实用药品商品学实践课程实验目录
第一部分：动物实验部分
实验一、 动物的捉拿和给药方法
实验二、 药物的剂量对药物作用的影响
实验三、 给药途径对药物作用的影响
实验四、 肝药酶诱导剂对药物作用的影响
实验五、 肝药酶抑制剂对药物作用的影响
实验六、 肝功能状态对药物作用的影响
实验七、 肾功能状态对药物作用的影响
实验八、 链霉素的毒性反应和钙剂的对抗作用
实验九、 录像:氨基糖甙类的不良反应
实验十、 硫酸镁的导泻作用
实验十一、心得安的抗缺氧作用
实验十二、抗凝血药的抗凝作用
实验十三、利尿药的利尿作用
实验课的要求：
1、实验课前同学必须穿好白衣，提前十分钟到达实验室，在门前集合，待全体到达后正对进入实验室，按规定的小组坐好。
2、科代表需在实验课前一天到实验室那领取实验动物单，安排好同学在课前十分钟把动物领回实验室。
3、同学进入教室后须保持实验室安静，认真听课，做好每一项实验内容。
4、节约和爱护使用动物，善待它们，注意安全，防止咬伤。
5、在实验过程中，小组同学要相互配合，做好并仔细观察记录实验结果，实事求是，避免虚报和谎报实验结果。
6、实验完毕，各族同学将实验台卫生打扫干净，哟宁可代表指定个小组同学轮流做好实验室卫生，并及时将存活动物送回动物房。
上药理实验课的目的：
1、筛选药物的基本方法，临床用药的基础。
2、验证理论。
3、掌握动物实验的常用方法
4、培养团队意识。
实验报告的书写方法：
实验一、 动物的捉拿和给药方法
【实验目的】：熟练掌握小鼠实验中的基本操作技术。
【实验仪器】：天平及砝码一套，1ml注射器，6只，灌胃器一个。
【实验药品】：生理盐水
【实验动物】：小鼠
【操作方法】： 1、 注射器的安装和使用：
要点：针头斜面和针筒的刻度保持在一条线上；
插进针头后向右旋紧，保证针头在操作过程中必会掉下；
吸药以后要进行排气，将针筒内的气体排净后，再调节
药量。
2、天平的使用：
要点： 使用前注意调平，将小鼠放上和取下时，用手扶着铁丝，
以免天平摇摆造成损害。
3、小鼠的捉拿和标记方法：
要点：动作要轻，避免激怒小鼠；
用食指和拇指的侧缘抓住小鼠耳及背部皮肤；固定尾部和后肢。
用苦味酸进行标记。
4、小鼠常用的给药方法：
常用的给药方法有腹腔注射，皮下注射，肌肉注射，灌胃。
（1）、腹腔注射：
要点： 头部稍微朝下，使腔内脏器倾向头部；
在大腿根部和生殖器连线的中点进针；
针管和腹部平面呈45°角
进针时用食指固定针头，拇指和无名指固定针管；
进针后将食指推到针管部位，用拇指推入药液；
拔针的手法和进针相同 。
（2）、皮下注射：
要点：可两人也可一人操作；
进针的角度几乎为0；
注射后可摸到一个小包。
（3）、肌肉注射：
要点：可两人也可一人操作；
进针的角度呈45°角；
（4）、灌胃法：
要点：头部须尽量拉直；
从嘴角进针，进针后将针头贴向后壁；
动作要轻，顺着食管进入胃内；
如果挣扎的厉害，须拔出针头重新进针。
5、给药量的计算：（小鼠体重×剂量）÷10
例如：24g的小鼠给予0.1ml/10g的剂量的生理盐水，它的给药量是
24×0.1ml÷10=0.24 ml
6、实验的顺序： 称重→计算药量→抽药→给药→观察结果
实验二、 药物的剂量对药物作用的影响
【实验目的】：观察药物不同剂量对药物作用的影响
【实验仪器】：天平及砝码一套，1ml注射器1只，2ml注射器1只.
【实验药品】：2%水合氯醛.
【实验动物】:小白鼠3只.
【操作方法】：1.取小鼠3只,称重,编号.
2.分别腹腔注射2%水合氯醛,按表中剂量.
