智能快繁现代农业产业园项目计划书

第一部分：蓝莓种植园

壹、蓝莓产业概况

一、蓝莓的保健价值

蓝莓是越桔科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本等发达国家。

蓝莓果实营养价值极高，含有大量对人类健康有益的物质，比如果糖、纤维、维生素Ａ和Ｃ，更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物，而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍，蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类，可以称之为花青素之王。

花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来，由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良，特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及，使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现，蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品，其生产厂家获取了巨额利润。

根据美国农业部(USDA)和美国国家医学研究院(NIH)对蓝莓的营养与保健进行了全面研究，蓝莓的保健功能包括：眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老，增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究，并且，也不断发现新的功能。比如，Toufexis于1992年发表文章，他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌，并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典，已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道，日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质—原花青素，该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。

  

图1  主要蓝莓品种果实

因此，蓝莓不仅作为鲜果供应市场，其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。

二、蓝莓的种植特点

从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年间，全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中，高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔，南北气候差异较大，几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。

 蓝莓的经济收获期为15年至20年，衰老后截枝可重生。种植3年开始结果，5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强，除某些品种对土质的酸性有要求，以及高寒地区需耐寒品种外，对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强，很少病虫害，对于我们发展有机农业，告别农药化肥是绝好选择对象。

适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似，基本上，可以种茶的地方无需很大调整就可以种植蓝莓。

高丛蓝莓                    兔眼蓝莓                矮丛蓝莓

图2  蓝莓的各不同品种

三、 国外蓝莓市场以及种植生产基本状况

1、 产品及其价格

在欧美市场，30%的蓝莓以鲜果形式上市外，另外70%则以深加工产品的形式推广，包括果汁、果酱、果酒、冷冻蓝莓果、蓝莓保健品等。各类深加工产品的市场份额大致如下图所示：

图4：蓝莓深加工产品市场份额

蓝莓鲜果量购价格每吨平均为2500美元（折合人民币15,750元，按1美元6.3人民币计算），市场鲜果零售价格每公斤平均达15美元（折合人民币94.5元，按1美元6.3人民币计算）。

浓缩果汁价格每吨高达3～4万美元，是浓缩苹果汁每吨1000美元的30～40倍，目前国际市场批量价格为：

鲜果销售：美国：15～20美元／公斤。日本：30～50美元／公斤。香港200港币／公斤。中国300～400元／公斤

冷冻果：2600～4000美元/吨

浓缩果汁：3.0～4.0万美元／吨

蓝莓色素：380～450美元/公斤（大于25%）

2、  种植生产状况

据统计到20##年全球约有30多个国家栽培蓝莓，总面积约12万公顷，其中北美约10万公顷、南美2500公顷、波兰1000公顷、日本600公顷，累计产量约20-30万吨，产品仅够需求量的约50％。

美国为最先开发蓝莓种植的国家，蓝莓栽培品种也大多数都原产于北美，包括美国和加拿大。同时，北美也是世界蓝莓的主产区，其产量占世界总产的80%，栽培面积占世界的85.5%。在100年的改良驯化蓝莓的过程中，培育了众多圆润、多汁、甘甜、易于采收的栽培品种，对蓝莓的风味、质地和颜色进行了优化与改良。

南美地区的种植面积也在不断增加。但是，由于蓝莓需要土壤及气候条件的特殊性，又一定程度的限制了他它的种植规模。

四、 国内蓝莓产业发展情况

21世纪开始，中国的蓝莓事业进入了发展期，一些科研单位和企业，逐步开始了大规模的引种和种植。从20##年起，我国的蓝莓种植业开始兴起，全国大面积的蓝莓种植基地不断出现，新品种的引进也陆续展开，最引人注目的是王贺新教授20##年一年从日本引进了110个品种，并指导青岛沃林现代农业有限公司在20##年一年完成了4500亩种植，指导昆明顶好蓝莓有限公司在云南建立了大型的蓝莓品种繁育基地一处。

从2001到2007的7年时间内，我国蓝莓种植面积从24公顷增加到1323公顷（表1），由于国内和国际公司在蓝莓产业上的投入，预计在20##年底全国的蓝莓栽培面积为8900公顷。目前，我国蓝莓的商业栽培区从东北的黑龙江省到西南的云南省已经超过了10个省份，使蓝莓成为一个全国性的新型果树产业。根据这样的增长速度,我国20##年的种植面积应该为8900公顷（没有官方公布的统计数据）。

                   我国蓝莓栽培面积（单位：公顷）

20##-20##年间，我国栽培蓝莓的总产量由2吨增加到390吨，到20##年预计产量可达到2900吨（没有官方统计数据,表3），由于其他省份发展比较晚，目前产量主要以山东省和辽宁省栽培的高丛蓝莓和吉林省发展的矮从蓝莓为主，山东省20##年产量205吨，居第一位；辽宁省80吨， 居第二位。目前生产的果实大约2/3作鲜果销售，其中部分出口日本。其余1/3主要加工成冷冻果出口日本等国家（表4）。

