企业应建立的安全生产

管理制度目录

建立安全生产管理制度的依据，依据(JGJ/T77-2010)施工企业安全生产评价标准和(GB50656-2011)《建筑施工企业安全生产管理规范》的有关内容，有如下安全生产管理制度，制度中应明确工作内容、责任人（部门）的职责权限，基本工作程序及标准。

1、安全生产责任制度（原安全生产责任制）

2、安全文明资金保障制度（安全生产资金保障制度）

3、安全教育培训制度

4、安全检查及隐患排查制度（安全检查制度）

5、生产安全事故报告处理制度（生产事故报告处理制度）《生产安全事故报告和调查处理条例》（国务院第493号令） 6安全生产应急救援制度》（应急救援制度）

7生产技术交底管理规定（安全技术管理制度）

8施工设施，设备及劳动防护用品管理制度

9分包（供）安全管理制度

10施工现场安全管理制度

11施工组织设计编制、审核、批准管理制度（原属安全技术） 12危险性较大的分部、分项工程编写、审核、批准专项施工方案制度

13危险源监管制度

14设备（含应急救援器材）、导购、租赁、安监（拆除）、验收。检测、使用、检查、保养、维修、改造和报废制度。

15施工现场安全警示、警告标识、标志使用管理规定。{《安全标志及其使用导则》(GB2894)和《图形符号安全色和安全标志》

【GB28932]}

16施工场所安全检查检验仪器、工具设备制度。

17安全考核、奖罚制度。

18消防安全管理制度。（消防法）

19企业安全文化建设管理规定。（国家安监总局）

20企业职工健康安全管理制度。（国家安监总局）

21安全资料的收集管理制度。（市城建委，市安全站）

共计2l项，其中制度18项，规定3项。另有国家规定的各工种的安全操作规程。建筑施工企业在生产经营状况、管理制度、有关法律法规发生变化时更新，修订完善企业的安全生产管理制度。（待续） （文／舒小明）

第二篇：食品生产企业应当建立食品安全管理制度

根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的规定要求，食品生产企业应当建立以下食品安全管理制度：

1、企业应建立进货查验记录制度

2、企业应建立生产过程控制制度。

3、企业应建立出厂检验记录制度。

4、企业应建立不合格品管理制度。

5、企业应建立销售台帐管理制度。

6、企业应建立不安全食品召回制度。

7、企业应建立企业从业人员健康管理和培训管理制度。

8、企业应建立消费者投诉受理制度。

9、企业应制定食品安全事故处置方案。

10、如委托加工，还得制订相应的管理制度。

另外，企业还应根据ISO9000和质量管理手册制订的要求，制订食品质量管理其他一些常规性管理要求、规程性文件和作业指导书，文件管理制度等。

上述制度的内容要求，《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》也作了大致规定。例关于“进货查验记录制度”，《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》第八条明确：（1）企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应的合格证明文件；（2）

对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录；（3）企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明；（4）企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致；（5）企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录；（6）企业不应使用回收食品作为食品原料生产加工食品。

又例关于“生产过程控制制度”，《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》第九条明确：（1）企业应定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录；（2）企业应定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录；（3）企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等；（4）企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等；（5）企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、半成品、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等。