3.观察记录翻正反射消失和恢复时间。
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验三、 给药途径对药物作用的影响
【实验目的】：观察给药途径不同对药物作用的影响
【实验仪器】：天平，1ml注射器，灌胃针。
【实验药品】：10%硫酸镁
【实验动物】：小白鼠2只。
【实验操作】：1.取小鼠2只，称重,编号.
2.给药:10%硫酸镁，按表中途径, 剂量:0.1ml/10g。
3.观察记录给药后的反应。
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验四、 肝药酶诱导剂对药物作用的影响
【实验目的】：观察药酶诱导剂对药物作用的影响
【实验仪器】：天平，1ml注射器3只，灌胃针。
【实验药品】：0. 5%戊巴比妥钠，0. 4%苯巴比妥钠，生理盐水
【实验动物】小鼠4只
【实验操作】：1。实验前2天，取小鼠4只，称重，编号。随机分为2组。
2.甲组为药酶诱导组，腹腔注射0. 4%苯巴比妥钠0.1ml/10g；乙组为对照组，腹腔注射生理盐水0.1ml/10g，
每天一次，共2天。
3.实验时2组分别腹腔注射0. 5%戊巴比妥钠，0.1ml/10g，
4.观察给药后反应，记录各鼠翻正反射的消失和恢复时间
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验五、 肝药酶抑制剂对药物作用的影响
【实验目的】：观察药酶抑制剂对药物作用的影响。
【实验仪器】：:天平及砝码一套，1ml注射器3只。
【实验药品】：0. 5%戊巴比妥钠，0. 25%氯霉素，生理盐水
【实验动物】：小鼠4只。
【实验操作】：1。取小鼠4只，称重，编号，随机分为2组。
2.甲组为药酶抑制剂组，腹腔注射0. 25%氯霉素0.2ml/10g；乙组为对照组，腹腔注射生理盐水0.2ml/10g，
3.30分钟后，两组分别腹腔注射0. 5%戊巴比妥钠，0.1ml/10g。
4. 观察给药后反应，记录各鼠翻正反射的消失和恢复时间。
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验六、 肝功能状态对药物作用的影响
【实验目的】：1.观察肝功能状态对药物作用的影响
2.学习筛试肝功能保护药的方法
【实验仪器】：:天平及砝码一套，1ml注射器3只，灌胃器1只。
手术器械等。
【实验药品】：50%四氯化碳油溶液，0.25%戊巴比妥钠，生理盐水。
【实验动物】:小鼠4只。
【实验操作】：1。实验前2天，取小鼠4只，称重，编号。随机分为
2组。2.甲组为肝功能损害组组，分别灌胃50%四氯化碳油溶
液，剂量:0.1ml/10g。乙组为对照组，分别灌胃生理盐水
0.1ml/10g。每天一次，共2天。
3.实验时2组分别腹腔注射0.25%戊巴比妥钠0.1ml/10g，
4.记录翻正反射消失和恢复时间。
5.小鼠苏醒后，颈椎脱臼处死，剖取肝脏，比较两组肝脏大小，颜色，充血程度
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验七、 肾功能状态对药物作用的影响
【实验目的】：1、观察肾功能状态对药物作用的影响。
2、学习制作肾功能不全的动物模型及筛试抗肾病药的方法
【实验仪器】：:天平及砝码一套，1ml注射器3只，手术器械等。
【实验药品】：0.03%氯化汞， 2.3%硫酸镁，生理盐水
【动物】:小鼠4只
【实验动物】:小鼠4只。
【实验操作】：1。实验前1天，取小鼠4只，称重，编号。随机分为
2组。
2.甲组为肾功能损害组组，分别腹腔注射0.03%氯化汞，剂量:0.2ml/10g。乙组为对照组，分别腹腔注射生理盐水，剂量:0.2ml/10g。
3.实验时2组分别腹腔注射2.3%硫酸镁0.2ml/10g，
4.观察两组动物反应。
5.实验结束后将小鼠处死，取出肾脏，肉眼比较两组动物肾脏的区别。包括肾外观及纵切后肾皮质和髓质的差别
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验八、 链霉素的毒性反应和钙剂的对抗作用
【实验目的】：观察链霉素阻断神经肌肉接头的毒性及钙离子的对抗作用。
【实验仪器】：天平，1ml注射器，
【实验药品】：4%硫酸链霉素，生理盐水，1%氯化钙
【实验动物】：小白鼠2只。
【实验操作】：1.取小鼠2只，称重,编号，观察正常活动情况。
2．甲鼠腹腔注射1%氯化钙溶液0.1ml/10g，乙鼠腹
腔注射生理盐水0.1ml/10g，
3．6~7分钟后，二鼠分别腹腔注射4%硫酸链霉素溶
液0.1ml/10g。
4．观察记录给药后的反应。
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
实验九、 录像:氨基糖甙类的不良反应
实验十、 硫酸镁的导泻作用
【实验目的】：
实验十一、心得安的抗缺氧作用
【实验目的】：观察心得安抗缺氧作用,联系临床应用.