表3  我国蓝莓历年产量（吨）

五、 成都地区蓝莓产业发展情况

四川及西南地区的蓝莓产业起步较晚，到目前为止建立上千亩规模的种植基地很少。重庆綦江和永川有几百亩蓝莓种植园，北碚也只有少许种植基地。成都发展至20##年在金堂种植面积5000余亩，大邑种植1200余亩，青白江、都江堰、双流、绵阳各有200亩左右，都处于起步时期。

第二篇：现代农业项目计划书

一、项目总体目标和任务

建立5万亩核心区,通过支持建立专业合作社和专业服务队，全面开展关键技术应用的专业化、标准化、社会化服务，实现核心区关键技术到位率达到90%以上，产量目标达到550公斤，与非核心区相比，实现增产，并通过使用优质专用玉米品种，优质优价，亩增收100元以上，由此带动粮食总产较前三年平均增长10%以上。

二、项目实施内容和方案

（一）实施内容

（1）购买良种肥料农药等物资，由农民自筹解决。

（2）玉米生产所需耕、种、田管等，由农民自筹解决。

（3）专业合作社的组建和扶持。在两个核心区由乡镇农业综合服务站负责牵头,以村为单位组建专业合作社和专业服务队。一是对其购置的耕种机械进行补贴。二是对核心区内农机大户的机械大棚给予补贴。三是修缮配套农业综合服务站投资。四是对专业合作社和服务队配备电脑和打印机。五是对专业合服务组织安排培训费。六是聘请专家费用。由中央财政解决。

（4）在重点核心区开展技术服务物化补贴，主要对核心区在土壤深耕深松统播用油、病虫害统防用药上给予物化补贴，由中央财政资金解决。

（5）重点核心区进行土地治理，由整合农业开发项目资金解决。

（6）田间工程建设，由整合新农村建设项目资金解决。

（7）对项目区农机购置进行叠加补贴,使补贴标准一致，由整合农机补贴项目资金解决。

（8）其他关键生产技术补贴和科技培训等由财政资金和整合其他支农项目资金解决。

（二）实施方案

（1）确立核心示范区

通过竞标办法确定2个大村，建2个核心示范区，总面积5万亩。

（2）加大宣传力度

充分利用各种宣传媒体，大力宣传发展现代农业的重要意义，宣传该项目实施的意义和目的，提高和统一广大干部群众对发展现代农业的认识，让广大干部群众积极投身和参与我 玉米高产核心示范建设。

（3）加强组织领导

成立现代农业生产发展领导小组，以加强对示范区的领导。

（4）搞好部门协作

各部门要各司其职，加强协作，共同参与，相互促动。 农委负责方案的制定和实施；财政部门依据有关政策及时拨付专项资金，并加大资金的监管力度；农科教、广电负责宣传及科技下乡活动；粮食部门和专业合作组织搞好订单收购，实现农民和企业的双赢；各项目乡镇也要采取得力措施，加大投入，积极推动现代农业高产核心示范区建设。

（5）强化督查指导

将成立督查指导组，对项目实施的乡镇和单位，分阶段进行督查，认真检查关键技术落实到位情况，检查专业服务队工作开展情况及公益性服务情况，检查项目资金使用情况。

（6）严格奖惩兑现

项目验收结束后，对在工作中做出贡献的单位和个人分别给予奖励。

（7）统筹考虑后茬作物

在核心区内结合玉米振兴计划的实施，整合玉米良种补贴项目资金，大力推广种植玉米。

三、资金整合方案

围绕5万亩重点核心区建设，整合9个项目。

（一）农业综合开发建设项目。主要是种植专业合作社土地治理项目，整合资金主要用于良种繁育基地建设。

（二）玉米良种补贴项目。

（三）玉米高产攻关项目。整合资金用于核心区良种良法配套补助。

（四）新农村建设项目。整合资金主要用于高炉镇陆杨村、城东镇王大村的生产路和排灌设施建设。

（五）测土配方施肥项目。整合资金用于重点核心区土壤样品采集化验分析，

制定施肥配方，推广使用配方肥。

（六）农业科技入户示范玉米项目。整合资金用于重点核心区科技入户指导工作。

（七）新型农民培训项目。整合资金用于农民培训，每村培训40名以上的农民，重点培训2-3名种植能手、科技带头人、农民经纪人。

（八）粮食丰产工程项目。整合资金用于重点核心区粮食生产、科技等方面投入。

（九）农机补贴项目，整合资金与项目资金叠加补贴。

四、组织保障

玉米产业现代农业生产发展项目领导小组，由 分管 农委、财政、监察、水利、农机、粮食、科技、广电等部门负责人为成员，领导小组下设一办四组。办公室：由主要负责项目建设的总体运行及各项日常工作的落实。招标组：主要负责项目区的竞标，物化补贴中农资采购及其它设备的采购。农机组：主要负责项目区农机补贴的落实，农机大户、大院的扶持建设、日常管理以及农机技术的指导、服务。技术指导组：主要负责制定项目建设年度计划及操作规程、行事历，落实各项生产关键技术。监督组：主要负责项目资金使用和农机具设备采购等项目建设的监督管理。