偏好（lifestyle）；有些已取得有机验证，有些则只是认同有机原则，过着有机生活而已。很多工作还是些日常家事以户外为主。因此选择避开当地过度寒冷、炎热以及下雨季节，才能真正享受WWOOFing的乐趣。

出国WWOOFing，大体上没有太多的资格限制，以澳洲为例，要在澳洲当个WWOOFer，必须年满17岁，并且到澳洲的WWOOF网站购买澳洲WWOOF手册与一年期的会员资格，加上意外险，每人收费55元澳币，两人购买则是65元澳币，再加上邮寄费5元澳币。美国一年期会费28美圆，新西兰两年会费为45新西兰元。必须注意的是，WWOOF所附带的意外险仅理赔在WWOOF的农场发生的意外事

故，且保障范围较为广泛。其它的如语言略通即可，有无农事经验也无所谓，只要有能力，肯参与农场日常工作就好。想去的话，首先须邮寄/传真申请表（网上可以自己下载）或者通过网络线上申请加入该国的WWOOF组织，成为会员，缴交会费后，便可取得会员ID、密码及农场名录。

根据所了解到的资料，再根据自己的能力、兴趣、经济情况决定前往的地区，与选定的农场要确认：对方是否愿意接受你；工作内容/时数；预计抵达/停留时间；如何碰面等问题。申请入境签证时，应尽量申请“打工度假签证”（Working Holidays Visa）。同时还需要注意保险、破伤风预防针、行李、睡袋、遮阳帽、工作手套以及旅费等细节。在确认目的地国家后，尽量选择一些趣味性强的主题农场，不仅能学到新鲜知识，也会让旅途更有意思。

目前全球有60多国提供WWOOFing，包括英国、美国、加拿大、日本（可以到冲绳岛学碳烤生蚝）、意大利（学习香草及香熏知识）、澳大利亚（学习环保农庄运作）、阿根廷等。中国WWOOF也已经有申请参与, ，上海,北京,大连，杭州，宁波，武汉等城市都有。

具体可登陆WWOOF国际网站（WWOOF官方网站：/）详细阅读并选定目的地国家

有机农场的链接是：/

每个国家，或者每个州有独立的网页，搜索一下就可以找到的。

据我所知，每个国家对有机农场的态度是不一样的。申请新西兰签证的话，千万不要提有机农场，肯定会拒签，但是澳大利亚是接受的。

我在美国西部尝试了一下世界有机农场（WWOOF)的换宿，具体心得如下：

1.首先要通过信用卡在网站上付款，28美元，然后会得到一个密码，用密码登陆你的id，就可以看到美国所有的提供换宿的有机农场（包括一部分青年旅社和家庭），可以登陆他们的主页，然后通过主页上提供的电子邮箱地址，或者直接中转的链接给他们发邮件。

2.一般农场会配有详细的地图，但是有些农场很偏远，或者介绍很马虎，就得看个人的想法了。

3.选择农场的时候，要仔细询问农场主，如下问题：

1）是否有网络，对我来说，没有网络是完全不能选择的；

2）有多少床位，可以停留多久，或者必须停留多久（据我经验，很多农场要求必须停留2个星期以上，然后他们会教给你一些农场的知识）

3）每天工作几个小时，工作内容是什么？（农场的区别很大，有一个农场是要求志愿者去彩绘陶器，有一个农场要求捡枣子，有一个农场要求参与新农场的建设，包括开耕，这些最好都了解清楚，以便于选择）

4）农场的具体地址，很大地方都很偏远，需要农场主过来接你，否则你会很惨，既没有公交车也没有出租车）

5）对方的饮食习惯，提供的饮食有哪些，对方说什么语言，英语是否能够沟通等等，这些问题最好也了解清楚。

4.美国西部还有许多老建筑改建的青年旅社，也在名单上，都在一号公路或者优美的风景点附近，那些旅社是非常热门抢手的，如果你给他们写信，最好能够提早一些，并且要强调自己的英语水平。

第二篇：滨淮农场加快培养知识型职工