【实验仪器】：天平，1ml注射器，
【实验药品】：0.1%心得安 N.S. 钠石灰 凡士林
【实验动物】：小白鼠4只。
【实验操作】：1.取小鼠4只,随机分为二组,称重,编号.
2.甲组为心得安组，分别腹腔注射0.1%心得安，剂量:0.2ml/10g。乙组为对照组，分别腹腔注射生理盐水，剂量:0.2ml/10g。
3.15分钟后,将两组小鼠分别放入两个装有钠石灰的广口瓶中，记录小鼠的存活时间。
【实验结果】：
『小组结果』：
『全班结果』:
存活延长百分率=
实验组存活时间-对照组存活时间×100%
对照组存活时间
【结果分析】：
【结论】：
实验十八 强心甙的强心作用
[目的]观察强心甙对离体蛙心的作用,联系临床
应用及在应用过程中的注意事项.
[药品]任氏液 1%CaCl2 1：15000毒K任氏液
[动物] 离体蛙心一只
[操作
1．调整描记装置，记录正常蛙心收缩曲线，并记录心输出量。
2．换缺钙任氏液，至有明显心衰。
3．换1：15000毒K任氏液 ，至作用明显。
4．逐滴加入1%CaCl2至明显中毒为至。
[结果]描记蛙心收缩变化曲线。
[结果分析]
[结论]
实验十二、抗凝血药的抗凝作用
【实验目的】：：观察抗凝药肝素的抗凝血作用，并联系临床作用。
【实验仪器】：天平，1ml注射器3只，试管4个，试管架，毛细管。
【实验药品】：0.2%肝素、生理盐水；0.25%肝素，3.8%枸橼酸钠，
0.1%双香豆素，生理盐水。
【实验动物】小鼠2只；动物抗凝血。
【实验操作及结果】：
（一）体内抗凝实验：
1、取小鼠2只,称重,编号.
2、分别腹腔注射肝素、生理盐水0.5ml/只。
3、20分钟后，用毛细玻璃管从小白鼠眼球后静脉取血。
4、记时，每30秒折断一截毛细玻璃管，观察是否有血丝（表示凝血）出现，并记录时间。
(二)体外抗凝：
1．取4只试管，分别加入0。25%肝素、3.8%枸橼酸钠、0.1%双香豆素、2%生理盐水，各0.25ml。
2．分别加入动物防凝血1ml， CaCl2 0.1ml.
3.轻振摇，混匀。记时，每30秒种倾斜一次，观察记录凝血时间。：
【结果分析】：
【结论】：
实验十三、利尿药的利尿作用
【实验目的】：观察速尿和甘露醇的利尿的作用,并联系临床应用。
【实验仪器】：兔解剖台，记录仪，手术器械，膀胱插管，输液装置；
10ml注射器1支，2ml注射器1支，5ml注射器1支等。
【实验药品】： 1%速尿 2.5％甘露醇 N.S. 20％乌拉坦
【实验动物】：家兔一只
【实验操作】：1．做膀胱插管。记录尿量。（d/分）
2．i.v.速尿1ml。按下表操作记录尿量。（d/分）
3．i.v.甘露醇6ml。按下表操作记录尿量。（d/分）
【实验结果】：
【结果分析】：
【结论】：
第二篇：商品学实验报告
茶类商品感官质量评审实验报告
标题：茶叶的感官质量审评
一、实验目的：学习茶叶的感官审评方法、步骤，了解各类典型茶叶的质量状况和质量标准，评价茶叶质量。
二、实验用具：茶具、漱口杯
三、实验样品
红茶：小种红茶（武夷山）
绿茶：龙井（浙江杭州）、碧螺春（江苏洞庭）
乌龙茶：铁观音（福建安溪）、武夷岩茶（福建）武夷山
花茶：茉莉花茶（福建福州）
紧压茶：普洱茶（云南）
速溶茶：柠檬茶
四、实验内容和步骤：
（一）茶叶的外形审评：通过观察各种茶叶的外形、嫩度、色泽和净度，看茶叶是否合乎标准规格的要求。
1、外形审评：
⑴匀度：取一定量的茶叶放在茶盘中顺一定方向转动茶盘，如果停在中间部分的茶叶多，说明茶叶的匀度好。
⑵条索：看茶索的紧结粗松、重实轻飘、匀整花杂、挺直弯曲以及芽头多少，以确定原料的老嫩和做工的精细程度。
以紧结、重实、匀整、挺直及芽头多为优，索弯曲松散，粗松细碎为质量较次。（干闻）好的茶叶应该具有纯正的香气，而且以香气越浓郁越好。
2、色泽审评：先干看茶条色泽是否纯正，是否符合该茶应有的色泽，其次看其颜色深浅、枯润、明暗、鲜陈以及是否调和、有无杂色等状况。
干茶叶的色度
绿茶：色度以黄绿色最好
红茶：黑中透红者为佳
乌龙茶：深绿或苍绿
花茶：纯绿油润
普洱茶：乌润或褐红
3、嫩度审评：看茶条是否紧结、身骨重、有白毫。凡是芽尖和白毫多、茶条紧细、身骨重实的为好，无芽尖和白毫、茶条粗松、身骨轻飘的为次。
4、净度审评：看茶条有无杂质（包含茶叶杂质和非茶杂质），正品茶一般不允许含有任何杂质，副品茶中不能有非茶杂质。
（二）茶叶的内质审评：通过观察茶汤的香气、汤色、滋味和叶底，看茶叶的内在质量是否合乎质量指标。
1、开汤（沏茶）：取3克左右的茶叶，放入杯中，按每克沏水50至60毫升的比例冲入开水，（乌龙茶称取茶样5克，沏水80毫升）盖上杯盖，待5分钟后，将茶水倾于审茶碗中,叶底留在杯内，并按以下顺序审评茶叶的香气、汤色、滋味和叶底。
2、茶叶香气审评：闻香时不要把杯盖完全掀开,只须稍稍掀开杯盖,把它接近鼻子,闻后仍旧盖好,放在原位。闻茶香是否高雅、浓烈、持久，吻合。
绿茶具清香，红茶具醇香，乌龙茶具熟桃香，花茶则更以浓香吸引茶客。
3、茶叶汤色审评：审评汤色应及时进行，茶汤冷却后，不仅色泽转深，而且还会出现“冷浑浊”。看汤色是否清澈、明亮、纯正、透析度高。
红茶以红亮清澈者为优；绿茶以碧绿清澈者为优；乌龙茶以橙黄或金黄明亮者为优；花茶以浅黄明亮者为优；紧压茶的汤色因原料茶不同而有所区别，以明亮浓者为优；凡是汤色深暗、透析度低、欠明亮、汤色不正者为次。
4、茶叶滋味审评：品尝茶汤的滋味，不要直接咽下,用舌头在口腔内打转二三次，使茶汤充满口腔。
质量好的茶叶,其滋味入口后稍有微苦涩之感,但很快就有甘甜清爽的感觉。品茶汤是否鲜爽、苦涩、收敛性强、有回甜感。
红茶以醇厚甘甜为优；绿茶先感稍涩,而后转甘；乌龙茶兼有红绿茶的甜甘醇厚的感觉；花茶的滋味与绿茶类似,但因鲜花香气明显,使滋味鲜爽；紧压茶因原料各有不同，但应以醇厚者为优。
5、茶叶的叶底审评：看叶底是否明亮、细嫩、肥厚、叶形匀整。
红茶叶底以鲜红明亮者为优。绿茶以淡黄色为正常的色泽，细嫩的鲜叶，在叶底背面有白色茸毛，绿茶杀青不及时或不彻底会出现红叶或红梗。乌龙茶的叶底应绿叶红镶边，其叶脉和叶缘部分为红色，其余部分为绿色。花茶的叶底与绿茶类似，以黄绿均匀者为优。紧压茶的叶底虽因原料不同，色泽有所区别，但以柔软鲜明者为优。
五、实验结果：
小组成员：
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